విషయము

• 2 లో 2 వ పద్ధతి: బఫెలో సాస్ తయారు చేయడం
• మీకు ఏమి కావాలి
• అదనపు కథనాలు

1 టబాస్కో వంటి మీకు ఇష్టమైన హాట్ సాస్‌ను ఎంచుకోండి. మీకు బఫెలో సాస్, బఫెలో రెక్కలు లేదా బర్గర్ లేదా శాండ్‌విచ్ డిప్పింగ్ సాస్ లేదా స్పైసి సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వంటి వంటకాన్ని పరిగణించండి.

• మీకు కనీసం 1/2 కప్పు (120 మి.లీ) హాట్ సాస్ అవసరం.

2 ఒక గిన్నెలో 1/2 కప్పు వేడి సాస్ పోయాలి. మిగిలిన పదార్థాలను పట్టుకునేందుకు గిన్నె పెద్దదిగా ఉండాలి.

3 హాట్ సాస్ మరియు బియ్యం వెనిగర్ కలిపి కలపండి. పదార్థాలు పూర్తిగా కలిసే వరకు కొట్టడం కొనసాగించండి.

• మిరప పొడి, పొగబెట్టిన మిరపకాయ, తీపి మిరపకాయ, ఉప్పు, ఎండిన ఉల్లిపాయ పొడి మరియు కారపు మిరియాల పొడి జోడించండి.
• తేనె మరియు మొక్కజొన్న పిండిని కలపండి.
• వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ జోడించండి

4 చివరి రెండు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మిశ్రమానికి ఉప్పుతో ఎండిన వెల్లుల్లి పొడి మరియు గ్రౌండ్ సెలెరీ విత్తనాలను జోడించండి.

• మీరు పీల్చడం కొద్దిగా భిన్నమైన రుచిని ఇవ్వాలనుకుంటే, 1/4 టీస్పూన్ (0.6 గ్రాములు) ఒరేగానో మరియు / లేదా తెల్ల మిరియాలు జోడించండి. కొన్ని వంటకాలు కొద్దిగా బీర్‌ను కూడా జోడిస్తాయి.
• తియ్యటి సాస్ కోసం, 4 టేబుల్ స్పూన్లు (60 గ్రాములు) బ్రౌన్ షుగర్ జోడించండి.

2 లో 2 వ పద్ధతి: బఫెలో సాస్ తయారు చేయడం

1. 1 మీడియం-అధిక వేడి మీద సాస్పాన్ ఉంచండి. అన్ని సాస్ మరియు మిగిలిన పదార్థాలను కలిగి ఉండే ఒక సాస్‌పాన్‌ను ఎంచుకోండి.
2. 2 ఒక సాస్పాన్‌లో ఉప్పు లేని వెన్న ఉంచండి. వెన్న కరగనివ్వండి.
3. 3 ఒక గిన్నె నుండి వేడి మసాలా సాస్ జోడించండి. ఒక whisk లేదా చెక్క చెంచాతో అన్ని పదార్థాలను పూర్తిగా కలపండి.
4. 4 సాస్పాన్ యొక్క కంటెంట్లను తక్కువ మరుగులోకి తీసుకురండి.
5. 5 వేడిని కనిష్టానికి తగ్గించండి. సాస్ 10 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.
6. 6 సాస్ ఉడకబెట్టినప్పుడు, రెక్కలు లేదా మరొక డిష్ మీద పోయాలి. డిష్ ఉపరితలంపై సాస్ విస్తరించండి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
   • మిగిలిపోయిన బఫెలో సాస్‌ను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో భద్రపరుచుకోండి. 2 వారాల కంటే ఎక్కువ కాలం ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

మీకు ఏమి కావాలి

• పాన్
• ఒక గిన్నె
• కరోలా
• వేడి సాస్ ఎంపిక
• ఉప్పు లేని వెన్న
• మిరప పొడి
• పొగబెట్టిన మిరపకాయ
• తీపి మిరపకాయ
• ఉ ప్పు
• ఎండిన ఉల్లిపాయ పొడి
• కారపు మిరియాల పొడి
• తేనె
• మొక్కజొన్న పిండి
• వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్
• ఎండిన వెల్లుల్లి పొడి
• సెలెరీ విత్తనాలను ఉప్పుతో గ్రౌండ్ చేయండి
• బీర్ (ఐచ్ఛికం)
• బ్రౌన్ షుగర్ (ఐచ్ఛికం)
• మీరు అందించే రెక్కలు / ఇతర వంటకం

అదనపు కథనాలు

మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఎలా తయారు చేయాలి మినీ మొక్కజొన్న ఎలా తయారు చేయాలి గింజలను నానబెట్టడం ఎలా ఓవెన్‌లో స్టీక్ ఎలా ఉడికించాలి టోర్టిల్‌లా ఎలా చుట్టాలి పళ్లు ఆహారంగా ఎలా ఉపయోగించాలి దోసకాయ రసం ఎలా తయారు చేయాలి బ్లెండర్ లేకుండా మిల్క్ షేక్ ఎలా తయారు చేయాలి పొయ్యిలో మొత్తం మొక్కజొన్న కాబ్‌లను ఎలా కాల్చాలి చక్కెరను ఎలా కరిగించాలి