ఆర్గ్రీనిక్ బ్రాండ్ యొక్క పాన్ ను ప్రీట్రీట్ చేయండి

విషయము

అడుగు పెట్టడానికి
3 యొక్క పద్ధతి 1: కుక్కర్
3 యొక్క పద్ధతి 2: ఓవెన్
3 యొక్క విధానం 3: సూర్యకాంతి
హెచ్చరికలు
అవసరాలు

ఆర్గ్రీనిక్ బ్రాండ్ ప్యాన్లు ప్రమాదకరమైన రసాయనాలు లేకుండా, సహజ సిరామిక్ నాన్-స్టిక్ పూతను కలిగి ఉంటాయి. మీరు పాన్ ఉపయోగించడం ప్రారంభించడానికి ముందు, మీరు పాన్ ను ముందే చికిత్స చేయాలి. ప్రీ-ట్రీట్మెంట్ ప్రక్రియ పాన్ దిగువన కార్బోనైజ్డ్ నూనెతో విస్తరించి, వేయించేటప్పుడు పాన్ కు ఆహారం అంటుకోకుండా చేస్తుంది.

అడుగు పెట్టడానికి

3 యొక్క పద్ధతి 1: కుక్కర్

బాణలిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ (15 మి.లీ) కూరగాయల నూనె జోడించండి. మీ వేళ్లు లేదా మృదువైన కాగితపు టవల్ ఉపయోగించి, దిగువ మరియు భుజాలతో సహా పాన్ లోపలి భాగంలో నూనెను విస్తరించండి.
- కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించాలని ఆర్గ్రీనిక్ సిఫార్సు చేస్తుంది మరియు దాని కోసం మీరు అన్ని రకాల నూనెలను ఉపయోగించవచ్చు. ఏదేమైనా, వేరుశెనగ నూనె, ద్రాక్ష విత్తన నూనె లేదా కనోలా నూనె వంటి అధిక పొగ బిందువు కలిగిన నూనెను ఎంచుకోండి. ఆలివ్ ఆయిల్ తక్కువ ధూమపానం కలిగి ఉంటుంది మరియు అందువల్ల తక్కువ అనుకూలంగా ఉంటుంది.
- ఈ పద్ధతిని అన్ని ఆర్గ్రీనిక్ ఉత్పత్తులతో ఉపయోగించవచ్చు, కాబట్టి వేయించడానికి చిప్పలు, వేయించు ట్రేలు మరియు గ్రిల్ చిప్పలతో.
నూనె పొగ మొదలయ్యే వరకు పాన్ వేడి చేయండి. పాన్ బర్నర్ మధ్యలో ఉంచండి మరియు వేడిని మీడియం సెట్టింగ్‌కు మార్చండి. మీరు పొగ పొగను చూసేవరకు పాన్ వేడి చేయడం కొనసాగించండి.
- నూనె పొగ త్రాగడానికి చాలా నిమిషాలు పట్టవచ్చు. అధిక వేడిని ఉపయోగించడం ఉత్సాహం కలిగిస్తుంది, కాని మీడియం వేడి మీద నూనె నెమ్మదిగా వేడి చేయాలి. మీరు చేయకపోతే, చమురు పాన్లోకి లోతుగా చొచ్చుకుపోదు.
- గుమ్మడికాయలు లేదా నూనె చుక్కలను దిగువకు తిరిగి పంపిణీ చేయడానికి ప్రతి కొన్ని నిమిషాలకు పాన్ టిల్ట్ చేయండి.
పాన్ చల్లబరచనివ్వండి. వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. వేడిని ఆపివేసి, పాన్ గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచండి.
- గది ఉష్ణోగ్రత పాన్ చల్లబరుస్తుంది. పాన్ ను చల్లబడిన గదిలో ఉంచవద్దు, ఎందుకంటే పెద్ద ఉష్ణోగ్రత వ్యత్యాసం సిరామిక్ దెబ్బతింటుంది.
అదనపు నూనెను తుడిచివేయండి. వంటగది కాగితం ముక్క పట్టుకుని పాన్ నుండి నూనె తుడవండి.
- దీని తరువాత ఉపరితలం జిడ్డుగా అనిపిస్తుంది, కాని ఆ జిడ్డు మంచిది, దాన్ని తొలగించడానికి ప్రయత్నించవద్దు.
ప్రతి ఆరునెలలకు ఒకసారి ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి. ప్రతి ఆరునెలలకోసారి మీ పాన్‌కు తిరిగి చికిత్స చేయాలి. మీరు అదే విధంగా లేదా ఈ వ్యాసంలో వివరించిన ఇతర పద్ధతులలో ఒకటి చేయవచ్చు.
- ఆరు నెలల ముందే ఆహారం మీ పాన్‌కు అంటుకుంటే, మీరు ముందుగానే మీ పాన్‌కు చికిత్స చేయవచ్చు.

3 యొక్క పద్ధతి 2: ఓవెన్

మీ ఓవెన్‌ను 150 డిగ్రీల సెల్సియస్‌కు వేడి చేయండి. మీరు ఓవెన్‌ను చల్లగా (130 డిగ్రీలు) లేదా వెచ్చగా (180 డిగ్రీలు) ఉంచవచ్చు, కానీ మీరు మధ్యలో ఉండేలా చూసుకోండి.
- ట్రేలు, ఓవెన్ వంటకాలు మరియు గ్రిల్ ప్యాన్‌లను వేయించడానికి మీరు ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు పొయ్యి మీద ఉపయోగించే చిప్పల కోసం, స్టవ్ పద్ధతి లేదా సూర్యకాంతి పద్ధతిని ఉపయోగించడం మంచిది.
బేకింగ్ డిష్‌లో కొన్ని కూరగాయల నూనె ఉంచండి. మీకు 15 మి.లీ కంటే ఎక్కువ నూనె అవసరం లేదు. మీ వేళ్లు లేదా మృదువైన కాగితపు టవల్ ఉపయోగించి, దిగువ మరియు భుజాలతో సహా పాన్ లోపలి భాగంలో నూనెను విస్తరించండి.
- కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించాలని ఆర్గ్రీనిక్ సిఫార్సు చేస్తుంది మరియు దాని కోసం మీరు అన్ని రకాల నూనెలను ఉపయోగించవచ్చు. ఏదేమైనా, వేరుశెనగ నూనె, ద్రాక్ష విత్తన నూనె లేదా కనోలా నూనె వంటి అధిక పొగ బిందువు కలిగిన నూనెను ఎంచుకోండి. ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు వెన్న తక్కువ ధూమపానం కలిగి ఉంటాయి మరియు అందువల్ల తక్కువ అనుకూలంగా ఉంటాయి.
బేకింగ్ డిష్ ను వేడిచేసిన ఓవెన్లో గంటసేపు ఉంచండి. బేకింగ్ డిష్ ను ఓవెన్ మధ్యలో ఉంచి గంటసేపు విశ్రాంతి తీసుకోండి. మీరు ముందు పొగ ఏర్పడటం చూస్తే, మీరు ముందు ఓవెన్ డిష్ తొలగించవచ్చు.
- ఈ పద్ధతి ఎటువంటి పొగను ఉత్పత్తి చేయకపోవచ్చు. మీరు ఓవెన్ డిష్ ను ఓవెన్లో ఒక గంట మాత్రమే వదిలేస్తే అది పట్టింపు లేదు.
- మీరు బేకింగ్ డిష్ ని ఓవెన్లో నిటారుగా ఉంచితే, కొవ్వు ఓవెన్లో పటిష్టం చేస్తుంది. అందువల్ల చాలా మంది బేకింగ్ డిష్ ను ఓవెన్లో తలక్రిందులుగా ఉంచమని సిఫార్సు చేస్తారు. నూనెను పట్టుకోవటానికి బేకింగ్ డిష్ కింద రాక్ మీద బేకింగ్ షీట్ మీద కొన్ని అల్యూమినియం రేకు ఉంచండి.
బేకింగ్ డిష్ చల్లబరచండి. పొయ్యి నుండి బేకింగ్ డిష్ తొలగించి బేకింగ్ డిష్ గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచండి. బేకింగ్ డిష్ పూర్తిగా చల్లబడే వరకు తాకవద్దు.
- ఓవెన్ డోర్ అజార్ తెరిచి, డిష్ తొలగించే ముందు బేకింగ్ డిష్ ఓవెన్లో కొద్దిసేపు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. అప్పుడు ఓవెన్ ఆఫ్ చేయండి. బేకింగ్ డిష్ 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఓవెన్లో చల్లబడిన తరువాత, మీరు దానిని బయటకు తీసుకొని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరింత చల్లబరచవచ్చు.
- ఫ్రిజ్ లేదా ఫ్రీజర్‌లో వేడి ఆర్గ్రీనిక్ బేకింగ్ డిష్ ఉంచడానికి ఎప్పుడూ ప్రయత్నించకండి.
అదనపు నూనెను తుడిచివేయండి. కిచెన్ పేపర్ ముక్క తీసుకొని బేకింగ్ డిష్ నుండి నూనె తుడవండి.
- దీని తరువాత ఉపరితలం జిడ్డుగా అనిపిస్తుంది, కాని ఆ జిడ్డు మంచిది, దాన్ని తొలగించడానికి ప్రయత్నించవద్దు.
ప్రతి ఆరునెలలకు ఒకసారి ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి. మీరు ఓవెన్ పద్ధతిని ఉపయోగించినప్పటికీ, ఓవెన్ డిష్ ప్రతి ఆరునెలలకు ఒకసారి చికిత్స చేయాలి. మీరు అదే విధంగా లేదా ఈ వ్యాసంలో వివరించిన ఇతర పద్ధతులలో ఒకటి చేయవచ్చు.
- ఆరు నెలల ముందే ఆహారం మీ పాన్‌కు అంటుకుంటే, మీరు ముందుగానే మీ పాన్‌కు చికిత్స చేయవచ్చు.

3 యొక్క విధానం 3: సూర్యకాంతి

పాన్ దిగువన నూనెతో రుద్దండి. పాన్లో ఒకటి నుండి రెండు టేబుల్ స్పూన్లు (5 నుండి 10 మి.లీ) నూనె జోడించండి. మీ వేళ్లు లేదా మృదువైన కాగితపు టవల్ ఉపయోగించి, దిగువ మరియు భుజాలతో సహా పాన్ లోపలి భాగంలో నూనెను విస్తరించండి.
- దిగువ గ్రీజు చేయడానికి తగినంత నూనెను ఉపయోగించండి. అందులో నూనె గుంతలు లేవని నిర్ధారించుకోండి.
- ఇతర రకాల కూరగాయల నూనెలకు బదులుగా ఈ పద్ధతిలో అవిసె గింజల నూనెను వాడండి. లిన్సీడ్ ఆయిల్ చాలా తేలికగా ఉంటుంది, ఇది పాన్ మీద సన్నని పొరను వేయడానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
- ఈ పద్ధతి మూడు వేర్వేరు పద్ధతులలో చాలా తేలికైనది మరియు అన్ని ఆర్గ్రీనిక్ ఉత్పత్తులకు సమస్యలు లేకుండా వర్తించవచ్చు, కాబట్టి బేకింగ్ ప్యాన్లు, ఓవెన్ వంటకాలు మరియు గ్రిల్ ప్యాన్లు.
పాన్ ను బ్రౌన్ పేపర్ బ్యాగ్ లో ఉంచండి. పాన్ యొక్క greased భాగం చుట్టూ ఒక గోధుమ కాగితం బ్యాగ్ కట్టు. హ్యాండిల్ కూడా బ్యాగ్‌లో ఉండవచ్చు లేదా బ్యాగ్ వెలుపల వదిలివేయవచ్చు, అది పట్టింపు లేదు.
- కాగితపు సంచి పాన్ యొక్క ఉపరితలాన్ని కాపాడుతుంది, సూర్యుని యొక్క సహజ వేడిని సంచిలో బంధిస్తుంది మరియు పాన్ నుండి పడిపోయే అదనపు నూనెను ట్రాప్ చేస్తుంది.
పాన్ ను ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిలో చాలా రోజులు ఉంచండి. మీ సూర్యరశ్మి కిటికీలో పాన్ తలక్రిందులుగా ఉంచండి. పాన్ ను మూడు నుండి ఐదు రోజులు అక్కడే ఉంచండి.
- పాన్‌ను తలక్రిందులుగా ఉంచడం ద్వారా మీరు నూనెను పటిష్టం చేయకుండా నిరోధించవచ్చు లేదా పాన్‌లో మురికిగా ఉంటుంది.
- ప్రతి రోజు బ్యాగ్ వెలుపల అనుభూతి. ఉపరితలం స్పర్శకు గమనించదగ్గ వెచ్చగా ఉండాలి. ఉపరితలం వెచ్చగా లేకపోతే, ఆ ప్రదేశంలో సూర్యరశ్మి బలంగా ఉండదు.
అదనపు నూనెను తుడిచివేయండి. సూర్యకాంతి నుండి మరియు బ్యాగ్ నుండి పాన్ తొలగించండి. వంటగది కాగితం ముక్క పట్టుకుని పాన్ నుండి నూనె తుడవండి.
- దీని తరువాత ఉపరితలం ఇంకా జిడ్డుగా అనిపిస్తుంది, కాని ఆ జిడ్డు మంచిది, దాన్ని తొలగించడానికి ప్రయత్నించవద్దు.
ప్రతి ఆరునెలలకు ఒకసారి ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి. ప్రతి ఆరునెలలకోసారి మీ పాన్‌కు తిరిగి చికిత్స చేయాలి. మీరు అదే విధంగా లేదా ఈ వ్యాసంలో వివరించిన ఇతర పద్ధతులలో ఒకటి చేయవచ్చు.
- ఈ పద్ధతి చాలా తేలికపాటిది కాబట్టి, మీరు మీ పాన్‌ను ఆరునెలల కన్నా ఎక్కువ చికిత్స చేయవలసి ఉంటుంది. మీ పాన్‌కు ఆహారం అంటుకుంటే పాన్‌కు చికిత్స చేయండి.

హెచ్చరికలు

ప్రతి ఉపయోగం తర్వాత ఎల్లప్పుడూ ఆర్గ్రీనిక్ పాన్‌ను చేతితో కడగాలి. పాన్ డిష్వాషర్ను తట్టుకోలేవు, చికిత్స పొర అదృశ్యమవుతుంది మరియు మీ పాన్ యొక్క ఉపరితలం దెబ్బతింటుంది.
మొదటి పద్ధతి (స్టవ్ పద్ధతి) తయారీదారు సిఫార్సు చేసిన పద్ధతి. ఇతర పద్ధతులను ఉపయోగించడం మీ స్వంత పూచీతో ఉంది, ఫలితాలు అధికారిక పద్ధతి వలె సమర్థవంతంగా నిరూపించబడలేదు.
మీరు పాన్ చికిత్స ప్రారంభించడానికి ముందు పాన్ శుభ్రంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. చేతితో పాన్ ను గోరువెచ్చని నీరు మరియు డిష్ సబ్బుతో కడగాలి. టీ టవల్ లేదా కిచెన్ పేపర్‌తో పాన్ ఆరబెట్టండి.