రచయిత:
John Pratt
సృష్టి తేదీ:
17 ఫిబ్రవరి 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
విషయము
- కావలసినవి
- వండిన మోచేయి మాకరోనీ
- మోచేయి మాకరోనీ పాలలో వండుతారు
- మైక్రోవేవ్లో మాకరోనీ
- అడుగు పెట్టడానికి
- 4 యొక్క పద్ధతి 1: వండిన మోచేయి మాకరోనీ
- 4 యొక్క విధానం 2: పాలలో మోచేయి మాకరోనీని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి
- 4 యొక్క విధానం 3: మైక్రోవేవ్ మాకరోనీ
- 4 యొక్క 4 వ పద్ధతి: వండిన మోచేయి మాకరోనీని ఉపయోగించడం
- చిట్కాలు
- అవసరాలు
- వండిన మోచేయి మాకరోనీ
- పాలలో మోచేయి మాకరోనీ
- మైక్రోవేవ్లో మాకరోనీ
ఎల్బో మాకరోనీ మీ చిన్నగదిలో ఉంచడానికి గొప్ప పాస్తా. ఈ బహుముఖ నూడుల్స్ మీకు నచ్చినంత వరకు స్టవ్ మీద లేదా మైక్రోవేవ్లో ఉడికించాలి. క్రీము నూడుల్స్ చేయడానికి, వాటిని పాలలో ఉడికించాలి, తద్వారా అవి రుచిని గ్రహిస్తాయి.మోచేయి మాకరోనీ సిద్ధమైన తర్వాత, మీరు జున్నుతో పాస్తా వంటలలో, పాస్తా సలాడ్ గా లేదా ఓవెన్ డిష్ లో ఉపయోగించవచ్చు.
కావలసినవి
వండిన మోచేయి మాకరోనీ
- 500 గ్రా ప్యాక్డ్ మోచేయి మాకరోనీ, పొడి
- 4 నుండి 6 లీటర్ల నీరు
- రుచికి ఉప్పు
"ఎనిమిది మందికి"
మోచేయి మాకరోనీ పాలలో వండుతారు
- 160 గ్రా మోచేయి మాకరోనీ, ఎండినవి
- 600 మి.లీ పాలు
- 60 మి.లీ నీరు
"ముగ్గురు లేదా నలుగురికి"
మైక్రోవేవ్లో మాకరోనీ
- 40 నుండి 80 గ్రా మోచేయి మాకరోనీ, పొడి
- నీటి
"ఒకటి లేదా ఇద్దరు వ్యక్తుల కోసం"
అడుగు పెట్టడానికి
4 యొక్క పద్ధతి 1: వండిన మోచేయి మాకరోనీ
- కొంచెం ఉప్పుతో నాలుగైదు లీటర్ల నీరు మరిగించాలి. ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో నీటిని పోసి చిటికెడు ఉప్పు వేయండి. పాన్ మీద మూత పెట్టి వేడిని అధికంగా మార్చండి. నీరు మరిగే వరకు వేడి చేసి మూత కింద నుండి ఆవిరి తప్పించుకుంటుంది.
- ఒక వ్యక్తికి రెండు లీటర్ల నీరు మరియు 40 నుండి 80 గ్రా మాకరోనీని వేడి చేయండి.
- 500 గ్రాముల పొడి మోచేయి మాకరోనీలో కదిలించు. మాకరోనీలో కదిలించు, తద్వారా అవి వంట సమయంలో కలిసి ఉండవు.
- మీరు మాకరోనీని జోడించిన వెంటనే నీరు బబ్లింగ్ ఆగిపోతుంది.
- నీటిని తిరిగి మరిగించి, మాకరోనీని 7-8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మూత ఆపివేసి, మాకరోనీని అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. నీరు తీవ్రంగా బుడగ ప్రారంభమవుతుంది. అప్పుడప్పుడు మాకరోనీని కదిలించి, మోచేయి మాకరోనీని అల్ డెంటె వరకు ఉడికించాలి. దీనికి ఏడు నిమిషాలు పట్టాలి. మీకు మృదువైన మాకరోనీ కావాలంటే, వాటిని మరో నిమిషం ఉడికించాలి.
- నీటిని హరించండి. బర్నర్ ఆపివేసి సింక్లో కోలాండర్ ఉంచండి. మాకరోనీ నుండి నీటిని కోలాండర్లోకి జాగ్రత్తగా పోయాలి. మాకరోనీ వేడిగా ఉన్నప్పుడు ప్రాసెస్ చేయండి.
- మీరు మాకరోనీని సమయానికి ముందే తయారు చేయాలనుకుంటే, మీరు దానిని రిఫ్రిజిరేటర్లోని గాలి చొరబడని కంటైనర్లో 3-4 రోజులు నిల్వ చేయవచ్చు. మీకు ఇష్టమైన సాస్ లేదా క్యాస్రోల్లో మాకరోనీని వేడి చేయండి.
4 యొక్క విధానం 2: పాలలో మోచేయి మాకరోనీని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి
- పాలు మరియు నీరు ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి. స్టవ్ మీద పెద్ద సాస్పాన్లో 600 మి.లీ పాలు మరియు 60 మి.లీ నీరు ఉంచండి.
- ఒక వ్యక్తికి, పాలు, నీరు మరియు మాకరోనీ మొత్తాన్ని సగానికి తగ్గించండి.
- ఈ రెసిపీ కోసం మీరు తక్కువ కొవ్వు పాలను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మొత్తం పాలు క్రీమీర్ పేస్ట్ అవుతుంది.
- మీడియం వేడి మీద ద్రవాన్ని ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి. మూత వదిలి, పాలు గట్టిగా బుడగలు వేసేలా వేడి చేయండి.
- పాన్ ను అధిక వేడి మీద ఉంచవద్దు, లేకపోతే పాన్ పాన్ దిగువన కాలిపోతుంది.
- వేడిని తగ్గించి, మోచేయి మాకరోనీలో కదిలించు. 160 గ్రా మోచేయి మాకరోనీలో వేడిని తగ్గించి కదిలించు.
- మాకరోనీ 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మూత వదిలి, మాకరోనీ మీకు నచ్చినంత మెత్తగా అయ్యేవరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మాకరోనీ ప్రతి కొన్ని నిమిషాలకు కదిలించు లేదా వాటిని అంటుకోకుండా నిరోధించండి.
- బాష్పీభవనం కారణంగా పాన్లో తగినంత తేమ లేకపోతే 60 మి.లీ పాలు జోడించండి.
- పాలు హరించడం. మీరు తయారుచేస్తున్న రెసిపీలో వెచ్చని పాలను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారా లేదా మీరు దానిని హరించాలనుకుంటున్నారా అని నిర్ణయించుకోండి. మీరు పాలు ఉంచాలనుకుంటే, ఒక పెద్ద గిన్నెను సింక్లో ఉంచి దానిపై స్ట్రైనర్ లేదా కోలాండర్ ఉంచండి. మీరు పాలు ఉంచకూడదనుకుంటే, కోలాండర్ కింద ఒక గిన్నె ఉంచవద్దు. కోలాండర్లో ఉడికించిన మాకరోనీని జాగ్రత్తగా పోయాలి.
- వండిన మాకరోనీని వాడండి. మీ రెసిపీలో వేడి మాకరోనీని ఉపయోగించండి లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి. మాకరోనీని శీతలీకరించండి మరియు 3-4 రోజులలో తినండి.
- మీరు వెచ్చని పాలను ఉపయోగించాలనుకుంటే, దానిని రౌక్స్తో చిక్కగా భావించి, తురిమిన జున్నులో కదిలించు. త్వరిత మాకరోనీ మరియు జున్ను కోసం ఈ సాధారణ జున్ను సాస్లో మాకరోనీని ఉంచండి.
4 యొక్క విధానం 3: మైక్రోవేవ్ మాకరోనీ
- మోచేయి మాకరోనీని ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఉంచి దానిపై నీరు పోయాలి. మైక్రోవేవ్ సేఫ్ గిన్నెలో 40 నుండి 80 గ్రాముల పొడి మోచేయి మాకరోనీని ఉంచండి. 5 సెంటీమీటర్ల నీటి పొరతో మాకరోనీ కప్పే వరకు తగినంత నీటిలో పోయాలి.
- మాకరోనీ నీరు ఉడికించినప్పుడు గ్రహిస్తుంది, కాబట్టి తుది ఫలితం కోసం తగినంత పెద్ద గిన్నెను వాడండి.
- ఇది 1-2 సేర్విన్గ్స్ ఇస్తుంది. మీరు మొత్తాన్ని రెట్టింపు చేయాలనుకుంటే, పెద్ద గిన్నెను వాడండి మరియు ఎక్కువ నీరు కలపండి.
- గిన్నెను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచి మైక్రోవేవ్లో ఉంచండి. గిన్నె కింద మైక్రోవేవ్-సేఫ్ ప్లేట్ ఉంచండి. గిన్నెను మైక్రోవేవ్లో ప్లేట్లో ఉంచండి.
- 11-12 నిమిషాలు మోచేయి మాకరోనీని మైక్రోవేవ్ చేయండి. మైక్రోవేవ్ను ఆన్ చేసి మాకరోనీని మరిగించాలి. టైమర్ బీప్ అయిన తర్వాత, మాకరోనీ తగినంత మృదువుగా ఉందో లేదో తనిఖీ చేయండి.
- మీకు మృదువైన మాకరోనీ కావాలంటే, మైక్రోవేవ్లో అదనంగా 1-2 నిమిషాలు వేడి చేయండి.
- మోచేయి మాకరోనీని హరించండి. సింక్లో కోలాండర్ లేదా స్ట్రైనర్ ఉంచండి. మైక్రోవేవ్ నుండి వండిన మోచేయి మాకరోనీ గిన్నెను తొలగించడానికి ఓవెన్ మిట్స్ మీద ఉంచండి. కోలాండర్లో మాకరోనీ మరియు నీటిని హరించండి.
- వండిన మోచేయి మాకరోనీని ఉపయోగించండి. వండిన మోచేయి మాకరోనీని మీకు ఇష్టమైన సాస్ లేదా సూప్లో కదిలించండి. మిగిలిపోయిన మోచేయి మాకరోనీని గాలి చొరబడని కంటైనర్లో 3-4 రోజులు ఉంచవచ్చు.
4 యొక్క 4 వ పద్ధతి: వండిన మోచేయి మాకరోనీని ఉపయోగించడం
- మాకరోనీ మరియు జున్ను తయారు చేయండి. రౌక్స్ చేయడానికి సాస్పాన్లో వెన్న మరియు పిండిని కరిగించండి. సాధారణ వైట్ సాస్ చేయడానికి పాలు మరియు వెన్నలో కొట్టండి. మీకు ఇష్టమైన తురిమిన చీజ్ మరియు తరువాత వండిన మోచేయి మాకరోనీలో కదిలించు.
- మీరు వెంటనే మాకరోనీ మరియు జున్ను వడ్డించవచ్చు లేదా ఓవెన్ డిష్లో ఉంచవచ్చు. మాకరోనీ మరియు జున్ను బుడగ మొదలయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
- ఓవెన్ డిష్ చేయండి. తురిమిన చికెన్, తరిగిన హామ్ లేదా తయారుగా ఉన్న జీవరాశితో వండిన మోచేయి మాకరోనీని కలపండి. ముద్దగా ఉన్న కూరగాయలు మరియు మీకు ఇష్టమైన మూలికలలో కదిలించు. తయారుగా ఉన్న సూప్, పాస్తా సాస్ లేదా కొట్టిన గుడ్లలో కదిలించు క్యాస్రోల్ను బంధించి, గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి. పొయ్యిలో కాసేరోల్ బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేడి చేసి బుడగ మొదలవుతుంది.
- కోల్డ్ పాస్తా సలాడ్ చేయండి. మోచేయి మాకరోనీని చల్లబరుస్తుంది మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్లో కదిలించు. ముంచిన క్రిస్పీ కూరగాయలు, తురిమిన చీజ్, మరియు ఉడికించిన గుడ్లు లేదా ఉడికించిన మాంసంలో కదిలించు. వడ్డించడానికి కొన్ని గంటల ముందు పాస్తా సలాడ్ను శీతలీకరించండి.
- మాకరోనీపై పాస్తా సాస్ పోయాలి. శీఘ్ర భోజనం కోసం, మీకు ఇష్టమైన పాస్తా సాస్, మరినారా లేదా అల్ఫ్రెడో సాస్ వంటివి వేడి చేయండి. ఉడికించిన మాకరోనీపై సాస్ చెంచా మరియు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోండి.
- మీరు వండిన గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, వేయించిన రొయ్యలు లేదా మీట్బాల్లలో కూడా కదిలించవచ్చు.
- రెడీ.
చిట్కాలు
- రెసిపీని బట్టి, మీరు పొడి మాకరోనీని సూప్ లేదా ఓవెన్ వంటలలో (తగినంత తేమతో) నేరుగా కదిలించవచ్చు. సూప్ లేదా ఓవెన్ డిష్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొస్తున్నప్పుడు మాకరోనీ ఉడికించాలి.
అవసరాలు
వండిన మోచేయి మాకరోనీ
- మూతతో పెద్ద పాన్
- చెంచా
- కోలాండర్
పాలలో మోచేయి మాకరోనీ
- పెద్ద పాన్
- చెంచా
- కప్పులను కొలవడం
- రండి
- కోలాండర్ లేదా స్ట్రైనర్
మైక్రోవేవ్లో మాకరోనీ
- కప్ కొలిచే
- మైక్రోవేవ్-సేఫ్ బౌల్
- మైక్రోవేవ్
- మైక్రోవేవ్ సేఫ్ బోర్డు