విషయము

• కావలసినవి
• లాలిపాప్స్
• మిఠాయి చక్కెర కర్రలు
• మిఠాయి
• అడుగు పెట్టడానికి
• 3 యొక్క పద్ధతి 1: లాలీపాప్‌లను తయారు చేయండి
• 3 యొక్క 2 విధానం: మిఠాయి చక్కెర కర్రలను తయారు చేయండి
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• అవసరాలు
• లాలిపాప్స్
• మిఠాయి చక్కెర కర్రలు
• మిఠాయి

చక్కెర చాలా క్యాండీలకు పునాది, కానీ చక్కెర యొక్క అందమైన ఆకృతిని మరియు రుచికరమైన సరళమైన రుచిని ఉత్తమంగా తెచ్చేవి కొన్ని ఉన్నాయి. సెలవుదినాల్లో, పుట్టినరోజున లేదా మీకు నచ్చినప్పుడు ఈ మిఠాయిని అందజేయండి. ఈ మూడు క్లాసిక్‌లను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి చదవండి: లాలీపాప్స్, మిఠాయి కర్రలు మరియు మిఠాయి.

కావలసినవి

లాలిపాప్స్

• 190 gr చక్కెర
• 120 మి.లీ లైట్ కార్న్ సిరప్
• 60 మి.లీ నీరు
• 1 టీస్పూన్ రుచి, వనిల్లా, గులాబీ, దాల్చినచెక్క లేదా నారింజ
• ఫుడ్ కలరింగ్ యొక్క 5 చుక్కలు
• లాలిపాప్ అచ్చులు మరియు కర్రలు

మిఠాయి చక్కెర కర్రలు

• 480 మి.లీ నీటి కప్పుల నీరు
• 760 గ్రా చక్కెర
• పిప్పరమింట్ లేదా నిమ్మకాయ వంటి 1 టీస్పూన్ రుచి
• ఫుడ్ కలరింగ్ యొక్క 5 చుక్కలు
• 1 గాజు కూజా
• చెక్క స్కేవర్స్ / స్కేవర్స్

మిఠాయి

• చక్కెర 480 గ్రా
• 180 మి.లీ నీరు
• 120 మి.లీ లైట్ కార్న్ సిరప్
• 230 gr వెన్న, మృదువైన మరియు ఘనాల
• 60 మి.లీ తేనె
• 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1/2 టీస్పూన్ రమ్ సారం

అడుగు పెట్టడానికి

3 యొక్క పద్ధతి 1: లాలీపాప్‌లను తయారు చేయండి

1. మీ అచ్చులను సిద్ధం చేయండి. నాన్‌స్టిక్ వంట స్ప్రే లేదా కొద్దిగా నూనెతో వాటిని పిచికారీ చేయండి, తద్వారా మీరు లాలిపాప్‌లను ఆకారం నుండి విచ్ఛిన్నం చేయకుండా మెరుగ్గా పొందవచ్చు. కర్రలను అచ్చులలో ఉంచండి.
   • ఈ రెసిపీ ఎలాంటి హార్డ్ మిఠాయి అచ్చుతో గొప్పగా పనిచేస్తుంది. మీరు డ్రాప్ ఆకారాలు, నక్షత్రాలు, హృదయాలు లేదా మీకు నచ్చినదాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
   • మీరు మిఠాయి అచ్చులను మరియు ఇతర రకాల అచ్చులను ఉపయోగించలేదని నిర్ధారించుకోండి, ఎందుకంటే మిఠాయి అచ్చులు అంటుకోకుండా చూస్తాయి.
2. మిశ్రమాన్ని లాలిపాప్ అచ్చులలో చెంచా.
3. అచ్చుల నుండి తొలగించే ముందు లాలీపాప్స్ బాగా గట్టిపడనివ్వండి.

3 యొక్క 2 విధానం: మిఠాయి చక్కెర కర్రలను తయారు చేయండి

1. వెన్నతో సుమారు 40 x 25 x 3 సెం.మీ.ని కొలిచే బేకింగ్ పాన్ గ్రీజ్. మీకు ఈ సైజు బేకింగ్ పాన్ లేకపోతే, మీరు మరొక విస్తృత, నిస్సార టిన్ను ఉపయోగించవచ్చు.
2. మిశ్రమాన్ని వేడి నుండి తొలగించండి.
3. బేకింగ్ పాన్ లోకి పోయాలి.
4. 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
5. మిఠాయి పూర్తిగా చల్లబరచండి.
6. పంక్తులను పంక్తులుగా ముక్కలుగా విడదీయండి.

చిట్కాలు

• క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌లో మిఠాయిని ఉంచండి.

హెచ్చరికలు

• వేడి ద్రవాలతో జాగ్రత్తగా ఉండండి, మీరు బర్న్ చేయవచ్చు!

అవసరాలు

లాలిపాప్స్

• లాలిపాప్ అచ్చులు
• లాలిపాప్ కర్రలు
• నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రే
• కాండీ థర్మామీటర్

మిఠాయి చక్కెర కర్రలు

• పెద్ద కుండ
• చెక్క చాప్ స్టిక్లు

మిఠాయి

• విస్తృత, నిస్సార బేకింగ్ పాన్
• కాండీ థర్మామీటర్
• కత్తి