విషయము

• దశలు
• సలహా
• హెచ్చరిక
• నీకు కావాల్సింది ఏంటి

గుమ్మడికాయను వివిధ రకాల తీపి మరియు రుచికరమైన వంటలలో ప్రాసెస్ చేయవచ్చు; కాల్చిన గుమ్మడికాయ గింజలు చాలా ఆనందదాయకమైన మరియు పోషకమైన చిరుతిండి; అందమైన ఆకారంతో ఉన్న గుమ్మడికాయ చెట్టు మీ తోటను అలంకరించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. గుమ్మడికాయ సాగు చాలా సులభం మరియు చవకైనది, ఎందుకంటే ఈ మొక్క అనేక ప్రాంతాలలో వృద్ధి చెందుతుంది. మీరు గుమ్మడికాయలను పెంచుకోవాలనుకుంటే, రకాలను ఎలా ఎంచుకోవాలో ఈ క్రింది సమాచారాన్ని చదవండి, మొక్క వృద్ధి చెందడానికి సరైన వాతావరణాన్ని కనుగొనండి మరియు గుమ్మడికాయలను పెంచి పండించండి.

దశలు

4 యొక్క 1 వ భాగం: గుమ్మడికాయలను నాటడానికి సిద్ధమవుతోంది

1. 

   మీ ప్రాంతంలో గుమ్మడికాయలు పెరగడానికి మంచి సమయాన్ని కనుగొనండి. గుమ్మడికాయ గింజలు చల్లటి మట్టిలో మొలకెత్తవు, కాబట్టి వాటిని మంచు తర్వాత విత్తండి. వసంత late తువు చివరిలో లేదా వేసవి ప్రారంభంలో గుమ్మడికాయలను నాటడానికి మీరు ప్రణాళిక చేయవచ్చు. సాధారణంగా, 95- 120 రోజులలో పెరిగిన గుమ్మడికాయలను కోయవచ్చు.
   • హాలోవెన్ సమయంలో గుమ్మడికాయలు వాడాలని మీరు కోరుకుంటే, మీరు జూలై చివరలో వాటిని నాటాలి.

2. 

   
   
   గుమ్మడికాయ కోసం ఒక ప్రదేశాన్ని ఎంచుకోండి మరియు మట్టిని సిద్ధం చేయండి. గుమ్మడికాయ ఒక లత లత మరియు పెరగడానికి చాలా స్థలం అవసరం. కింది లక్షణాలను కలిగి ఉన్న తోట ప్రాంతాన్ని ఎంచుకోండి:
   • 6 నుండి 9 మీటర్ల విస్తృత క్లియరెన్స్ ఉంది. గుమ్మడికాయ మొక్కలు మొత్తం తోటను ఆక్రమించాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు మీ ఇంటికి ఇరువైపులా లేదా మీ పెరటిలో కంచె వెంట గుమ్మడికాయలను పెంచుకోవచ్చు.
   • మొత్తం సూర్యకాంతి ఉంది. పొడవైన చెట్ల క్రింద లేదా మీ ఇంటి నీడలో ఉండటానికి ఎంచుకోవద్దు. మీ గుమ్మడికాయ మొక్కలు రోజంతా సూర్యరశ్మిని అందుకునేలా చూసుకోండి.
   • మట్టిలో మంచి పారుదల ఉంది. బంకమట్టి నీటిని త్వరగా గ్రహించదు మరియు గుమ్మడికాయలు పెరగడానికి తగినది కాదు. భారీ వర్షం తర్వాత నిలబడని ​​నీరు లేని ప్లాట్లు ఎంచుకోండి.
     • మంచి గుమ్మడికాయ పెరుగుదల కోసం, ఫలదీకరణం ద్వారా ముందుగానే మట్టిని సిద్ధం చేయండి. గుమ్మడికాయలు నాటవలసిన ప్రదేశంలో పెద్ద రంధ్రాలు తవ్వి, నాటడానికి ఒక వారం ముందు కంపోస్ట్ నింపండి.

3. 

   
   
   గుమ్మడికాయ గింజలను ఎంచుకోండి. మీరు విత్తనాలను నర్సరీలలో లేదా ఆన్‌లైన్‌లో కేటలాగ్ ద్వారా కొనుగోలు చేయవచ్చు. అనేక రకాల గుమ్మడికాయలు ఉన్నాయి, కాని ఇంట్లో పెరిగిన గుమ్మడికాయలు మూడు ప్రధాన రకాలుగా వస్తాయి:
   • గుమ్మడికాయ రకాలను ప్రధానంగా తింటారు.
   • పెద్ద గుమ్మడికాయ రకాలను లాంతర్లలో చెక్కవచ్చు. ఈ గుమ్మడికాయ రకానికి చెందిన విత్తనాలు తినదగినవి కాని పండు రుచికరమైనది కాదు.
   • అలంకరణ కోసం చిన్న గుమ్మడికాయ రకాలు, దీనిని తరచుగా చిన్న గుమ్మడికాయలు అని పిలుస్తారు.
   ప్రకటన

4 యొక్క 2 వ భాగం: గుమ్మడికాయ సాగు

1. 

   
   
   గుమ్మడికాయ గింజలను "కొండ" పై విత్తండి. ఒక చిన్న పాచ్ మట్టిని ఉంచండి మరియు 2.5 నుండి 5 సెం.మీ. నేల కణజాలం నేల పారుదలని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు సూర్యుడు మట్టిని మరింత త్వరగా వేడి చేయడానికి అనుమతిస్తుంది, ఇది అంకురోత్పత్తిని వేగవంతం చేస్తుంది.
   • కొన్ని కారణాల వల్ల మొలకెత్తిన విత్తనాలు లేనట్లయితే, కొన్ని అంగుళాల దూరంలో 2 లేదా 3 విత్తనాలను విత్తండి.
   • గుమ్మడికాయ విత్తనం యొక్క ఏదైనా చివర మంచిది. ఒక గుమ్మడికాయ విత్తనం మొలకెత్తగలిగితే, అది ఏమైనప్పటికీ పెరుగుతుంది.

2. 

   గుమ్మడికాయలను విస్తృత దూరం వరుసలలో నాటండి. మీరు గుమ్మడికాయ అయితే, గుమ్మడికాయ రకాన్ని బట్టి మీరు ఒకే వరుసలో 3.7 మీటర్ల దూరంలో, మరియు వరుసలు 1.8 నుండి 3 మీటర్ల దూరంలో నిర్మించాలి. “పొద” గుమ్మడికాయ రకంలో తక్కువ తీగలను కలిగి ఉంటుంది, దీనికి సుమారు 2.4 మీటర్ల వ్యాసార్థంలో అంతరం అవసరం.

3. 

   ఇప్పుడే నాటిన గుమ్మడికాయ గింజలకు కంపోస్ట్ రాయండి. మీరు ఇంతకు ముందు కంపోస్ట్ దరఖాస్తు చేస్తే, మీరు ఈ దశను దాటవేయవచ్చు. కాకపోతే, మీరు విత్తనాలను విత్తే చోట కంపోస్ట్ లేదా రక్షక కవచం యొక్క పలుచని పొరను విస్తరించండి. కంపోస్ట్ కలుపు మొక్కలను నివారించడానికి మరియు గుమ్మడికాయ గింజలకు పోషణను అందిస్తుంది.
   • మంచి జాగ్రత్తతో, గుమ్మడికాయలు ఒక వారంలో మొలకెత్తుతాయి.
   ప్రకటన

4 యొక్క 3 వ భాగం: గుమ్మడికాయ మొక్కలను జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం

1. 

   నేల తేమ తక్కువగా ఉన్నప్పుడు మొక్కలకు నీళ్ళు. గుమ్మడికాయ మొక్కలకు చాలా నీరు అవసరం, కానీ ఎక్కువ కాదు. నేల ఇంకా పొడిగా కనిపించినప్పుడు మీ మొక్కలకు నీళ్ళు పోసే అలవాటును పాటించండి. ఆదర్శవంతంగా అనేక సార్లు నీరు పెట్టకూడదు, కానీ ప్రతిసారీ లోతైన నీరు.
   • మీ మొక్కకు నీళ్ళు పోసేటప్పుడు, చాలా నీరు పోసి, నీరు మట్టిలో నానబెట్టండి. మొక్కల మూలాలు మొక్కల పెరుగుదల దశను బట్టి అనేక సెంటీమీటర్లు భూమిలోకి పడిపోతాయి మరియు నీరు మూలాలకు చేరుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
   • ఆకులపై ఎక్కువ నీరు వదలకుండా ప్రయత్నించండి. ఆకులపై నిలకడగా ఉన్న నీరు తెల్ల సుద్ద అనే ఫంగస్ పెరగడానికి పరిస్థితులను సృష్టిస్తుంది, దీనివల్ల ఆకులు విల్ట్ అయి చనిపోతాయి. ఆకులపై నీరు ఎండలో ఆరిపోయేలా చేయడానికి మీరు రాత్రికి బదులుగా ఉదయం నీళ్ళు పెట్టాలి.
   • గుమ్మడికాయలు కనిపించినప్పుడు నీరు త్రాగుట తగ్గించి, నారింజ రంగులోకి మారడం ప్రారంభించండి. మీరు స్క్వాష్ పంట కోయడానికి ఒక వారం ముందు నీరు త్రాగుట ఆపండి.

2. 

   మొక్కలను సారవంతం చేయండి. గుమ్మడికాయ మొక్క మొలకెత్తడం ప్రారంభించినప్పుడు (సుమారు 1-2 వారాలలో), మొక్క బాగా పెరగడానికి మీరు దానిని ఫలదీకరణం చేయాలి. నర్సరీకి వెళ్లి గుమ్మడికాయ మొక్కలను ఫలదీకరణం చేయడానికి ఎరువులు ఏవి అని అడగండి.

3. 

   కలుపు మొక్కలు మరియు తెగుళ్ళను నియంత్రించండి. మీ మొక్క మంచి గుమ్మడికాయలను ఉత్పత్తి చేస్తుందని నిర్ధారించుకోవడానికి, మీరు మొక్కల పెంపకం అంతా మొక్కపై నిఘా ఉంచాలి.
   • క్రమం తప్పకుండా కలుపు. కలుపు మొక్కలు గుమ్మడికాయ మొక్కలను ముంచెత్తనివ్వవద్దు, లేకుంటే అవి మొక్క యొక్క అన్ని పోషకాలను గ్రహిస్తాయి. మీరు వారానికి కొన్ని సార్లు కలుపుకోవాలి.
   • మొక్క యొక్క కణజాలాలను తిని చివరికి మొక్కను చంపే బీటిల్ కోసం గుమ్మడికాయ ఆకులు మరియు పువ్వులను పరిశీలించండి. మీరు వారానికి కొన్ని సార్లు బీటిల్స్ వదిలించుకోవాలి.
   • కలుపు మొక్కలు పెరగకుండా మరియు నేలలో తేమను ఉంచడానికి మొక్క చుట్టూ రక్షక కవచాన్ని ఉంచండి.
   • అఫిడ్స్ ఒక తెగులు, ఇది తోటలలో పెరిగిన అనేక మొక్కలను బెదిరిస్తుంది. అఫిడ్స్ తరచుగా ఆకుల దిగువ భాగంలో అతుక్కుంటాయి, మరియు వాటిని ఎలా నిర్వహించాలో మీరు శ్రద్ధ చూపకపోతే, అవి త్వరగా మొక్కలను చంపుతాయి. ఆకులు పొడిగా ఉండటానికి సమయం ఇవ్వడానికి ఉదయాన్నే అఫిడ్స్‌ను తిప్పికొట్టడానికి స్ప్రే వాటర్ వాడండి.
   • అవసరమైతే, మీరు మొక్కలపై తెగుళ్ళను వదిలించుకోవడానికి సేంద్రీయ పురుగుమందులను ఉపయోగించవచ్చు. సరైన ఉత్పత్తి కోసం మీ నర్సరీని అడగండి.
   ప్రకటన

4 యొక్క 4 వ భాగం: గుమ్మడికాయలను పండించడం

1. 

   గుమ్మడికాయలు పంటకు సిద్ధంగా ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయండి. గుమ్మడికాయలు ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగులో ఉండాలి (రకాన్ని బట్టి) మరియు కఠినమైన షెల్ కలిగి ఉండాలి. గుమ్మడికాయ కొమ్మ మరియు త్రాడు వారి స్వంతంగా ఆరబెట్టడం ప్రారంభమవుతుంది.

2. 

   మృదువైన గుమ్మడికాయలను కోయవద్దు. ఇటువంటి పండ్లు కొద్ది రోజులు మాత్రమే చెడిపోతాయి.

3. 

   గుమ్మడికాయ యొక్క కాండం కత్తిరించండి. గుమ్మడికాయ యొక్క కాండం కత్తిరించడానికి కత్తెరను వాడండి, దాని పొడవు కొన్ని సెంటీమీటర్ల వరకు ఉంటుంది. గుమ్మడికాయలు కుళ్ళిపోకుండా ఉండటానికి కాండం నెట్టవద్దు.

4. 

   తేమ మరియు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి దూరంగా గుమ్మడికాయలను చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. మీరు రిఫ్రిజిరేటర్లో గుమ్మడికాయలను నిల్వ చేయవలసిన అవసరం లేదు. పంట తర్వాత పంప్కిన్స్ చాలా నెలలు ఉంచవచ్చు.
   • అచ్చుతో పోరాడటానికి మీరు గుమ్మడికాయలను తేలికపాటి క్లోరిన్ నీటితో కడగవచ్చు. 1 కప్పు (240 మి.లీ) క్లోరిన్ బ్లీచ్ మిశ్రమాన్ని 19 లీటర్ల నీటితో కలపండి.
   ప్రకటన

సలహా

• గుమ్మడికాయ స్ట్రింగ్ కుళ్ళిపోవటం చాలా సులభం కాబట్టి ఎక్కువ నీరు నానబెట్టలేదు.
• ఎంచుకున్న తర్వాత, గుమ్మడికాయలు (ఇది తరచుగా తప్పుగా ఉంటుంది) మీరు మంచుతో నిండిన ప్రాంతంలో నివసిస్తుంటే ఎక్కువసేపు ఆరుబయట లేదా గదిలో నిల్వ చేయవచ్చు. సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో, గుమ్మడికాయలను బార్న్‌లో, బార్న్ పైకప్పుపై, అన్ని శీతాకాలాలలో గుమ్మడికాయలు తినడానికి బస్తాల క్రింద ఉంచవచ్చు.
• కొన్ని దుకాణాలు అఫిడ్ తినే లేడీబగ్స్ వంటి క్రిమి మాంసాహారులను అమ్ముతాయి. మీరు దోషాలను కనుగొంటే స్టోర్లలో ఈ సహజ శత్రువులను కనుగొనవచ్చు.
• మీరు గుమ్మడికాయ రకాలుపై ప్రత్యేకించి ఆసక్తి చూపకపోతే మరియు పెద్ద గుమ్మడికాయను పెంచుకోవాలనుకుంటే, ఒక పెద్ద గుమ్మడికాయ రకాన్ని ఎంచుకోండి.
• మీరు తాజా స్క్వాష్‌ను మందపాటి సాస్‌గా చేసుకోవచ్చు. ఈ సాస్‌ను బేకింగ్, సూప్ లేదా బ్రెడ్‌లో ఉపయోగించవచ్చు మరియు నిల్వ చేయడానికి స్తంభింపచేయడం కూడా సులభం.
• మొక్క పరాగసంపర్కం చేయడం కష్టమైతే, గుమ్మడికాయ పువ్వులను మానవీయంగా పరాగసంపర్కం చేయండి.

హెచ్చరిక

• గుమ్మడికాయలు అభివృద్ధి చెందుతున్న మొక్క - అవి తరచుగా తోట యొక్క ఒక మూలను ఆక్రమిస్తాయి. మీరు ఇతర మొక్కల నుండి గుమ్మడికాయలను వేరుచేయాలి, అవి పెరగడానికి పుష్కలంగా గదిని ఇస్తాయి. గుమ్మడికాయలు ఫలాలు కాస్తున్నప్పుడు, కింద పెరిగే ఏ మొక్కలూ చూర్ణం అవుతాయి - కనిపించే కొత్త గుమ్మడికాయల కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి మరియు అవి ఏదైనా ఉంటే శాంతముగా దూరంగా కదులుతాయి. కొన్నిసార్లు వారు ఒకరినొకరు చూర్ణం చేస్తారు!
• గుమ్మడికాయలు అవకాశం ఇస్తే సమీపంలోని మొక్కలపైకి ఎక్కవచ్చు లేదా గోడలు ఎక్కవచ్చు. ఒకప్పుడు గుమ్మడికాయ తోట వ్యాపించి, గుమ్మడికాయ పైకప్పుపై పెరిగిన ఇంటిని ఎవరో కొన్నారు!
• ఉత్తర అమెరికాలో, గుమ్మడికాయ బోరర్ గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రధాన తెగులు. విల్టెడ్ ఆకులు, చిల్లులు గల ఆకులు లేదా సాడస్ట్ వంటి పదార్ధాల కోసం క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి, తద్వారా మీరు మీ మొక్కకు ముందుగానే చికిత్స చేయవచ్చు.

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• గుమ్మడికాయ గింజలు
• పార, పార వేరు, స్పేడ్
• తోటలో చెట్లు మరియు పెద్ద స్థలాలను నాటడానికి నేల అనుకూలంగా ఉంటుంది
• క్రమం తప్పకుండా నీరు
• కంపోస్ట్
• సేంద్రీయ పురుగుమందులు (ఐచ్ఛికం)