విషయము

• దశలు
• విధానం 1 లో 1: మిల్క్ పౌడర్‌తో UHT పాలను ఉపయోగించండి
• చిట్కాలు

పొడి పాలు ఎన్నడూ తాజా పాలను రుచి చూడవు, కానీ దాని రుచిని మెరుగుపరచడానికి మీరు కొన్ని పనులు చేయవచ్చు. పాలపొడిని ఎలా ఉపయోగించాలో కొన్ని చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు క్రింద ఉన్నాయి.

దశలు

1. 1 మంచి, తాజా పాలపొడిని కొనండి మరియు వెంటనే దాన్ని ఉపయోగించండి. వీలైనంత కాలం తాజాగా ఉండేలా పాలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో గట్టిగా మూసిన కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.
2. 2 ముందు రోజు రాత్రి పాలపొడిని కలపండి. పాలు చల్లబరచడానికి రాత్రిపూట ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. పలుచబడిన పాలపొడి చల్లబడిన తర్వాత ఎల్లప్పుడూ రుచిగా ఉంటుంది.
3. 3 పాలు కలపడానికి ఐస్ వాటర్ ఉపయోగించండి. మీరు వెంటనే తాగవచ్చు, కానీ రాత్రిపూట చల్లబరచడం మంచిది.
4. 4 తాజా మరియు పలుచన పాలపొడిని సమాన నిష్పత్తిలో కలపండి. కరిగించిన పాలపొడిని క్రమంగా, తాజా పాలలో కలుపుతూ పోయాలి.
5. 5 వీలైనప్పుడల్లా మొత్తం పాలపొడిని ఉపయోగించండి. నిడో అనేది ప్రపంచవ్యాప్తంగా లభించే మొత్తం పాలపొడి బ్రాండ్. Amazon.com నిడో మిల్క్ పౌడర్‌ను విక్రయిస్తుంది.
6. 6 పలుచన పాలపొడితో ఇంట్లో చాక్లెట్ సిరప్ కలపండి. పిల్లలు దానిని ఆరాధిస్తారు మరియు తీపిగా భావిస్తారు.
7. 7 పునర్నిర్మించిన పాలతో స్మూతీలను సిద్ధం చేయండి.
8. 8 పలుచబడిన పాలపొడికి కొన్ని చుక్కల వనిలిన్ జోడించండి. బాగా చల్లబరచండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
9. 9 పునర్నిర్మించిన పాలకు రెండు టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర జోడించండి. మళ్లీ చల్లబరచండి మరియు సర్వ్ చేయండి.

విధానం 1 లో 1: మిల్క్ పౌడర్‌తో UHT పాలను ఉపయోగించండి

ఈ విధంగా పాలు "కొద్దిగా సన్నగా" తయారవుతాయి. నాలుగు ప్యాక్‌లు మరియు పెద్ద కార్టన్ పాలపొడి ఒక డాలర్‌కు బదులుగా రెండు సెంట్ల కోసం 8 లీటర్ల "ఆఫ్-ది-షెల్ఫ్" పాలను అందిస్తుంది.

1. 1 ఒక కప్పు సాధారణ పాలను సిద్ధం చేయండి. 1 కప్పు UHT సురక్షితమైన పాలను 1/3 కప్పు పాలపొడితో కలపండి. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు కొట్టండి.
2. 2 మీకు అవసరమైనంత వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సీలు చేసిన కంటైనర్‌లో భద్రపరుచుకోండి. చల్లడం రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఉపయోగం కోసం సిద్ధం చేస్తుంది.
   • క్లాస్ ఎ సురక్షితమైన పాలు ద్రవ పాలు, ఇది ప్యాకేజీని తెరవడానికి ముందు శీతలీకరణ అవసరం లేదు (UHT మరియు ప్రత్యేక సురక్షిత ప్యాకేజీలో నిల్వ చేయబడుతుంది).

చిట్కాలు

• పొడి మజ్జిగ కోసం చుట్టూ చూడండి, ప్రత్యేకంగా మీరు బేకింగ్ మరియు వంట కోసం అప్పుడప్పుడు మాత్రమే ఉపయోగిస్తుంటే. మీరు రెసిపీ ప్రకారం మీకు కావలసినంత జోడించవచ్చు.
• బేకింగ్ కోసం పునర్నిర్మించిన పాలపొడిని ఉపయోగించండి. దీని కోసం ఇది బాగా పనిచేస్తుంది మరియు పూర్తయిన కాల్చిన వస్తువులలో వ్యత్యాసాన్ని మీరు గమనించలేరు.