విషయము

• అడుగు పెట్టడానికి
• 3 యొక్క పద్ధతి 1: రుచిని మెరుగుపరచండి
• 3 యొక్క 2 వ పద్ధతి: స్థిరత్వాన్ని సర్దుబాటు చేయండి
• 3 యొక్క విధానం 3: రంగును మార్చండి

స్టోర్-కొన్న ఫ్రాస్టింగ్ చౌకగా మరియు తేలికగా ఉంటుంది, కానీ మీకు కావలసిన రుచి, స్థిరత్వం లేదా రంగు ఉండకపోవచ్చు. అదృష్టవశాత్తూ, స్టోర్-కొన్న ఫ్రాస్టింగ్ మెరుగుపరచడానికి అనేక సులభమైన మార్గాలు ఉన్నాయి! సువాసన సిరప్, పొడి చక్కెర మరియు ఫుడ్ కలరింగ్ జోడించడం మీరు ఇంట్లో కొనుగోలు చేసిన ఐసింగ్‌ను ఎలా మెరుగుపరుచుకోవచ్చో చెప్పడానికి కొన్ని ఉదాహరణలు. కొన్ని సాధారణ సర్దుబాట్లతో, స్టోర్-కొన్న ఫ్రాస్టింగ్ ఏ సమయంలోనైనా మీ డెజర్ట్ యొక్క నక్షత్రంగా మారుతుంది.

అడుగు పెట్టడానికి

3 యొక్క పద్ధతి 1: రుచిని మెరుగుపరచండి

1. సిరప్‌తో ఐసింగ్‌ను రుచి చూసుకోండి. గరిటెలాంటి లేదా చెంచా ఉపయోగించి, టిన్ ఐసింగ్ యొక్క కంటెంట్లను పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి. కారామెల్, కోరిందకాయ, హాజెల్ నట్, చెర్రీ, బటర్ పెకాన్ లేదా మామిడి వంటి ఒక టీస్పూన్ (5 మి.లీ) రుచి సిరప్ జోడించండి. సిరప్‌ను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో లేదా ఐసింగ్ ద్వారా చేతితో కలపండి. ఐసింగ్ రుచి మరియు కావాలనుకుంటే ఎక్కువ సిరప్ జోడించండి.
2. ధనిక రుచి కోసం క్రీమ్ చీజ్ జోడించండి. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక టిన్ ఐసింగ్ ఖాళీ చేసి 250 గ్రాముల క్రీమ్ చీజ్ జోడించండి. పదార్థాలను కలపడానికి లేదా చేతితో కలపడానికి ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ ఉపయోగించండి. ఈ అదనంగా ఐసింగ్ క్రీమీర్, ధనిక రుచిని ఇస్తుంది.
3. ఆహార సారంతో ఐసింగ్ రుచి. మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఐసింగ్ డబ్బాను ఖాళీ చేయడానికి గరిటెలాంటి వాడండి. వనిల్లా, చాక్లెట్ లేదా నారింజ వంటి సారం ½ టీస్పూన్ (2.5 మి.లీ) వేసి ఐసింగ్‌లో కలపండి. ఐసింగ్ రుచి మరియు బలమైన రుచి కోసం, కావాలనుకుంటే extract టీస్పూన్ ఆహార సారం జోడించండి.
4. తీపిని మృదువుగా చేయడానికి కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌లో కలపండి. 250 గ్రాముల కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌ను మిక్సింగ్ గిన్నెలోకి ఖాళీ చేసి, ఆపై ఒక టిన్ ఐసింగ్ జోడించండి. పదార్థాలను చేతితో లేదా ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కలపండి. తీపిని మృదువుగా చేయడంతో పాటు, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ కూడా ఐసింగ్‌ను తేలికగా మరియు మెత్తటిదిగా చేస్తుంది.
5. పండ్ల రసంతో ఐసింగ్ రుచి. ఒక చెంచా లేదా గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, ఒక టిన్ ఐసింగ్ యొక్క కంటెంట్లను పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో పోయాలి. అప్పుడు రెండు టేబుల్ స్పూన్లు (30 మి.లీ) పండ్ల రసం జోడించండి, ఉదాహరణకు తాజాగా పిండిన నిమ్మ లేదా సున్నం నుండి. చేతితో లేదా ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ ద్వారా బాగా కలపండి. రుచిని పెంచడానికి ఐసింగ్ రుచి మరియు ఒకటి లేదా రెండు టేబుల్ స్పూన్ల పండ్ల రసం జోడించండి.

3 యొక్క 2 వ పద్ధతి: స్థిరత్వాన్ని సర్దుబాటు చేయండి

1. ఐసింగ్ చిక్కగా ఉండటానికి ఒక టేబుల్ స్పూన్ పొడి చక్కెర జోడించండి. ఐసింగ్‌ను దాని కంటైనర్ నుండి మిక్సింగ్ గిన్నెకు బదిలీ చేయడానికి గరిటెలాంటి వాడండి. గిన్నెలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ (15 గ్రాముల) పొడి చక్కెర వేసి చేతితో లేదా ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కలపండి. ఐసింగ్ మందంగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటే, అదనపు ½ టేబుల్ స్పూన్ (7.5 గ్రాముల) పొడి చక్కెరను ఐసింగ్‌లో కలపండి.
2. Ing టీస్పూన్ పాలతో ఐసింగ్‌ను కరిగించండి. ఒక చెంచా లేదా గరిటెలాంటి మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఐసింగ్ ఉంచండి. గిన్నెలో ½ టీస్పూన్ (2.5 మి.లీ) పాలు జోడించండి. ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో లేదా చేతితో కలపండి. ఐసింగ్ ఇంకా మందంగా ఉంటే, మరొక ½ టీస్పూన్ (2.5 మి.లీ) లో కలపండి.
   • కావాలనుకుంటే మీరు పాలను నీటితో భర్తీ చేయవచ్చు.
3. ఐసింగ్‌ను తేలికగా మరియు మెత్తటిదిగా కొట్టండి. ఐసింగ్‌ను పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఉంచండి. వాల్యూమ్ రెట్టింపు అయ్యే వరకు ఐసింగ్‌ను విస్క్ లేదా ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. వాల్యూమ్ రెట్టింపు అయిన తర్వాత మీసాలు ఉంచవద్దు, మీరు మీ ఐసింగ్‌లో ముద్దలను రిస్క్ చేస్తారు.

3 యొక్క విధానం 3: రంగును మార్చండి

1. మిక్సింగ్ గిన్నెలో వైట్ ఐసింగ్ ఉంచండి. మిక్సింగ్ గిన్నెలో గరిటెలాంటి లేదా చెంచాతో రెగ్యులర్, వైట్ ఐసింగ్ ఉంచండి. మీరు తరువాత ఐసింగ్ యొక్క రంగును తేలికపరచాలనుకుంటే కొద్దిగా వైట్ ఐసింగ్ వదిలివేయడం మంచిది.
2. ఐసింగ్‌లో ఫుడ్ కలరింగ్ కలపండి. కృత్రిమ రంగు కంటే సహజ ఆహార రంగు మీకు మంచిది. మీరు ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ రంగులను ఉపయోగించవచ్చు. చేతితో లేదా ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో ఐసింగ్‌లోకి కొన్ని చుక్కల ఫుడ్ కలరింగ్ కలపండి. 100 చుక్కల ఫుడ్ కలరింగ్ ఒక టీస్పూన్ (5 మి.లీ) కు సమానమని గుర్తుంచుకోండి.
   • 11 చుక్కల ఎరుపు మరియు మూడు చుక్కల పసుపును జోడించడం ద్వారా పింక్ ఐసింగ్ చేయండి.
   • ఐదు చుక్కల నీలం మరియు ఐదు చుక్కల ఎరుపును జోడించడం ద్వారా లావెండర్ ఐసింగ్ చేయండి.
   • మూడు చుక్కల నీలం మరియు మూడు చుక్కల ఆకుపచ్చ రంగులను జోడించి పుదీనా గ్రీన్ ఐసింగ్ చేయండి.
3. అవసరమైతే రంగును సర్దుబాటు చేయండి. రంగు చాలా చీకటిగా ఉంటే, మరింత వైట్ ఐసింగ్ జోడించండి. రంగు తగినంత చీకటిగా లేకపోతే, ఫుడ్ కలరింగ్ యొక్క ఒకటి లేదా రెండు చుక్కలను జోడించండి. అప్పుడు ఐసింగ్‌ను బాగా కలపాలి. మీరు ఆశించిన ఫలితాన్ని సాధించే వరకు సర్దుబాటు చేస్తూ ఉండండి.