విషయము

• అడుగు పెట్టడానికి
• 3 యొక్క పద్ధతి 1: కొనుగోలు చేయడానికి ముందు తేనెను పరీక్షించండి
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• అవసరాలు

100% తేనెటీగలు తయారుచేసిన స్వచ్ఛమైన తేనెను చాలా మంది ఇష్టపడతారు, ఈ రోజుల్లో చాలా నకిలీ తేనె అమ్ముడవుతోంది, లేదా తేనె అస్సలు స్వచ్ఛమైనది కాదు. యూరోపియన్ యూనియన్ వెలుపల, మరియు యుఎస్ లో, ఫ్లోరిడా రాష్ట్రం వెలుపల, "స్వచ్ఛమైన తేనె" అనే వచనంతో లేబుల్స్ దురదృష్టవశాత్తు ఎల్లప్పుడూ నమ్మదగినవి కావు. చాలా రకాల తేనె ఉన్నందున మరియు తయారీదారులు ఎల్లప్పుడూ నిజాయితీగా ఉండరు మరియు తరచూ వారి తేనెను చక్కెర సిరప్, నీరు లేదా ఇతర సంకలితాలతో కరిగించడం వలన, ఇంకా పూర్తిగా నమ్మదగిన పద్ధతి లేదు, దీనితో మీరు వ్యవహరిస్తున్నారా అని ఇంట్లో మీరే పరీక్షించుకోవచ్చు. స్వచ్ఛమైన తేనెతో. మీ తేనె స్వచ్ఛమైనదా కాదా అని సహేతుకంగా చెప్పాలంటే, క్రింద ఉన్న కొన్ని పద్ధతులను సాధ్యమైనంతవరకు ఉపయోగించడం మంచిది.

అడుగు పెట్టడానికి

3 యొక్క పద్ధతి 1: కొనుగోలు చేయడానికి ముందు తేనెను పరీక్షించండి

1. ఇతర వాదనలను మీరే పరీక్షించండి. తేనె యొక్క స్వచ్ఛతను పరీక్షించే పద్ధతుల గురించి చాలా కథలు ఉన్నాయి, మరియు వాటిలో చాలా పద్ధతులు శాస్త్రీయంగా పరీక్షించబడలేదు. ఏదైనా ఆమోదయోగ్యమైనదిగా అనిపిస్తే, మీరు స్వచ్ఛమైనదిగా భావించే తేనె కూజాతో ప్రయత్నించండి. అప్పుడు తేనెను కిత్తలి సిరప్, షుగర్ సిరప్ లేదా మరొక రకమైన చక్కెరతో కలపండి మరియు మళ్లీ అదే పరీక్ష చేయండి. పలుచన సిరప్ స్వచ్ఛమైన తేనె కంటే భిన్నమైన ఫలితాన్ని ఇస్తే, పరీక్ష ఉపయోగపడుతుంది. ఏదేమైనా, ఇంటి పరీక్షలో తేనెలో సాధ్యమయ్యే ప్రతి సంకలితాన్ని గుర్తించలేమని గుర్తుంచుకోండి.

చిట్కాలు

• మీరు మీ తేనెను రైతు బజారులో లేదా స్థానిక తేనెటీగల పెంపకందారుడి నుండి కొనుగోలు చేసినప్పుడు, స్వచ్ఛమైన తేనెతో వ్యవహరించే అవకాశాలు గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంటాయి.
• తేనెగూడుతో, స్వచ్ఛతకు అవకాశం కూడా ఎక్కువ, ఎందుకంటే తేనెగూడు తేనెటీగ నుండి నేరుగా తీసుకుంటారు. ఏదేమైనా, తేనెటీగల పెంపకందారులు తమ తేనెటీగలను స్వీటెనర్ లేదా షుగర్ సిరప్ తో తినిపించారు, తద్వారా తేనెటీగలు ఇప్పటికే అందులో నివశించే తేనెటీగలు స్వచ్ఛమైన తేనెను ఉత్పత్తి చేస్తున్నాయి.
• తేనె గట్టిపడితే లేదా స్ఫటికీకరించినట్లయితే, అది స్వచ్ఛంగా ఉండే అవకాశం ఉంది, ఎందుకంటే సాధారణ చక్కెర నుండి సంకలనాలు ఆ విధంగా స్ఫటికీకరించవు. ఇది పూర్తిగా నమ్మదగిన పరీక్ష కాదు, కానీ మీరు స్ఫటికీకరించిన తేనెను కొనాలని ఎంచుకుంటే తేనెను ఎలా ద్రవీకరించాలో తెలుసుకోవడం ఉపయోగపడుతుంది.
• తేనెను విశ్లేషించడానికి, శాస్త్రవేత్తలు తేనె అణువులను వేరు చేయడానికి మాస్ స్పెక్టోమీటర్‌ను ఉపయోగిస్తారు, స్థిరమైన ఐసోటోప్ విశ్లేషణ అని పిలవబడే సమయంలో వివిధ రకాల చక్కెరలతో సంబంధం ఉన్న వివిధ రకాల (ఐసోటోపిక్) కార్బన్ అణువులను కనుగొంటారు. కానీ అప్పుడు కూడా, కొన్ని అదనపు చక్కెర సిరప్‌లు కనుగొనబడలేదు.

హెచ్చరికలు

• చిన్న పిల్లలకు ఎప్పుడూ తేనె ఇవ్వకండి. తేనె కలుషితమవుతుంది మరియు బోటులినం అనే పాయిజన్ యొక్క జాడలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది సాధారణంగా పెద్దలకు హానికరం కాదు, కానీ పిల్లలకు ఇది తీవ్రమైన పరిణామాలను కలిగిస్తుంది మరియు ప్రాణాంతకం కూడా అవుతుంది.
• అగ్ని మరియు వేడి మైనపుతో ఎల్లప్పుడూ జాగ్రత్తగా ఉండండి!

అవసరాలు

• తేనె
• నీటి
• కాటన్ విక్‌తో కొవ్వొత్తి
• తేలికైన
• కాగితం బ్లాటింగ్
• గ్లాస్