విషయము

• దశలు
• 4 వ పద్ధతి 1: పాకిస్థానీ మిక్స్ టీ ఎలా తయారు చేయాలి
• 4 లో 2 వ పద్ధతి: మసాలా టీ ఎలా తయారు చేయాలి
• 4 లో 3 వ పద్ధతి: డూడ్ పార్టీ టీని ఎలా తయారు చేయాలి
• 4 లో 4 వ పద్ధతి: కాశ్మీర్ లేదా నన్ రోజ్ టీని ఎలా తయారు చేయాలి
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు

పాకిస్తానీ మిక్స్ టీ జాతీయ సంస్కృతిలో అంతర్భాగం మరియు ఈ దేశంలో ఎక్కువగా వినియోగించే పానీయాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది.పాకిస్తాన్‌లో మిక్స్ టీ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన టీ అయినప్పటికీ, మసాలా, దుడ్ పాటి మరియు కాశ్మీర్ సమానంగా మంచివి మరియు రోజులోని ఏ సమయంలోనైనా ఆనందించవచ్చు. ఇది పెళ్లి అయినా లేదా ఉదయాన్నే త్వరగా నిద్రలేవాలనే కోరిక అయినా, ఈ టీలన్నీ మీకు కాఫీ లాగానే శక్తినిస్తాయి.

దశలు

4 వ పద్ధతి 1: పాకిస్థానీ మిక్స్ టీ ఎలా తయారు చేయాలి

1. 1 అన్ని పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి. పానీయం కోసం, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం: 1.5 కప్పుల నీరు, ¼ గ్లాసు మొత్తం పాలు, ¾ టేబుల్ స్పూన్ లూజ్ బ్లాక్ టీ మరియు 1.5 టీస్పూన్ల గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్. రుచికి మీ పానీయంలో స్వీటెనర్ జోడించండి; మీరు తీపి టీని ఇష్టపడితే, కప్పులో ఎక్కువ చక్కెర జోడించండి.
   • ఈ రెసిపీ ఒక కప్పు టీ కోసం, కానీ మీరు బహుళ వ్యక్తుల కోసం పానీయం చేయడానికి పదార్థాలను రెట్టింపు చేయవచ్చు లేదా మూడు రెట్లు చేయవచ్చు.
   • టపాల్ దనేదార్ చాలా ప్రసిద్ధ పాకిస్థానీ టీ, దీనిని ఈ రెసిపీ ప్రకారం తరచుగా తయారు చేస్తారు.
   • మీకు వదులుగా టీ లేకపోతే, ముందుగా ప్యాక్ చేసిన టీ బ్యాగ్‌లను కత్తిరించడానికి ప్రయత్నించండి.
2. 2 టీని ఉడకబెట్టండి. ఒక సాస్‌పాన్‌లో 1.5 కప్పుల నీరు పోసి మరిగించాలి. నీరు ఉబ్బిన తర్వాత, టీ ఆకులను జోడించండి. కుండ మీద మూత పెట్టి, టీని ముదురు నారింజ రంగులోకి వచ్చే వరకు ఒక నిమిషం పాటు ఉడకబెట్టండి.
   • ద్రవం మీకు కావలసిన రంగు అయిన తర్వాత, కుండలో పాలు జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద టీని మరో నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
3. 3 వడకట్టి టీ అందించండి. టీ ఆకులను వదిలించుకోవడానికి టీ మిశ్రమాన్ని కోలాండర్ ద్వారా వడకట్టండి. టీని ఒక కప్పు లేదా టీపాట్‌లో పోసి రుచిని ఆస్వాదించండి!
   • పానీయంలో దాని వాసన మరియు రుచిని పెంచడానికి చిటికెడు ఏలకులు లేదా దాల్చినచెక్క జోడించండి. మీరు నేరుగా కప్పులో సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించవచ్చు.
   • ఒక కప్పులో 1.5 టీస్పూన్ల చక్కెర జోడించండి లేదా పానీయం తగినంత తీపిగా ఉంటే ఈ దశను దాటవేయండి.

4 లో 2 వ పద్ధతి: మసాలా టీ ఎలా తయారు చేయాలి

1. 1 మీకు అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి. మీకు ¾ కప్పు నీరు, 2-4 గ్రౌండ్ ఏలకుల కాయలు, 1-2 తాజా అల్లం సన్నని ముక్కలు, 3 సెం.మీ పొడవున్న దాల్చిన చెక్క కర్ర, 1 స్టార్ సోంపు, ¾ కప్పు పాలు, 1.5 టీస్పూన్ల బ్లాక్ టీ మరియు రుచికి స్వీటెనర్ అవసరం.
   • ఈ రెసిపీ కోసం, తేనె మరియు మాపుల్ సిరప్ తీపి పదార్ధంగా ఉత్తమంగా పనిచేస్తాయి.
   • ఈ రెసిపీ ఒక 240 ml కప్ కోసం.
   • స్టార్ సొంపు (స్టార్ సోంపు) అనేది చైనీస్ కిరాణా దుకాణాలలో కొనుగోలు చేయగల ఒక చైనీస్ మసాలా, దీనిని సూపర్ మార్కెట్ యొక్క మసాలా విభాగంలో శోధించవచ్చు లేదా కేవలం ఒక రెసిపీ నుండి వదిలివేయవచ్చు.
   • ఏలకుల కాయలను మోర్టార్ మరియు రోకలితో రుబ్బు.
2. 2 వడ్డించే ముందు మీ టీని సిద్ధం చేసుకోండి. ఒక చిన్న సాస్పాన్‌లో, నీరు, ఏలకులు, అల్లం, దాల్చిన చెక్క కర్ర మరియు స్టార్ సోంపు కలపండి. మిశ్రమాన్ని ఉడకనివ్వండి, ఆపై వేడిని తగ్గించండి మరియు సుగంధ ద్రవ్య వాసన కనిపించే వరకు ఉడకబెట్టండి. పాలు మరియు టీ జోడించండి, ఆపై మరొక నిమిషం ఉడకబెట్టండి.
   • మిశ్రమం ఉడికిన తర్వాత, వేడిని ఆపివేసి, టీని రెండు నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.
   • పోయడం మరియు వడ్డించే ముందు టీని వడకట్టండి. రుచికి స్వీటెనర్ జోడించండి.
3. 3 టీ కోసం ముందు రోజు రాత్రి పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి. పడుకునే ముందు, నీరు, ఏలకులు, దాల్చిన చెక్క కర్ర మరియు స్టార్ సోంపు (ఇంకా అల్లం జోడించవద్దు) కలపండి. మిశ్రమాన్ని ఉడకబెట్టండి, తరువాత కుండను కప్పి, రాత్రిపూట వదిలివేయండి.
   • ఉదయం అల్లం వేసి మళ్లీ మరిగించాలి. అప్పుడు మీరు వేడిని తగ్గించి, పాన్ లోని కంటెంట్లను తీవ్రమైన వాసన కనిపించే వరకు మరిగించాలి.
   • మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి. మిశ్రమాన్ని మరో నిమిషం ఉడకబెట్టండి, తరువాత వేడిని ఆపివేసి, రెండు నిమిషాలు మూత పెట్టండి.
   • టీని వడకట్టి సర్వ్ చేయండి.

4 లో 3 వ పద్ధతి: డూడ్ పార్టీ టీని ఎలా తయారు చేయాలి

1. 1 అవసరమైన పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి. మీకు ఇది అవసరం: 1.5 కప్పుల నీరు, 1 కప్పు పాలు, 2 టీ బ్యాగులు, 4 ఏలకుల గింజలు మరియు రుచికి స్వీటెనర్. మీ చేతిలో టీ బ్యాగ్‌లు లేకపోతే, మీరు వాటిని ¾ టేబుల్ స్పూన్ లూస్ టీతో భర్తీ చేయవచ్చు.
   • దుడ్ పాటి టీ వ్యసనపరులు ఈ టీ రుచిని సృష్టించడంలో పాలు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయని నమ్ముతారు. సంపన్న ఆకృతి కోసం, పాలను క్రీమ్‌తో భర్తీ చేయండి.
   • మీ డూడ్ పార్టీ టీని తియ్యగా చేయడానికి తెల్లని గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను ఉపయోగించడం మంచిది.
2. 2 ఒక సాస్పాన్‌లో పాలు మరియు నీరు కలపండి. అప్పుడప్పుడు కదిలించేటప్పుడు, మిశ్రమాన్ని ఉడకబెట్టే వరకు వేడి చేయండి. అప్పుడు కుండలో ఏలకుల గింజలు, టీ బ్యాగులు మరియు చక్కెర జోడించండి.
   • కంటెంట్‌లను సమానంగా పంపిణీ చేయడానికి మిశ్రమాన్ని కదిలించండి మరియు అది మరిగే వరకు వేచి ఉండండి.
   • టీ ఎక్కువసేపు స్టవ్ మీద కాయబడుతుంది, చివరికి అది బలంగా మారుతుంది.
3. 3 వడకట్టి టీ అందించండి. దుడ్ పాటి సాంప్రదాయకంగా టీ గిన్నెలో వడ్డిస్తారు, కానీ మీరు దీనిని సాధారణ కప్పు నుండి కూడా తాగవచ్చు.
   • మీరు టీని ఒక కోలాండర్ లేదా స్ట్రెయినర్ ద్వారా వడకట్టవచ్చు.

4 లో 4 వ పద్ధతి: కాశ్మీర్ లేదా నన్ రోజ్ టీని ఎలా తయారు చేయాలి

1. 1 అవసరమైన పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి. మీకు 2 టీస్పూన్ల కాశ్మీర్ టీ ఆకులు, 1/2 టీస్పూన్ బైకార్బోనేట్ సోడా (బేకింగ్ సోడా), 2 చూర్ణం ఏలకులు పప్పులు, 2 కప్పుల నీరు, 2 కప్పుల మొత్తం పాలు మరియు 1/2 టీస్పూన్ సముద్రపు ఉప్పు అవసరం.
   • మీకు కాశ్మీర్ టీ లేకపోతే, మీరు దానిని సాధారణ ఆకుపచ్చతో భర్తీ చేయవచ్చు.
   • అలంకరణగా, మీరు 1.5 టీస్పూన్ల పిస్తా మరియు బాదం పానీయానికి జోడించవచ్చు.
2. 2 ఒక సాస్పాన్‌లో టీ మరియు 1 కప్పు నీరు కలపండి. టీని మీడియం వేడి మీద ఉడకబెట్టండి, తరువాత బేకింగ్ సోడా వేసి 10 సెకన్ల పాటు గట్టిగా కొట్టండి. రెండవ గ్లాసు నీరు మరియు ఏలకులు వేసి, ఆపై పానీయం రంగు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగులోకి మారే వరకు టీని మరిగించండి.
   • మీకు ఒక whisk లేకపోతే, ఒక ఫోర్క్ లేదా చెక్క స్పూన్ బాగా పనిచేస్తుంది.
3. 3 పాలు జోడించండి. మీడియం వేడి మీద వేడి చేసి, ఒక సాస్పాన్‌లో పాలు జోడించండి. ఉపరితలంపై నురుగు కనిపించే వరకు టీని తీవ్రంగా కొట్టండి. ఉప్పు వేసి, కదిలించు మరియు ఒక కప్పులో ద్రవాన్ని పోయాలి. తురిమిన పిస్తా లేదా బాదంపప్పుతో గొప్ప రుచిని సృష్టించండి.
   • పాలు టీకి ముదురు గులాబీ రంగును ఇస్తుంది. మీరు ఎంత ఎక్కువ పాలు కలుపుతారో, పానీయం మరింత పలుచన అవుతుంది మరియు దాని సంపన్న ఆకృతి మరింత ధనికంగా ఉంటుంది.

చిట్కాలు

• మీరు టీని ఎక్కువసేపు ఇన్‌ఫ్యూజ్ చేస్తే, దాని రుచి బలంగా మరియు మరింత సుగంధంగా ఉంటుంది.

హెచ్చరికలు

• ఎక్కువ ఉడికించకుండా ఉండటానికి స్టవ్ మీద పానీయం చూడండి.