విషయము

• అడుగు పెట్టడానికి
• 3 యొక్క 1 వ భాగం: పుట్టగొడుగులను పెంచే సాధారణ పద్ధతులు
• చిట్కాలు
• అవసరాలు

ఇంట్లో పుట్టగొడుగులను పెంచడం అనేది ఏదైనా తోటమాలి వారి స్వంత ఆహారాన్ని పెంచుకోవటానికి ఇష్టపడతారు. పుట్టగొడుగులు ఏ ఆహారంలోనైనా ఆరోగ్యకరమైన అదనంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి కేలరీలు మరియు కొవ్వు తక్కువగా ఉంటాయి, అలాగే ఫైబర్, పొటాషియం మరియు సెలీనియం అధికంగా ఉంటాయి. ఉష్ణోగ్రత మరియు కాంతిని నియంత్రించగల ప్రదేశంలో పుట్టగొడుగులు ఇంటి లోపల ఉత్తమంగా పెరుగుతాయి. పుట్టగొడుగులను ఎలా పెంచుకోవాలో నేర్చుకోవడం వాస్తవానికి పెరుగుతున్న పరిస్థితులను నియంత్రిస్తుంది.

అడుగు పెట్టడానికి

3 యొక్క 1 వ భాగం: పుట్టగొడుగులను పెంచే సాధారణ పద్ధతులు

1. మీరు ఎలాంటి పుట్టగొడుగులను పెంచుకోవాలో నిర్ణయించుకోండి. ఇంటి లోపల పెరగడానికి సులభమైన మూడు రకాల పుట్టగొడుగులు ఉన్నాయి, అవి ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు, పుట్టగొడుగులు మరియు షిటాకే. ఈ మూడు పుట్టగొడుగు జాతులను పెంచే పద్ధతి సమానంగా ఉంటుంది, కానీ సంతానం పెరిగే ఆదర్శవంతమైన ఉపరితలం భిన్నంగా ఉంటుంది.
   • ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు గడ్డి లేదా కాఫీ మైదానంలో ఉత్తమంగా పెరుగుతాయి (క్రింద వివరించబడింది); గట్టి చెక్క సాడస్ట్ మీద షిటేక్ ఉత్తమంగా పెరుగుతుంది; కంపోస్ట్ మీద పుట్టగొడుగులు బాగా పెరుగుతాయి. ఈ వేర్వేరు ఉపరితలాలు వ్యక్తిగత పుట్టగొడుగు జాతుల పోషక అవసరాలను చూపుతాయి. ఏదేమైనా, ఏదైనా జాతి సాడస్ట్ లేదా గడ్డి మీద బాగా పెరుగుతుంది. సాడస్ట్ విషయంలో, ఇది చికిత్స చేయని కలప నుండి వచ్చేలా చూసుకోండి.
   • మీరు పెరగాలనుకుంటున్న పుట్టగొడుగుల రకాన్ని నిర్ణయించడం వ్యక్తిగత అభిరుచికి సంబంధించిన విషయం. మీరు తినడానికి ఇష్టపడే రకాన్ని ఎంచుకోండి.
2. పుట్టగొడుగు స్పాన్ కొనండి. పుట్టగొడుగు స్పాన్లో మైసిలియంతో కలిపిన సాడస్ట్ ఉంటుంది - ఇది పుట్టగొడుగు యొక్క మూల వ్యవస్థ. మొలకల మాదిరిగా, ఇది వృద్ధిని ప్రోత్సహించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
   • మీరు వివిధ ఆన్‌లైన్ షాపుల నుండి అధిక-నాణ్యత సంతానం ఆర్డర్ చేయవచ్చు; కొన్నిసార్లు అవి ప్రత్యేకమైన ఆన్‌లైన్ స్టోర్లు మరియు కొన్నిసార్లు సేంద్రీయ దుకాణాలు.
   • మీరు బీజాంశం కాకుండా సంతానం కొన్నారని నిర్ధారించుకోండి. కొన్ని దుకాణాలు బీజాంశాలను అమ్ముతాయి, ఇవి మొక్కల విత్తనాలను పోలి ఉంటాయి (మొలకల కాదు). బీజాంశం నుండి పుట్టగొడుగులను పెంచడానికి ఎక్కువ సమయం మరియు అభ్యాసం అవసరం, మరియు అనుభవజ్ఞుడైన పుట్టగొడుగుల పెంపకందారునికి ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది.
3. మీకు కాఫీ మైదానాలు వచ్చేలా చూసుకోండి. కాఫీ మైదానంలో పుట్టగొడుగులను పెంచడం అనేది ఒక ఆహ్లాదకరమైన ప్రాజెక్ట్, ఇది కాఫీ మైదానాలను తిరిగి ఉపయోగించుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. కాఫీ మైదానాలు పుట్టగొడుగులను (ముఖ్యంగా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను) పెంచడానికి ఒక గొప్ప మార్గం, ఎందుకంటే కాఫీ కాచుట ద్వారా కాఫీ మైదానాలు ఇప్పటికే క్రిమిరహితం చేయబడ్డాయి మరియు ఇది పోషకాలతో నిండి ఉంది.
   • 500 గ్రా పుట్టగొడుగు స్పాన్ కోసం, మీకు 2.5 కిలోల తాజా కాఫీ మైదానాలు అవసరం. ఈ మొత్తంలో తాజా కాఫీ మైదానాలను పొందడానికి ఉత్తమ మార్గం (మీరు దాన్ని తీసుకొని ఉపయోగించిన రోజు కూడా తయారుచేస్తారు) ఒక కేఫ్‌కు వెళ్లి చక్కగా అడగడం. కాఫీ మైదానాలను సాధారణంగా ఆనందంతో ఇస్తారు.
4. పుట్టగొడుగులను పెంచడానికి ఏదైనా చూడండి. చాలా ఆదర్శవంతమైనది ఫిల్టర్‌తో పెరుగుతున్న బ్యాగ్, మీరు సాధారణంగా పుట్టగొడుగు స్పాన్‌తో కలిసి ఆర్డర్ చేయవచ్చు. మీరు పెద్ద ఫ్రీజర్ సీల్ బ్యాగ్ లేదా క్రిమిరహితం చేసిన మిల్క్ కార్టన్ లేదా ఐస్ క్రీమ్ టబ్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు, నాలుగు చిన్న రంధ్రాలను వైపులా కత్తిరించవచ్చు.
5. కిట్‌తో పుట్టగొడుగులను పెంచుతున్నారు. మీరు మొదటిసారి పుట్టగొడుగులను పెంచుతుంటే, ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న కిట్ నుండి పుట్టగొడుగులను పెంచడం మీ స్వంత పుట్టగొడుగులను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు సులభమైన మార్గం. ఈ వస్తు సామగ్రిలో తరచుగా క్రిమిరహితం చేయబడిన, టీకాలు వేయబడిన గడ్డి లేదా మట్టితో నిండిన ప్లాస్టిక్ సంచులు ఉంటాయి. మీరు చేయాల్సిందల్లా బ్యాగ్‌ను సరైన ఉష్ణోగ్రత మరియు కాంతిలో ఉంచండి / వేలాడదీయండి, ఆపై ఏడు నుండి పది రోజుల తర్వాత మీ ఇండోర్ పెరిగిన పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉంటారు.
   • ఈ రకమైన వస్తు సామగ్రి సాధారణంగా 10 మరియు 20 యూరోల మధ్య ఖర్చు అవుతుంది, మరియు మీరు పుట్టగొడుగు, పోర్టోబెల్లో, సింహాల మేన్, షిటేక్ మరియు ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగు వంటి అత్యంత సాధారణ రకాల పుట్టగొడుగులను పెంచుకోవచ్చు.
   • మీరు పెరగడం ప్రారంభించినప్పుడు, బ్యాగ్‌ను తెరిచి ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశంలో ఉంచండి, కానీ ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిలో కాదు - మసక కిటికీలో వంటివి. కిట్‌ను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచవచ్చు, కాని తేమ అధికంగా ఉండటానికి ప్రతిరోజూ ప్లాంట్ స్ప్రేతో తేమ చేయాలి. కొన్ని కిట్లు ప్లాస్టిక్ స్లీవ్‌లతో వస్తాయి, ఇవి కిట్‌ను చుట్టుముట్టాయి మరియు తేమ స్థాయిని నిర్వహిస్తాయి.
   • ఏడు నుండి పది రోజుల తరువాత పుట్టగొడుగులు మొలకెత్తుతాయి, కానీ మీరు మూడు నెలల్లో రెండు లేదా మూడు సార్లు పండించవచ్చు.
   • ఈ రకమైన వస్తు సామగ్రి గురించి గొప్ప విషయం ఏమిటంటే, చివరి పంట ముగిసిన తర్వాత మీరు వాటిని చెక్క చిప్స్ కింద లేదా మీ కంపోస్ట్ పైల్‌పై ఆరుబయట పాతిపెట్టవచ్చు. అప్పుడు, వాతావరణ పరిస్థితులను బట్టి, పుట్టగొడుగులు ఆ ప్రదేశంలో ఆకస్మికంగా పెరుగుతాయి.
6. చెట్ల కొమ్మలపై పెరుగుతున్న పుట్టగొడుగులు. రీషి, మైటేక్, సింహాల మేన్, షిటాకే, పెర్ల్ ఓస్టెర్ మష్రూమ్ మరియు ఫీనిక్స్ ఓస్టెర్ మష్రూమ్ వంటి కొన్ని పుట్టగొడుగు రకాలను పెంచడానికి మరొక ఆసక్తికరమైన మార్గం చెట్టు ట్రంక్ మీద ఉంది. పుట్టగొడుగు మైసిలియంతో వలసరాజ్యం పొందిన బిర్చ్ వుడ్ డోవెల్స్‌తో గట్టి చెక్క కొమ్మలను అంటుకోవడం ద్వారా మీరు దీన్ని చేస్తారు. పుట్టగొడుగు పెరుగుతున్న సామాగ్రిని విక్రయించే దుకాణాల నుండి ఈ డోవెల్లు ఆన్‌లైన్‌లో లభిస్తాయి.
   • పుట్టగొడుగులను పెంచడానికి అనువైన చెట్టు కొమ్మను కనుగొనడం మొదటి విషయం. మాపుల్, పోప్లర్, ఓక్ మరియు ఎల్మ్ వంటి బలమైన వాసనను విడుదల చేయని గట్టి చెక్క చెట్ల నుండి ట్రంక్లను కత్తిరించాలి. అవి 90 నుండి 120 సెం.మీ పొడవు మరియు 35 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ వ్యాసం కలిగి ఉండకూడదు. డోవెల్స్‌ను చొప్పించడానికి కనీసం రెండు వారాల ముందు ట్రంక్‌లను కత్తిరించాలి, తద్వారా చెట్టు యొక్క సహజ యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలు ఇకపై ప్రభావవంతంగా ఉండవు.
   • 90 నుండి 120 సెంటీమీటర్ల ట్రంక్ వలసరాజ్యం కావడానికి మీకు 50 డోవెల్స్ అవసరం. డోవెల్స్‌ను పొందడానికి, 117 మిమీ డ్రిల్ బిట్‌ను ఉపయోగించి 5 సెం.మీ లోతులో రంధ్రాలు చేయడానికి, వజ్రం యొక్క నమూనాలో, ట్రంక్ అంతా. రంధ్రాలు సుమారు 10 సెం.మీ. బీచ్ డోవెల్స్‌ను రంధ్రాలలోకి నెట్టి, వాటిని సరిగ్గా కూర్చోవడానికి సుత్తితో కొట్టండి.
   • మీరు లాగ్లను వెలుపల ఉంచాలని ప్లాన్ చేస్తే, మీరు చీజ్ రిండ్ లేదా తేనెటీగ కోసం ఉపయోగించే పారాఫిన్ మైనపుతో రంధ్రాలను మూసివేయవచ్చు. ఈ విధంగా, డోవెల్లు కీటకాలు మరియు ప్రతికూల వాతావరణం నుండి రక్షించబడతాయి. మీరు లాగ్‌లను ఇంటి లోపల, గ్యారేజీలో లేదా నేలమాళిగలో ఉంచాలనుకుంటే, ఇది సాధారణంగా అవసరం లేదు.
   • కొంతకాలం తర్వాత, చెట్టు ట్రంక్ మొత్తం వలసరాజ్యం అయ్యే వరకు, మైసిలియం బిర్చ్ డోవెల్స్ నుండి మొత్తం చెట్ల ట్రంక్‌లోకి వ్యాప్తి చెందుతుంది. ట్రంక్ పూర్తిగా వలసరాజ్యం పొందిన తర్వాత, ట్రంక్‌లోని పగుళ్ల నుండి పుట్టగొడుగులు మొలకెత్తుతాయి. ఇది సాధారణంగా 9 నుండి 12 నెలలు పడుతుంది, కానీ ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను బట్టి, ప్రతి సంవత్సరం పుట్టగొడుగులు మళ్లీ కనిపిస్తాయి.

చిట్కాలు

• ఇంటి లోపల మరియు ఆరుబయట పెరుగుతున్న పుట్టగొడుగుల గురించి మరింత తెలుసుకోండి.

అవసరాలు

• పుట్టగొడుగు స్పాన్
• సాడస్ట్, గడ్డి లేదా కంపోస్ట్
• బేకింగ్ పాన్
• చెర్రీ పిట్ దిండు లేదా రీచాడ్
• పాటింగ్ మట్టి
• ప్లాంట్ స్ప్రేయర్
• నీటి
• టవల్