విషయము

• కావలసినవి
• బుట్టకేక్లు
• గ్లేజ్
• దశలు
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు

రుచికరమైనది మాత్రమే కాకుండా తేలికగా కూడా ప్రత్యేకమైన డెజర్ట్ తయారు చేయాలనుకుంటున్నారా? కాబట్టి వెనిలా క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌తో రెడ్ వెల్వెట్ కప్‌కేక్‌లను ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది! వంకర క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్ - కర్ల్‌తో ఉన్న అదే తడి చిన్న బుట్టకేక్‌లు. ఈ సాధారణ వంటకం ఆహ్లాదకరమైనది, వేగవంతమైనది మరియు చాలా రుచిగా ఉంటుంది!

కావలసినవి

బుట్టకేక్లు

• పొడి తెలుపు మఫిన్ మిక్స్ బాక్స్
• 1/3 కప్పు సెమీస్వీట్ చాక్లెట్, కరిగించబడింది
• రెడ్ ఫుడ్ కలరింగ్

గ్లేజ్

• 1 ప్యాకెట్ (85 గ్రా) ఫిలడెల్ఫియా క్రీమ్ చీజ్
• 1/4 కప్పు లేదా 1/2 స్టిక్ (56 గ్రా) వెన్న
• 450 గ్రాముల పొడి చక్కెర
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు (29 గ్రా) సోర్ క్రీం
• 2 టీస్పూన్లు (10 మి.లీ) వనిల్లా సారం

దశలు

1. 1 కప్‌కేక్ పిండితో ప్రారంభించి, పెట్టెలోని సూచనలను అనుసరించండి. చివర్లో కరిగిన చాక్లెట్‌ని జోడించి, అన్ని విభిన్న పదార్థాలను కలపండి. చాక్లెట్ కరగడానికి, మైక్రోవేవ్ సురక్షిత గిన్నెలో ఉంచండి మరియు మైక్రోవేవ్‌లో 20 సెకన్ల వ్యవధిలో కరుగుతాయి; ప్రతిసారీ గందరగోళాన్ని.
2. 2 రెడ్ ఫుడ్ కలరింగ్ జోడించడం ప్రారంభించండి. మీరు దీన్ని చేసిన ప్రతిసారీ ఖచ్చితమైన కొలత భిన్నంగా ఉంటుంది. మీకు కావలసిన రంగు వచ్చేవరకు రంగును జోడించండి.
3. 3 పిండిని కాగితంతో కప్పబడిన డౌ టిన్‌లుగా తీయండి. బాక్స్‌లోని ఆదేశాల ప్రకారం మఫిన్‌లను కాల్చండి (15-20 నిమిషాలు).
4. 4 బేకింగ్ తరువాత, మఫిన్లు పూర్తిగా చల్లబరచండి.
5. 5 క్రీమ్ చీజ్, వెన్న, సోర్ క్రీం మరియు వనిల్లా కలిసి వెనిలా క్రీమ్ చీజ్ తుషార కోసం కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కలపండి.
6. 6 మృదువైన మరియు క్రీము వచ్చేవరకు ఐసింగ్ షుగర్‌ను క్రమంగా జోడించండి.
7. 7 కప్‌కేక్‌లను ఐసింగ్‌తో కప్పండి. ఇది చేయుటకు, తుషారమును పిండడానికి గరిటెలాంటి లేదా జిప్‌లాక్ బ్యాగ్‌ని ఉపయోగించండి. సందర్భం కోసం లేదా మీకు నచ్చినదాన్ని అలంకరించండి!
8. 8 రుచికరమైన మఫిన్‌లను ఆస్వాదించండి!
9. 9 సిద్ధంగా ఉంది.

చిట్కాలు

• చాక్లెట్ చిప్స్ కరగడం సులభం మరియు కొన్నిసార్లు కొనుగోలు చేయడానికి చౌకగా ఉంటాయి.
• పిండిని మిక్సింగ్ చేసేటప్పుడు మరియు ఫ్రాస్టింగ్ తయారుచేసేటప్పుడు గిన్నె వైపులా గీసుకోవడం కూడా గుర్తుంచుకోండి.
• గ్లేజ్ కొద్దిగా లీక్ అయినట్లయితే, అది గట్టిపడే వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

హెచ్చరికలు

• మీరు మఫిన్‌లను సేవ్ చేయాలనుకుంటే క్రీమ్ చీజ్ లేదా ఇలాంటి ఆహారాలను కలిగి ఉన్న ఏవైనా వంటకాల మాదిరిగానే వాటిని ఎల్లప్పుడూ ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
• పిండిని ఎక్కువసేపు కదిలించకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
• ఈ కేక్ సహజంగా తేమగా ఉంటుంది మరియు తక్కువ కాల్చినట్లుగా కనిపిస్తుంది, కానీ అది కాదు.
• మీరు 2-లేయర్ కేక్ తయారు చేస్తుంటే ఫ్రీజ్ చేయడం కష్టం.
• కప్‌కేక్‌లు చల్లబడినప్పుడు పైన పగుళ్లు ఏర్పడతాయి.