రచయిత:
Sara Rhodes
సృష్టి తేదీ:
10 ఫిబ్రవరి 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
![ఫ్రూట్ సలాడ్ రిసిపి | క్రీమీ కస్టర్డ్తో ఫ్రెష్ ఫ్రూట్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి | వేసవి ప్రత్యేక వంటకాలు](https://i.ytimg.com/vi/fYZ-4qftKnQ/hqdefault.jpg)
విషయము
- కావలసినవి
- సాధారణ పండ్ల సలాడ్
- ఆరెంజ్ జ్యూస్తో సింపుల్ ఫ్రూట్ సలాడ్
- అవోకాడోతో ఫ్రూట్ సలాడ్
- ఉష్ణమండల పండ్ల సలాడ్
- దశలు
- 5 వ పద్ధతి 1: సాధారణ ఫ్రూట్ సలాడ్
- 5 లో 2 వ పద్ధతి: ఆరెంజ్ జ్యూస్తో సింపుల్ ఫ్రూట్ సలాడ్
- 5 లో 3 వ పద్ధతి: అవోకాడో ఫ్రూట్ సలాడ్
- 5 లో 4 వ పద్ధతి: ఉష్ణమండల పండ్ల సలాడ్
- 5 లో 5 వ పద్ధతి: ఇతర రకాల ఫ్రూట్ సలాడ్
- చిట్కాలు
- హెచ్చరికలు
- మీకు ఏమి కావాలి
ఫ్రూట్ సలాడ్ ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్, ఇది కేవలం 10 నిమిషాల్లో తయారు చేయడం సులభం. మీరు ఫిగర్ను అనుసరించినప్పటికీ, వారికి చికిత్స చేయడం పాపం కాదు. ఇది రోజుకి ఒక ఆహ్లాదకరమైన ప్రారంభం కావచ్చు, దీనిని విహారయాత్రలో లేదా పార్టీలో ఆనందించండి లేదా పగటిపూట గొప్ప చిరుతిండిగా తినవచ్చు. ఫ్రూట్ సలాడ్ తయారీకి కొన్ని వంటకాలను తెలుసుకోవడానికి చదవండి.
కావలసినవి
సాధారణ పండ్ల సలాడ్
- 1 కప్పు స్ట్రాబెర్రీలు
- 1 కప్పు తీపి చెర్రీస్
- 1/2 కప్పు బ్లూబెర్రీస్
- 1/2 ఎరుపు ఆపిల్
- 1/2 పీచు
- 1 కివి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. నిమ్మరసం
పైన పేర్కొన్న ఏవైనా పదార్థాలను మీ వేలిముద్రలలో ఇతరులతో భర్తీ చేయవచ్చు.
ఆరెంజ్ జ్యూస్తో సింపుల్ ఫ్రూట్ సలాడ్
- సాదా ఫ్రూట్ సలాడ్ కోసం అదే పదార్థాలు
- 1 కప్పు నారింజ రసం
అవోకాడోతో ఫ్రూట్ సలాడ్
- 3 మీడియం పండిన కాలిఫోర్నియా అవోకాడోస్, పిట్డ్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. నిమ్మరసం
- 1/2 కప్పు సాదా పెరుగు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తేనె
- 1 స్పూన్ తురిమిన నిమ్మ అభిరుచి
- 1 మీడియం ఆపిల్
- 1 మధ్యస్థ బలమైన అరటి
- 1 కప్పు ద్రాక్ష, సగానికి తగ్గించి పిట్ చేయబడింది
- 1 డబ్బా (300 గ్రా) క్యాన్డ్ టాన్జేరిన్లు, సిరప్ లేదు
ఉష్ణమండల పండ్ల సలాడ్
- 1 పైనాపిల్
- 2 మామిడి
- 2 అరటి
- 1/2 కప్పు క్యాన్డ్ లిచీ, సిరప్ లేదు
- 1/2 కప్పు దానిమ్మ గింజలు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తీపి కొబ్బరి రేకులు
దశలు
5 వ పద్ధతి 1: సాధారణ ఫ్రూట్ సలాడ్
1 పండు ఎంచుకోండి. మార్కెట్ లేదా మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణం నుండి మంచి తాజా పండ్లు మరియు బెర్రీలను కొనండి. సలాడ్ కోసం అవి తగినంతగా పండినట్లు నిర్ధారించుకోండి. అవి పండినట్లయితే, సలాడ్ నమలడం కష్టం అవుతుంది. పండ్లు పండకుండా కొంచెం ఎక్కువగా పండించడం మంచిది కాబట్టి రుచులు బాగా కలిసిపోతాయి. సాధారణ ఫ్రూట్ సలాడ్ కోసం, మీకు స్ట్రాబెర్రీలు, చెర్రీస్, బ్లూబెర్రీస్, రెడ్ యాపిల్స్, పీచెస్ మరియు కివిస్ అవసరం.
2 పండ్లు మరియు బెర్రీలను కడగాలి. సలాడ్ కోసం కోసే ముందు అన్ని పండ్లను కడగడం ముఖ్యం.
3 చెర్రీలను సగానికి కట్ చేసుకోండి. సలాడ్లో చెర్రీ గుంటలను నివారించడానికి, సలాడ్లో చేర్చే ముందు 1 కప్పు ఎర్ర చెర్రీలను కోయండి. ప్రతి బెర్రీని సగానికి కట్ చేసి పిట్ తొలగించండి.
4 స్ట్రాబెర్రీలు, రెడ్ యాపిల్, పీచ్, కివి చాప్ చేయండి. 1 కప్పు స్ట్రాబెర్రీలు, 1 కప్పు చెర్రీస్, 1/2 రెడ్ యాపిల్, 1/2 పీచ్ మరియు 1 కివి పండు కట్టింగ్ బోర్డ్ మీద ఉంచండి మరియు వాటిని 1 అంగుళాల (2.5 సెం.మీ) పరిమాణంలో చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
5 ఒక గిన్నెలో పండు ఉంచండి. గిన్నెను 2 టేబుల్ స్పూన్లతో ముందుగా తేమ చేయవచ్చు. l. నిమ్మరసం పండుకి రుచిని జోడించడానికి మరియు త్వరగా ఆక్సీకరణం చెందకుండా నిరోధించడానికి. స్ట్రాబెర్రీలు, తరిగిన చెర్రీస్, 1/2 రెడ్ యాపిల్, 1/2 పీచ్, 1 కివి మరియు 1/2 కప్పు బ్లూబెర్రీలను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. గిన్నెలోని పండ్లను రుచులు కలపడానికి కొద్దిగా కదిలించవచ్చు.
6 అందజేయడం. ఈ వంటకాన్ని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా కొద్దిగా చల్లగా వడ్డించవచ్చు. ఒక గ్లాసు ఆరెంజ్ జ్యూస్ సలాడ్తో బాగా పనిచేస్తుంది - ఇది ఫల వాసన ఉద్భవించడానికి సహాయపడుతుంది.
5 లో 2 వ పద్ధతి: ఆరెంజ్ జ్యూస్తో సింపుల్ ఫ్రూట్ సలాడ్
1 ఒక గిన్నెలో 1 కప్పు నారింజ రసం పోయాలి.
2 తరిగిన సాదా ఫ్రూట్ సలాడ్ పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. వాటిని కనీసం 5 నిమిషాలు నారింజ రసంలో కూర్చోనివ్వండి.
3 అందజేయడం. సలాడ్ గిన్నె నుండి నారింజ రసాన్ని తీసివేసి, రుచికరమైన సిట్రస్-సువాసనగల పళ్ళెం ఆనందించండి. మీరు నారింజ రసాన్ని ఇష్టపడితే, మీరు దానిని ఒక కప్పులో పోసి తాగవచ్చు లేదా రసంతో పాటు ఫ్రూట్ సలాడ్ కూడా తినవచ్చు.
5 లో 3 వ పద్ధతి: అవోకాడో ఫ్రూట్ సలాడ్
1 అవోకాడో ముక్కలు. 3 మీడియం పండిన కాలిఫోర్నియా అవోకాడోల నుండి విత్తనాలను తీసివేసి, పండ్లను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఇది చేయుటకు, మీరు అవోకాడోని సగానికి తగ్గించవచ్చు, పిట్ తీసివేయవచ్చు మరియు పై తొక్క లేకుండా, పొట్టు వరకు రేఖాంశ మరియు విలోమ కోతలు చేయవచ్చు. అవోకాడో క్యూబ్లను చెంచాతో తొలగించవచ్చు.
2 అవోకాడో ఘనాలని ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.
3 అవోకాడో మీద 2 టేబుల్ స్పూన్లు చినుకులు వేయండి. l. నిమ్మరసం. రసం అన్ని ముక్కలను తాకే వరకు కదిలించు.
4 రసాన్ని హరించండి, కానీ దానిని ఖాళీ చేయవద్దు. అవోకాడోను పక్కన పెట్టండి.
5 డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేయండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, 1/2 కప్పు సాదా పెరుగు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి. l. తేనె మరియు 1 స్పూన్. తురిమిన నిమ్మ అభిరుచి.
6 ఒక పెద్ద గిన్నెలో పండ్లు మరియు అవోకాడో కలపండి. ఒక గిన్నెలో 1 మీడియం యాపిల్, 1 మీడియం స్ట్రాంగ్ అరటి, 1 కప్పు సీడ్ లెస్ ద్రాక్ష మరియు 1 క్యాన్ (300 గ్రా) క్యాన్డ్ టాన్జేరిన్లను సిరప్ లేకుండా కోసి జోడించండి.
7 సీజన్ సలాడ్. పండు మీద డ్రెస్సింగ్ పోయాలి మరియు పదార్థాలను కదిలించండి.
5 లో 4 వ పద్ధతి: ఉష్ణమండల పండ్ల సలాడ్
1 మీ పండ్లను సిద్ధం చేయండి. 1 పెద్ద పైనాపిల్ పై తొక్క మరియు కత్తిరించండి, 2 పండిన మామిడి ముక్కలు, 2 అరటి ముక్కలు, 1/2 కప్పు క్యాన్డ్ లీచీని సిరప్ లేకుండా కోసి 1/2 కప్పు తాజా దానిమ్మ గింజలను జోడించండి. పదార్థాలను కదిలించండి.
2 పండ్లను 1 రోజు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. రుచులు కలపడానికి ఇది సరిపోతుంది.
3 టోస్ట్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. మీడియం వేడి మీద తీపి కొబ్బరి రేకులు. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు 1-2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4 ఒక ప్లేట్ మీద కొబ్బరి రేకులు ఉంచండి.
5 సలాడ్ మీద కొబ్బరి చల్లుకోండి.
6 అందజేయడం. ఉష్ణమండల ఫ్రూట్ సలాడ్ మామిడి రసంతో లేదా స్టాండ్-ఒంటరి వంటకంగా తినవచ్చు.
5 లో 5 వ పద్ధతి: ఇతర రకాల ఫ్రూట్ సలాడ్
- 1 వేసవి ఫ్రూట్ సలాడ్ చేయండి. పైనాపిల్, చెర్రీస్, అరటిపండ్లు మరియు మీకు నచ్చిన ఇతర పండ్లతో సలాడ్ చేయండి.
- 2 పుచ్చకాయ పండ్ల బుట్టను తయారు చేయండి. ఈ రుచికరమైన సలాడ్కు పుచ్చకాయను జోడించండి మరియు పుచ్చకాయ నుండి కోసిన బుట్టలో ఉంచండి.
- 3 శ్రీలంక ఫ్రూట్ సలాడ్ చేయండి. ఇది పైనాపిల్, నారింజ మరియు కివీ నుండి చక్కెరతో చేసిన రుచికరమైన సలాడ్.
- 4 చికెన్తో ఫ్రూట్ సలాడ్ చేయండి. ఈ రుచికరమైన చికెన్ ఫ్రూట్ సలాడ్ సాధారణ పదార్థాల నుండి చికెన్, మయోన్నైస్ మరియు సెలెరీలతో తయారు చేయబడింది.
చిట్కాలు
- మీరు యాపిల్ సలాడ్ తయారు చేస్తుంటే, నిమ్మరసం జోడించండి లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో సలాడ్ ఉంచండి.
- అరటిపండ్లు త్వరగా ముదురుతాయి.మీరు వండిన సలాడ్ మొత్తాన్ని ఒకేసారి తినాలని అనుకోకపోతే, అరటిపండ్లను కోసి, మిగిలిన పదార్థాలతో కలిపే ముందు వాటిపై కొద్దిగా నిమ్మరసం చిలకరించండి.
- పండ్ల కాక్టెయిల్ సలాడ్ కోసం, 1-2 కప్పుల మంచి నారింజ రసం మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఉపయోగించండి. l. 1/3 కప్పు చక్కెర వరకు, మీరు చేయాలనుకుంటున్న సేర్విన్గ్ల సంఖ్యను బట్టి.
- మీ ఫ్రూట్ సలాడ్ విలక్షణమైన మరియు ఆకర్షణీయమైన రూపాన్ని ఇవ్వడానికి వివిధ రకాల స్లైసింగ్ పద్ధతులను ఉపయోగించండి. గుండ్రని, చతురస్రాకార, ఓవల్ ముక్కలను తయారు చేయండి. చిన్న కుకీ కట్టర్లను తీసుకొని వాటితో వివిధ ఆకారాల పండ్లను కత్తిరించండి. ఈ సరదా కార్యకలాపంలో పిల్లలు పాల్గొనవచ్చు.
- మీకు పుచ్చకాయ ఉంటే, దాని నుండి సలాడ్ గిన్నె తయారు చేయండి - పుచ్చకాయను మధ్యలో నుండి కొన్ని సెంటీమీటర్ల పొడవుగా కత్తిరించండి, దాని నుండి గుజ్జును చెంచాతో తొలగించండి, ఆపై తయారుచేసిన సలాడ్ను అందులో ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, పుచ్చకాయ యొక్క రెండవ భాగాన్ని మూతగా ఉపయోగించవచ్చు.
- సారూప్య ఆకృతితో కానీ విభిన్న రంగులతో ఉన్న పండ్లను ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.
- ఏ పండ్లు ఒకదానితో ఒకటి ఉత్తమంగా వెళ్తాయో తెలియదా? చింతించకండి! అనేక రకాల పండ్లను తీసుకోండి మరియు మీరు గొప్ప రుచిని పొందుతారు. సాధారణ మార్గదర్శకంగా, బెర్రీలు దేనితోనైనా బాగా సరిపోతాయి, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు కివిలు జతగా ఉంటాయి మరియు టాన్జేరిన్లు ఏదైనా ఆహారానికి రుచిని జోడిస్తాయి.
- నిమ్మకాయకు బదులుగా సలాడ్లోని పండ్లు నల్లబడకుండా నిరోధించడానికి, మీరు దానికి ఒలిచిన మరియు తరిగిన నారింజలను జోడించవచ్చు.
హెచ్చరికలు
- జాగ్రత్తగా పండ్లను కత్తిరించండి - కత్తిని అజాగ్రత్తగా నిర్వహించడం వలన తీవ్రమైన గాయం ఏర్పడుతుంది. నిజానికి, పదునైన కత్తులు సురక్షితమైనవి. కత్తి ఎంత పదునుగా ఉందో, అది జారిపడి మిమ్మల్ని మీరు కత్తిరించే అవకాశం తక్కువ!
- పండు నుండి ఏదైనా రసాయన అవశేషాలను తొలగించడానికి సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి ముందు బాగా కడగాలి.
- మీ అతిథులకు ఆహార అలర్జీ ఉందో లేదో తెలుసుకోండి.
- పుచ్చకాయ వంటి పండ్ల నుండి విత్తనాలను తొలగించాలని నిర్ధారించుకోండి.
మీకు ఏమి కావాలి
- పెద్ద గిన్నె
- పండ్లు
- కట్టింగ్ బోర్డు
- కత్తి
- ఆరెంజ్ జ్యూస్ (ఐచ్ఛికం)
- అదనపు పదార్థాలు (ఐచ్ఛికం)
- కోలాండర్ (ఐచ్ఛికం)