విషయము

• కావలసినవి
• అడుగు పెట్టడానికి
• 3 యొక్క విధానం 1: సాంప్రదాయ గుడ్లను బుట్టలో తయారు చేయడం
• 3 యొక్క 2 విధానం: గుడ్లను బుట్టలో వేయించాలి
• 3 యొక్క విధానం 3: ఒక బుట్టలో గుడ్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉంటాయి
• చిట్కాలు

ఒక బుట్టలో గుడ్లు రొట్టె ముక్కలో గుడ్లు వేయించడానికి సులభ మార్గం. ఈ రెసిపీని చాలా పేర్లతో పిలుస్తారు, కానీ మీరు దానిని ఏది పిలిచినా, మీ అల్పాహారం ప్రోటీన్‌ను త్వరగా తగ్గించడానికి ఇది రుచికరమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన మార్గం. పిక్కీ తినేవాళ్ళు కూడా దీన్ని ఆనందిస్తారు!

• ప్రిపరేషన్ (సాంప్రదాయ): 3-5 నిమిషాలు
• వంట సమయం: 5-7 నిమిషాలు
• మొత్తం సమయం: 10 నిమిషాలు

కావలసినవి

సాంప్రదాయ గుడ్లు ఒక బుట్టలో

• 1 గుడ్డు
• 1 రొట్టె ముక్క
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
• ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఐచ్ఛికం)

వేయించిన ఆల్గే ఒక బుట్టలో

• 4 గుడ్లు
• 4 రొట్టె ముక్కలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
• బాగెట్ లేదా బాగెట్ (ఐచ్ఛికం)
• ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఐచ్ఛికం)
• జున్ను (ఐచ్ఛికం)

బుట్టలో తేలికపాటి గుడ్లు

• 10-12 తాజా బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
• 1 చిలగడదుంప / చిలగడదుంప
• 2 గుడ్లు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి నూనె
• 1 కప్పు కాలే లేదా బచ్చలికూర (ఐచ్ఛికం)
• 15 బ్రోకలీ లేదా కాలీఫ్లవర్ ఫ్లోరెట్స్ (ఐచ్ఛికం)
• జున్ను (ఐచ్ఛికం)
• ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఐచ్ఛికం)

అడుగు పెట్టడానికి

3 యొక్క విధానం 1: సాంప్రదాయ గుడ్లను బుట్టలో తయారు చేయడం

1. రొట్టె ముక్కలో రంధ్రం కత్తిరించండి. రొట్టె మధ్యలో 5 సెం.మీ వ్యాసం కలిగిన రంధ్రం కత్తిరించండి. మీరు కత్తితో రొట్టెలో ఒక చతురస్రాన్ని కూడా కత్తిరించవచ్చు.
   • మీకు నచ్చిన రొట్టెని ఎంచుకోండి. తెలుపు, తీపి, పుల్లని, బాగ్యుట్, రై బ్రెడ్ - మీరు ఇష్టపడే ఏదైనా అది గొప్ప భోజనంగా మారుతుంది.
   • మీరు ఒక గాజు, జగ్ లేదా కట్టర్‌తో రంధ్రం చేయవచ్చు. రొట్టె ముక్కలో దాన్ని నొక్కండి మరియు మీరు కత్తిరించిన భాగాన్ని సులభంగా తొలగించగలుగుతారు.
   • పిల్లలకు ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించడానికి, మధ్యలో ఆకారాన్ని కత్తిరించడానికి మీరు సరదా కుకీ కట్టర్‌లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అప్పుడు వారు గుడ్డు పచ్చసొనలో ముంచడానికి కట్ చేసిన రొట్టె ముక్కను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
   • రొమాంటిక్ అల్పాహారం కోసం, గుండె ఆకారపు కట్టర్ ఉపయోగించండి. మీకు కట్టర్ లేకపోతే, రొట్టె ముక్క నుండి గుండెను కత్తితో కత్తిరించడానికి ప్రయత్నించండి.
2. రొట్టె కాల్చండి. వేయించడానికి పాన్లో వెన్న ఉంచండి. వెన్న కరుగుతున్నప్పుడు, రొట్టె యొక్క రెండు వైపులా మరికొన్ని వెన్నను వ్యాప్తి చేయండి. ఇప్పుడు రొట్టెను పాన్లో ఉంచండి. బ్రెడ్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మీడియం వేడి మీద కాల్చండి. రొట్టెను తిప్పండి. రొట్టె బంగారు మెదళ్ళు అయ్యేవరకు కాల్చనివ్వండి.
   • కట్ చేసిన రొట్టె ముక్క మీద కొంచెం వెన్న విస్తరించి, గుడ్డుతో కలిపి అదనపు ట్రీట్ కోసం కాల్చండి. తరచుగా ఇది గుడ్డు పచ్చసొనలో కూడా ముంచబడుతుంది.
   • మీరు వెన్నకు బదులుగా కూరగాయల నూనె, కొబ్బరి నూనె లేదా ద్రాక్ష విత్తన నూనెను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
3. గుడ్డు జోడించండి. మీరు గుడ్డును రంధ్రంలో ఉంచే ముందు, రొట్టె యొక్క రంధ్రంలో వెన్న యొక్క అదనపు నాబ్ ఉంచండి. రంధ్రం పైన గుడ్డు విచ్ఛిన్నం.
   • మీరు గుడ్డులో తక్కువ తెలుపు కావాలంటే, పచ్చసొన నుండి తెల్లని వేరు చేయండి. గుడ్డు పచ్చసొనను రంధ్రంలో ఉంచండి మరియు గుడ్డు తెల్లగా చిన్న మొత్తంలో జోడించండి. ఈ విధంగా గుడ్డు వేగంగా ఉడికించాలి.
   • గుడ్డుకి హామ్ లేదా బేకన్, రొట్టె పైన జున్ను ముక్కలు లేదా ఉప్పు, మిరియాలు లేదా మిరపకాయ వంటి మసాలా దినుసులు జోడించండి.
4. గుడ్డు వేయించాలి. గుడ్డు అదనంగా ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు రొట్టెను తిప్పండి, తద్వారా మరొక వైపు కాల్చబడుతుంది. గుడ్డులోని తెల్లసొన పూర్తిగా వండినట్లు చూసుకోండి. ఇది సన్నగా లేదా చలించకుండా ఉండకూడదు.
   • రొట్టె మరియు గుడ్డు తిరగడానికి ముందు, ఒక గరిటెలాంటి తో రొట్టె ఎత్తండి. గుడ్డు అమర్చబడిందని మరియు దాన్ని తిప్పడానికి ముందు గోధుమ రంగులో ఉందని నిర్ధారించుకోండి. గుడ్డు రొట్టె సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు అంటుకుంటుంది.
   • మీరు తక్కువ దృ firm మైన గుడ్లను ఇష్టపడితే, వంట సమయాన్ని తగ్గించండి. మీరు గట్టి గుడ్లు కావాలనుకుంటే, వాటిని ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి.
   • వండని వైపు మరికొన్ని కొవ్వు ఉంచండి, అది అంటుకోకుండా చూసుకోండి.
   • మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు ఉప్పు మరియు మిరియాలు, లేదా మిరపకాయ మరియు ఇతర మసాలా దినుసులతో సీజన్ చేయవచ్చు, అదే సమయంలో రెండు వైపులా గుడ్డును బ్రౌన్ చేస్తారు.
5. గుడ్డు సర్వ్. గుడ్లను ఒక బుట్టలో ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. మీరు దానిని కత్తి మరియు ఫోర్క్ లేదా టోస్ట్ ముక్కగా తినవచ్చు.

3 యొక్క 2 విధానం: గుడ్లను బుట్టలో వేయించాలి

1. పొయ్యిని 200 ° C కు వేడి చేయండి. వెన్న రమేకిన్స్ లేదా మఫిన్ టిన్, లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పండి.
2. రొట్టెలను రమేకిన్స్‌లో ఉంచండి. రొట్టెను రెండు వైపులా వెన్న మరియు రామెకిన్స్ లేదా మఫిన్ టిన్లో ఉంచండి. అంచులను ఒకదానిపై ఒకటి మడతపెట్టి, వాటిని రమేకిన్స్‌లో శాంతముగా నొక్కండి.
   • ఈ రెసిపీని ఓవెన్లో కాల్చారు మరియు పాన్లో కాదు, ఇది తక్కువ కేలరీలతో ఆరోగ్యకరమైన వేరియంట్. ఇది తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉందని మరియు ఆరోగ్యంగా ఉందని నిర్ధారించడానికి, తక్కువ కొవ్వు ఉన్న టోల్‌మీల్ బ్రెడ్‌ను వాడండి.
   • దీన్ని మరింత తేలికగా చేయడానికి, రొట్టెపై వెన్న ఉంచవద్దు. మీరు దీన్ని రామెకిన్స్‌లో ఇలా ఉంచండి.
   • మరొక వైవిధ్యం ఏమిటంటే, రొట్టెను రమేకిన్స్‌లో ఉంచడానికి బదులుగా, బాగెట్‌లో రంధ్రం కత్తిరించడం. బాగెట్‌లో గుడ్లు వేయించడం ఆరోగ్యకరమైన, తక్కువ కేలరీల ఎంపిక కాదు.
3. గుడ్లు వేయించాలి. ఏదైనా రమేకిన్ లేదా మఫిన్ టిన్ లోకి గుడ్డు పగలగొట్టండి. ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు సుమారు 20 నిమిషాలు కాల్చండి, లేదా గుడ్డు తెలుపు అయ్యే వరకు. మీరు కఠినమైన ప్రోటీన్లను కోరుకుంటే, గుడ్లను ఎక్కువసేపు వేయించాలి.
4. పొయ్యి నుండి వాటిని తొలగించండి. రామెకిన్స్ లేదా మఫిన్ టిన్ చల్లబడిన తరువాత, పొయ్యి నుండి తీసివేసి, శాండ్‌విచ్‌లను ప్లేట్లపై ఉంచండి. ఇరుక్కుపోయి ఉంటే కత్తితో బన్స్ విప్పు.
   • రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ లేదా వెల్లుల్లితో చల్లుకోండి. జున్ను, బేకన్ లేదా హామ్, టమోటాలు లేదా అవోకాడో ఇతర టాపింగ్స్ ఎంపికలలో ఉన్నాయి.

3 యొక్క విధానం 3: ఒక బుట్టలో గుడ్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉంటాయి

1. కూరగాయలు వేయండి. తాజా బ్రస్సెల్స్ మొలకలను సగం లేదా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. తీపి బంగాళాదుంప (యమ) ను చిన్న ముక్కలుగా కరిగించండి లేదా కత్తిరించండి. కొబ్బరి నూనెలో కూరగాయలను 3-5 నిమిషాలు వేయండి.
   • కావాలనుకుంటే చేర్పులు జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, జీలకర్ర, మిరపకాయ, కరివేపాకు, మిరప పొడి లేదా మీకు నచ్చినవి.
   • తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ వెర్షన్ కోసం, రొట్టెకు బదులుగా కూరగాయలను వాడండి. వేర్వేరు పోషక విలువలతో రెండు కూరగాయలను ఎంచుకోండి. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, చిలగడదుంప, కాలే, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, బచ్చలికూర లేదా ఇతర ఇష్టమైన కూరగాయలను తీసుకోండి.
2. గుడ్లు సిద్ధం. వేడిని తగ్గించి, గుడ్లకు కూరగాయలలో రంధ్రాలు చేయండి. ఒక గుడ్డు లేదా రెండు డింపుల్స్ లోకి విచ్ఛిన్నం. పాన్ కవర్ చేసి ఉడికించాలి. గుడ్లు సుమారు 5 నిమిషాల్లో ఆవిరిలో ఉంటాయి. మీరు ఇష్టపడే విధంగా ఉడికించే వరకు గుడ్లపై నిఘా ఉంచండి.
3. దీన్ని సర్వ్ చేయండి. పాన్ నుండి గుడ్డు మరియు కూరగాయలను తొలగించి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. కావలసిన విధంగా మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి.
   • మీరు వంట చేసేటప్పుడు కూరగాయలలో కొద్దిగా తురిమిన చీజ్ లేదా బేకన్ను కదిలించవచ్చు లేదా పైన ఉంచండి. మీరు ఇలా చేస్తే, జున్ను మరియు బేకన్ మంచి, సేంద్రీయ నాణ్యత మరియు నైట్రేట్ లేకుండా ఉండేలా చూసుకోండి.

చిట్కాలు

• అవసరమైతే వంట సమయంలో జోడించగలిగేలా చేతిలో కొంచెం వెన్న ఉంచండి.
• మీరు గుడ్లు వేయించేటప్పుడు కట్ చేసిన రొట్టె ముక్కను కాల్చండి. దీనితో మీరు గుడ్డు పచ్చసొనలో రుచికరంగా ముంచవచ్చు.
• అదనపు రుచి కోసం మీరు ఈ వంటకాన్ని వివిధ మార్గాల్లో అగ్రస్థానంలో ఉంచవచ్చు. తురిమిన చీజ్, మిరప సాస్, వెల్లుల్లి సాస్, టమోటా ముక్కలు, పండు, సిరప్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, హామ్ లేదా బేకన్ కొన్ని రుచికరమైన ఉదాహరణలు.
• కొంచెం ఆరోగ్యకరమైన మరియు వేగవంతమైన సంస్కరణ: రొట్టెను కాల్చి, వెంటనే గుడ్డు కాల్చండి.
• మీరు గుడ్డును రంధ్రంలో ఉంచిన తర్వాత, తయారీ ప్రక్రియ ద్వారా రొట్టెలోకి చొచ్చుకుపోవడానికి సమయం పడుతుంది. మీరు దాన్ని చాలా త్వరగా తిప్పడానికి ప్రయత్నిస్తే, గుడ్డు బయటకు పడిపోతుంది మరియు అది గజిబిజిగా మారుతుంది.
• అభినందించి త్రాగుట లేదా వెన్న కాలిపోకుండా ఉండటానికి రొట్టెను గుడ్డుతో తక్కువ వేడి మీద కాల్చడం మంచిది.
• మీరు రంధ్రం కత్తి లేదా కట్టర్‌తో వేర్వేరు ఆకారాలుగా కత్తిరించవచ్చు.