రచయిత:
Clyde Lopez
సృష్టి తేదీ:
19 జూలై 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
విషయము
1 మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెను వెన్నతో బ్రష్ చేయండి. ఒక పేపర్ టీ టవల్ ఉపయోగించి, చిన్న మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నె లోపల వెన్నతో బ్రష్ చేయండి.- వెన్నకు బదులుగా, మీరు గిన్నె ఉపరితలంపై కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెను పిచికారీ చేయవచ్చు.
2 అర టీస్పూన్ (2.5 గ్రాములు) సాధారణ ఉప్పును గిన్నె ఉపరితలంపై సమానంగా విస్తరించండి. గ్రాము యొక్క పదవ వంతు వరకు ఉప్పును ఖచ్చితంగా కొలవడం అవసరం లేదు - మీకు నచ్చిన కంటైనర్ దిగువ భాగాన్ని సమానంగా పూయడానికి మీరు తగినంత ఉప్పు తీసుకోవాలి. ఉప్పు గుడ్డును మరింత సమానంగా ఉడికించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు తరువాత మీరు పూర్తయిన వంటకాన్ని ఉప్పు వేయవలసిన అవసరం లేదు. - మీరు ఉప్పగా ఉండే ఆహారాలను ఇష్టపడితే, గుడ్డు ఉడికిన తర్వాత ఉప్పును జోడించవచ్చు.
3 ఒక గిన్నెలో గుడ్డు పగలగొట్టండి. గిన్నె అంచుకు వ్యతిరేకంగా గుడ్డు వైపు కొట్టండి, ఆపై షెల్ యొక్క భాగాలను వ్యతిరేక దిశల్లోకి లాగండి. తెలుపు మరియు పచ్చసొన గిన్నెలో పడిపోయిందని నిర్ధారించుకోండి. గిన్నెలోకి షెల్ ముక్కలు రాకుండా చూసుకోండి. - మీరు ఒకేసారి అనేక గుడ్లను ఉడికించవచ్చు, కానీ ఇది డిష్‌ను సమానంగా ఉడికించడం మరింత కష్టతరం చేస్తుంది.
4 పచ్చసొనను ఫోర్క్ లేదా కత్తి కొనతో గుచ్చుకోండి. ప్రోటీన్ నుండి పచ్చసొనను వేరుచేసే పొర చాలా సన్నగా ఉంటుంది, కానీ తాపన ద్రవాన్ని పట్టుకోవడానికి కూడా సరిపోతుంది. ఫలితంగా, పచ్చసొన లోపల ఒత్తిడి పెరుగుతుంది మరియు అది మైక్రోవేవ్‌లో పేలుతుంది. దీనిని నివారించడానికి, ప్రతి పచ్చసొనను కత్తి, స్కేవర్ లేదా ఫోర్క్ కొనతో పియర్స్ చేయండి, మూడు నుండి నాలుగు పంక్చర్‌లు చేయండి. హెచ్చరిక: మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచే ముందు గుడ్ల సొనలు గుచ్చుకోవడం అత్యవసరం. అలా చేయడంలో వైఫల్యం వల్ల పచ్చసొన పేలిపోయి, చర్మంపై వేడి స్ప్రే చిమ్ముతుంటే తీవ్రమైన కాలిన గాయాలకు దారితీస్తుంది.
5 గిన్నె యొక్క ఉపరితలం క్లింగ్ ఫిల్మ్‌తో కప్పండి. గిన్నె ఉపరితలం కంటే కొంచెం పెద్దదిగా ఉండే క్లింగ్ ఫిల్మ్ ముక్కను తొక్కండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో గిన్నెని కవర్ చేసి, అంచుల చుట్టూ భద్రపరచండి, తద్వారా వేడి చేసినప్పుడు గిన్నె లోపల వేడి ఉంటుంది. ఇది గుడ్లను వేడి చేయడం నుండి వేడి ఆవిరిని గిన్నె లోపల నిర్మించడానికి అనుమతిస్తుంది, తద్వారా గుడ్లు వేగంగా ఉడికించబడతాయి. - మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో అల్యూమినియం రేకును ఎప్పుడూ ఉపయోగించవద్దు ఎందుకంటే ఇది అగ్నిని కలిగించవచ్చు.
2 వ భాగం 2: గుడ్డు సిద్ధం
- 1 మైక్రోవేవ్‌లో గుడ్డు గిన్నె ఉంచండి మరియు 400 వాట్స్ వద్ద 30 సెకన్ల పాటు వేడి చేయండి. మీరు మీ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో పవర్ సెట్టింగ్‌లను మార్చగలిగితే, దాన్ని మీడియం లేదా నెమ్మదిగా సెట్ చేయండి. ఇది మైక్రోవేవ్‌లో గుడ్లను వేడి చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, అయితే గుడ్లు పేలకుండా నిరోధించడానికి నెమ్మదిగా వంట చేయడం ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమం.
- మీరు మైక్రోవేవ్‌లో సెట్టింగ్‌ని మార్చలేకపోతే, డిఫాల్ట్ సెట్టింగ్ ఎక్కువగా ఉందని భావించి, గుడ్డును ముప్పైకి బదులుగా ఇరవై సెకన్ల పాటు వేడి చేయండి. గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డుకి ఇది సరిపోనప్పటికీ, మీరు దానిని ఓవెన్‌కు తిరిగి ఇవ్వవచ్చు మరియు మరికొన్ని సెకన్ల పాటు అలాగే ఉంచవచ్చు.
2 గుడ్డు ఇంకా పూర్తి కాకపోతే మరో పది సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచండి. గుడ్డు యొక్క పచ్చసొనను తనిఖీ చేయండి - అది గట్టిగా ఉండాలి. పచ్చసొన ఇంకా మెత్తగా ఉంటే, గిన్నెను మైక్రోవేవ్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి, మీడియం లేదా తక్కువగా ఆన్ చేసి, గుడ్డును మరో పది సెకన్ల పాటు ఉడికించాలి. వంట సమయాన్ని పొడిగించవద్దు, లేకపోతే గుడ్డు చాలా వేడిగా మారుతుంది. - గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డు కోసం, తెల్లగా తెల్లగా మారాలి, స్పష్టంగా లేదు మరియు పచ్చసొన గట్టిగా మరియు నారింజ రంగులో ఉండాలి.
- 3 గిన్నె నుండి టేప్ తొలగించడానికి ముందు 30 సెకన్లు వేచి ఉండండి. మీరు మైక్రోవేవ్ నుండి గిన్నెను తీసివేసిన తర్వాత కొంతకాలం వేడి చికిత్స ప్రక్రియ కొనసాగుతుంది. మీ భోజనాన్ని ప్రారంభించే ముందు, గుడ్డులోని తెల్లసొన వంకరగా ఉండి, పచ్చసొన గట్టిగా ఉండేలా చూసుకోండి.
హెచ్చరిక: మీరు గుడ్డు తీసుకున్నప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి - లోపల చాలా వేడిగా ఉంటుంది.
చిట్కాలు
- గుడ్లను గరిష్ట సెట్టింగ్ వద్ద ఉడికించవద్దు, లేకుంటే అవి అధికంగా వండుతాయి.
హెచ్చరికలు
- మొత్తం గుడ్లను ఎప్పుడూ మైక్రోవేవ్ చేయవద్దు - ఓవెన్‌లో ఉంచే ముందు వాటిని విచ్ఛిన్నం చేయండి. ఇది చేయకపోతే, గుడ్డు పేలిపోవచ్చు.
- మైక్రోవేవ్‌లో ఇప్పటికే గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డును ఎప్పుడూ ఉంచవద్దు. వేడి చేస్తే పేలిపోతుంది.
మీకు ఏమి కావాలి
- మైక్రోవేవ్ సురక్షిత గిన్నె
- కిచెన్ పేపర్ టవల్
- కత్తి లేదా ఫోర్క్
- క్లింగ్ ఫిల్మ్
