విషయము

• దశలు
• పార్ట్ 1 ఆఫ్ 2: కోహ్ల్రాబీ నాటడం
• 2 వ భాగం 2: మొక్కల సంరక్షణ
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• మీకు ఏమి కావాలి

జర్మనీ మరియు భారతదేశంలో ప్రాచుర్యం పొందిన కోహ్ల్రాబి దాని పేరును జర్మన్ పదాలైన కోహ్ల్ మరియు రీబ్ నుండి తీసుకోబడింది మరియు కూరగాయల క్రంచ్ మరియు పాండిత్యము ఈ రెండు ఉత్పత్తులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ మంచు-హార్డీ వార్షికం సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో బాగా పెరుగుతుంది, ఇది ఏదైనా తోటకి ప్రత్యేకమైన మరియు రుచికరమైన అదనంగా ఉంటుంది. అత్యంత ఉత్పాదక పంట కోసం కోహ్ల్రాబీని నాటడం మరియు పెంచడం ఎలాగో మీరు నేర్చుకోవచ్చు.

దశలు

పార్ట్ 1 ఆఫ్ 2: కోహ్ల్రాబీ నాటడం

1. 1 కోహ్ల్రాబీ రకాన్ని ఎంచుకోండి. కోహ్ల్రాబి ఒక బ్రాసికా, క్యాబేజీ కుటుంబం. ప్రజాదరణ పెరుగుతూ, కోహ్ల్రాబి వివిధ రకాలుగా వస్తుంది, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి ప్రదర్శన మరియు పండిన సమయాల్లో స్వల్ప తేడాలతో పెరగడం సులభం. మీరు ఆకుపచ్చ లేదా ఊదా రకాన్ని ఎంచుకున్నారా అనేది ప్రధాన విషయం.
   • ఆకుపచ్చ కోహ్ల్రాబీ రకంలో కారిడార్ మరియు పోబెడిటెల్ వంటి రకాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఇతర రకాలు 60 రోజులతో పోలిస్తే దాదాపు 50 రోజుల్లో చాలా త్వరగా పండిస్తాయి. లేత ఆకుపచ్చ కాంతి తోటకి ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.
   • స్టార్ ఆఫ్ అజురా మరియు హమ్మింగ్‌బర్డ్ వంటి పర్పుల్ కోహ్‌ల్రాబీలు మొక్కపై పర్పుల్ ఆకుల కారణంగా కీటకాలను చేరుకోలేవు, ఇవి కీటకాలను తిప్పికొట్టాయి. మీరు రుచిలో పెద్ద తేడాను గమనించలేరు.
   • కొసాక్, సూపర్‌ష్మెల్జ్ మరియు గిగాంట్ వంటి స్టోరేజ్ రకాలు, మీరు ఊహించినట్లుగా, సాధారణ కోహ్ల్రాబీ రకాల కంటే చాలా పెద్దవి. సరిగ్గా తయారుచేస్తే అవి సెల్లార్ లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఎక్కువసేపు ఉంటాయి. ఈ అన్ని రకాలు రుచిలో చాలా పోలి ఉంటాయి.
2. 2 కోహ్ల్రాబీ నాటడానికి ఒక స్థలాన్ని ఎంచుకోండి. బంగాళదుంపలు, దుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు వంటి ఇతర మూల పంటలకు దగ్గరగా కోహ్ల్రాబీని ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిలో నాటాలి. కోహ్ల్రాబీ చాలా పదార్థాలను వినియోగిస్తుంది మరియు చాలా తాగుతుంది, అంటే వాటికి మంచి నీరు త్రాగుట మరియు సారవంతమైన నేల అవసరం. సాధారణంగా ప్రతి కుటుంబ సభ్యునికి ఐదు లేదా ఆరు క్యాబేజీ మొక్కలను నాటాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మూడు రెట్లు ఎక్కువ మొత్తంలో విత్తండి.
   • కోహ్ల్రాబీని బీన్స్, టమోటాలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలకు దూరంగా కూరగాయల తోటలో పెంచాలి.
3. 3 నాటడానికి మట్టిని సిద్ధం చేయండి. వసంత froతువు చివరి తుషారానికి కొన్ని వారాల ముందు కోహ్ల్రాబీని నాటవచ్చు, అంటే మీరు మట్టిని త్వరగా పొదగడం ప్రారంభించవచ్చు. కోహ్ల్రాబీని బాగా సాగు చేసిన భూమిలో నాటాలి, కంపోస్ట్‌తో సుసంపన్నం చేయాలి.కోహ్ల్రాబీ చాలా పరిస్థితులలో నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, అయితే, అవి 5.5 మరియు 6.8 మధ్య pH విలువ కలిగిన మట్టిలో మొలకెత్తుతాయి.
   • మీ మొక్కలు కుళ్ళిపోకుండా మరియు కుళ్ళిపోకుండా నివారించడానికి మంచి డ్రైనేజీ కూడా సహాయపడుతుంది, కాబట్టి మీ తోటలో ఎక్కువ నీరు సేకరించని ప్రాంతం ఉండేలా చూసుకోండి.
4. 4 చల్లటి వాతావరణంలో కోహ్ల్రాబీని నాటండి. కోహ్ల్రాబీ హార్డీ మొక్కలు, ఇవి చివరి వసంత మంచుకు ఒక నెల ముందు నాటాలి. ఆదర్శవంతంగా, ఉష్ణోగ్రత 23 C కంటే పెరిగే ముందు మొక్క పరిపక్వం చెందడం మంచిది, అంటే మీరు దీన్ని చాలా ముందుగానే పండించాలి. కోహ్ల్రాబీ 50-60 రోజుల్లో పండిస్తుంది.
   • మీరు శీతాకాలాలు వెచ్చగా ఉండే ప్రాంతంలో నివసిస్తుంటే, శీతాకాలం ప్రారంభంలో పంట కోయడానికి కోల్రాబీని కూడా నాటవచ్చు. మొక్క తప్పనిసరిగా శరదృతువు మంచును తట్టుకోగలదు.
   • చలికాలం లాగుతుంటే, మీరు కుండీలలో ఇంటి లోపల కోహ్ల్రాబీని పెంచడం ప్రారంభించవచ్చు, ఆ తర్వాత చివరి మంచుకు నెల రోజుల ముందు మొక్కలను బయటికి తీసుకెళ్లండి, ఆపై వాటిని మార్పిడి చేయండి.
5. 5 విత్తనాలను సమాన వరుసలో నాటండి. కోహ్ల్రాబీ విత్తనాలను తడిగా ఉన్న నేలలో, 1-1.5 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు, ప్రతి రంధ్రంలో ఒక విత్తనం 2.5 సెంటీమీటర్ల దూరంలో నాటాలి. భూమిపై చిన్న రంధ్రం చేయడానికి మీ వేలిని ఉపయోగించండి, ఆపై ధాన్యాన్ని భూమితో తేలికగా కప్పండి. మొక్కల మధ్య కనీసం 2.5 సెం.మీ.
   • కోహ్ల్రాబి వరుసలలో నాటాలి, అవి పెరగడానికి మరియు పరిపక్వం చెందడానికి గదిని ఇవ్వడానికి సుమారు 30 సెం.మీ.

2 వ భాగం 2: మొక్కల సంరక్షణ

1. 1 శాంతముగా మరియు క్రమం తప్పకుండా కలుపు తీయండి. మీరు ఏవైనా పెరుగుతున్న మొలకలు చూసినప్పుడు, వాటి చుట్టూ ఉన్న మట్టిని చాలా జాగ్రత్తగా కలుపు, పత్తి, తిస్టిల్ మరియు ఇతర స్థానిక కలుపు మొక్కలపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించండి. కోల్‌రాబి ప్రారంభంలో చాలా హాని కలిగిస్తుంది మరియు బల్బ్ భూమి పైన ఉన్నందున నిస్సార మూల నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కోహ్ల్రాబికి అత్యంత క్లిష్టమైన సమయం మొదటి రెండు వారాలు. అవి వికసించనివ్వండి మరియు తరువాత వాటిని సన్నగా చేయండి.
2. 2 విజయవంతమైన మొలకలని సుమారు 20 సెం.మీ. కొన్ని వారాల తరువాత, మొక్కలు సుమారు 15 సెం.మీ పొడవు ఉండాలి, మరియు మీరు వాటిని పెంచడానికి అత్యంత విజయవంతమైన వాటిని సన్నబడటం ప్రారంభించవచ్చు. మొక్కలను జాగ్రత్తగా త్రవ్వి, వాటిని రీపోట్ చేయండి, తద్వారా అవి సుమారు 20 సెం.మీ దూరంలో ఉంటాయి, అవసరమైతే వాటిలో కొన్నింటిని తోటలోని ఇతర ప్రదేశాలకు తిరిగి నాటండి.
   • యంగ్ కోహ్ల్రాబీ ఆకుకూరలను పచ్చిగా, సలాడ్లలో తినవచ్చు లేదా ఏదైనా ఫీల్డ్ గ్రీన్స్ లాగా వేడి నూనెలో వేయవచ్చు. మీ ఆహారాన్ని రుచికోసం చేయడానికి ఇది ప్రత్యేకమైన మరియు పోషకాలు అధికంగా ఉండే మార్గం.
3. 3 మొక్కలను కంపోస్ట్‌తో కప్పండి. మీ కోహ్ల్రాబిస్‌ని పలుచన చేసిన తర్వాత, వాటికి కొద్దిగా స్ట్రక్చరల్ మరియు నత్రజని సపోర్ట్ అందించడం చాలా ముఖ్యం, కాబట్టి మీరు మీ మొక్కల చుట్టూ కొంత కంపోస్ట్‌ని వ్యాప్తి చేయాలి, అవి మట్టిలో కొన్ని పోషకాలను పట్టుకుని పరిచయం చేస్తాయి. ఆరోగ్యకరమైన పెద్ద బల్బులు మరియు చెక్క, తినదగిన బల్బుల మధ్య ఇది ​​చాలా తేడా ఉంటుంది.
4. 4 సమృద్ధిగా మరియు తరచుగా నీరు పెట్టండి. కోహ్ల్రాబీకి చాలా నీరు అవసరం మరియు సమశీతోష్ణ మరియు మధ్యధరా వాతావరణాలలో బాగా మొలకెత్తుతుంది. నేల పొడిగా ఉంటే, తగినంత నీరు లేని కోహ్ల్రాబి కలప (కఠినమైనది) మరియు తినడానికి అసహ్యంగా మారుతుంది. బల్బ్‌పై స్ప్లిట్ స్ట్రైషన్‌లు పొడిగా కనిపించడం ప్రారంభిస్తే నీరు త్రాగుటను పెంచండి.
   • నీరు త్రాగేటప్పుడు, ప్రతి బల్బ్ యొక్క బేస్ చుట్టూ మట్టికి నీరు పెట్టండి, మొక్కల పైభాగంలో నీరు పోయవద్దు, ఎందుకంటే ఇది కుళ్ళిపోయే అవకాశాన్ని పెంచుతుంది. ఇది చాలా రకాల క్యాబేజీలకు బాగా పనిచేస్తుంది.
5. 5 ట్రాక్‌లను నిశితంగా గమనించండి. కోహ్ల్రాబి మరియు ఇతర క్యాబేజీలు గొంగళి పురుగుల దాడులకు గురవుతాయి, అందుకే మీ మొక్కలు పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు ఈ తెగుళ్ళపై నిఘా ఉంచడం చాలా ముఖ్యం. మీరు ఆకుల రంధ్రాలు మరియు ఆకుల లోపల గుడ్ల సమూహాలను గమనించవచ్చు. మీరు దీనిని కనుగొంటే, త్వరగా చర్య తీసుకోండి.
   • వేసిన గుడ్లతో ఆకులను పూర్తిగా కడిగి, వాటి నుండి గుడ్లను తొలగించండి.తరచుగా, కొల్ల్రాబి ఆకుల కాండంతో కాలర్‌లు తయారు చేయబడతాయి, వాటిని నేల నుండి పైకి లేపడానికి వాటిని కట్టివేస్తారు. ఇది తెగుళ్ళను దూరంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. మీకు తీవ్రమైన సమస్యలు ఉంటే బాసిల్లస్ తురింగియెన్సిస్ ఉపయోగించండి.
   • క్షయం గురించి కూడా చూడండి. క్యాబేజీ పసుపు రంగు ఆకుల పసుపు-గోధుమ రంగులతో సులభంగా గుర్తించబడుతుంది. సోకిన మొక్కలను పూర్తిగా తొలగించండి
6. 6 మొక్కను పూర్తిగా బయటకు తీయడం ద్వారా కోహ్ల్రాబీని కోయండి. కాండాలు 5 నుండి 7.5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగినప్పుడు మరియు బల్బులు పెద్దవిగా మరియు ఆరోగ్యంగా కనిపించేటప్పుడు కోహ్ల్రాబిస్ పండినవి. వివిధ రకాల బల్బులు వివిధ పరిమాణాలకు పెరుగుతాయి, కాబట్టి మీరు పాక్షికంగా మీ స్వంత తీర్పును వింటారు. అవి అతిగా పండిస్తే, కోహ్ల్రాబి కొద్దిగా కలప (కఠినమైనది) మరియు అసహ్యకరమైనదిగా మారుతుంది.
7. 7 కోహ్ల్రాబి పచ్చిగా లేదా ఉడికించి ఆనందించండి. కోహ్ల్రాబి పెళుసైన ఆకృతి మరియు తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంది, ఇది మీ టేబుల్‌కి బహుముఖ మరియు పోషకమైన ఆహారంగా మారుతుంది. ఇది క్యాబేజీ మరియు ఆపిల్ మధ్య క్రాస్, అదే సమయంలో తీపి మరియు రుచికరమైనది. ఇతర రూట్ వెజిటేబుల్స్‌తో కోహ్ల్రాబీని కాల్చండి, కోహ్ల్రాబీని కాల్చండి లేదా కలపండి, లేదా మిక్స్డ్ వెజిటబుల్ సాట్‌తో సర్వ్ చేయండి.
   • కోహ్ల్రాబీని జర్మనీలో బార్ స్నాక్‌గా తీసుకుంటారు, ఉప్పుతో రుచికోసం, ముక్కలుగా చేసి పచ్చిగా వడ్డిస్తారు. బీరుతో వడ్డించే ఈ పెళుసైన కూరగాయలను తినడానికి ఇది ఉత్తమ మార్గం.

చిట్కాలు

• నేల పొడిగా ఉంటే కోహ్ల్రాబీని ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి గురిచేయవద్దు.
• వాడిపోకుండా ఉండటానికి కోల్రాబీకి క్రమం తప్పకుండా నీరు పెట్టండి
• వాటిని కుందేళ్ళకు దూరంగా ఉంచండి లేదా అవి మొత్తం పంటను తినేస్తాయి!

హెచ్చరికలు

• ఎల్లప్పుడూ నమ్మకమైన (పరీక్షించిన) విత్తనాలను ఉపయోగించండి

మీకు ఏమి కావాలి

• కోహ్ల్రాబీ విత్తనాలు
• మంచి నేల ఉన్న తోట (హ్యూమస్ / హ్యూమస్ / నల్ల నేల
• కోహ్ల్రాబీకి అనువైన వాతావరణం