విషయము

• సలహా
• హెచ్చరిక
• నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• రొమైన్ పాలకూర, బోస్టన్ పాలకూర మరియు పర్పుల్ పాలకూర మీ సలాడ్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి. పాలకూర కూడా ఉన్నాయి, కాలే, బచ్చలికూర, మరియు కాలే అన్నీ మీకు గొప్ప ఎంపికలు.

మీకు నచ్చిన ఇతర కూరగాయలను జోడించవచ్చు. కొన్ని కూరగాయలను కడిగి ముక్కలు చేసి, మీరు సిద్ధం చేస్తున్న సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి. టమోటాలు, సెలెరీ మరియు మూలికలు వంటి రుచిగల కూరగాయలను జోడించండి (ఫ్రెషర్ మంచిది).

• ఒక మూలం ప్రకారం, అవోకాడోస్, బాదం, బ్రోకలీ మరియు ఆపిల్ల అన్నీ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాల జాబితాలో "టాప్ 10" లో వస్తాయి, కాబట్టి మీరు వాటిని మీ సలాడ్లలో చేర్చవచ్చు. .
• మీ సలాడ్లకు "ఎక్కువ గజిబిజి" ను జోడించవద్దు.
• మీ సలాడ్లకు జోడించడానికి మీరు ఎంచుకునే కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
  • బెల్ మిరియాలు
  • మేక పాలతో చేసిన జున్ను
  • కారెట్
  • దోసకాయ
  • దానిమ్మ గింజలు
  • మొజారెల్లా
  • అత్తి పండ్లను

మీరు మాంసాన్ని కూడా జోడించవచ్చు. మీ సలాడ్‌లో ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉండాలని మీరు కోరుకుంటే, మీరు కొన్ని టర్కీ ముక్కలు లేదా ఇతర మాంసాలను జోడించవచ్చు.

• తెలుపు మాంసాలకు కలుపుకుంటే, సలాడ్ బాగా రుచి చూస్తుంది. అయితే, మీకు తెల్ల మాంసం లేకపోతే, మీరు ఎర్ర మాంసాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
• మునుపటి భోజనం నుండి మిగిలిపోయిన చికెన్ లేదా టర్కీ మిగిలిపోయినవి ఉంటే, మాంసాన్ని పాచికలు చేసి సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి. మీ వంటలలో ప్రోటీన్ జోడించడానికి ఇది ప్రభావవంతమైన మార్గం.

మీరు శాఖాహారులు మరియు మీ మిశ్రమ సలాడ్‌లో మాంసాన్ని జోడించకూడదనుకుంటే, టోఫు, పాస్తా మరియు అక్రోట్లను మీకు సరైన ఎంపికలు.

• గింజలు లేదా విత్తనాలు వంటకానికి స్ఫుటతనిస్తాయి. పైన్ కాయలు, పిస్తా, జీడిపప్పు మరియు వేరుశెనగ కూడా ప్రోటీన్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన నూనెలను పుష్కలంగా అందిస్తాయి.ఆరోగ్యకరమైన గింజల విషయానికి వస్తే, బాదం మీ సలాడ్లలో మీరు ఉపయోగించగల ఉత్తమమైన మరియు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే గింజలు.
• ఓర్జో (రైస్ గ్రెయిన్ పాస్తా) లేదా క్వినోవా మాంసానికి సరైన ప్రత్యామ్నాయాలు. ఓర్జో ఒక చిన్న, వేగంగా వండిన, గ్రాన్యులర్ పాస్తా. క్వినోవా విత్తనాలు, గోధుమలు మరియు తృణధాన్యాలు వంటివి తరచుగా బియ్యానికి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తారు. ఓర్జోతో పోలిస్తే, క్వినోవా ఆరోగ్యకరమైనది. అయితే రెండింటినీ సలాడ్ల తయారీకి ఉపయోగించవచ్చు.

గిన్నెలోని పదార్థాలను బాగా కలపండి. మీకు ఇష్టమైన సాస్‌తో సలాడ్‌కు జోడించండి.

ఆనందించండి. ఇది సరళమైన వంటకం, ఇది తయారు చేయడం సులభం, ఆరోగ్యకరమైనది మరియు రుచి మొగ్గలను ఉత్తేజపరిచే క్రంచీ విత్తనాలతో నిండి ఉంటుంది. ప్రకటన

1 యొక్క పద్ధతి 1: సింపుల్ సలాడ్ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి

1. 

   సలాడ్ సాస్‌లలో తరచుగా వంట నూనెలు, ఆమ్ల ఆమ్లాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంటాయి. నూనెలు మరియు ఆమ్లాల నిష్పత్తి సాధారణంగా 3: 1. అంటే ప్రతి 3 టేబుల్ స్పూన్ల వంట నూనెకు, మీరు 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆమ్లాన్ని పుల్లని రుచికి కలుపుతారు.
   • సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేయడం సాధారణంగా చాలా సులభం మరియు ఎక్కువ సమయం పట్టదు. మిక్స్:
   • 6 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
   • 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం
   • 1 టీస్పూన్ ఉప్పు టీ
   • 1 టీస్పూన్ పెప్పర్ టీ
   • 1 టేబుల్ స్పూన్ ఫ్రూట్ జామ్ లేదా జెల్లీ (ఐచ్ఛికం)
   • సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ లేదా వెనిగర్-ఆయిల్ సాస్‌లను తయారు చేయడానికి, అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది. అయితే, మీ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లో కొంత ఆసియా రుచిని జోడించడానికి మీరు కనోలా ఆయిల్, వేరుశెనగ నూనె, అవోకాడో ఆయిల్ లేదా నువ్వుల నూనెను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
   • అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ మాదిరిగానే, నిమ్మరసం మరియు ఎర్ర ద్రాక్ష వినెగార్ తరచుగా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లో ఆమ్లత్వానికి మొదటి స్థానంలో ఉంటాయి. అదనంగా, సిట్రస్ రసాలు (నారింజ లేదా ద్రాక్షపండు రసం వంటివి) సాస్‌లకు ఆమ్లత్వం మరియు రుచిని జోడించడానికి వినెగార్‌తో (సైడర్ వెనిగర్ లేదా వైట్ వైన్ వెనిగర్ వంటివి) గొప్ప కలయికలు. మీ.
   • ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు నిమ్మరసం కలపండి (సుమారు 30 సెకన్లు). కొంచెం ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. మీకు నచ్చితే (ఐచ్ఛికం) మీరు ఇప్పుడే తయారుచేసిన మృదువైన సాస్‌కు జామ్ లేదా జెల్లీని జోడించండి. పూర్తి!
   ప్రకటన

సలహా

• మీ సలాడ్ మిశ్రమానికి కొంత పండ్లను జోడించడం - టాన్జేరిన్స్, పైనాపిల్, బ్లూబెర్రీస్ వంటివి మీకు మరింత విలక్షణమైన రుచిని ఇస్తాయి.
• మీరు మీ సలాడ్లను అలంకరించాలి, తద్వారా ఇది కొద్దిగా బాగుంది. కూరగాయల మధ్య అలంకరించండి, షైన్ సృష్టించండి మరియు రంగురంగుల పదార్థాలను కలిపి మీ సలాడ్ మరింత రుచికరంగా కనిపిస్తుంది!
• పదార్థాలను ముక్కలు చేసేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి.
• మీరు మీ సలాడ్లకు రకరకాల పదార్థాలను జోడించవచ్చు. మీరు ఎంచుకునే టన్నుల పదార్థాలు ఉన్నాయి. అదనంగా, బేకన్, జున్ను తురిమిన మరియు తురిమిన గుడ్లు మీ రుచి మొగ్గలను ఉత్తేజపరుస్తాయి, ఎక్కువ సలాడ్ తినాలని కోరుకుంటాయి.
• చివ్స్, పార్స్లీ, తులసి మరియు ఒరేగానో మీ సలాడ్ కోసం గొప్ప మూలికలు.

హెచ్చరిక

• పాలకూరను గది ఉష్ణోగ్రతలో ఎక్కువసేపు ఉంచవద్దు. మీరు పగటిపూట అవన్నీ ఉపయోగించకపోతే, సాల్మొనెల్లా వంటి వ్యాధికారక బాక్టీరియాను అభివృద్ధి చేయకుండా ఉండటానికి మీరు మిగిలిపోయిన వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాలి.

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• గిన్నె
• కత్తి
• కత్తిరించే బోర్డు
• మీకు నచ్చిన కూరగాయలు