విషయము

• కావలసినవి
• దశలు
• 4 వ భాగం 1: అచ్చును సిద్ధం చేస్తోంది
• 4 వ భాగం 2: జెల్లీని తయారు చేయడం
• 4 వ భాగం 3: జెల్లీని పొరలుగా ఎలా వేయాలి
• 4 వ భాగం 4: తుది దశ
• మీకు ఏమి కావాలి

శ్రద్ధ:ఈ వ్యాసం 18 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న వ్యక్తుల కోసం ఉద్దేశించబడింది.

ఫిగర్డ్ జెల్లీ అనేది తీపి చల్లబడిన జెలటిన్ నుండి తయారైన శక్తివంతమైన డెజర్ట్. ఇది తరచుగా అనేక పొరలలో తయారు చేయబడుతుంది మరియు వడ్డించే ముందు ఒక మృదువైన మరియు అందమైన గిరజాల ఆకారాన్ని చూపించడానికి ఒక పళ్లెంలో వేయబడుతుంది. ఇది వైవిధ్యంగా ఉంటుంది: ఇది మీరు పోసే కంటైనర్‌పై ఆధారపడి ఉంటుంది. కానీ సరైన స్థిరత్వం పొందడానికి, మీరు కొన్నిసార్లు సాంప్రదాయ పద్ధతులకు అనుకూలంగా ప్యాకేజింగ్‌లోని సూచనలను విస్మరించాలి.

కావలసినవి

• 1 ¼ కప్పు (0.3 L) వేడినీరు
• ప్యాక్లలో 170 గ్రా జెల్లీ
• తయారుగా ఉన్న పండ్లు (ఐచ్ఛికం)
• సోర్ క్రీం (ఐచ్ఛికం)

దశలు

4 వ భాగం 1: అచ్చును సిద్ధం చేస్తోంది

1. 1 ఒక ఫారమ్ కొనండి. సాంప్రదాయకంగా, జెల్లీ ఆకర్షణీయంగా మరియు చక్కగా కనిపించేలా చేయడానికి మధ్యలో రంధ్రంతో గుండ్రని గాడి ఆకారాన్ని ఉపయోగిస్తారు. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, నాన్-స్టిక్ అచ్చును కొనుగోలు చేయండి.
2. 2 జెల్లీ కోసం, మీరు సిలికాన్ అచ్చును కూడా ఎంచుకోవచ్చు. మీరు దానిని స్టోర్‌లో లేదా ఆన్‌లైన్‌లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. హృదయాలు, క్రిస్మస్ చెట్లు, గులాబీలు మొదలైన వివిధ రకాల హాలిడే ఆకృతులను మీరు కనుగొంటారు.
3. 3 మీరు లేయర్‌లను తయారు చేయాలనుకుంటున్నట్లుగా జెల్లీ ప్యాక్‌లను వేర్వేరు రంగులలో కొనండి. ప్రామాణిక ఫారమ్ కోసం మీకు ఐదు ప్యాక్‌లు అవసరం. ప్రతి రంగు కోసం, మీకు 0.3 లీటర్ల వేడినీరు మరియు ప్రత్యేక కంటైనర్ అవసరం.

4 వ భాగం 2: జెల్లీని తయారు చేయడం

1. 1 నీటిని మరిగించండి. 0.3 లీటర్ల వేడినీటిలో ఒక ప్యాకెట్ జెల్లీ పోయాలి. పొడి పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మెటల్ స్పూన్‌తో బాగా కదిలించండి.
   • దయచేసి గమనించండి: ఇది ప్యాకేజీలో సూచించిన దానికంటే తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది జెల్లీని కష్టతరం చేస్తుంది.
2. 2 ప్రత్యేక కంటైనర్లలో మిగిలిన జెల్లీ రంగులతో అదే పునరావృతం చేయండి. జెల్లీ ప్యాక్‌ల సంఖ్య నేరుగా అచ్చు పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. రిజర్వ్‌లో కొన్ని ప్యాక్‌లను కొనండి, తద్వారా మీకు సరిపోతుంది.
3. 3 మిశ్రమాన్ని గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచండి. తదుపరి దశ కోసం రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కొంత స్థలాన్ని ఖాళీ చేయండి.
4. 4 మీకు కొన్ని రంగుల మ్యాట్ కావాలంటే, జెల్లీ జార్‌లో 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. (30 మి.లీ) సోర్ క్రీం... సోర్ క్రీంలో కొట్టండి.
5. 5 జెల్లీ మిశ్రమానికి తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ ముక్కలు లేదా ఇతర పండ్ల జార్ జోడించండి. ముక్కలను సమానంగా పంపిణీ చేయడానికి బాగా కదిలించు.
6. 6 మీరు ఒకే రంగు జెల్లీని తయారు చేయాలనుకుంటే లేదా రంగులను కలపాలనుకుంటే, చల్లబడిన జెల్లీని అచ్చులో పోయాలి. రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. మీరు ఉదయం దాన్ని బయటకు తీయవచ్చు.

4 వ భాగం 3: జెల్లీని పొరలుగా ఎలా వేయాలి

1. 1 మెటల్ లేదా సిలికాన్ అచ్చును నూనెతో తేలికగా ద్రవపదార్థం చేయండి.
2. 2 అచ్చులో అదే రంగు జెల్లీని పోయాలి. 20 నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. ఉపరితలం గట్టిపడటం ప్రారంభమైనప్పుడు మీరు దాన్ని తీసివేయవచ్చు మరియు మీరు వైపులా ఏర్పడిన అంచులను చూడవచ్చు.
3. 3 జెల్లీ యొక్క తదుపరి పొరలో పోయాలి. దీనికి విరుద్ధంగా, మీరు మాట్టే మిశ్రమంలో పోయవచ్చు. తదుపరి పొరను గట్టిపడటానికి అచ్చును మళ్లీ 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.
4. 4 రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి జెల్లీని తొలగించండి. తదుపరి పొరలో పోయాలి మరియు మళ్లీ 20 నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. మిగిలిన అన్ని రంగులతో దీన్ని పునరావృతం చేయండి.
5. 5 రాత్రిపూట అచ్చును రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.

4 వ భాగం 4: తుది దశ

1. 1 మీ చేతులను కడిగి ఆరబెట్టండి.
2. 2 మీ వేళ్ళతో గోడలపై తేలికగా నొక్కడం ద్వారా అచ్చు అంచుల నుండి జెల్లీని వేరు చేయండి. రంధ్రం అచ్చును ఉపయోగిస్తే, లోపలి వృత్తం యొక్క అంచుల నుండి జెల్లీని వేరు చేయండి.
3. 3 ఒక ఫ్లాట్ డిష్ కనుగొనండి. ఇది మీ ఆకారం కంటే కనీసం 10 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉండాలి.
4. 4 ఒక పెద్ద గిన్నెలో గోరువెచ్చని నీరు పోయాలి.
5. 5 గోడల నుండి జెల్లీని వేరు చేయడానికి వెచ్చని నీటి గిన్నెలో అచ్చు ఉంచండి. నీరు లోపలికి రాకూడదు.
6. 6 15 సెకన్ల తర్వాత బయటకు లాగండి. అచ్చు యొక్క బయటి అంచులను ఆరబెట్టండి.
7. 7 డిష్ తిరగండి మరియు డిష్ యొక్క ఓపెన్ సైడ్ మీద ఉంచండి. గట్టిగా నొక్కండి, డిష్ దిగువ మరియు డిష్ దిగువ భాగాన్ని మీ వేళ్ళతో పట్టుకోండి.
8. 8 డిష్ దిగువన ఉండేలా డిష్‌ను తిప్పండి. అచ్చు నుండి జెల్లీ వేరుగా ఉన్నట్లు మీరు భావించాలి. కాకపోతే, దాన్ని తిప్పండి మరియు అచ్చును మరికొన్ని సెకన్ల పాటు వెచ్చని నీటిలో ఉంచండి. అప్పుడు మళ్లీ ప్రయత్నించండి.
9. 9 జెల్లీని ముక్కలుగా కట్ చేసి సర్వ్ చేయండి.
10. 10 బాన్ ఆకలి!

మీకు ఏమి కావాలి

• ఫారం
• నూనె
• కేటిల్
• ఒక చెంచా
• బౌల్స్
• కరోలా
• వెచ్చని నీరు
• డిష్