విషయము

• దశలు
• సలహా
• నీకు కావాల్సింది ఏంటి

కొత్తిమీర (శాస్త్రీయ నామం: కొరియాండ్రం సాటివం) రుచికరమైన రుచి కలిగిన ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకు హెర్బ్. కొత్తిమీర తాజాగా పండిస్తారు మరియు అనేక ఆసియా మరియు లాటిన్ అమెరికన్ వంటకాలకు రుచిని జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు. కొత్తిమీరను కొత్తిమీర లేదా చైనీస్ పార్స్లీ అని కూడా అంటారు. కొత్తిమీర పెరగడం కష్టం కాదు. వాతావరణం చల్లగా లేనప్పుడు లేదా కుండలలో మీరు విత్తనాలను నేరుగా భూమిలో నాటవచ్చు. కొత్తిమీరను ఎలా పండించాలో ఇక్కడ ఉంది.

దశలు

2 యొక్క పద్ధతి 1: తోటలో కొత్తిమీర పెరగడం

1. 

   సంవత్సరం సమయాన్ని ఎంచుకోండి. కొత్తిమీర పెరగడానికి ఉత్తమ సమయం మీరు నివసించే ప్రదేశంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కొత్తిమీర చల్లని పరిస్థితులలో జీవించదు, కానీ తీవ్రమైన వేడితో వాతావరణాలను కూడా ఇష్టపడదు. సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో, కొత్తిమీర పెరగడం ప్రారంభించడానికి ఉత్తమ సమయం వసంత late తువు చివరిలో, మార్చి మరియు మే మధ్య ఉంటుంది. ఉష్ణమండల వాతావరణంలో, కొత్తిమీర సాధారణంగా చల్లని, పొడి కాలంలో వర్ధిల్లుతుంది. శరదృతువు వంటి సంవత్సరంలో.
   • శరదృతువులో కొత్తిమీర పెరగడానికి మీరు వేసవి చివరలో కొత్తిమీరను విజయవంతంగా పెంచుకోవచ్చు.
   • వాతావరణం చాలా వేడిగా ఉంటే, కొత్తిమీర దాని తోకను చీల్చడం ప్రారంభిస్తుంది, అంటే వికసించడం మరియు విత్తడం.కాబట్టి, మీరు కూరగాయలను తెలివిగా పెంచే సమయాన్ని ఎన్నుకోవాలి. అత్యంత అనువైన నాటడం సమయాన్ని ఎంచుకోవడానికి, కొత్తిమీర విత్తనాలను ఇంటి లోపల విత్తడానికి ప్రయత్నించండి, ఆపై వాతావరణం బాగా వచ్చినప్పుడు బయటికి వెళ్లండి.

2. 

   
   
   తోటలో మీ కూరగాయలను పెంచడానికి ఒక స్థలాన్ని సిద్ధం చేయండి. కొత్తిమీర పూర్తిగా ప్రకాశించే మట్టి భాగాన్ని ఎంచుకోండి. ముక్క యొక్క దక్షిణ ప్రాంతం కూడా కొంచెం నీడగా ఉండాలి, ఎందుకంటే ఇది పగటిపూట చాలా వేడిగా ఉంటుంది. నేల తేలికగా ఉండాలి, బాగా పారుతుంది మరియు 6.2-6.8 pH ఉండాలి.
   • మీరు నాటడానికి ముందు మట్టిని పోషించాలనుకుంటే, మీరు 5-7 సెంటీమీటర్ల లోతులో ఉన్న మట్టిని దున్నుటకు పార, నాగలి లేదా స్పేడ్ ఉపయోగించవచ్చు, తరువాత నేల పొరలో కంపోస్ట్, కుళ్ళిన ఆకులు లేదా ఎరువు వంటి సేంద్రీయ హ్యూమస్‌తో కప్పండి. పైన. మీరు ఎరువును ఉపయోగించాలనుకుంటే, యువ మొక్కలను కాల్చకుండా ఉండటానికి ఎరువు కనీసం 3 నెలలు కంపోస్ట్ లేదా కంపోస్ట్ చేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి. నాటడానికి ముందు మీరు మట్టిని రూస్టర్ చేయాలి.

3. 

   
   
   కొత్తిమీర గింజలను నాటండి. మీరు విత్తనాలను భూమిలో 0.6 సెం.మీ లోతులో, ప్రతి విత్తనం 15-20 సెం.మీ దూరంలో మరియు ప్రతి వరుస 0.3 మీ. కొత్తిమీర విత్తనాలు మొలకెత్తడానికి చాలా తేమ అవసరం, కాబట్టి వాటిని క్రమం తప్పకుండా నీరు పోసేలా చూసుకోండి. కొత్తిమీర గింజలకు వారానికి 20 మి.లీ నీరు అవసరం. విత్తనాలు సుమారు 2-3 వారాలలో మొలకెత్తాలి.
   • కొత్తిమీర చాలా వేగంగా పెరుగుతుంది, కాబట్టి మీరు ప్రతి 2-3 వారాలకు ఒక కొత్త బ్యాచ్ విత్తనాలను నాటాలి, ఈ సీజన్లో నిరంతర ఉపయోగం కోసం మీకు తగినంత తాజా కూరగాయలు ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి.

4. 

   
   
   కొత్తిమీరను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి. మొక్క 5 సెం.మీ పొడవున్న తర్వాత, మీరు చెట్టును కంపోస్ట్ లేదా కంపోస్ట్ తో ఫలదీకరణం చేయవచ్చు. అధిక ఫలదీకరణం జరగకుండా జాగ్రత్త వహించండి. బదులుగా, మీరు ప్రతి 7.5 చదరపు మీటర్ల మట్టికి 1/4 కప్పు ఎరువులు మాత్రమే వేయాలి.
   • కొత్తిమీర ఒకసారి సొంతంగా పెరిగితే సాధారణంగా ఎక్కువ నీరు అవసరం లేదు. కొత్తిమీర పొడి వాతావరణ మూలిక కాబట్టి మట్టిని తేమగా ఉంచండి, కాని చాలా తడిగా ఉండకండి.

5. 

   కూరగాయల కంపార్ట్మెంట్ చాలా దట్టమైనది. 5-7 సెంటీమీటర్ల పొడవున్న యువ మొక్కలను వేరుచేయడం ద్వారా దట్టమైన కొత్తిమీరను మీరు నివారించవచ్చు. మీరు శిశువు చెట్టును వేరుచేయాలి, తద్వారా ఆరోగ్యకరమైన మొక్కలు 20-25 సెంటీమీటర్ల దూరంలో పెరగడానికి మరియు పెరగడానికి పరిస్థితులు ఉంటాయి. మీరు తినడానికి లేదా ఉడికించడానికి చిన్న చెట్టును ఉపయోగించవచ్చు.
   • విత్తనం వెలువడిన వెంటనే మొక్క యొక్క పునాదిని రక్షక కవచంతో కప్పడం ద్వారా మీరు కలుపు మొక్కలు పెరగకుండా నిరోధించవచ్చు.

6. 

   హార్వెస్ట్ కొత్తిమీర. కాండం నుండి వ్యక్తిగత ఆకులు మరియు కాండం కత్తిరించడం ద్వారా కొత్తిమీరను కోయండి, కొమ్మ 10 నుండి 15 సెం.మీ ఎత్తులో ఉన్నప్పుడు భూమికి దగ్గరగా కత్తిరించండి. పాత మరియు మందంగా తరచుగా చేదుగా ఉన్నందున వంట కోసం తాజా మరియు తాజాగా ఎంచుకున్న కొత్తిమీరను వాడండి.
   • మొక్క బలహీనపడకుండా ఉండటానికి ఒకేసారి 1/3 కంటే ఎక్కువ ఆకులను కత్తిరించవద్దు.
   • ఆకులను ఎంచుకున్న తరువాత, మొక్క కనీసం 2-3 చక్రాల వరకు పెరుగుతూనే ఉంటుంది.

7. 

   కొత్తిమీర పువ్వును అనుమతించాలా వద్దా అని నిర్ణయించుకోండి. త్వరలో లేదా తరువాత, కొత్తిమీర పువ్వు అవుతుంది. పుష్పించేటప్పుడు కొత్తిమీర తాజా, తాజా మరియు తినదగిన ఆకులను ఉత్పత్తి చేయడాన్ని ఆపివేస్తుంది. ఈ సమయంలో, మొక్క ఎక్కువ ఆకులు పెరుగుతుందనే ఆశతో కొంతమంది అన్ని పువ్వులను నరికివేస్తారు.
   • అయితే, మీరు మొక్క నుండి కొత్తిమీర విత్తనాలను పండించాలనుకుంటే, కొత్తిమీర పువ్వు వేయనివ్వండి. పువ్వులు పొడిగా ఉన్నప్పుడు, మీరు వంట కోసం కొత్తిమీర విత్తనాలను కోయవచ్చు.
   • ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు విత్తనాలు సహజంగా నేలమీద పడటానికి కూడా వీలు కల్పిస్తాయి, తద్వారా విత్తనాలు కొత్త కూరగాయల మొక్కలోకి మొలకెత్తుతాయి, తద్వారా వచ్చే సీజన్‌లో మీరు ఎక్కువ కూరగాయలను వాడవచ్చు. మీరు తరువాతి సీజన్లో నాటడానికి ఎండిన విత్తనాలను కూడా నిల్వ చేయవచ్చు.
   ప్రకటన

2 యొక్క 2 విధానం: ఒక కుండలో కొత్తిమీర పెరగడం

1. 

   సరైన కుండ ఎంచుకోండి. కనీసం 45 సెం.మీ వెడల్పు మరియు 20-25 సెం.మీ లోతులో ఒక కుండ లేదా బకెట్ ఎంచుకోండి. కొత్తిమీర కదిలేందుకు బాగా సరిపోదు, కాబట్టి పూర్తిగా పరిపక్వమైన మొక్కకు తగినట్లుగా పెద్ద కుండను ఎంచుకోండి.

2. 

   కసరత్తులు. బాగా ఎండిపోయిన మట్టితో కుండ నింపండి. మీకు నచ్చితే మట్టిని కొద్దిగా ఎరువుతో కలపవచ్చు. మట్టిలో కొద్దిగా నీరు పోయాలి, తద్వారా నేల తడిగా ఉంటుంది, చాలా తడిగా ఉండదు. విత్తనాలను మట్టిపై తేలికగా చల్లుకోండి, తద్వారా అవి సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి. విత్తనాలను సుమారు 0.6 సెంటీమీటర్ల మట్టితో నింపండి.

3. 

   కుండను ఎండలో ఉంచండి. కొత్తిమీర పెరగడానికి సూర్యరశ్మి అవసరం. ఈ కారణంగా, కుండను కిటికీ దగ్గర లేదా గ్రీన్హౌస్ వంటి ఎండ ప్రదేశంలో ఉంచండి. కిటికీకి దక్షిణం వైపు ఎక్కువ సూర్యరశ్మిని పొందుతుంది, ఇది కొత్తిమీర కుండకు అనువైన ప్రదేశం. కొత్తిమీర విత్తనాలు 7-10 రోజుల్లో మొలకెత్తుతాయి.

4. 

   తేమ. స్ప్రే బాటిల్‌ను నీటితో నింపి మట్టిపై చల్లడం ద్వారా మీరు మట్టిని తేమగా ఉంచాలి. మట్టిలో నీరు పోయడం విత్తనాలను చల్లుతుంది.

5. 

   కొత్తిమీర పంట. కొమ్మ 10-15 సెం.మీ పొడవు ఉన్నప్పుడు మీరు దానిని కోయవచ్చు. మొక్క పెరుగుతూనే ఉండటానికి ప్రతి వారం మూడింట రెండు వంతుల ఆకులను కత్తిరించండి. ఈ విధంగా, మీరు ఒక కుండకు కొత్తిమీర 4 సేర్విన్గ్స్ కోయవచ్చు. ప్రకటన

సలహా

• కొత్తిమీర తరచుగా తోటలో సీతాకోకచిలుకలను ఆకర్షిస్తుంది ఎందుకంటే సీతాకోకచిలుకలు కూరగాయల వాసనను ఇష్టపడతాయి, ముఖ్యంగా ఉదయం మరియు రాత్రి.
• 'కోస్టా రికా', 'లీజర్' మరియు 'లాంగ్ స్టాండింగ్' మంచి కొత్తిమీర రకాలు ఎందుకంటే అవి వాటి తోక (పువ్వు) ని నెమ్మదిస్తాయి మరియు చాలా ఆకులను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• పార, నాగలి లేదా స్పేడ్
• సేంద్రీయ పదార్థం
• కొత్తిమీర విత్తనాలు
• స్ప్రే రంధ్రాలతో డబ్బాలు లేదా గొట్టాలను నీరు పెట్టడం
• సాడస్ట్
• కంపోస్ట్ లేదా సేంద్రియ ఎరువులు
• పూల కుండలు లేదా బారెల్స్
• సూర్యకాంతి