బంగాళాదుంప ఘనాల సిద్ధం

వీడియో: వేయించిన బంగాళదుంపలు. ఉత్తమ పాన్ వేయించిన బంగాళదుంపలు

విషయము

కావలసినవి
కాల్చిన బంగాళాదుంప ఘనాల
రోజ్మేరీతో కాల్చిన బంగాళాదుంప ఘనాల
అడుగు పెట్టడానికి
3 యొక్క పద్ధతి 1: బంగాళాదుంపలను పాచికలు చేయండి
చిట్కాలు
హెచ్చరికలు
అవసరాలు
కాల్చిన బంగాళాదుంప ఘనాల
రోజ్మేరీతో కాల్చిన బంగాళాదుంప ఘనాల

బంగాళాదుంపలు విందుతో సైడ్ డిష్ గా ఉపయోగపడే బహుముఖ మరియు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఆహారాలలో ఒకటి. చాలా బంగాళాదుంప వంటకాలకు మీరు బంగాళాదుంపలను ఘనాల లేదా చిన్న, చతురస్రాకారంగా కట్ చేయాలి. మీరు బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టడం, కాల్చడం, కాల్చడం లేదా బంగాళాదుంపలతో క్యాస్రోల్ తయారు చేయాలనుకుంటున్నారా, వాటిని డైసింగ్ చేస్తే వాటిని సమానంగా మరియు త్వరగా ఉడికించాలి. పాచికలు బంగాళాదుంపలకు కొంచెం ఓపిక పడుతుంది, కానీ మీరు పని చేయడానికి చక్కని పదునైన కత్తి ఉన్నంతవరకు దీన్ని చేయడం చాలా సులభం. మీరు బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా కట్ చేసినప్పుడు, మీరు రుచికరమైన కాల్చిన లేదా కాల్చిన బంగాళాదుంపలను ఏదైనా ప్రధాన వంటకంతో తయారుచేయవచ్చు.

కావలసినవి

కాల్చిన బంగాళాదుంప ఘనాల

1 కిలో మైనపు బంగాళాదుంపలు, ఘనాలగా కట్ చేయాలి
4 నుండి 6 టేబుల్ స్పూన్లు (60 నుండి 90 మి.లీ) ఆలివ్ ఆయిల్
వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు, ఒలిచిన మరియు తరిగిన
రుచికి మిరియాలు మరియు ఉప్పు
3 టేబుల్ స్పూన్లు (10 గ్రాములు) తరిగిన తాజా ఫ్లాట్-లీ పార్స్లీ

రోజ్మేరీతో కాల్చిన బంగాళాదుంప ఘనాల

1.5 కిలోల మైనపు బంగాళాదుంపలు, ఘనాలగా కట్
తాజా రోజ్మేరీ యొక్క 2 మొలకలు
60 మి.లీ ఆలివ్ ఆయిల్
వెల్లుల్లి యొక్క 5 లవంగాలు, ముక్కలుగా కోయాలి
రుచికి మిరియాలు మరియు ఉప్పు

అడుగు పెట్టడానికి

3 యొక్క పద్ధతి 1: బంగాళాదుంపలను పాచికలు చేయండి

పొయ్యిని వేడి చేయండి. పొయ్యి బంగాళాదుంపలను కాల్చడానికి తగినంత వేడిగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి, దానిని ముందుగా వేడి చేయడం ముఖ్యం. పొయ్యిని 220 ° C ఉష్ణోగ్రతకు సెట్ చేసి పూర్తిగా వేడి చేయనివ్వండి.
బంగాళాదుంపలు వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు సర్వ్ చేయండి. బంగాళాదుంపలు పూర్తయినప్పుడు, పొయ్యి నుండి పాన్ తీసుకోండి. బంగాళాదుంప ఘనాల వడ్డించే గిన్నెలో లేదా గిన్నెలో ఉంచి, వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు సైడ్ డిష్ గా వడ్డించండి.
- కాల్చిన బంగాళాదుంపలు కాల్చిన చికెన్, పంది మాంసం టెండర్లాయిన్ లేదా మీకు ఇష్టమైన స్టీక్ తో అనువైన సైడ్ డిష్.

చిట్కాలు

మీరు పదునైన కత్తిని ఉపయోగిస్తే బంగాళాదుంపలను పాచికలు చేయడం సులభం.
మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా ఇతర ఉడికించిన బంగాళాదుంప వంటలను తయారు చేయడానికి బంగాళాదుంపలను యాదృచ్ఛికంగా ముక్కలు చేయడం కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఏదేమైనా, బంగాళాదుంపలు మీరు అదే పరిమాణంలో చిన్న ఘనాలగా కట్ చేస్తే వేగంగా మరియు సమానంగా ఉడికించాలి.