విషయము

• దశలు
• పద్ధతి 1 లో 3: పద్ధతి ఒకటి: ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లు
• పద్ధతి 2 లో 3: విధానం రెండు: పార్స్లీతో ఐస్ క్యూబ్‌లు
• విధానం 3 ఆఫ్ 3: పద్ధతి మూడు: పార్స్లీ పెస్టో
• చిట్కాలు
• మీకు ఏమి కావాలి

వేసవిలో తాజా పార్స్లీని స్తంభింపజేయండి మరియు మీరు ఏడాది పొడవునా దాని తాజా రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు. మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీని ఐస్ క్యూబ్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లలో లేదా పెస్టో సాస్ తయారు చేయడం ద్వారా స్తంభింపజేయవచ్చు. మీ నిల్వ అవసరాలు మరియు సామర్థ్యాలకు సరిపోయే పద్ధతిని ఎంచుకోండి.పార్స్లీని ఎలా ఫ్రీజ్ చేయాలో తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

దశలు

పద్ధతి 1 లో 3: పద్ధతి ఒకటి: ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లు

1. 1 పార్స్లీని కడగాలి. దానిని చల్లటి నీటిలో కడిగి ఆరనివ్వండి. పార్స్లీని వేగంగా ఆరబెట్టడానికి, కాగితపు టవల్ మీద బంచ్‌ను ప్యాట్ చేయండి. ఆకులు విరిగిపోకుండా లేదా ముడతలు పడకుండా దీన్ని జాగ్రత్తగా చేయండి.
2. 2 కాండాలను తొలగించండి. పార్స్లీ పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు వేచి ఉండి, ఆపై కాండం నుండి ఆకులను వేరు చేయండి. మీకు ఆకుల పెద్ద కుప్ప వచ్చే వరకు కొనసాగించండి.
   • మీరు కాండాలను తొలగించకూడదనుకుంటే, ఈ దశను దాటవేసి పార్స్లీని అలాగే ఉంచండి.
3. 3 పార్స్లీని బంతిగా చుట్టండి. ఇది బాగా భద్రపరచబడే విధంగా గట్టిగా ప్యాక్ చేయడానికి ఇది అవసరం.
4. 4 పార్స్లీని ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి. పార్స్లీతో సంచిని గట్టిగా నింపండి. మీరు పైకి నింపడానికి తగినంత పెద్ద బ్యాగ్‌ని ఉపయోగించండి. పూర్తయిన బ్యాగ్‌ను ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.
5. 5 అవసరమైన విధంగా పార్స్లీని ఉపయోగించండి. మీరు ప్రిస్క్రిప్షన్ పార్స్లీని ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు బంతి యొక్క ఒక వైపును పదునైన కత్తితో చిత్తు చేయాలి. ఈ విధంగా, పార్స్లీ ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంది మరియు మీరు దానిని కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు.

పద్ధతి 2 లో 3: విధానం రెండు: పార్స్లీతో ఐస్ క్యూబ్‌లు

1. 1 పార్స్లీని ఆరుబయట కడిగి ఆరబెట్టండి. వేగంగా ఆరబెట్టడానికి, మీరు సలాడ్ స్పిన్నర్ లేదా పేపర్ టవల్ ఉపయోగించవచ్చు.
2. 2 పార్స్లీ ఆకులను కాండం నుండి వేరు చేయండి. ఇది మంచు ఘనాల ఏర్పాటును సులభతరం చేస్తుంది.
3. 3 పార్స్లీని ప్రత్యేక మంచు-ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌లుగా విభజించండి. ప్రతి అచ్చును పార్స్లీతో నింపండి.
4. 4 అచ్చులను నీటితో నింపండి. వీలైనంత తక్కువ నీటిని ఉపయోగించండి - పార్స్లీని పూర్తిగా కవర్ చేయడానికి తగినంత నీరు.
5. 5 ఫ్రీజర్‌లో కంటైనర్లను ఉంచండి. నీరు మంచుగా మారే వరకు వాటిని అక్కడే ఉంచండి. మీరు ఐస్ క్యూబ్‌లను ట్రేలలో ఉంచవచ్చు లేదా ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లలో ఖాళీ చేయవచ్చు.
6. 6 మీకు పార్స్లీ అవసరమైనప్పుడు, ఐస్ క్యూబ్‌ను డీఫ్రాస్ట్ చేయండి. మీరు మొత్తం క్యూబ్‌ను డిష్‌కి జోడించవచ్చు లేదా దానిని ప్రత్యేక గిన్నెలో కరిగించి, ఉపయోగం ముందు హరించవచ్చు.

విధానం 3 ఆఫ్ 3: పద్ధతి మూడు: పార్స్లీ పెస్టో

1. 1 మీకు ఇష్టమైన పెస్టో సాస్ తయారు చేసుకోండి. పెస్టో సాస్, మూలికలు, వెన్న మరియు గింజల మిశ్రమంలో గడ్డకట్టడంలో పార్స్లీ అద్భుతమైనది. పాస్తా, సలాడ్, మాంసం లేదా చేపలను సీజన్ చేయడానికి ఉపయోగించే అనుకూలమైన సాస్ రూపంలో పార్స్లీ రుచిని కాపాడటానికి ఇది గొప్ప మార్గం. పెస్టో చేయడానికి, ఈ సూచనలను అనుసరించండి:
   • 2 కప్పుల పార్స్లీని కడిగి మెత్తగా కోయాలి.
   • ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో, 1 కప్పు వాల్‌నట్స్ లేదా జీడిపప్పు, ½ కప్ పర్మేసన్ జున్ను, 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి మరియు ½ టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి.
   • ఫుడ్ ప్రాసెసర్ నడుస్తున్నప్పుడు, ½ కప్ ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి.
   • పార్స్లీ వేసి, సాస్ మృదువైనంత వరకు కదిలించు.
2. 2 ప్రత్యేక ఫ్రీజర్ సంచులలో పెస్టో సాస్ పోయాలి. ఒక డిష్ కోసం అవసరమైనన్ని సాస్ ప్రతి బ్యాగ్‌లో ఉంచండి, తద్వారా మీరు ఒకదాన్ని తీసివేసి, అవసరమైతే కరిగించవచ్చు.
3. 3 బ్యాగ్‌లను అడ్డంగా స్తంభింపజేయండి. అవి తగినంతగా చల్లబడే వరకు వాటిని ఫ్లాట్‌గా ఉంచండి. అవి సెట్ చేయబడిన తర్వాత, ఫ్రీజర్‌లో గదిని ఉంచడానికి మీరు వాటిని నిటారుగా నిలబడవచ్చు.
4. 4పూర్తయింది>

చిట్కాలు

• పెస్టోను ఫ్రీజర్‌లో చాలా నెలలు నిల్వ చేయవచ్చు.
• బ్యాగ్‌లపై ఫ్రీజ్ తేదీని గుర్తించండి.

మీకు ఏమి కావాలి

• పార్స్లీ
• ఫ్రీజర్ సంచులు
• ఫ్రీజర్ కంటైనర్
• పెస్టో సాస్ కోసం కావలసినవి