విషయము

• దశలు
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• మీకు ఏమి కావాలి

మీరు వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి ప్లాన్ చేస్తున్నారా? అప్పుడు బేకరీ ఎందుకు కాదు? ఇది లాభదాయకమైన వ్యాపారం, మీరు మీ ఇంటిని వదలకుండా తెరవవచ్చు మరియు క్రమంగా అభివృద్ధి చేయవచ్చు, ఈక్విటీ మూలధనం, లాభదాయకత మరియు మొత్తం మార్కెట్ వృద్ధిపై దృష్టి పెట్టండి.

బియ్యం తర్వాత దేశంలో అత్యధికంగా వినియోగించబడే ఉత్పత్తి రొట్టె కాబట్టి, కనీస పెట్టుబడితో గణనీయమైన ఆదాయాన్ని సంపాదించే సంస్థలలో బేకరీ వ్యాపారం ఒకటి. క్రాఫ్ట్ నేర్చుకోవడానికి కొంచెం సమయం తీసుకోవడం కూడా మీ స్వంత బేకరీ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి మీకు సహాయపడుతుంది మరియు మీరు మంచి డబ్బు సంపాదించే అవకాశం ఉంది.

ఫిలిపినోలు రొట్టె తినడానికి ఇష్టపడతారు, వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించేటప్పుడు ఇది గుర్తుంచుకోవాలి. పండెసాల్ చాలా మంది ఫిలిప్పీన్స్‌లకు ఒక సాధారణ అల్పాహారం, అది లేకుండా వారు తమ రోజు ప్రారంభాన్ని ఊహించలేరు. స్నాక్స్ కోసం, వారు కాఫీ, శీతల పానీయాలు లేదా పండ్ల రసంతో కొన్ని రొట్టె ముక్కలను తినడానికి ఇష్టపడతారు. Bత్సాహిక బేకరీ యజమాని ఈ వంటకాలను తన కలగలుపులో మొదటి సంఖ్యలలో చేర్చాలి మరియు వాటి ఉత్పత్తితో తన వ్యాపారాన్ని అభివృద్ధి చేయడం ప్రారంభించాలి. ఆదర్శవంతంగా, ప్రతి నిజమైన ఫిలిప్పీన్స్ ఉదయం అతను కుటుంబ అల్పాహారంలో వేడి పండెసాల్స్ తిన్నాడు, స్నేహితులతో కలిసి సియోపావో భోజనం చేసాడు లేదా స్కూల్లో తన బ్యాగ్ తెరిచినప్పుడు, అందులో పెద్ద, గాలి, క్రీమ్‌తో కప్పబడిన అన్సైమాడా కనిపించిందని గుర్తుంచుకోవాలి. ఫిలిప్పీన్స్‌లో, రొట్టె కేవలం ఆహారం కాదు. ఇది ఒక సంప్రదాయం.

దశలు

1. 1 వ్యాపారాన్ని అధ్యయనం చేయండి
2. 2 బేకరీ తెరవడానికి ముందు, మీరు ఎలా కాల్చాలో నేర్చుకోవాలి. రొట్టెలు కాల్చే ప్రక్రియ గురించి ఏమీ తెలియకుండా చాలామంది బేకరీని తెరవడం పొరపాటు చేసారు. బేకర్లను నియమించడం మాత్రమే సరిపోదు, మీ సబార్డినేట్లు మిమ్మల్ని ముక్కుతో నడిపించకుండా ఉండటానికి మీరు మీరే కాల్చడాన్ని అర్థం చేసుకోవాలి.
3. 3 ఒక నెల విలువైన తయారీ సరిపోతుంది, ప్రత్యేకించి మీ కోర్సులు ప్రాక్టీస్-ఓరియెంటెడ్ అయితే, అంటే, మీరు నేరుగా బేకింగ్‌లో పాలుపంచుకుంటే, మరియు ఉపన్యాసాలు వింటూ మరియు ప్రెజెంటేషన్‌లు చూస్తున్నప్పుడు మీ ప్యాంటు తుడవలేదు. అనేక శిక్షణా కేంద్రాలు మరియు పాక పాఠశాలలు బేకింగ్ కోర్సులను అందిస్తున్నాయి.
4. 4 ఉత్తమ బేకింగ్ కోర్సులు పిండి మిల్లుల ద్వారా నిర్వహించబడతాయి. చాలా తరచుగా, వారు స్వేచ్ఛగా ఉంటారు, ఎందుకంటే అవి మార్కెటింగ్ పాలసీలో భాగం మరియు సంభావ్య బేకరీ యజమానుల కోసం సృష్టించబడ్డాయి. అందువల్ల, స్థానిక పిండి మిల్లుల పరిచయాలు మరియు అవి అలాంటి కోర్సులను అందిస్తున్నాయో లేదో తెలుసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.
5. 5 ఇతర రకాల వ్యాపారాల మాదిరిగానే, బేకరీ యజమాని కంపెనీ జీవితంలోని అన్ని అంశాలలో తప్పనిసరిగా పాల్గొనాలి: సోర్సింగ్ పదార్థాలు, మార్కెటింగ్, కొత్త ఉత్పత్తి అభివృద్ధి మరియు రిటైల్ ఎంపిక. ఇది మెత్తగా పిండిని గుర్తుకు తెస్తుంది: మీ చేతులు మురికిగా మారడం ద్వారా మాత్రమే మీరు డౌ నిర్మాణాన్ని అనుభూతి చెందుతారు, అది చాలా మృదువుగా లేదా పొడిగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవచ్చు. వ్యాపారం వృద్ధి చెందడానికి మరియు అభివృద్ధి చెందడానికి చాలా శ్రమ అవసరం. మీరు విషయాలు వెళ్లనిస్తే, అది అంతం కాదు. కానీ మీరు నిరంతరం వ్యాపారంలో ఉంటే, ఏ చర్యలు మీ వ్యాపారాన్ని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయో గుర్తించడం సులభం.
6. 6 మంచి బేకరీ స్థలాన్ని కనుగొనండి.
7. 7 పబ్లిక్ క్యాటరింగ్‌కు సంబంధించిన ఏదైనా వ్యాపారం మానవ ప్రవాహం యొక్క సాంద్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పెద్ద సంఖ్యలో ప్రజలు గుమిగూడే ప్రదేశాన్ని కనుగొనండి, ఉదాహరణకు, మార్కెట్, పాఠశాలలు, ఆసుపత్రుల దగ్గర, కనీసం 2,000 కుటుంబాలు లేని ప్రాంతానికి వెళ్లే మార్గంలో, బస్ స్టాప్, రైలు స్టేషన్, సైకిల్ అద్దె, మరియు ఇక్కడ రిటైల్ అవుట్‌లెట్ తెరవండి. పెద్ద సంఖ్యలో కార్ల కోసం పార్కింగ్ చేయడం మంచి ప్రదేశం. సాధారణంగా, మీ లక్ష్య కస్టమర్‌లు ఈ అన్ని ప్రదేశాలకు సందర్శకులు.
8. 8 కస్టమర్ అవసరాలకు అనుగుణంగా మీ ఉత్పత్తిని అనుకూలీకరించండి.
9. 9 బేకరీ టోండోలో ఉన్నట్లయితే, అది దాని నివాసులపై దృష్టి పెట్టాలి. మీరు ఇక్కడ ఆపిల్ స్ట్రుడెల్, ఇటాలియన్ రై బ్రెడ్ లేదా బెల్జియన్ బిస్కెట్లు వంటి ఉత్పత్తులను తయారు చేయకూడదు, ఎందుకంటే అవి టోండో ప్రజలు సాధారణంగా తినే ఆహారం కాదు. ఈ కాల్చిన వస్తువులు పెద్ద షాపింగ్ కేంద్రాలలో ఉత్తమంగా అమ్ముడవుతాయి. బదులుగా, పండేసెల్, డబ్బు, రుచికరమైన రొట్టె, ఎన్సైమాడ మొదలైనవి కాల్చడం మంచిది. ఈ రొట్టెలు టోండో ప్రజలకు సుపరిచితం మరియు వారు వాటిని క్రమం తప్పకుండా కొనుగోలు చేస్తారు. అదనంగా, ఇవి వారు కొనుగోలు చేయగల ఉత్పత్తులు.
10. 10 చిన్నగా ప్రారంభించండి.
11. 11 ప్రత్యేకించి మీరు వ్యాపారానికి కొత్తవారైతే చిన్నగా ప్రారంభించడం ఉత్తమం. వ్యాపారం వృద్ధి చెందడం ప్రారంభించినప్పుడు, ఒకేసారి ఒక పెద్ద సంస్థను సృష్టించడం మరియు దానిని కుదించడం కంటే మీరు విస్తరించడం సులభం అవుతుంది. ఊహించిన ఉత్పత్తి వాల్యూమ్‌కు అనుగుణంగా ఖచ్చితమైన అనుగుణంగా పరికరాల పరిమాణం మరియు రకాన్ని లెక్కించండి. గుర్తుంచుకోండి, మీరు అమ్మగలిగే దానికంటే ఎక్కువ ఉత్పత్తి చేయడం విలువైనది కాదు.
12. 12 సరైన సైజు పరికరాలను పొందండి.
13. 13 మీ పొయ్యి ఒకేసారి 8 ప్లాంటోలు లేదా 160 పండెసల్స్‌కి సరిపోకపోతే మీరు ఒక బ్యాగ్ పిండి సామర్థ్యం కలిగిన మిక్సర్‌ను కొనుగోలు చేయకూడదు. ఒక బ్యాగ్ పిండి సాధారణంగా 1,880 పండేసెల్ ముక్కలకు సరిపోతుంది, ఒక్కొక్కటి 25 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. సాంకేతిక మద్దతు కోసం మీ హార్డ్‌వేర్ విక్రేతను సంప్రదించండి. ఒక సరఫరాదారుకి మాత్రమే పరిమితం కాకండి. మీరు పొందగలిగే ఉత్తమ డీల్ మరియు అత్యంత ప్రభావవంతమైన టెక్ సపోర్ట్‌ను కనుగొనండి.
14. 14 ఉత్పత్తి మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యత కోసం ప్రమాణాలను సెట్ చేయండి.
15. 15 మీ రొట్టె నిన్న మరియు ఈ రోజు చేసిన రుచిని రేపు రుచి చూడాలి. బ్రెడ్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, వినియోగదారులు తమకు నచ్చిన రుచిని రుచి చూడాలనుకుంటున్నారు. మరియు అదే బ్రాండ్ ఉత్పత్తులు నిరంతరం దాని రుచిని మార్చినట్లయితే, వారు ఫిర్యాదు చేయడం మొదలుపెడతారు లేదా ఎప్పటికీ తిరిగి రారు.
16. 16 ఏదైనా వ్యవస్థాపక ప్రారంభంలో బహుశా ముఖ్యమైన అంశం ఉత్పత్తి నాణ్యత. బేకరీలో, అధిక నాణ్యత కలిగిన బ్రెడ్ విజయవంతమైన వ్యాపారానికి ఉత్తమ హామీ. "బ్రెడ్ సరసమైనది మాత్రమే కాదు, అధిక నాణ్యతతో కూడా ఉండాలి. దీని కోసం, పదార్థాల ఎంపిక మరియు ఉత్పత్తి యొక్క సరైన సంస్థ రెండూ ముఖ్యమైనవి. "
17. 17 మీ ఉద్యోగులను గౌరవంగా చూసుకోండి.
18. 18 మీ సబార్డినేట్‌లను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి మరియు తగిన జీతం చెల్లించండి. సంతృప్తి చెందిన ఉద్యోగి, మీ వ్యాపారాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకుంటారు మరియు కస్టమర్ సంతృప్తిని నిర్ధారిస్తారు. సంతృప్తి చెందిన కస్టమర్ ఎల్లప్పుడూ తిరిగి వస్తాడు. మరియు మీ వ్యాపారం యొక్క విజయవంతమైన అభివృద్ధిపై మీకు నమ్మకం ఉంటుంది.
19. 19 అసంతృప్తి చెందిన ఉద్యోగితో పోలిస్తే, సంతోషంగా ఉన్న ఉద్యోగి ఎక్కువ అమ్మకాలను సృష్టిస్తాడు మరియు మెరుగైన కస్టమర్ సేవను అందిస్తాడు. వ్యక్తులను నిర్వహించడానికి మీరు నిరంతరం నేర్చుకోవాలి. ప్రత్యేకించి ఉత్పత్తి నిర్వహణకు సంబంధించి వారు నియమాలు మరియు నిబంధనలకు కట్టుబడి ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి. మీరు ఆహార ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిలో నిమగ్నమై ఉన్నందున, మీరు ఈ వ్యాపారం యొక్క అన్ని సున్నితత్వం మరియు సూక్ష్మభేదం గురించి తెలుసుకోవాలి. కాబట్టి సరైన సిబ్బంది నిర్వహణ గరిష్ట ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని నిర్ధారిస్తుంది.
20. 20 ధరను పరిగణించండి.
21. 21 ఉత్పత్తులకు పోటీ ధర ఉండాలి, కానీ అదే సమయంలో తగిన స్థాయిలో లాభాన్ని అందిస్తుంది. మీరు చవకైన వస్తువులను పెద్ద మొత్తంలో విక్రయిస్తున్నందున, ధర నిర్ణయించడం అంత ముఖ్యమైనది కాదని అనుకోవడం తప్పుదారి పట్టించవచ్చు, కానీ ప్రతి పెసోను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఫిలిపినోలు చాలా పొదుపుగా ఉంటారని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి వారు మొదట చౌకగా ప్రయత్నిస్తారు.
22. 22 నిరంతరం అభివృద్ధి చేయండి.
23. 23 ఖాతాదారుల నుండి నేర్చుకోండి: పోటీ పోరాటంలో వారి సంతృప్తి చాలా ముఖ్యం. వారంలో మీరు విక్రయించే ప్రతిదాన్ని వ్రాసి, కస్టమర్ ఫీడ్‌బ్యాక్ కోసం అడగండి. ఇప్పటికే ఉన్న ప్రముఖ ఉత్పత్తుల ఆధారంగా కొత్త ఉత్పత్తులను అభివృద్ధి చేయండి. నిరంతర అభివృద్ధి అనేది ప్రజలను ఆసక్తిగా ఉంచడానికి మరియు, సాధారణ వినియోగదారుల స్థితికి బదిలీ చేయడానికి చాలా ముఖ్యం.
24. 24 తమ వ్యాపారం గురించి తీవ్రంగా ఆలోచించే ఎవరికైనా ఆవిష్కరణ విలువ తెలుసు. బేకరీ వంటి గొప్ప రంగంలో, ఆవిష్కరణ మీకు గుంపు నుండి నిలబడటానికి సహాయపడుతుంది. "మా పోటీదారులు మమ్మల్ని మరియు మా ఉత్పత్తులను పర్యవేక్షిస్తుండగా, వాటిని మరింత మెరుగ్గా చేయడానికి మేము ఇప్పటికే ఉన్న వాటిపై పని చేస్తూనే ఉన్నాము."
25. 25 ఉన్నత స్థాయి సేవ విజయానికి కీలకం.
26. 26 నాణ్యత మరియు వినూత్న ఉత్పత్తుల తయారీ అంతా కాదు. కస్టమర్ సర్వీస్ కూడా అత్యున్నత స్థాయిలో ఉండాలి. మీ ఉద్యోగులు ఓవర్ఆల్స్ ధరించడం, శుభ్రంగా ఉంచడం మరియు అద్భుతమైన సేవను అందించడాన్ని ప్రజలు చూస్తే, వారు మీ బేకరీకి నిరంతరం తిరిగి వస్తారు. తరచుగా, రెండు సారూప్య సంస్థలలో, కొనుగోలుదారులు ఉత్తమ సేవతో ఒకదాన్ని ఎంచుకుంటారు.

చిట్కాలు

• కస్టమర్‌లకు ఎలా సేవ చేయాలో అర్థం చేసుకోవడానికి, వారి స్థానంలో మిమ్మల్ని మీరు ఊహించుకోండి. మీరు ఎలాంటి చికిత్సను కోరుకుంటారు? మీరు ఎలాంటి కాల్చిన వస్తువులను కొనుగోలు చేస్తారు? మీరు దానిని ఎలా అందించాలనుకుంటున్నారు? మీకు ఎలా వడ్డిస్తారు మరియు బేకరీ కార్మికులు మిమ్మల్ని ఎలా చూస్తారు?
• బేకరీని తెరవడానికి మీరు లక్షలాది పెసోలు కలిగి ఉండవలసిన అవసరం లేదు. చిన్నగా ప్రారంభించండి, శాన్ మిగ్యుల్ మిల్స్ కార్పొరేషన్ నుండి ఫ్రాంఛైజీ లేదా కంబల్ పాండెసాల్ వంటి అనుబంధ ప్రోగ్రామ్‌ని కలిగి ఉన్న కొన్ని పెద్ద వ్యాపారాలు ఉన్నాయి. అవి ఫిలిప్పీన్స్ అందరికీ అందుబాటులో ఉండే చవకైన కాల్చిన వస్తువులలో నిమగ్నమై ఉన్నాయి. సంభావ్య భాగస్వాముల కోసం ఈ సంస్థ తన స్వంత సేవల ప్యాకేజీని కలిగి ఉందని దయచేసి గమనించండి, అనేక ప్రాంతాల్లో ఉచిత మద్దతుతో సహా. ఇది వ్యాపారవేత్తల పనిని చాలా సులభతరం చేస్తుంది, వారు కోరుకుంటే, రెడీమేడ్ వ్యాపార నమూనాను ఉపయోగించవచ్చు. కంబల్ పండేసాల్ బేకరీతో మీ స్వంత వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి, కేవలం 0916-131-4764 / 0999-998-1553 డయల్ చేయండి.
• మీ వ్యక్తులను ప్రేమించండి మరియు వారి పనిని మెరుగుపరచడం ద్వారా వారు ఎలా స్పందిస్తారో మీరు చూస్తారు. గుర్తుంచుకోండి, ఇది డబ్బు మాత్రమే కాదు, మంచి మానవ సంబంధాలు కూడా.
• మీ పరిశోధన చేయండి. వారు ఖచ్చితంగా ఒక బేకరీలో కొనుగోలు చేసే 10 రకాల కాల్చిన వస్తువులను ప్రజలను అడగండి. అందువలన, మీరు మీ ఖర్చులను తగ్గించి, వినియోగదారుల అవసరాలను పూర్తి స్థాయిలో సంతృప్తిపరుస్తారు.
• మీకు దగ్గరగా ఉన్న బేకరీలు మరియు దుకాణాలను ఇంటర్వ్యూ చేయండి, వాటి ధరల విధానాన్ని పరిశోధించండి, మార్కెట్‌ని అధ్యయనం చేయండి. వాటి అమ్మకాల స్థాయి ఎంత? వాటిపై మీ ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
• మీకు నవ్వడం నచ్చకపోతే మీరు స్టోర్ తెరవలేరని ఒక ప్రసిద్ధ చైనీస్ సామెత చెప్పింది. సానుకూల ఆలోచనలు సానుకూల ఫలితాలను ఆకర్షిస్తాయని గుర్తుంచుకోండి, ప్రతికూల ఆలోచనలు ప్రతికూల ఫలితాలను ఆకర్షిస్తాయి.

హెచ్చరికలు

• వర్తమానంపై దృష్టి పెట్టవద్దు. గుర్తుంచుకోండి, బిజినెస్ ముందుగా జరగదని ఇది బాగా మారుతుంది.మేము ఇంతకు ముందు దీనిని ఎదుర్కొన్నాము, మీరు ఇంకా లక్ష్యాన్ని చూడగలిగితే సరి. మీ పనిని కొనసాగించండి. మీ వ్యాపారాన్ని నిశితంగా పరిశీలించండి. ఏమి మార్చాలి, అమ్మకాలు మరియు మిమ్మల్ని మీరు ఎలా మెరుగుపరుచుకోవాలో అర్థం చేసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. చార్లెస్ ఎనెల్ ప్రకారం, విజయానికి కీలకం సేవ. ఓపికపట్టండి.

మీకు ఏమి కావాలి

• ఒక పెన్సిల్, ఒక కాగితం ముక్క, ఒక చిన్న ఊహ, ఒక భాగస్వామి కంపెనీ, ప్రారంభ పెట్టుబడి, ఇంటర్నెట్ యాక్సెస్, నిబద్ధత, స్థితిస్థాపకత మరియు ప్రేమ.