విషయము

• కావలసినవి
• వేయించిన పంది మాంసం చాప్స్ కోసం ప్రాథమిక వంటకం
• బ్రెడ్ పంది చాప్స్
• తేనె మెరుస్తున్న పంది మాంసం చాప్స్
• బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో పంది మాంసం చాప్స్
• డబుల్ బ్రెడ్ పంది చాప్స్
• దశలు
• 5 లో 1 వ పద్ధతి: ప్రాథమిక కాల్చిన పంది మాంసం చాప్స్ రెసిపీ
• 5 లో 2 వ పద్ధతి: బ్రెడ్ పంది చాప్స్
• 5 లో 3 వ పద్ధతి: బ్రెడ్ పంది చాప్స్
• 5 లో 4 వ పద్ధతి: ఉడికించిన పంది మాంసం చాప్స్
• 5 లో 5 వ పద్ధతి: డబుల్ బ్రెడ్ పంది చాప్స్
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• అదనపు కథనాలు

పంది మాంసం చాప్స్ కుటుంబ వారాంత భోజనం లేదా డిన్నర్ పార్టీకి చాలా బాగుంటాయి. అవి సొంతంగా రుచికరమైనవి, కానీ మీరు రొట్టె లేదా తీపి ఐసింగ్ ప్రయత్నించవచ్చు. మూడు విధాలుగా పంది మాంసం చాప్స్ ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

కావలసినవి

వేయించిన పంది మాంసం చాప్స్ కోసం ప్రాథమిక వంటకం

• 4 పంది చాప్స్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
• రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
• కోరిన వెల్లుల్లి, పార్స్లీ లేదా మిరపకాయ వంటి సీజనింగ్‌లు

బ్రెడ్ పంది చాప్స్

• 4 పంది చాప్స్
• 1/2 కప్పు (80 గ్రా) పిండి
• 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1/2 టీస్పూన్ మిరియాలు
• 1/4 టీస్పూన్ మిరపకాయ
• 1 గుడ్డు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె

తేనె మెరుస్తున్న పంది మాంసం చాప్స్

• 4 పంది చాప్స్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
• రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు (140 గ్రాములు) తేనె

బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో పంది మాంసం చాప్స్

• పంది చాప్స్
• 2 గుడ్లు
• 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు (30 మి.లీ) పాలు
• బ్రెడ్‌క్రంబ్స్
• రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
• వేయించడానికి నూనె

డబుల్ బ్రెడ్ పంది చాప్స్

• పంది చాప్స్
• బ్రెడింగ్ కోసం పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు
• ఇటాలియన్ రొట్టె ముక్కలు లేదా ప్రోవెన్స్ మూలికలు మరియు సాధారణ రొట్టె ముక్కల మిశ్రమం.
• పర్మేసన్ జున్ను
• 2 గుడ్లు

దశలు

5 లో 1 వ పద్ధతి: ప్రాథమిక కాల్చిన పంది మాంసం చాప్స్ రెసిపీ

1. 1 తాజా పంది మాంసం చాప్స్ కొనండి. మీరు ఎముక లేదా గుజ్జు మీద చాప్స్ మధ్య ఎంచుకోవచ్చు. ఎముకలు లేని చాప్స్ సాధారణంగా తక్కువ కొవ్వుగా ఉంటాయి, కానీ అవి అంత రుచికరంగా ఉండవు. టి-బోన్ చాప్స్ తక్కువ ఖరీదైనవి మరియు రుచికరమైనవి మరియు మరింత రుచికరమైనవి.
2. 2 పంది మాంసం ముక్కలను కడిగి ఆరబెట్టండి.
3. 3 మసాలా తో పంది మాంసం చాప్స్ చల్లుకోండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలతో రెండు వైపులా చాప్స్ చల్లుకోండి. మీకు కావాలంటే మీరు వెల్లుల్లి పొడి మరియు మిరపకాయను జోడించవచ్చు.
4. 4 మీడియం వేడి మీద బాణలిలో వెన్నని వేడి చేయండి. మీరు మాంసం వేయించడానికి ముందు పాన్‌లో వెన్న పూర్తిగా కరుగుతుంది. పాన్ తగినంత వేడిగా ఉండాలి.
5. 5 స్కిల్లెట్‌లో పంది మాంసం చాప్స్ ఉంచండి. అవి అతివ్యాప్తి చెందకుండా చూసుకోండి. మీ స్కిల్లెట్ నాలుగు చాప్స్‌కి సరిపడకపోతే, ఒకేసారి రెండు వేయించినా ఫర్వాలేదు.
6. 6 3-4 నిమిషాల తర్వాత చాప్‌లను ఇతర వైపుకు తిప్పండి. చాప్స్ 2 సెంటీమీటర్ల కంటే మందంగా ఉంటే, వాటిని కొంచెం ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి.
7. 7 మరో 3-4 నిమిషాల పాటు చాప్స్‌ను మరో వైపు ఉడికించాలి.
8. 8 పాన్ నుండి పంది మాంసం చాప్స్ తొలగించి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.

5 లో 2 వ పద్ధతి: బ్రెడ్ పంది చాప్స్

1. 1 పంది మాంసాన్ని కడిగి, తువ్వాలతో ఆరబెట్టండి.[[.
2. 2 మీ గుడ్లను సిద్ధం చేయండి. ఒక గిన్నెలో గుడ్లు మరియు పాలు ఉంచండి మరియు వాటిని కలపండి.
3. 3 బ్రెడింగ్ సిద్ధం చేయండి. ఒక గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిరపకాయ ఉంచండి. మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా కదిలించండి.
4. 4 బాణలిలో నూనె వేడి చేయండి. బాణలిలో నూనె పోసి మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. మీరు మాంసం వేయించడానికి ముందు పాన్ బాగా వేడి చేయాలి.
5. 5 కొట్టిన గుడ్డులో చాప్‌ను ముంచండి. మీ వంట పటకారులను ఉపయోగించండి లేదా మీ వేళ్ళతో చాప్‌ను పట్టుకుని గుడ్డులో ముంచండి, తద్వారా అది గుడ్డు మిశ్రమంలో పూర్తిగా కప్పబడి ఉంటుంది.
6. 6 చాప్‌లను పిండిలో ముంచండి. అన్ని వైపులా బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లతో పూర్తిగా పూత ఉండేలా చూసుకోండి.
7. 7 బాణలిలో పంది మాంసం చాప్ ఉంచండి.
8. 8 మిగిలిన చాప్స్ కోసం రిపీట్ చేయండి.
9. 9 3-4 నిమిషాల తర్వాత పంది మాంసాన్ని తిప్పండి.
10. 10 మరో 3-4 నిమిషాలు పంది మాంసం చాప్స్ ఉడికించాలి. క్రస్ట్ బంగారు గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు అవి పూర్తవుతాయి.
11. 11 పాన్ నుండి చాప్స్ తొలగించి సర్వ్ చేయండి.

5 లో 3 వ పద్ధతి: బ్రెడ్ పంది చాప్స్

1. 1 పంది మాంసాన్ని కడిగి, తువ్వాలతో ఆరబెట్టండి.
2. 2 చాప్స్‌ను ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ చేయండి.
3. 3 మీడియం వేడి మీద బాణలిలో కూరగాయల నూనె వేడి చేయండి.
4. 4 స్కిల్లెట్‌లో పంది మాంసం చాప్స్ ఉంచండి. అవి అతివ్యాప్తి చెందకుండా చూసుకోండి.
5. 5 చాప్‌లను ఒక వైపు 3-4 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి.
6. 6 పంది చాప్స్ తిప్పండి.
7. 7 ప్రతి చాప్‌ను తేనెతో బ్రష్ చేయండి, ప్రతి చాప్‌కు 1 టీస్పూన్ తీసుకోండి.
8. 8 3-4 నిమిషాల తర్వాత చాప్‌లను మళ్లీ తిప్పండి.
9. 9 పాన్ నుండి పంది మాంసం చాప్స్ తొలగించి సర్వ్ చేయండి.

5 లో 4 వ పద్ధతి: ఉడికించిన పంది మాంసం చాప్స్

1. 1 పంది మాంసం ముక్కలను నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. వాటిని కాగితపు టవల్‌తో తుడవండి.
2. 2 ఒక గిన్నెలో గుడ్లు మరియు పాలు కలపండి.
3. 3 ప్రత్యేక గిన్నెలో, క్రాకర్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి.
4. 4 మీడియం వేడి మీద బాణలిలో నూనె వేడి చేయండి.
5. 5 పంది మాంసాన్ని గుడ్డులో ముంచండి. మాంసాన్ని అన్ని వైపులా గుడ్డుతో కప్పాలి.
6. 6 మీరు గుడ్డులో ముంచిన చాప్‌ను బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో ముంచండి. చాప్ పూర్తిగా బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లతో కప్పబడి ఉండాలని మళ్లీ గమనించండి.
7. 7 బాణలిలో చాప్స్ ఉంచండి.
8. 8 ప్రతి 5 నిమిషాలకు చాప్స్ తనిఖీ చేయండి. క్రస్ట్ బంగారు గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, చాప్‌ను మరొక వైపుకు తిప్పండి.
9. 9 మరొక వైపు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేచి ఉండండి, ఆపై వేడి నుండి చాప్ తొలగించండి. బయట బంగారు గోధుమరంగు మరియు మాంసం లోపల గులాబీ రంగులో లేనప్పుడు పంది మాంసం చాప్స్ సిద్ధంగా ఉంటాయి.
10. 10 వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

5 లో 5 వ పద్ధతి: డబుల్ బ్రెడ్ పంది చాప్స్

1. 1 పంది మాంసాన్ని కడిగి, తువ్వాలతో ఆరబెట్టండి.
2. 2 పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో బ్రెడింగ్ చేయండి.
   • రొట్టె యొక్క రెండవ పొర కోసం, మీరు ఇటాలియన్ రొట్టె ముక్కలను ఉపయోగించవచ్చు లేదా సాధారణ బ్రెడ్ ముక్కలకు ప్రోవెంకల్ మూలికల మిశ్రమాన్ని జోడించవచ్చు.
   • మీరు పర్మేసన్ తురిమినట్లయితే, బ్రెడింగ్ యొక్క రెండవ పొరకు జోడించండి.
3. 3 ఒక whisk తో రెండు గుడ్లు కొట్టండి. ఫోర్క్ ఉపయోగించి, ప్రతి చాప్‌ను మొదట గుడ్లలో ముంచండి, తరువాత దానిని పిండిలో పూర్తిగా కోటు వేయండి.
4. 4 చాప్‌ను గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచండి, తర్వాత బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో మళ్లీ రోల్ చేయండి. ఇది పెళుసైన మరియు చాలా రుచికరమైన బ్రెడింగ్ యొక్క మందపాటి పొరను సృష్టిస్తుంది. ఇది ముఖ్యంగా పిల్లలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.
5. 5 మీడియం వేడి మీద కూరగాయల నూనెలో చాప్ ఉడికించాలి. చాప్‌ను బ్రౌన్ క్రస్ట్ వచ్చే వరకు గ్రిల్ చేయండి, సుమారు 3-4 నిమిషాలు. తిరగండి మరియు మరో 3 నిమిషాలు లేదా గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు గ్రిల్ చేయండి.
6. 6 చాప్ వెచ్చగా ఉండటానికి అదనపు నూనెను కాగితపు టవల్‌లో నానబెట్టండి.
7. 7 ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్ సాస్ మరియు బంగాళాదుంపలతో సర్వ్ చేయండి.

చిట్కాలు

• కూరగాయల నూనెతో సమానమైన వెన్నని కలపండి, కనుక వెన్న కాలిపోదు.
• మంచి మరియు తాజా వెల్లుల్లిని మాత్రమే కొనండి; పాత వెల్లుల్లి చెడు రుచి.

హెచ్చరికలు

• వంటకాలను ఖచ్చితంగా పాటించాల్సిన అవసరం లేదు. మాంసాన్ని ఎప్పుడు తిప్పాలో, ఎప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించాలో మంచి వంటవాడికి తెలుసు. ఒక పదార్ధం డిష్‌ను మెరుగుపరుస్తుందని మీరు అనుకుంటే, దాన్ని జోడించండి! ఏదేమైనా, అదనపు పదార్ధాలతో అతిగా చేయకుండా ప్రయత్నించండి, చాలా సుగంధ ద్రవ్యాలు మాంసం రుచికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వవు, కానీ, దీనికి విరుద్ధంగా, దానిని నాశనం చేయవచ్చు.

అదనపు కథనాలు

ఓవెన్‌లో పంది మాంసం చాప్స్ ఎలా ఉడికించాలి పంది మాంసం marinate ఎలా చికెన్ చెడిపోయిందని ఎలా అర్థం చేసుకోవాలి గ్రౌండ్ బీఫ్ పాడైపోయిందని ఎలా చెప్పాలి కలుషితమైన మాంసాన్ని ఎలా గుర్తించాలి ఓవెన్‌లో స్టీక్ ఎలా ఉడికించాలి ఉప్పునీటిలో చికెన్‌ను ఎలా మెరినేట్ చేయాలి స్టీక్‌ను ఎలా మెరినేట్ చేయాలి కోడి తొడల నుండి ఎముకలను ఎలా తొలగించాలి ఓవెన్‌లో సాసేజ్‌లను ఎలా ఉడికించాలి బార్బెక్యూలో ఉడికించాలి ఎలా జెర్కీని నిల్వ చేయాలి మిడతలను ఎలా ఉడికించాలి