1 పాలకూర కడగాలి. పాలకూర సమూహాన్ని వేరు చేయండి. పాలకూర తోట నుండి వచ్చినట్లయితే, మీరు దానిని ఉప్పు నీటిలో నానబెట్టాలి లేదా క్రిమిసంహారక ద్రావణాన్ని చుక్కగా ఉండేలా చూసుకోవాలి.

2 పాలకూర ముక్కలు. ముతక ముక్కలకు ప్రాధాన్యత ఇచ్చినప్పటికీ పాలకూరను ఒక కంటైనర్ లేదా గిన్నెలో ముక్కలు చేయండి.

3 ముక్కలు చేసిన పాలకూరను పక్కన పెట్టండి.

4 నిమ్మకాయలను పిండి వేయండి. నిమ్మకాయను ఉపయోగిస్తుంటే, దానిని ఒక కప్పులో పిండి వేయండి. వెనిగర్ ఉపయోగిస్తే, అవసరమైన మొత్తాన్ని జోడించండి.

5 వెనిగర్ లేదా నిమ్మకాయకు చక్కెర జోడించండి. సిరప్‌తో సమానమైన పరిష్కారాన్ని రూపొందించడానికి చక్కెర మొత్తం సరిపోతుంది. చక్కెర మొత్తాన్ని కరిగించడానికి బాగా కదిలించు.

6 సిరప్‌లో కొంత వెన్న జోడించండి. బాగా కలుపు.

7 నిమ్మ / వెనిగర్ సిరప్‌ను సలాడ్ అంతటా సమానంగా పంపిణీ చేయడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి. తేలికగా కదిలించు.

8 టమోటా లేదా ఉల్లిపాయను కోసి సలాడ్‌లో కలపండి. ఇది ఉత్తమ ఎంపిక.