విషయము

• 2 లో 2 వ పద్ధతి: కోర్డ్ మరియు సీడ్ టమోటాలు
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• మీకు ఏమి కావాలి

1 నడుస్తున్న నీటిలో టమోటాలు కడగాలి.

2 టవల్ తో ఆరబెట్టండి. టమోటా ఉపరితలం తడిగా ఉంటే, అది జారిపోవచ్చు.

3 టమోటా పై నుండి కాండం తొలగించండి.

4 టమోటా, టాప్ అప్, కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచండి. మీరు పదునైన టమోటా నుండి కోర్ని తొలగిస్తుంటే, మీరు దానిని దాని వైపు మరియు కోర్ మీద కోణంలో ఉంచవచ్చు.

5 టమోటా పైభాగంలో చాలా పదునైన ప్యారింగ్ కత్తిని చొప్పించండి. కత్తి యొక్క కొనను నిలువు అక్షం నుండి సుమారు 25 డిగ్రీల కోణంలో చొప్పించండి. ఈ కోణంలో 1.3-2.5 సెం.మీ.పై కత్తిని నొక్కండి.

• టమోటా మధ్యలో చిట్కా ఉందని మీరు అనుకుంటే కత్తిని తరలించడం మానేయండి.

6 టొమాటోను గట్టిగా పట్టుకుని, వృత్తంలో ఉంచండి, పండ్లను తిప్పండి. మీరు ప్రారంభించిన చోటికి చేరుకున్నప్పుడు, మీరు కోర్ని తీసివేసి దానిని విస్మరించవచ్చు.

2 లో 2 వ పద్ధతి: కోర్డ్ మరియు సీడ్ టమోటాలు

1. 1 కడిగిన టమోటాను కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచండి. అది కాండం పైకి లే.
2. 2 టొమాటోను నిలువుగా సగానికి కట్ చేసుకోండి. టమోటాలను రెండు భాగాలుగా ఉంచి 4 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
3. 3 కటింగ్ బోర్డు మీద 4 ముక్కలు ఉంచండి.
4. 4 పై నుండి క్రిందికి కత్తితో టమోటాను కోర్ చేయండి. విత్తనాలతో కలిసి కోర్ను కత్తిరించండి.
5. 5 మిగిలిన ముక్కలతో పునరావృతం చేయండి. విత్తనాలు మరియు కోర్ విసిరేయండి. ఒలిచిన టమోటాను కావలసిన విధంగా కోయండి.

చిట్కాలు

• తగిన కత్తిని ఉపయోగించండి.

హెచ్చరికలు

• కత్తిని నిర్వహించేటప్పుడు జాగ్రత్త వహించండి. పదునైన కత్తులు ప్రమాదకరమైనవి, ప్రత్యేకించి సరైన నైపుణ్యాలు లేని వ్యక్తులు ఉపయోగించినప్పుడు.

మీకు ఏమి కావాలి

• నీటి
• టమోటాలు
• కూరగాయలను తొక్కడానికి పదునైన కత్తి