విషయము

• కావలసినవి
• దశలు
• మీకు ఏమి కావాలి

పుట్టగొడుగులు గొప్ప అల్పాహారం మరియు అవి చాలా పోషకమైనవి. కొంతమంది, నేను కూడా, రుచిని గణనీయంగా మెరుగుపరచడానికి మరియు వాటిని ఎలా శుభ్రం చేయాలో నేర్చుకునే వరకు ఈ అద్భుతమైన మార్గాన్ని కనుగొనే వరకు వారి రుచిని ఇష్టపడలేదు.

కావలసినవి

• పుట్టగొడుగులు
• వెల్లుల్లి
• కూరగాయల నూనె, వెన్న లేదా యాంటీ స్టిక్ వంట స్ప్రే

దశలు

1. 1 కిరాణా దుకాణానికి వెళ్లి పుట్టగొడుగుల బ్యాగ్ కొనండి.
2. 2 మీరు ఇంటికి చేరుకున్నప్పుడు, పుట్టగొడుగులను పెద్ద గిన్నెలో సింక్‌లో ఉంచి నీటితో నింపండి.
   • పుట్టగొడుగులను కడగండి, కానీ వాటిని నానబెట్టవద్దు.
     
3. 3 పుట్టగొడుగులను ఒక కోలాండర్‌లో ఉంచండి లేదా ఆరబెట్టడానికి ప్రవహిస్తుంది.
4. 4 మీకు నచ్చిన విధంగా పుట్టగొడుగులను కోయండి: ఘనాల లేదా ఏదైనా ఆకారంలో!
5. 5 వెల్లుల్లి ఒకటి లేదా రెండు పెద్ద లవంగాలను తీసుకోండి (మీరు ఎన్ని పుట్టగొడుగులను వండుకుంటున్నారో బట్టి) మరియు సన్నగా కోయండి.
6. 6 మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్ ఉంచండి మరియు పిచికారీ చేయండి. మీరు బాణలిలో నూనె లేదా వెన్న కూడా జోడించవచ్చు. నూనె ఉబ్బినప్పుడు, తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి. అది బంగారు లేదా పాకం అయ్యాక, పుట్టగొడుగులను జోడించండి, పదార్థాలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కొన్ని జీలకర్రతో చల్లుకోండి (మీకు నచ్చితే).
7. 7 పుట్టగొడుగులు చాలా చీకటిగా మరియు రుచిలో సున్నితంగా ఉండే వరకు వేచి ఉండండి - వాటిని రుచి చూడటం ద్వారా మీరు తెలుసుకోవచ్చు.
8. 8 స్టీక్, చికెన్ లేదా మీకు నచ్చిన ఇతర ఆహారాలకు పుట్టగొడుగులను జోడించండి.

మీకు ఏమి కావాలి

• కత్తి
• కట్టింగ్ బోర్డు
• కూరగాయలను శుభ్రం చేయడానికి మృదువైన బ్రష్
• పొడవైన హ్యాండిల్‌తో పాన్