విషయము

• కావలసినవి
• పొయ్యి నుండి పార్స్నిప్స్
• కాల్చిన పార్స్నిప్స్
• కాల్చిన పార్స్నిప్స్
• అడుగు పెట్టడానికి
• 4 యొక్క విధానం 1: ఓవెన్ కాల్చిన పార్స్నిప్స్
• 4 యొక్క పద్ధతి 2: కాల్చిన పార్స్నిప్స్
• 4 యొక్క పద్ధతి 3: కాల్చిన పార్స్నిప్స్
• 4 యొక్క విధానం 4: పార్స్నిప్స్ సిద్ధం చేయడానికి ఇతర మార్గాలు
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• అవసరాలు

పార్స్నిప్ క్యారెట్ యొక్క పూర్వీకుడు, మరియు తీపి, నట్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. పార్స్నిప్స్ తెలుపు నుండి పసుపు రంగులో ఉంటాయి మరియు విటమిన్ సి తో పగిలిపోతాయి. మీరు వాటిని చాలా విభిన్నమైన వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు, అవి వంటలలో రుచికరమైనవి, కానీ మీరు కూడా వాటిని అలానే తయారు చేసుకోవచ్చు. మీరు పార్స్నిప్‌లను ఎలా తయారు చేయవచ్చో తెలుసుకోవాలంటే, త్వరగా చదవండి.

కావలసినవి

పొయ్యి నుండి పార్స్నిప్స్

• 750 గ్రాముల పార్స్నిప్స్
• 1/4 కప్పు వెన్న
• 1/4 కప్పు నీరు
• ఎండిన ఒరేగానో 1/2 టీస్పూన్
• 1/2 టీస్పూన్ ఎండిన పార్స్లీ
• 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు

కాల్చిన పార్స్నిప్స్

• 6 పార్స్నిప్స్
• 1/4 కప్పు పిండి
• 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1/2 కప్పు కరిగించిన వెన్న

కాల్చిన పార్స్నిప్స్

• 1 కిలోల మీడియం పార్స్నిప్స్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• సముద్రపు ఉప్పు 1 టీస్పూన్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
• 2 టీస్పూన్లు తరిగిన ఇటాలియన్ పార్స్లీ

అడుగు పెట్టడానికి

4 యొక్క విధానం 1: ఓవెన్ కాల్చిన పార్స్నిప్స్

1. ఓవెన్‌ను 175ºC కు వేడి చేయండి.
2. పార్స్నిప్స్ పొందండి. ఆకులను కత్తిరించండి. పార్స్నిప్స్ ను కూరగాయల బ్రష్ తో చల్లటి నీటితో బ్రష్ చేయండి. పార్స్నిప్స్ పై తొక్క మరియు వాటిని జూలియెన్ కత్తిరించండి: ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ లాగా పొడవాటి సన్నని తీగలలో.
3. పార్స్నిప్‌లను 2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి.
4. అందజేయడం. అవి వేడిగా ఉన్నప్పుడు వాటిని సర్వ్ చేయండి. మీరు వాటిని వెంటనే తినవచ్చు లేదా చికెన్ పక్కన సైడ్ డిష్ గా వడ్డించవచ్చు.

4 యొక్క పద్ధతి 2: కాల్చిన పార్స్నిప్స్

1. వేయించడానికి పాన్లో మీడియం వేడి మీద మిగిలిన వెన్నని వేడి చేయండి. వెన్న కరగడానికి మరియు ఉబ్బినందుకు ఒక నిమిషం పడుతుంది.
2. పార్స్నిప్స్ ను పాన్ లో ఉంచి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. 2 నుండి 3 నిమిషాల తరువాత, పార్స్నిప్‌లను ఒక గరిటెలాంటి తో రెండు వైపులా గోధుమ రంగులోకి తిప్పండి. పార్స్నిప్స్ మృదువుగా, ఉడికించి, చక్కగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు అవసరమైతే వాటిని మళ్లీ తిరగండి.
3. అందజేయడం. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా మీరు వాటిని అందించవచ్చు లేదా మీరు వాటిని శాండ్‌విచ్‌తో వడ్డించవచ్చు.

4 యొక్క పద్ధతి 3: కాల్చిన పార్స్నిప్స్

1. పొయ్యిని 230 ° C కు వేడి చేయండి.
2. ముక్కలను బేకింగ్ కాగితంపై ఒకే పొరలో విస్తరించండి. కరిగించిన వెన్నతో 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేయండి.
3. పార్స్నిప్‌లను 20 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి.
4. అందజేయడం. అవి వేడిగా ఉన్నప్పుడు వాటిని సర్వ్ చేయండి.

4 యొక్క విధానం 4: పార్స్నిప్స్ సిద్ధం చేయడానికి ఇతర మార్గాలు

1. పార్స్నిప్స్ ఉడకబెట్టండి. పార్స్నిప్స్ వంట దాని సహజ రుచిని కాపాడుతుంది. వాటిని ఉడికించడానికి ఇది ఉత్తమ మార్గం:
   • ఒక పాన్ నీటిని మరిగించాలి. కావాలనుకుంటే ఉప్పు కలపండి.
   • పార్స్నిప్ నుండి ఆకులను కత్తిరించండి.
   • పార్స్నిప్‌లను చల్లటి నీటితో పట్టుకొని బ్రష్ చేయండి. తినదగని ప్రాంతాలను కత్తిరించండి.
   • పార్స్నిప్స్ వేడినీటిలో ఉంచి వేడిని తగ్గించండి.
   • పార్స్నిప్స్ మృదువైనంత వరకు 5 - 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
2. ఆవిరి పార్స్నిప్స్. వెన్న లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరం లేకుండా పార్స్నిప్‌లను తయారు చేయడానికి స్టీమింగ్ మరొక శీఘ్ర మరియు సులభమైన మార్గం. మీరు దీన్ని తరువాత జోడించవచ్చు. మీరు ఈ విధంగా కొనసాగుతారు:
   • ఆకులను కత్తిరించండి.
   • పార్స్నిప్లను శుభ్రమైన నీటిలో శుభ్రం చేసేటప్పుడు బ్రష్ చేయండి.
   • మీరు తినలేని ప్రదేశాలను కత్తిరించండి.
   • మొత్తం పార్స్‌నిప్‌ను స్టీమర్‌లో ఉంచి వేడి నీటి మీద ఉంచండి.
   • 20 నుండి 30 నిమిషాలు ఆవిరి.
3. పార్స్నిప్స్ మైక్రోవేవ్. మీరు ఆకులను కత్తిరించి, పార్స్నిప్‌లను చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసిన తర్వాత, ఈ క్రింది వాటిని చేయండి:
   • పార్స్నిప్‌లను పొడవుగా క్వార్టర్ చేయండి.
   • మైక్రోవేవ్-సేఫ్ డిష్‌లో 2 టేబుల్ స్పూన్లు (30 మి.లీ) నీరు ఉంచండి.
   • పార్స్నిప్స్ గిన్నెలో ఉంచి కవర్ చేయాలి.
   • అధిక శక్తితో 4 నుండి 6 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచండి.

చిట్కాలు

• మీరు పార్స్నిప్లను పురీ చేసి బిస్క్యూగా చేసుకోవచ్చు.
• పార్స్నిప్స్ దాల్చిన చెక్క, అల్లం మరియు జాజికాయతో రుచికరమైనవి.

హెచ్చరికలు

• ముడి పార్స్నిప్స్ రుచికరమైనవి కావు.

అవసరాలు

• పార్స్నిప్
• క్యాస్రోల్
• పాన్
• మైక్రోవేవ్ డిష్
• బేకింగ్ పేపర్
• కూరగాయల బ్రష్
• కూరగాయల పీలర్
• కత్తి
• ఆలివ్ నూనె
• మూలికలు