విషయము

• కావలసినవి
• అడుగు పెట్టడానికి
• 2 యొక్క పద్ధతి 1: వంట లేకుండా పాస్టిల్లాస్ తయారు చేయండి
• 2 యొక్క 2 విధానం: పాస్టిల్లాస్ వంట
• చిట్కాలు
• అవసరాలు

పాస్టిల్లాస్, లేదా పాస్టిల్లాస్ డి లేచే, ఫిలిప్పీన్స్లో డెజర్ట్ కోసం తింటున్న తీపి వంటకం. మీరు వంట లేకుండా ఈ డెజర్ట్ తయారు చేసుకోవచ్చు లేదా మీరు ఉడికించాలి అని ఒక వెర్షన్ తయారు చేసుకోవచ్చు. పాస్టిల్లాస్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవాలంటే, దశ 1 వద్ద చదవండి.

కావలసినవి

• 500 గ్రాముల పొడి పాలు
• 1 కెన్ (400 మి.లీ) ఘనీకృత పాలు
• 90 గ్రాముల చక్కెర
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వనస్పతి లేదా వెన్న

అడుగు పెట్టడానికి

2 యొక్క పద్ధతి 1: వంట లేకుండా పాస్టిల్లాస్ తయారు చేయండి

1. ఒక గిన్నెలో పొడి పాలు మరియు ఘనీకృత పాలు ఉంచండి. ఈ వంటకం 80 క్యాండీలకు సరిపోతుంది.
2. పొడి పాలు మరియు ఘనీకృత పాలు కలపండి. ఈ మిశ్రమం కొద్దిగా మందపాటి మరియు కదిలించడం కష్టం, కాబట్టి ఓపికపట్టండి మరియు ధృ dy నిర్మాణంగల చెంచా వాడండి.
3. మిశ్రమానికి వనస్పతి జోడించండి. అదనపు క్రీము రుచి కోసం మీరు నిజమైన వెన్నను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇతర పదార్థాలతో కలపండి.
4. బంతులు లేదా రోల్స్ ఏర్పాటు చేయడం ద్వారా క్యాండీలను తయారు చేయండి. మీకు కావలసిన ఆకారాన్ని ఎంచుకోండి; అవి గుండ్రంగా మారవచ్చు లేదా రోల్ లాగా మారవచ్చు. మీ చేతులను ఉపయోగించండి మరియు వాటిని ఆకృతి చేయండి; మీకు కావాలంటే చేతి తొడుగులు వేసుకోవచ్చు. క్యాండీలను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
5. బేకింగ్ ట్రేలో చక్కెర చల్లుకోండి.
6. చక్కెరలో పాస్టిల్లాస్ రోల్ చేయండి. ప్రతిదీ కవర్ చేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి.
7. పాస్టిల్లాస్‌ను సెల్లోఫేన్‌లో కట్టుకోండి. మీరు ముందుగానే కాగితాలను పరిమాణానికి తగ్గించవచ్చు. కాగితాలపై క్యాండీలను ఉంచండి మరియు చివరలను కలిసి ట్విస్ట్ చేయండి.
8. అందజేయడం. క్యాండీలను చక్కని ప్లేట్‌లో ఉంచి ఆనందించండి. మీరు వాటిని డెజర్ట్ కోసం లేదా మధ్యలో తినవచ్చు.

2 యొక్క 2 విధానం: పాస్టిల్లాస్ వంట

1. పొడి పాలు, ఘనీకృత పాలు మరియు చక్కెరను ఒక సాస్పాన్లో కలపండి. ఇది బాగా కదిలించు తద్వారా అది పేస్ట్ అవుతుంది.
2. మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి.
3. వెన్న జోడించండి. బాగా గందరగోళాన్ని ఉంచండి మరియు అన్ని పదార్థాలను కలపండి.
4. వేడి నుండి బయటపడండి. పొయ్యి నుండి పాన్ తీసి, మిశ్రమాన్ని ఒక గిన్నెలో పోయాలి. కనీసం 5-10 నిమిషాలు చల్లబరచండి. మీరు దానిని తాకగలగాలి, కానీ అది ఇంకా వెచ్చగా ఉండాలి.
5. మిశ్రమాన్ని ఆకృతి చేయండి. మీ చేతులతో లేదా కత్తితో కాటు-పరిమాణ ముక్కలను తయారు చేయండి. మీరు బంతులు, రోల్స్, క్యూబ్స్ లేదా మీకు కావలసినవి తయారు చేయవచ్చు. మీరు 80 ముక్కలు చేయవచ్చు.
6. చక్కెర ద్వారా క్యాండీలను రోల్ చేయండి. ప్రతి ముక్క పూర్తిగా చక్కెరతో కప్పబడి ఉండేలా చూసుకోండి.
7. క్యాండీలను సెల్లోఫేన్‌లో కట్టుకోండి. సెల్లోఫేన్ ముక్కపై మిఠాయి ఉంచండి మరియు దానిలో కట్టుకోండి.
8. అందజేయడం. రోజులో ఎప్పుడైనా ఈ రుచికరమైన స్వీట్లను ఆస్వాదించండి.

చిట్కాలు

• ఒక వార్తాపత్రికను కింద ఉంచండి, లేకపోతే అది గందరగోళంగా ఉంటుంది.
• మీరు పిల్లలైతే, మీకు సహాయం చేయమని పెద్దవారిని అడగండి.

అవసరాలు

• స్కేల్
• సెల్లోఫేన్