ఆవిరి తమల్స్

వీడియో: ASMR CHEESY ROASTED ASPARAGUS | EATING SOUNDS NO TALKING | TracyN ASMR

విషయము

అడుగు పెట్టడానికి
2 యొక్క పద్ధతి 1: అల్యూమినియం రేకును ఉపయోగించడం
2 యొక్క 2 విధానం: స్టీమర్ ఉపయోగించడం
అవసరాలు
అల్యూమినియం రేకు ఉపయోగించండి
స్టీమర్ ఉపయోగించి

తమల్స్ సాంప్రదాయ మెక్సికన్ రుచికరమైనవి మాసా - మొక్కజొన్న పిండి - మరియు మాంసం లేదా జున్ను నింపడం. స్టీమింగ్ వాటిని సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన మరియు రుచికరమైన మార్గం. అదే స్టీమింగ్ ప్రభావాన్ని సృష్టించడానికి స్టీమర్ ఉపయోగించండి లేదా ప్లేట్ మరియు అల్యూమినియం రేకుతో మెరుగుపరచండి. మీ స్వంతంగా తమల్స్ ఆనందించండి లేదా మీకు ఇష్టమైన మెక్సికన్ సైడ్ డిష్స్‌తో వడ్డించండి.

అడుగు పెట్టడానికి

2 యొక్క పద్ధతి 1: అల్యూమినియం రేకును ఉపయోగించడం

అల్యూమినియం రేకు నుండి 5 సెం.మీ బంతులను తయారు చేయండి. రేకు యొక్క కుట్లు కూల్చివేసి వాటిని బంతుల్లో పిండి వేయండి. బంతికి 5 సెంటీమీటర్ల ఎత్తు మరియు వెడల్పు వచ్చే వరకు ఎక్కువ రేకును జోడించడం కొనసాగించండి. తమలేలు గోచరిస్తాయి చేసినప్పుడు విడిపోయే అడ్డుకునేందుకు బాగా మరియు కఠిన అల్యూమినియం రేకు ట్విస్ట్.
- సుమారు ఒకే పరిమాణంలో మూడు బంతులను తయారు చేయండి, తద్వారా బోర్డు బంతుల్లో సులభంగా ఉంటుంది.
పాన్లో బంతులను ఉంచండి, తద్వారా అవి ఒక త్రిభుజాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. ఒక ప్లేట్‌కు సరిపోయేంత పెద్ద పాన్‌ను ఎంచుకోండి. అల్యూమినియం బంతులను పాన్ అంచుకు వ్యతిరేకంగా త్రిభుజంలో ఉంచండి. ఇది బోర్డు విశ్రాంతికి సమం ఇస్తుంది.
- పాన్ ఒక మూత ఉందని నిర్ధారించుకోండి, ఎందుకంటే ఇది ఆవిరి కోసం అవసరం.
అల్యూమినియం బంతుల పైన వేడి నిరోధక పలకను ఉంచండి. పాన్లో సరిపోయే ఒక ప్లేట్ ఎంచుకోండి, తద్వారా పాన్ అంచు నుండి కనీసం అంగుళం స్థలం ఉంటుంది. ఇది పాన్ దిగువ భాగంలో నీటిని పోయడానికి మీకు తగినంత గదిని ఇస్తుంది. మూడు అల్యూమినియం బంతుల్లో సమానంగా కూర్చునే వరకు బోర్డు యొక్క స్థానాన్ని సర్దుబాటు చేయండి.
- నీరు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు అది పగుళ్లు లేదా కరగకుండా ఉండటానికి వేడి నిరోధకతను కలిగి ఉన్న ఒక పలకను ఎంచుకోండి. ఉపయోగం కోసం సురక్షితం అని సూచించే వేడి నిరోధక గుర్తు ఉందా అని చూడటానికి సైన్ దిగువన తనిఖీ చేయండి. ప్లేట్ సిరామిక్ లేదా గాజుతో తయారు చేయబడితే, మీరు దానిని ఎటువంటి సమస్య లేకుండా ఉపయోగించవచ్చు.
ప్లేట్ కింద నీరు పోయాలి. ప్లేట్ కింద చల్లటి నీరు పోయడానికి ఒక మట్టిని ఉపయోగించండి. నీరు ప్లేట్ క్రింద ఒక అంగుళం వరకు పాన్ నింపడం కొనసాగించండి.
- నీటి కాచు మొదలవుతుంది ఉన్నప్పుడు నీటితో ప్లేట్ దానిని పూరించడానికి లేదు, ఈ తమలేలు తడి కాలేదు.
ప్లేట్‌లో తమల్స్ విస్తరించండి. ఓపెన్ సైడ్ అప్ తో ప్లేట్ మీద టేమల్స్ ఉంచండి. పలకపై టేమల్స్ విస్తరించండి, తద్వారా అవి సమానంగా ఆవిరి అవుతాయి. మీరు చాలా టేమల్స్ సిద్ధం చేస్తుంటే, వాటిని పొరలుగా పేర్చండి.
- ప్లేట్ దానిపై టేమల్స్ ఉంచే ముందు చక్కగా సమతుల్యతతో ఉండేలా చూసుకోండి. ఇది తమల్స్ అనుకోకుండా నీటిలో పడకుండా నిరోధిస్తుంది. అవసరమైతే, బోర్డు మరింత స్థిరంగా ఉండటానికి అల్యూమినియం బంతులను క్రమాన్ని మార్చండి.
- ఈ పద్ధతిని తాజా మరియు స్తంభింపచేసిన తమల్స్‌తో ఉపయోగించవచ్చు.
నీటిని మరిగించాలి. పొయ్యి మీద పాన్ ఉంచండి, వేడిని మీడియం గా మార్చండి మరియు నీరు మరిగే వరకు వేచి ఉండండి. వంట ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి పాన్‌ను మూతతో కప్పండి.
- పాన్ కదిలేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి, అందువల్ల మీరు నీటిలో తమల్స్ కదిలించరు.
వేడిని తగ్గించి, తమల్స్ ఒక గంట పాటు ఆవిరిలో ఉంచండి. ఇప్పటికే వేడిని తగ్గించి, పాన్ మీద మూత ఉంచండి. మూత పాన్లో తేమ మరియు వేడిని ఉంచుతుంది, ఇది తమల్స్ ఆవిరిని అనుమతిస్తుంది.
- తమల్స్ తనిఖీ చేయడానికి గుర్తుంచుకోవడానికి ఒక గంటకు అలారం సెట్ చేయండి.
- నీరు ఇంకా ప్లేట్ కింద ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి ప్రతిసారీ పాన్ ను తనిఖీ చేయండి. అవసరమైతే, పాన్ దిగువకు ఎక్కువ నీరు కలపండి.
పాన్ నుండి తమల్స్ తొలగించి ఐదు నిమిషాలు చల్లబరచండి. తమల్స్‌ను ఒక ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయడానికి మెటల్ పటకారులను ఉపయోగించండి. కాబట్టి మీరు వాటిని తినడం ముందు ఐదు నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది మీకీ బాగా ఇష్టం తమలేలు, వేడి పైపింగ్ చేయబడుతుంది. మీకు ఇష్టమైన సలాడ్‌తో వెచ్చని టేమల్స్ ఆనందించండి.
- పాన్లో ప్లేట్ గంటసేపు చల్లబరచండి. ఇది శుభ్రపరచడం కోసం తొలగించడం చాలా సురక్షితం మరియు సులభం చేస్తుంది.

2 యొక్క 2 విధానం: స్టీమర్ ఉపయోగించడం

అరటి ఆకుల ఒకే పొరను స్టీమర్ పాన్‌లో ఉంచండి. వేడినీరు మరియు తమల్స్ మధ్య అవరోధం ఏర్పడటానికి అరటి ఆకులను స్టీమర్‌లో ఉంచండి. స్టీమర్ యొక్క మొత్తం బేస్ ఆకులు కప్పబడి ఉండేలా చూసుకోండి.
- మీకు అరటి ఆకులు లేకపోతే, బదులుగా మొక్కజొన్న us కలను వాడండి.
తమల్స్‌ను స్టీమర్‌లో ఉంచండి. ఓపెన్ సైడ్ అప్ తో స్టీమర్ యొక్క బేస్ ద్వారా తమల్స్ విస్తరించండి. మీకు చాలా టేమల్స్ ఉంటే, మొదటి పైన రెండవ కోటు ఉంచండి. ఒకే వేగంతో ఉడికించడానికి స్టీమర్‌పై టేమల్స్ సమానంగా విస్తరించండి.
- ఒక సమయంలో రెండు పొరల కంటే ఎక్కువ ఆవిరిని ఆవిరి చేయవద్దు, ఎందుకంటే ఆవిరి మధ్య పొరలను చేరుకోవడం కష్టమవుతుంది.
1 గంటలు 20 నిమిషాలు తమల్స్ ఆవిరి చేయనివ్వండి. స్టీమర్ పాన్లో ఆవిరి గ్రిడ్ ఉంచండి మరియు మూత ఉంచండి. తమల్స్ తనిఖీ చేయమని మీకు గుర్తు చేయడానికి అలారం సెట్ చేయండి. స్టీమర్‌లోని నీరు మరిగేటప్పుడు, వేడిని పెంచండి.
- తగినంత నీరు ఇంకా మరిగేలా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి ప్రతిసారీ స్టీమర్‌ను తనిఖీ చేయండి. అవసరమైతే, ఎక్కువ నీరు కలపండి.
కప్పబడిన స్టీమర్ పాన్లో తమల్స్ 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. వేడిని ఆపివేసి, స్టీమర్‌లో కప్పబడిన తమల్స్‌ను వదిలివేయండి. ఇది తమల్స్‌ను మరింత మృదువుగా చేస్తుంది మరియు రుచులను బయటకు తెస్తుంది. 30 నిమిషాలు అలారం సెట్ చేయండి.
మీకు ఇష్టమైన మెక్సికన్ వంటకాలతో వెచ్చని టేమల్స్ ఆనందించండి. తమల్స్‌ను మెటల్ పటకారులతో సాసర్‌కు బదిలీ చేయండి. ఒంటరిగా లేదా సైడ్ డిష్ తో తమల్స్ తినండి. మొక్కజొన్న చిప్స్, గ్వాకామోల్, బీన్స్ మరియు సల్సా అన్నీ రుచికరమైన మెక్సికన్ సైడ్ డిష్.
- తమల్స్ నిజంగా వేడిగా ఉంటాయి. మీరు తమల్స్ వెచ్చగా కావాలనుకుంటే, వాటిని కొద్దిగా చల్లబరచడానికి ఐదు నిమిషాలు వేచి ఉండండి.