విషయము

• కావలసినవి
• అడుగు పెట్టడానికి
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• అవసరాలు

మినీ సాసేజ్ రోల్స్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా చిరుతిండిగా తింటారు. సాధారణంగా వీటిని సాసేజ్‌లు లేదా పంది మాంసంతో డౌలో లేదా బేకన్ ముక్కలో తయారు చేస్తారు. మినీ సాసేజ్ రోల్స్ చాలా సులభం మరియు త్వరగా తయారుచేస్తాయి. నెదర్లాండ్స్‌లో వారు పిల్లల పార్టీలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందారు, ఇంగ్లాండ్‌లో వారు క్రిస్మస్ భోజనంలో భాగం. మీరు వాటిని తినాలనుకున్నప్పుడు, వాటిని ఇక్కడ ఎలా తయారు చేయాలో మీరు చదువుకోవచ్చు!

కావలసినవి

• కనీసం 4 ఫ్రాంక్‌ఫుర్టర్లు
• 1 టిన్ లేదా ప్యాకెట్ పేస్ట్రీ ప్యాకెట్
• కెచప్ మరియు ఆవాలు ముంచిన సాస్ (ఐచ్ఛికం)
• 1 కొట్టిన గుడ్డు (ఐచ్ఛికం)

అడుగు పెట్టడానికి

1. పొయ్యిని వేడి చేయండి పఫ్ పేస్ట్రీ ప్యాకేజీలోని ఆదేశాల ప్రకారం (లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ రెసిపీ ప్రకారం మీరు మీరే తయారు చేసుకోండి). సాధారణంగా ఓవెన్ 190ºC వద్ద అమర్చాలి.
2. ముక్కలను వేరు చేసి, పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి త్రిభుజాలను తయారు చేయండి. పిండి చాలా మందంగా లేదా సన్నగా లేదని నిర్ధారించుకోండి. పిండి ఇంకా పొయ్యిలో పెరుగుతుంది మరియు విస్తరిస్తుందని గుర్తుంచుకోండి.
3. ఫ్రాంక్‌ఫర్టర్‌లను సగానికి విడదీయండి లేదా కత్తిరించండి. ప్రతి సగం పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క త్రిభుజం దిగువన ఉంచి, పైకి (వెడల్పు వైపు) రోల్ చేయండి, తద్వారా సాసేజ్ పిండిలో చుట్టి పూర్తిగా మధ్యలో కప్పబడి ఉంటుంది. మీరు చిన్న ఫ్రాంక్‌ఫర్టర్‌లను ఉపయోగిస్తే మీరు వాటిని పూర్తిగా వదిలివేయవచ్చు, కాని పొడవైన ఫ్రాంక్‌ఫుర్టర్లను సగానికి తగ్గించాలి.
4. చుట్టిన సాసేజ్ రోల్స్ ను 3 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఒక గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి.
5. మినీ సాసేజ్ రోల్స్ 11 నుండి 15 నిమిషాలు కాల్చండి, లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు.
6. పొయ్యి నుండి బేకింగ్ పాన్ తొలగించి, వడ్డించే ముందు సాసేజ్ రోల్స్ చల్లబరచండి. రెడీ!

చిట్కాలు

• పఫ్ పేస్ట్రీ లోపలి భాగం ఇంకా జిగటగా ఉంటే, సాసేజ్ రోల్స్ ఓవెన్కు మరికొన్ని నిమిషాలు తిరిగి ఇవ్వండి. మీరు వాటిని కాల్చడానికి అనుమతించలేరు, కానీ వాటిని సరిగ్గా ఉడికించాలి.
• మీరు ఫ్రాంక్‌ఫుర్టర్లకు బదులుగా ఇతర ముందే వండిన సాసేజ్‌లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
• పిండి ఇంకా బంగారు గోధుమ రంగులో లేకపోతే, సాసేజ్ రోల్స్ కొంచెం ఎక్కువసేపు కాల్చండి.
• మీరు ఇతర రకాల తయారుగా ఉన్న సాసేజ్‌లను కూడా తీసుకోవచ్చు.
• సాసేజ్ రోల్ యొక్క అమెరికన్ వెర్షన్ పఫ్ పేస్ట్రీకి బదులుగా స్పాంజ్ కేక్‌తో తయారు చేయబడింది.
• మీకు కావాలంటే, మీరు పఫ్ పేస్ట్రీకి సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించవచ్చు.
• మీరు సాసేజ్ రోల్స్ ఓవెన్లో ఉంచే ముందు పఫ్ పేస్ట్రీ వదులుకుంటే, పిండి బాగా అంటుకునేలా చేయడానికి మీరు ఫ్రాంక్‌ఫర్టర్స్‌పై కొద్దిగా కొట్టిన గుడ్డును వ్యాప్తి చేయవచ్చు.
• వడ్డించే ముందు మీ మినీ సాసేజ్ రోల్స్ చల్లబరచండి.

హెచ్చరికలు

• అండర్కక్డ్ పఫ్ పేస్ట్రీ తినవద్దు.
• మీ సాసేజ్ రోల్స్ ఇంకా సరిగ్గా ఉడికించకపోతే, వాటిని కొంచెం సేపు కాల్చండి, కాని వాటిని కాల్చకుండా జాగ్రత్త వహించండి.

అవసరాలు

• బేకింగ్ ట్రే