విషయము

• కావలసినవి
• క్లాసిక్ బీఫ్ బర్గర్స్
• టర్కీ బర్గర్స్
• అడుగు పెట్టడానికి
• 3 యొక్క పద్ధతి 1: క్లాసిక్ బీఫ్ బర్గర్స్
• 3 యొక్క విధానం 2: టర్కీ బర్గర్స్ గ్రిల్లింగ్
• 3 యొక్క విధానం 3: స్తంభింపచేసిన బర్గర్‌లను సిద్ధం చేయండి
• అవసరాలు

ఫోర్‌మాన్ గ్రిల్ ఉపయోగకరమైన వంటగది ఉపకరణం కావచ్చు, ప్రత్యేకించి మీరు మీ స్వంత బర్గర్‌లను తయారు చేసుకోవాలనుకుంటే, కానీ బయట గ్రిల్ చేయకూడదనుకుంటున్నారు. ఫోర్‌మాన్ గ్రిల్స్ గొడ్డు మాంసం, టర్కీ లేదా స్తంభింపచేసిన బర్గర్‌లను నిమిషాల్లో ఉడికించాలి, మీరు గ్రిల్‌ను ముందుగా వేడి చేసి, బర్గర్‌ల సరైన మందాన్ని ఉపయోగించుకోవచ్చు. బేకింగ్ చేసేటప్పుడు గ్రిల్ యొక్క బిందు పాన్‌ను ఉపయోగించడం ద్వారా గందరగోళాన్ని నివారించండి మరియు మీ బర్గర్‌లను ఆస్వాదించడానికి ముందు వాటి యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేయండి.

కావలసినవి

క్లాసిక్ బీఫ్ బర్గర్స్

• 500 గ్రాముల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, 80% లీన్ / 20% కొవ్వు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ (15 గ్రా) తాజా తరిగిన పార్స్లీ
• 1 స్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
• ద్రవ పొగ
• 1 స్పూన్ (5 గ్రా) ఉప్పు
• 0.5 స్పూన్ (2.5 గ్రా) నల్ల మిరియాలు

4 బర్గర్స్ కోసం

టర్కీ బర్గర్స్

• గ్రౌండ్ టర్కీ 500 గ్రాములు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ (15 గ్రా) పార్స్లీ
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు (60 గ్రా) బ్రెడ్‌క్రంబ్స్
• 3 స్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
• 0.25 టిఎల్ (1.25 గ్రా) ఉప్పు

4 బర్గర్స్ కోసం

అడుగు పెట్టడానికి

3 యొక్క పద్ధతి 1: క్లాసిక్ బీఫ్ బర్గర్స్

1. గ్రిల్ ఐదు నిమిషాలు వేడి చేయడానికి అనుమతించడానికి ప్లగ్ ఇన్ చేయండి. చాలా ఫోర్‌మాన్ గ్రిల్ మోడళ్లతో, పవర్ కార్డ్‌లో ప్లగ్ చేయడం ద్వారా పరికరం ఆన్ అవుతుంది. మీ మోడల్‌లో ఉష్ణోగ్రత నాబ్ ఉంటే, దాన్ని అధికంగా సెట్ చేయండి. మూత మూసివేసి ఉంచండి మరియు దిగువ గ్రిల్ ప్లేట్ దిగువన బిందు ట్రే ఉండేలా చూసుకోండి.
   • మొదటిసారి ఫోర్‌మాన్ గ్రిల్‌ను ఉపయోగించే ముందు ఉత్పత్తి మాన్యువల్‌ని చదవండి.
2. ఒక పెద్ద గిన్నెలో నేల గొడ్డు మాంసం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి. 1 పౌండ్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా తరిగిన పార్స్లీ, 1 టీస్పూన్ లిక్విడ్ పొగ మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, 1 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు అర టీస్పూన్ మిరియాలు జోడించండి. సమానంగా పంపిణీ చేసే వరకు, ఫోర్క్ తో పదార్థాలను తేలికగా కదిలించు.
   • మీరు కోరుకుంటే పదార్థాలను మీ చేతివేళ్లతో కలపవచ్చు. మీరు పచ్చి మాంసంతో చేసిన తర్వాత సబ్బు మరియు నీటితో చేతులు బాగా కడగాలి.
3. మీ చేతులతో మిశ్రమాన్ని నాలుగు సమాన పరిమాణ బంతుల్లో విభజించండి. మిశ్రమంలో నాలుగింట ఒక వంతు స్కూప్ చేసి, బంతిని ఏర్పరుచుకునే వరకు మీ అరచేతుల మధ్య తేలికగా చుట్టండి. ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు ప్రక్రియను మరో మూడు సార్లు చేయండి.
   • తినడానికి ఈ ప్లేట్ ఉపయోగించవద్దు. పచ్చి మాంసంతో సంబంధం వచ్చిన తర్వాత ప్లేట్ కడగాలి.
4. ప్రతి బంతిని మందపాటి హాంబర్గర్‌లో చదును చేయండి. మీరు 10-12 సెం.మీ. వ్యాసంతో హాంబర్గర్ వచ్చేవరకు ప్రతి అర బంతిని మీ అరచేతుల మధ్య శాంతముగా నొక్కండి. ప్రతి బర్గర్ అంతటా 1-1.5 సెం.మీ మందంతో ఉండేలా చూసుకోండి.
   • ఏర్పడిన ప్రతి హాంబర్గర్‌ను ప్లేట్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి.
5. గ్రిల్ మీద అర అంగుళం దూరంలో 2-4 బర్గర్లు ఉంచండి. వేడిచేసిన గ్రిల్ యొక్క మూతను ఎత్తండి మరియు బర్గర్లను వేడి దిగువ గ్రిల్ ప్లేట్ మీద జాగ్రత్తగా ఉంచండి. ఈ కనీస అంతరంతో మీరు ఒకేసారి నాలుగు బర్గర్‌లను మీ గ్రిల్ మోడల్‌లో ఉంచలేకపోతే, వాటిని రెండు బ్యాచ్‌లలో కాల్చండి.
6. మూత మూసివేసి బర్గర్‌లను 3.5-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మూత ఒక కీలును కలిగి ఉంది, తద్వారా టాప్ ప్లేట్ బర్గర్‌లపై ఫ్లాట్‌గా ఉంటుంది. బేకింగ్ చేసిన 3.5 నిమిషాల తరువాత, మూత ఎత్తి, బర్గర్స్ పైభాగం మీ ఇష్టానికి వండుతుందో లేదో చూడండి. కాకపోతే, మరో 30 సెకన్ల పాటు మూత మూసివేసి, విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
   • మూసివేసేటప్పుడు మూత మీద నొక్కకండి. ఇలా చేయడం వల్ల బర్గర్లు మరింత చదును అవుతాయి.
   • బర్గర్‌లను తిప్పాల్సిన అవసరం లేదు. ఫోర్‌మాన్ గ్రిల్ ఎగువ మరియు దిగువ ఒకే సమయంలో ఉడికించాలి.
7. గ్రిల్ నుండి బర్గర్‌లను తీసివేసి, ప్రతి బర్గర్ యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేయండి. ప్రతి బర్గర్‌ను శుభ్రమైన ప్లేట్‌కు జాగ్రత్తగా బదిలీ చేయడానికి ఫోర్‌మాన్ గ్రిల్ నుండి చేర్చబడిన గరిటెలాంటి వాడండి (మీరు ముడి మాంసాన్ని ఉంచినది కాదు), బహుశా వంటగది కాగితంతో కప్పుతారు. ప్రతి బర్గర్ మధ్యలో మాంసం థర్మామీటర్‌ను అంటుకోండి. అవసరమైతే, అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 71 డిగ్రీల సెల్సియస్ చదివే వరకు బర్గర్‌లను గ్రిల్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి.
   • మీరు మీడియం ఫ్రైడ్ బర్గర్‌లను ఇష్టపడితే మరియు మీరు నమ్మదగిన మూలం నుండి అధిక నాణ్యత గల తాజా గొడ్డు మాంసాన్ని ఉపయోగిస్తే, 63 డిగ్రీల సెల్సియస్ అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత కూడా సాధ్యమే. ఏదేమైనా, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం 71 డిగ్రీల వరకు ఉడికించడం ఎల్లప్పుడూ సురక్షితం, ఇది మీడియం అరుదుగా పరిగణించబడుతుంది.
   • మీరు వంట పూర్తి చేసిన తర్వాత, ఉపకరణాన్ని తీసివేయండి.
8. ఉడికించిన బర్గర్‌లను వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. బర్గర్‌లను నేరుగా శాండ్‌విచ్‌లపై ఉంచండి మరియు వాటిని మీకు ఇష్టమైన మూలికలతో అగ్రస్థానంలో ఉంచండి. మీరు వెంటనే బర్గర్‌లను తినాలని ప్లాన్ చేయకపోతే, వాటిని గాలి చొరబడని మరియు శీతలీకరించండి. మీరు వాటిని తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 71 డిగ్రీలు చదివే వరకు వాటిని తిరిగి గ్రిల్ మీద ఉంచండి.
   • ఫ్రిజ్‌లో ఉంచే ముందు బర్గర్‌ల అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 60 డిగ్రీల కంటే తగ్గనివ్వవద్దు. వాటిని 4 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచితే, మీరు వండిన బర్గర్‌లను మూడు రోజుల వరకు ఉంచవచ్చు.

3 యొక్క విధానం 2: టర్కీ బర్గర్స్ గ్రిల్లింగ్

1. గ్రిల్ ఆన్ చేసి, ఐదు నిమిషాలు వేడిచేసుకోండి. చాలా ఫోర్‌మాన్ గ్రిల్ మోడళ్లకు హీట్ సెట్టింగులు లేవు మరియు పవర్ కార్డ్‌ను ప్లగ్ చేసి అన్‌ప్లగ్ చేయడం ద్వారా పని చేస్తాయి. మీ మోడల్‌లో వేడి సెట్టింగ్ ఉంటే, డయల్‌ను అధిక సెట్టింగ్‌కు మార్చండి.
   • మూత మూసివేసి గ్రిల్‌ను వేడి చేయండి.
   • గ్రిల్ ముందుగా వేడి చేస్తున్నప్పుడు బర్గర్లు తయారు చేయడం ప్రారంభించండి.
2. గ్రౌండ్ టర్కీ మరియు మూలికలను పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి. గ్రౌండ్ టర్కీ, 1 టేబుల్ స్పూన్ పార్స్లీ రేకులు, 4 టేబుల్ స్పూన్లు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, 3 టేబుల్ స్పూన్లు వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్, మరియు ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు గిన్నెలో కలపండి. మీ వేళ్ళతో అన్నింటినీ శాంతముగా కదిలించండి, సమానంగా పంపిణీ చేసే వరకు పదార్థాలను మాత్రమే కలపండి.
   • పచ్చి మాంసాన్ని మీ చేతులతో తాకకూడదనుకుంటే పునర్వినియోగపరచలేని ఆహార-సురక్షిత చేతి తొడుగులు ధరించండి.
3. మీ అరచేతులను ఉపయోగించి, సమాన పరిమాణం మరియు మందం కలిగిన నాలుగు బర్గర్‌లను తయారు చేయండి. మిశ్రమంలో నాలుగింట ఒక వంతు తీసుకోండి మరియు బంతిని ఏర్పరుచుకునే వరకు మీ అరచేతుల మధ్య శాంతముగా చుట్టండి. 1-1.5 సెం.మీ మందంతో మరియు 10-12 సెం.మీ వ్యాసంతో హాంబర్గర్ ఏర్పడే వరకు బంతిని మీ అరచేతుల మధ్య శాంతముగా నొక్కండి. పూర్తయిన బర్గర్‌ను క్లీన్ ప్లేట్‌లో ఉంచండి.
   • మిగిలిన మూడు బర్గర్లు చేయడానికి ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
   • టర్కీ బర్గర్‌లను గొడ్డు మాంసం బర్గర్‌ల కంటే కొంచెం సన్నగా చేసుకోండి, ఎందుకంటే కీటకాలు పూర్తిగా ఉడికించాలి.
4. గ్రిల్ మూత ఎత్తి బర్గర్లను దిగువ గ్రిల్ ప్లేట్ మీద ఉంచండి. ఐదు నిమిషాలు వేడిచేసినప్పుడు టర్కీ బర్గర్స్ కోసం గ్రిల్ సిద్ధంగా ఉంది. గ్రిల్ ప్లేట్‌లో బర్గర్‌లను అర అంగుళం దూరంలో ఉంచండి. మీ గ్రిల్ మోడల్‌పై ఆధారపడి, మీరు ఒకేసారి రెండు బర్గర్‌లను మాత్రమే తయారు చేయగలరు.
   • మీరు నాలుగు బర్గర్‌లను ఒకేసారి గ్రిల్‌లో ఉంచలేకపోతే, బర్గర్‌లను రెండు బ్యాచ్‌లలో తయారు చేయండి.
   • ముడి మాంసాన్ని నిర్వహించిన తర్వాత సబ్బు మరియు నీటితో మీ చేతులను కడగాలి.
5. మూత మూసివేసి బర్గర్‌లను ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఐదు నిమిషాల తరువాత, మూత ఎత్తి బర్గర్స్ పైభాగంలో చూడండి. అవి ఇంకా గోధుమ రంగులో లేకపోతే, 30 సెకన్ల పాటు మూత మూసివేసి మళ్ళీ తనిఖీ చేయండి. అవసరమైతే ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
   • టర్కీ బర్గర్లు పూర్తిగా ఉడికించడానికి ఎనిమిది నిమిషాలు పట్టవచ్చు.
   • బర్గర్‌లను తిప్పడం గురించి చింతించకండి - గ్రిల్ రెండు వైపులా సమానంగా మరియు ఒకే సమయంలో ఉడికించాలి.
6. బర్గర్లు ఎప్పుడు వండుతాయో తెలుసుకోవడానికి అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేయండి. పేపర్ తువ్వాళ్లతో కప్పబడిన శుభ్రమైన ప్లేట్‌లో బర్గర్‌లను ఉంచడానికి గ్రిల్‌తో వచ్చిన గరిటెలాంటి వాడండి. ప్రతి బర్గర్ మధ్యలో మాంసం థర్మామీటర్‌ను అంటుకోండి. అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 74 డిగ్రీల కంటే తక్కువగా ఉంటే, బర్గర్‌లను గ్రిల్‌కు తిరిగి ఇచ్చి, 30 లేదా 60 సెకన్ల తర్వాత మళ్లీ తనిఖీ చేయండి.
   • పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు గ్రౌండ్ టర్కీని గ్రిల్ చేయండి. 74 డిగ్రీల అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతకు మాంసం పూర్తిగా ఉడికించకపోతే ఆహారపదార్ధాల అనారోగ్యం చాలా ఎక్కువ.
   • మీరు ముడి బర్గర్‌లను ఉంచిన పలకను మొదట కడగకుండా తిరిగి ఉపయోగించవద్దు.
   • మీరు గ్రిల్లింగ్ పూర్తి చేసినప్పుడు దాన్ని అన్‌ప్లగ్ చేయడం మర్చిపోవద్దు.
7. టర్కీ బర్గర్‌లను వేడిగా వడ్డించండి లేదా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. మీరు వెంటనే అన్ని బర్గర్‌లను తినాలని అనుకోకపోతే, వెంటనే వాటిని గాలి చొరబడని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. వాటిని మూడు రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు. మీరు వాటిని తినాలని ప్లాన్ చేస్తే, అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 74 డిగ్రీలకు చేరుకునే వరకు బర్గర్‌లను గ్రిల్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి.
   • వండిన మాంసం నుండి ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యానికి "డేంజర్ జోన్" 5 నుండి 60 డిగ్రీలు. కాల్చిన బర్గర్‌లను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచకుండా 60 డిగ్రీల కంటే తక్కువకు వదలవద్దు, మరియు మీరు వాటిని మళ్లీ వేడి చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు 4 డిగ్రీల లేదా అంతకంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచండి.

3 యొక్క విధానం 3: స్తంభింపచేసిన బర్గర్‌లను సిద్ధం చేయండి

1. 1 సెం.మీ కంటే మందంగా లేని స్తంభింపచేసిన బర్గర్‌లను ఎంచుకోండి. మందంగా స్తంభింపచేసిన బర్గర్ లోపలి భాగంలో ఉడికించే ముందు బయట ఉడికించాలి. 1-1.5 సెం.మీ మందపాటి తాజా బర్గర్లు ఫోర్‌మాన్ గ్రిల్‌పై గ్రిల్లింగ్ చేయడానికి ఉత్తమమైనవి అయితే, మీరు వాటిని ఫ్రీజర్ నుండి నేరుగా సిద్ధం చేస్తే బర్గర్‌లు సన్నగా ఉంటాయి.
   • మీ స్తంభింపచేసిన బర్గర్లు 1-1.5 సెం.మీ కంటే మందంగా ఉంటే, వంట చేయడానికి ముందు వాటిని డీఫ్రాస్ట్ చేయండి. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఒక పౌండ్ బర్గర్‌లను ఐదు గంటలు గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో లేదా జలనిరోధిత సంచిలో 30-60 నిమిషాలు చల్లటి నీటి గిన్నెలో ఉంచండి. స్తంభింపచేసిన బర్గర్‌లకు బదులుగా తాజా బర్గర్‌ల కోసం వంట సూచనలను అనుసరించండి.
2. గ్రిల్‌ను ఐదు నిమిషాలు వేడి చేయండి. మూత మూసివేయడంతో గ్రిల్‌ను ప్లగ్ చేయండి. మీ మోడల్‌లో ఉష్ణోగ్రత సెట్టింగ్ ఉంటే, దాన్ని అధిక సెట్టింగ్‌కు సెట్ చేయండి. దిగువ గ్రిల్ ప్లేట్ కింద, కౌంటర్లో బిందు ట్రే ఉండేలా చూసుకోండి.
   • మీ గ్రిల్‌ను మొదటిసారి ఉపయోగించే ముందు ఆపరేటింగ్ సూచనలను చదవండి.
3. దిగువ గ్రిడ్‌లో 2-4 స్తంభింపచేసిన బర్గర్‌లను ఉంచండి. మీరు ఒక సమయంలో ఉడికించగల బర్గర్‌ల సంఖ్య బర్గర్‌ల వ్యాసం మరియు మీ ఫోర్‌మాన్ గ్రిల్ యొక్క నమూనాపై ఆధారపడి ఉంటుంది. బర్గర్లు దిగువ బేకింగ్ ట్రే యొక్క అంచుని దాటకుండా చూసుకోండి మరియు బర్గర్‌ల మధ్య కనీసం అర అంగుళాల స్థలాన్ని ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి.
   • ముందుగా వేడిచేసిన గ్రిల్ యొక్క గ్రిల్ ప్లేట్లు చాలా వేడిగా ఉంటాయి, కాబట్టి జాగ్రత్తగా నిర్వహించండి. వీలైతే, బర్గర్లను గ్రిల్ మీద పటకారుతో ఉంచండి (ఇవి నాన్ స్టిక్ మరియు హీట్ రెసిస్టెంట్).
4. మూత మూసివేసి 5-7 నిమిషాలు బర్గర్‌లను ఉడికించాలి. మూత తగ్గించండి, తద్వారా టాప్ ప్లేట్ బర్గర్స్ పైభాగాన్ని సంప్రదిస్తుంది. దానం కోసం బర్గర్‌లను తనిఖీ చేయడానికి ముందు 5 నిమిషాలు మూత మూసి ఉంచండి. ప్రతి 30 సెకన్ల వెలుపల వారు ఉడికించినట్లు తనిఖీ చేసే వరకు తనిఖీ చేయండి, దీనికి 7 నిమిషాలు పట్టవచ్చు.
   • ఘనీభవించిన బర్గర్‌లు సాధారణంగా తాజా బర్గర్‌ల కంటే ఉడికించడానికి 90 సెకన్ల సమయం పడుతుంది (ఇది 3-5 నిమిషాలు పడుతుంది).
   • తిరగాల్సిన అవసరం లేదు! గ్రిల్ ప్లేట్లు ఒకే సమయంలో రెండు వైపులా కాల్చడం.
5. బర్గర్‌లను తొలగించి, దానం కోసం అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతను పరీక్షించండి. మూత ఎత్తి, గ్రిల్‌తో వచ్చిన గరిటెలాంటిని ఉపయోగించి బర్గర్‌లను పేపర్ టవల్ చెట్లతో ప్లేట్‌లో ఉంచండి. ప్రతి బర్గర్ మధ్యలో మాంసం థర్మామీటర్‌ను అంటుకోండి. ఉష్ణోగ్రత 71 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే తక్కువగా ఉంటే, బర్గర్లు ఆ ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకునే వరకు గ్రిల్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి.
   • ఈ అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత వద్ద, బర్గర్లు మీడియం అరుదు. తక్కువ ఉడికించిన తాజా బర్గర్‌లను మీరు ఇష్టపడినా, భద్రతా కారణాల వల్ల వాణిజ్యపరంగా లభించే స్తంభింపచేసిన బర్గర్‌లను ఈ అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతకు ఉడికించాలి.
   • మీరు పూర్తి చేసినప్పుడు పవర్ కార్డ్‌ను అన్‌ప్లగ్ చేయండి.
6. అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 60 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే తక్కువకు ముందే బర్గర్లు తినండి. ఇవి స్తంభింపచేసిన బర్గర్లు కాబట్టి, మీరు వెంటనే తినబోయే బర్గర్‌లను మాత్రమే సిద్ధం చేయండి. గ్రిల్లింగ్ చేసిన ఐదు నిమిషాల్లో వాటిని శాండ్‌విచ్‌లో మరియు మీకు ఇష్టమైన మూలికలతో సర్వ్ చేయండి. బర్గర్‌లను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి లేదా అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 60 డిగ్రీల కంటే తక్కువగా పడిపోయేంత కాలం ఉంచబడింది.
   • వండిన మాంసాన్ని 60 డిగ్రీల పైన ఉంచాలి లేదా 4 డిగ్రీల కంటే తక్కువగా ఉంచాలి.

అవసరాలు

• ఫోర్‌మాన్ గ్రిల్
• బిందు ట్రే (గ్రిల్‌తో సరఫరా చేయబడింది)
• గరిటెలాంటి (గ్రిల్‌తో సరఫరా చేయబడింది)
• పెద్ద గిన్నె
• 2 ప్లేట్లు
• కా గి త పు రు మా లు