మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు తయారు

వీడియో: గుడ్డు ఇలా ఉడకపెట్టి తింటే ఆరోగ్యం...! | How To Boil Egg | Health Tips 2017

విషయము

అడుగు పెట్టడానికి
3 యొక్క పద్ధతి 1: చల్లని ప్రారంభం
చిట్కాలు
అవసరాలు

మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు గొప్ప అల్పాహారం వంటకం. ఒక గుడ్డు త్వరగా వండుతారు, కాల్చిన రొట్టెతో రుచిగా ఉంటుంది మరియు ప్రోటీన్‌తో నిండి ఉంటుంది, తద్వారా మీరు పగటిపూట ఎక్కువసేపు నిండి ఉంటారు. మీరు ఉడికించిన నీటిని మరియు వేడి నీటిలో గుడ్లు ఉడకనివ్వడం ద్వారా మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లను చాలా సరళంగా తయారు చేయవచ్చు. కానీ మీరు వెచ్చని స్నానంతో కూడా ప్రారంభించవచ్చు, దీనిలో గుడ్లు చాలా సున్నితంగా ఉడకబెట్టబడతాయి. మీరు గుడ్లను మీకు నచ్చిన విధంగా ఉడికిన తర్వాత, కాల్చిన రొట్టె, ఉప్పు, మీ ఇతర ఇష్టమైన అల్పాహారం వంటకాలతో వడ్డించండి మరియు, కాల్చిన నువ్వులు లేదా సోయా సాస్ వంటి వాటిని ఎందుకు ప్రయత్నించకూడదు.

అడుగు పెట్టడానికి

3 యొక్క పద్ధతి 1: చల్లని ప్రారంభం

గుడ్లను చల్లటి నీటిలో ముంచండి. గుడ్లు ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి మరియు తగినంత చల్లటి నీటిలో పోయాలి, తద్వారా గుడ్లు 2.5 సెం.మీ.
- మీరు 4 గుడ్ల కంటే ఎక్కువ ఉడికించాలనుకుంటే, పెద్ద పాన్ వాడటం గురించి ఆలోచించండి లేదా ఒక సమయంలో గుడ్లను చిన్న బ్యాచ్లలో ఉడకబెట్టండి. ఆ విధంగా, మీరు గుడ్లను నీటి నుండి త్వరగా బయటకు తీయగలుగుతారు కాబట్టి అవి చాలా కష్టపడవు.
ఒక సాస్పాన్లో కాచుటకు నీరు తీసుకురండి. పొయ్యి మీద ఒక సాస్పాన్ ఉంచండి మరియు 2 నుండి 3 అంగుళాల చల్లటి నీటిలో పోయాలి. నీరు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభమయ్యే విధంగా వేడిని పెంచండి. అప్పుడు వేడిని కొద్దిగా తగ్గించండి, తద్వారా నీరు కొద్దిగా బుడగలు లేదా మెత్తగా ఉడకబెట్టడం.
- గుడ్లను మెత్తగా ఉడకబెట్టడానికి, నీరు కొద్దిగా బుడగ ఉండాలి మరియు నీటి ఉపరితలం అంతా పెద్ద బుడగలు ఉండకూడదు.
గుడ్డు కప్పులో గుడ్డు వడ్డించండి. స్లాట్డ్ చెంచా లేదా మెటల్ స్ట్రైనర్ ఉపయోగించి, వేడి నీటి నుండి మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డును పాన్లోకి తీసివేయండి. గుడ్డు కప్పులో గుడ్డు ఉంచండి. మీరు కోణాల వైపు పైకి లేదా క్రిందికి ఎదురుగా ఉండవచ్చు. గుడ్డు కప్పు టేబుల్‌పై హాయిగా ఉండటమే కాదు, గుడ్డు మీ ప్లేట్ మీద పడకుండా నిరోధిస్తుంది, తద్వారా మీరు దీన్ని మరింత సులభంగా తినవచ్చు.
- మీకు గుడ్డు కప్పు లేకపోతే, మీరు ఉడికించిన గుడ్డును షాట్ గ్లాస్‌లో, టీ గ్లాస్‌లో లేదా చిన్న గిన్నెలో వడ్డించవచ్చు.
మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లు మలేషియాకు సర్వ్ చేయండి. మలేషియా టోస్ట్‌తో గుడ్లు మలేషియా మరియు సింగపూర్‌లలో ప్రసిద్ధమైన అల్పాహారం. ఒక మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డును ఒక చిన్న వ్యక్తి కూజా (రామెక్విన్) గా విడదీయండి, తద్వారా మృదువైన పచ్చసొన చక్కగా కలిసి ఉంటుంది. దీని కోసం, చాలా మృదువైన గుడ్డు తెలుపుతో మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు తీసుకోండి. గుడ్డు మీద కొద్దిగా సోయా సాస్ పోసి కాల్చిన రొట్టెతో సర్వ్ చేయాలి.
- మీరు తెల్ల మిరియాలు తో గుడ్లు చల్లుకోవటానికి మరియు మలేషియా కయా లేదా కొబ్బరి జామ్ తో తాగడానికి వడ్డించవచ్చు.
కాల్చిన రొట్టెను ముంచిన గుడ్డుతో సర్వ్ చేయండి. కోల్డ్ స్టార్ట్ పద్ధతిని ఉపయోగించి గుడ్డు మృదువుగా ఉడకబెట్టండి. గుడ్డు సరిగ్గా 4 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొని, ఆపై గుడ్డును నీటి నుండి ఒక చెంచా చెంచాతో తొలగించండి. మీ గుడ్డు కప్పులో గుడ్డు ఉంచండి మరియు దానిని తెరిచి ఉంచండి. రొట్టె ముక్కను కాల్చి, దానిపై వెన్నను విస్తరించి, గుడ్డుతో ముంచండి.
- క్లాసిక్ సైనికులను తయారు చేయడానికి కాల్చిన రొట్టెను అనేక పొడుగుచేసిన కుట్లుగా కత్తిరించండి. అప్పుడు మీరు మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు పచ్చసొనలో సైనికులను ముంచవచ్చు.

చిట్కాలు

గుడ్లు తొక్కడం సులభతరం చేయడానికి, మీరు మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లను వేడి నీటి నుండి తీసివేసిన తరువాత చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవచ్చు.
శక్తి-సమర్థవంతమైన గుడ్డు కోసం, తగిన మూతతో పాన్లో అర సెంటీమీటర్ నీటిని ఉంచండి. అందులో గుడ్లు ఉంచండి, అధికంగా వేడి చేసి కవర్ చేయండి. అలారంను ఉదా. 6 నిమిషాలు. నీరు ఉడికిన వెంటనే, వేడిని తగ్గించండి. అలారం మోగినప్పుడు గుడ్లు భయపడతాయి. గుడ్లను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచితే, అలారం కొంచెం ఎక్కువగా అమర్చండి. వేగవంతమైన మరియు శక్తి సామర్థ్యం!