పొయ్యిలో బంగాళాదుంపలను ఎలా కాల్చాలి

వీడియో: ఒక పారతో బంగాళాదుంపలను నాటడం ఎలా

విషయము

మీకు ఏమి కావాలి

1 మీ బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేయండి. ముందుగా, బంగాళాదుంపలను తొక్కండి. కూరగాయల పొట్టును ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఇది సాధారణ కత్తి కంటే చర్మాన్ని చాలా సన్నగా కట్ చేస్తుంది. మీరు అన్ని బంగాళాదుంపలను ఒలిచిన తర్వాత, బంగాళాదుంపలను గుడ్డు పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

2 బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి. నీటిని మరిగించి, బంగాళాదుంపలను సుమారు 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బంగాళాదుంపలు కొద్దిగా తడిగా ఉండాలి.

3 నీటిని హరించండి. బంగాళాదుంపలు పడకుండా కుండ మూత పట్టుకోండి, బంగాళాదుంపలను హరించండి మరియు చల్లబరచండి.

4 బేకింగ్ డిష్ సిద్ధం చేయండి. పాన్ లోకి తగినంత కూరగాయల నూనె పోయాలి, మొత్తం దిగువ భాగాన్ని కప్పి ఉంచండి, పాన్ ను వేడి చేయడానికి పైన ఓవెన్‌లో టాప్ బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి.

5 పొయ్యిని వేడి చేయండి. పొయ్యిని 250ºC లేదా 7 కి సెట్ చేసి, నూనె వేడి చేయడం ప్రారంభించండి.

6 బంగాళాదుంపలను ఫోర్క్ తో గీసుకోండి. బంగాళాదుంపలు చల్లబడినప్పుడు, బంగాళాదుంపల పైభాగాన్ని ఫోర్క్ తో గీసుకోండి.

7 బంగాళాదుంపలను బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి. నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, బంగాళాదుంపలను బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి. బంగాళాదుంపలను నూనెలో తిప్పండి, తద్వారా అవి బేకింగ్ చేయడానికి ముందు నూనెలో కప్పబడి ఉంటాయి.

8 బంగాళాదుంపలను ఓవెన్‌లో ఉంచండి. 50-60 నిమిషాలు బంగాళాదుంపలను కాల్చండి. అన్ని వైపులా స్ఫుటమైన వరకు బంగాళాదుంపలను సగం వరకు తిప్పండి.

9 బంగాళాదుంపలను తనిఖీ చేయండి. సమయం ముగిసిన తర్వాత, బంగాళాదుంపల రంగును తనిఖీ చేయండి. అవి గోల్డెన్ బ్రౌన్ మరియు బయట పెళుసుగా మరియు లోపల మృదువుగా ఉండాలి.

10 నూనెను తీసివేసి సర్వ్ చేయండి. ఎక్కువ నూనె చిక్కకుండా బేకింగ్ డిష్ నుండి చిప్స్ తొలగించండి. మీరు దానిని టేబుల్ మీద సర్వ్ చేయవచ్చు. ఆనందించండి!

11 సిద్ధంగా ఉంది.