కోల్డ్ కాఫీ చేయండి

రచయిత: Tamara Smith
సృష్టి తేదీ: 21 జనవరి 2021
నవీకరణ తేదీ: 1 జూలై 2024
Anonim
కోల్డ్ కాఫీ రెసిపీ | కోల్డ్ కాఫీ ఎలా తయారు చేయాలి | ఇంట్లో కోల్డ్ కాఫీ | మాస్టర్ చెఫ్ సంజీవ్ కపూర్
వీడియో: కోల్డ్ కాఫీ రెసిపీ | కోల్డ్ కాఫీ ఎలా తయారు చేయాలి | ఇంట్లో కోల్డ్ కాఫీ | మాస్టర్ చెఫ్ సంజీవ్ కపూర్

విషయము

మీరు కాఫీ కోసం మానసిక స్థితిలో ఉన్నారా, కాని వేడి కప్పు కాఫీకి ఇది చాలా వేడిగా ఉందా? అప్పుడు వేడి నీటి పద్ధతులకు బదులుగా కోల్డ్ కాఫీని కాయడం గురించి ఆలోచించండి. ఇది కాఫీ చేయడానికి రుచికరమైన మరియు సులభమైన మార్గం, కానీ దీనికి కొంత సమయం పడుతుంది. మీ వంటగదిలో చల్లని కాఫీ తయారు చేయడానికి మీకు కావలసినవన్నీ ఉండవచ్చు, కాబట్టి వెంటనే ప్రారంభించండి!

అడుగు పెట్టడానికి

2 యొక్క 1 వ భాగం: కాఫీ మరియు సామాగ్రిని సిద్ధం చేయడం

  1. మంచి నాణ్యమైన మీడియం రోస్ట్ కాఫీ బీన్స్ కొనండి. ఉత్తమ కాఫీ తాజాగా కాల్చిన బీన్స్ తో వస్తుంది, కాబట్టి స్థానికంగా కాల్చిన బీన్స్ కొనడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు స్థానికంగా కాల్చిన కాఫీ గింజలను కనుగొనలేకపోతే, మీకు నచ్చిన కాఫీ గింజలను పొందండి.
    • మీకు కాఫీ గ్రైండర్ ఉంటే, అన్‌గ్రౌండ్ కాఫీ బీన్స్ కొనండి. బీన్స్ ను మీరే రుబ్బుకోవడం వల్ల తాజా మరియు మంచి రుచిగల చల్లని కాఫీ లభిస్తుంది.
  2. మీ కాఫీ చేయడానికి పెద్ద మట్టిని కనుగొనండి. ఇది ప్రెజర్ ఫిల్టర్ లేకుండా తాగే పిచ్చర్, పెద్ద కుండ లేదా ఫ్రెంచ్ కాఫీ యంత్రం కావచ్చు.
    • రుచులు మరియు రసాయనాలు మీ కాఫీలోకి రాకుండా నిరోధించడానికి, గ్లాస్ కంటైనర్‌ను ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నించండి. గ్లాస్ కాఫీతో స్పందించదు మరియు దానిలో రసాయనాలను విడుదల చేయదు.
    • కోల్డ్ కాఫీ కాయడానికి ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన కొన్ని ప్రత్యేక ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. మీరు చాలా కోల్డ్ కాఫీ చేయాలనుకుంటే మరియు మీకు గాడ్జెట్లు కావాలనుకుంటే, ఈ వ్యవస్థలలో ఒకదానిలో పెట్టుబడి పెట్టండి.
  3. కాఫీ గింజలను రుబ్బు. మీరు ఉపయోగించే ప్రతి 235 మి.లీ నీటికి 30 గ్రాముల కాఫీ రుబ్బు. మీరు కంటైనర్‌లో ఎంత నీరు ఉంచవచ్చో నిర్ణయించి, సంబంధిత కాఫీని రుబ్బుకోవాలి.
    • మీరు చాలా బలమైన, చల్లని కాఫీని ఇష్టపడితే, ఎక్కువ కాఫీని వాడండి. ఇది మీ ఇష్టం, కాబట్టి మీరు ఉత్తమమైనదాన్ని కనుగొనే వరకు మీరు నిష్పత్తితో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు!
    • కాఫీ ఎలా గ్రౌండ్ చేయాలి అనే విషయంలో భిన్నాభిప్రాయాలు ఉన్నాయి. కొంతమంది నిపుణులు మీకు మెత్తగా కాకుండా, ముతక గ్రౌండ్ బీన్స్ అవసరం అని చెప్పారు. ఇది కాఫీ రుచిని నెమ్మదిగా, ఎక్కువ కాలం నీటిలో తీయడానికి అనుమతిస్తుంది. ఇతరులు మెత్తగా గ్రౌండ్ కాఫీని సిఫారసు చేస్తారు, ఎందుకంటే అప్పుడు మీరు బీన్స్ నుండి ఎక్కువ పొందుతారు. అభిప్రాయాలు మారుతూ ఉంటాయి కాబట్టి, విభిన్న మార్గాలను ప్రయత్నించడం మంచిది, ఆపై మీకు ఏది ఇష్టమో నిర్ణయించుకోండి.

2 యొక్క 2 వ భాగం: మీ కాఫీని తయారు చేయడం

  1. కాఫీ మరియు నీటి మిశ్రమాన్ని కవర్ చేసి విశ్రాంతి తీసుకోండి. కోల్డ్ కాఫీ ఎంత బలంగా ఉండాలనే దానిపై ఆధారపడి, కాఫీ 12-24 గంటలు కాయండి.
    • కాఫీ యొక్క మరింత సంతృప్తిని నిర్ధారించడానికి డ్రాయింగ్ చేస్తున్నప్పుడు మీరు ఎప్పటికప్పుడు మిశ్రమాన్ని కదిలించవచ్చు.
    • కొంతమంది కాఫీ మిశ్రమాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచమని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఇది అవసరం లేదు, ఎందుకంటే గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాఫీ చెడిపోదు, ప్రక్రియ పూర్తయిన తర్వాత ఇది చల్లటి కాఫీని చేస్తుంది.
  2. మీ కాఫీని చల్లబరుస్తుంది మరియు మీకు కావలసినప్పుడు సర్వ్ చేయండి. మీరు ఇప్పుడు మంచు, పాలు లేదా క్రీమ్ మరియు మీకు నచ్చిన స్వీటెనర్లతో కలిపి ఆస్వాదించడానికి స్వచ్ఛమైన, చల్లటి కాఫీ పానీయం కలిగి ఉన్నారు.
    • మీ చల్లని కాఫీకి జోడించడానికి సరళమైన సిరప్ తయారు చేయడాన్ని పరిగణించండి. కోల్డ్ కాఫీలో కరగని రెగ్యులర్ షుగర్ మాదిరిగా కాకుండా, కోల్డ్ కాఫీతో సరళమైన సిరప్ బాగా వెళ్తుంది.
    • కోల్డ్ బ్రూడ్ కాఫీని మీరు కప్పి ఉంచినంత కాలం ఫ్రిజ్‌లో ఉంచవచ్చు. వేడి కాచు కాఫీలా కాకుండా, కోల్డ్ బ్రూడ్ కాఫీ కాలక్రమేణా దాని రుచిని కోల్పోదు.

హెచ్చరికలు

  • మీ చల్లని కాఫీ చాలా బలంగా ఉండవచ్చు. దీన్ని పరిష్కరించడానికి, నీరు లేదా మంచుతో కరిగించండి. కొంతమంది 1 నుండి 1 నిష్పత్తిలో నీటితో పలుచన చేస్తారు. మీ కాఫీ ఎంత బలంగా ఉండాలనే దానిపై ఈ నిష్పత్తి ఆధారపడి ఉంటుంది.

అవసరాలు

  • జగ్, పెద్ద కంటైనర్ లేదా ఫ్రెంచ్ కాఫీ యంత్రం
  • సుమారు 1 లీటరు నీరు
  • సుమారు 120 గ్రాముల కాఫీ
  • కోలాండర్ లేదా స్ట్రైనర్
  • చీజ్‌క్లాత్, కాఫీ ఫిల్టర్ లేదా గింజ పాల బ్యాగ్