వెన్న బిస్కెట్లు ఎలా తయారు చేయాలి

వీడియో: మైదా బిస్కట్ రెసిపీ 1:2:3 10 నిమిషాలలో ఓవెన్ లేకుండా

విషయము

కావలసినవి
దశలు
చిట్కాలు
మీకు ఏమి కావాలి

వెన్న కుకీలు చాలా రుచికరమైనవి మరియు తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు సరదాగా ఉంటాయి; పిల్లలకు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఎలా ఉడికించాలో నేర్పించడానికి ఇది ఒక గొప్ప వంటకం.

వంట సమయం: 1 గంట

కావలసినవి

6 1/8 ounన్సులు (180 గ్రాములు) మృదువైన వెన్న
7 cesన్సులు (200 గ్రాములు) కాస్టర్ షుగర్
2 పెద్ద గుడ్లు
14 cesన్సులు (400 గ్రాములు) గోధుమ పిండి
1 టీస్పూన్ (5 మి.లీ) బేకింగ్ పౌడర్
1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
1 టీస్పూన్ (5 మి.లీ) వనిల్లా ఎసెన్స్
వెన్న (సరళత కోసం)

దశలు

1 బేకింగ్ షీట్‌ను వెన్నతో గ్రీజ్ చేయండి. పిండితో బేకింగ్ షీట్ చల్లుకోండి మరియు పిండిని సమానంగా పంపిణీ చేయడానికి కొద్దిగా కదిలించండి. ఇది బేకింగ్ ప్రక్రియలో కుకీలు అంటుకోకుండా నిరోధిస్తుంది.
2 పెద్ద కంటైనర్‌లో వెన్న మరియు చక్కెర కలపండి.
3 ఒక చిన్న గిన్నెలో, రెండు గుడ్లు కొట్టండి మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి.
4 నెమ్మదిగా గుడ్డు మిశ్రమాన్ని వెన్నకి జోడించండి. మొత్తం మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి జోడించవద్దు, ఎందుకంటే అది వంకరగా ఉంటుంది.
5 ప్రత్యేక గిన్నె తీసుకొని అందులో పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి. ఈ మిశ్రమాన్ని నెమ్మదిగా నూనె మిశ్రమానికి జోడించండి. గడ్డలు మిగిలి ఉండకుండా మరియు పిండిని తయారు చేయడానికి బాగా కదిలించు.
6 గిన్నె నుండి పిండిని తీసివేసి మెల్లగా బంతిగా చుట్టండి. బంతిని రెండు సమాన భాగాలుగా విభజించండి. ప్రతి సగం మీద తేలికగా నొక్కండి మరియు క్లింగ్ ఫిల్మ్‌తో కప్పండి. రెండు భాగాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 30 నిమిషాలు ఉంచండి.
7 ఓవెన్‌ని 180 డిగ్రీల సెల్సియస్‌కు వేడి చేయండి.
8 చల్లబడిన పిండిని పిండిచేసిన ఉపరితలంపై వేయండి. విభిన్న కుకీ కట్టర్‌లను ఉపయోగించి వివిధ ఆకృతుల కుకీలను సృష్టించండి. బేకింగ్ షీట్లో పూర్తయిన ఫారమ్‌లను ఉంచండి. మిగిలిన పిండిని తిరిగి బంతిగా చుట్టవచ్చు, తరువాత బయటకు తీసి ఇతర కుకీ ఆకారాలలో కత్తిరించవచ్చు.
9 కుకీలను 10 నిమిషాలు కాల్చండి.
10 పూర్తయిన కుకీలను కూలింగ్ ర్యాక్ మీద ఉంచండి మరియు పొడి చక్కెరతో దుమ్ము వేయండి.
11 సిద్ధంగా ఉంది.