రచయిత:
Roger Morrison
సృష్టి తేదీ:
19 సెప్టెంబర్ 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
![TRT - SA || Biology - పోషణ మరియు విటమిన్లు || M. Rama Rao](https://i.ytimg.com/vi/DDGKCo53MYs/hqdefault.jpg)
విషయము
- అడుగు పెట్టడానికి
- 3 యొక్క పద్ధతి 1: విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి
- 3 యొక్క విధానం 2: రిఫ్రిజిరేటర్లో విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను నిల్వ చేయండి
- 3 యొక్క విధానం 3: విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను సురక్షితంగా నిల్వ చేయండి
విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలు చాలా ఆరోగ్య దినచర్యలు మరియు ఆహారాలలో చాలా ముఖ్యమైన భాగం. అవి ఖరీదైనవి, కాబట్టి అవి సరిగా నిల్వ చేయబడటం చాలా ముఖ్యం, తద్వారా అవి ప్రభావితం కావు మరియు తక్కువ పని చేస్తాయి లేదా ఇకపై పనిచేయవు. చాలా సందర్భాలలో, మీరు విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి. ఎల్లప్పుడూ లేబుల్ను చదవండి మరియు లేబుల్లో పేర్కొన్న విధంగా ఉత్పత్తులను ఉంచండి. పిల్లలు మరియు పెంపుడు జంతువులు పిల్లల తాళంతో కంటైనర్లో వచ్చినా, అన్ని విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను మీరు దూరంగా ఉంచేలా చూసుకోండి.
అడుగు పెట్టడానికి
3 యొక్క పద్ధతి 1: విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి
బాత్రూంలో అల్మరా మానుకోండి. ప్రజలు తరచుగా వారి విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను వారి బాత్రూమ్ క్యాబినెట్లలో ఉంచుతారు. ఏదేమైనా, బాత్రూంలో తేమ విటమిన్ మాత్రలను ప్రభావితం చేస్తుందని పరిశోధన చూపిస్తుంది, తద్వారా అవి కాలక్రమేణా తక్కువ ప్రభావవంతంగా మరియు తక్కువ శక్తివంతంగా ఉంటాయి. తేమతో కూడిన పరిస్థితులలో విటమిన్ల క్షీణతను ద్రవీకరణ అంటారు.
- తత్ఫలితంగా, ఏజెంట్ యొక్క నాణ్యత తగ్గుతుంది మరియు దీనికి తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితం ఉంటుంది. మీరు చెల్లించిన అన్ని పోషకాలను మీరు పొందడం లేదని అర్థం.
- తడిగా ఉన్న గదిలో మీరు విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలతో సీసాలను తెరిచి మూసివేస్తే, ప్రతిసారీ కొద్దిగా తేమ సీసాలలోకి వస్తుంది.
- కొన్ని విటమిన్లు ముఖ్యంగా బి విటమిన్లు, సి విటమిన్లు, థియామిన్ మరియు బి 6 వంటి తేమతో కూడిన వాతావరణంలో క్షీణతకు గురవుతాయి, ఇవన్నీ నీటిలో కరిగేవి.
టాబ్లెట్లను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవద్దు. విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను మీరు ఫ్రిజ్లో ఉంచితే అవి ప్రభావితమవుతాయి, తద్వారా అవి కూడా పనిచేయవు. మీ రిఫ్రిజిరేటర్లో చాలా తేమ ఉంది. మీ రిఫ్రిజిరేటర్ చల్లని, చీకటి ప్రదేశం కావచ్చు, కానీ అది ఖచ్చితంగా పొడిగా ఉండదు. మీ విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
మీ విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను పొయ్యి దగ్గర లేదా సింక్ దగ్గర ఉంచవద్దు. మీ విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను నిల్వ చేయడానికి వంటగది మంచి ప్రదేశం, కానీ తరచుగా తేమ మరియు ఆవిరైన కొవ్వు వంట నుండి గాలిలో వేలాడదీయవచ్చు, అది మీ మాత్రలపై స్థిరపడుతుంది. మీరు ఓవెన్ మరియు స్టవ్ ఉపయోగించినప్పుడు, వంటగదిలో ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ పెరుగుతుంది మరియు తరువాత మళ్ళీ పడిపోతుంది.
- సింక్ చాలా తేమ ఉత్పత్తి అయ్యే మరొక ప్రదేశం.
- పొయ్యి నుండి పొడి అల్మరా కోసం చూడండి మరియు మీ విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను వంటగదిలో ఉంచాలనుకుంటే మునిగిపోతుంది.
పడకగదిలో విటమిన్లు మరియు సప్లిమెంట్లను ఉంచడాన్ని పరిగణించండి. మీ బెడ్రూమ్ మీ సప్లిమెంట్లను ఉంచడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశం కావచ్చు ఎందుకంటే తేమ స్థాయిలు దాదాపు ఎల్లప్పుడూ ఒకే విధంగా ఉంటాయి మరియు బెడ్రూమ్ సాధారణంగా చల్లగా మరియు పొడిగా ఉంటుంది.
- విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను ఓపెన్ విండోస్ మరియు సూర్యకాంతి నుండి దూరంగా ఉంచారని నిర్ధారించుకోండి, ఎందుకంటే ఇది వాటి ప్రభావాన్ని ప్రభావితం చేయదు.
- రేడియేటర్ లేదా ఇతర ఉష్ణ వనరుల దగ్గర వాటిని ఉంచవద్దు.
- పిల్లలు మరియు పెంపుడు జంతువులు పిల్లల లాక్తో ప్యాకేజీలో వచ్చినా వాటిని ఎల్లప్పుడూ సురక్షితమైన స్థలంలో ఉంచండి.
గాలి చొరబడని నిల్వ పెట్టెను ఉపయోగించండి. మీ విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను తేమ నుండి రక్షించడానికి గాలి చొరబడని నిల్వ పెట్టెలో ఉంచవచ్చు. వాటి అసలు ప్యాకేజింగ్ నుండి వాటిని బయటకు తీయవద్దు, కాని మొత్తం ప్యాకేజింగ్ను గాలి చొరబడని నిల్వ పెట్టెలో ఉంచండి.
- అపారదర్శక నిల్వ పెట్టెను ఉపయోగించడం ఫర్వాలేదు, కానీ మీరు అంబర్ లేదా రంగు పెట్టెను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ ముదురు పెట్టెలు కాంతి నుండి పోషక పదార్ధాలను కూడా రక్షించగలవు.
3 యొక్క విధానం 2: రిఫ్రిజిరేటర్లో విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను నిల్వ చేయండి
ముందుగా లేబుల్ చదవండి. కొన్ని సందర్భాల్లో మీరు విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి, కాని లేబుల్ మీకు అలా చెబితేనే. చాలా విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయాలి, కాని కొన్ని ఉత్పత్తులు శీతలీకరణలో ఉంచాలి.
- ఇక్కడ సమస్య ద్రవ విటమిన్లు, కొన్ని ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ప్రోబయోటిక్స్.
- ప్రోబయోటిక్స్లో చురుకైన సంస్కృతులు ఉంటాయి, ఇవి వేడి, కాంతి లేదా గాలికి గురైనప్పుడు చనిపోతాయి. అందువల్ల మీరు ప్రోబయోటిక్స్ రిఫ్రిజిరేటెడ్ గా ఉంచడం చాలా ముఖ్యం.
- ఇప్పటికీ, అన్ని అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు, ద్రవ విటమిన్లు మరియు ప్రోబయోటిక్స్ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాల్సిన అవసరం లేదు. కాబట్టి ముందుగా లేబుల్ చదవడం మంచిది.
- ఇతర సూత్రీకరణల కంటే ద్రవ ఉత్పత్తులను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాల్సిన అవసరం ఉంది.
- టాబ్లెట్ రూపంలో కొన్ని మల్టీవిటమిన్లు కూడా రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉత్తమంగా ఉంచబడతాయి.
విటమిన్లు గట్టిగా మూసివేసిన నిల్వ పెట్టెలో ఉంచండి. నిల్వ పెట్టెలోకి తేమ రాకుండా ఉండటానికి మూతను చాలా గట్టిగా మూసివేసేలా చూసుకోండి. నిల్వ పెట్టె రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉన్నప్పుడు మూత తెరిచి ఉంచడం అంటే మీ ఆహార పదార్ధాలు ఎక్కువ తేమకు గురవుతున్నాయి. ఇది విటమిన్లు లేదా డైటరీ సప్లిమెంట్లను తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, తద్వారా అవి తక్కువ పని చేస్తాయి.
- నిల్వ పెట్టెను పిల్లలు లేదా పెంపుడు జంతువులకు దూరంగా ఉంచండి.
- నిల్వ పెట్టెలో చైల్డ్ లాక్ ఉన్నప్పటికీ, పిల్లలు దానిని చేరుకోలేరని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి.
ప్రత్యేకమైన గాలి చొరబడని కంటైనర్లలో ఆహార పదార్ధాలు మరియు ఆహారాన్ని నిల్వ చేయండి. కలుషితాన్ని నివారించడానికి మీ పోషక పదార్ధాలను మీ ఆహారం కంటే వేరే గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఉంచండి. పాడైపోయే ఆహారం రిఫ్రిజిరేటర్లో సులభంగా పాడుచేయగలదు, కాబట్టి విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను ప్రత్యేక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఉంచడం మంచిది.
- మీ ఆహార పదార్ధాలు సమీపంలోని ఆహారం ద్వారా చెడిపోతే, మీరు వాటిని ప్రత్యేక పెట్టెల్లో ఉంచకపోతే శిలీంధ్రాలు లేదా బ్యాక్టీరియా వాటిపైకి వస్తాయి.
- మీ విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను అసలు ప్యాకేజింగ్లో ఉంచడం మర్చిపోవద్దు.
- గాలి చొరబడని నిల్వ పెట్టెలు అన్ని తేమను నిలువరించవు, ఎందుకంటే మీరు పెట్టెను తెరిచిన ప్రతిసారీ తేమ గ్రహించబడుతుంది.
3 యొక్క విధానం 3: విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను సురక్షితంగా నిల్వ చేయండి
ముందుగా లేబుల్ని ఎల్లప్పుడూ చదవండి. మీరు విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను సురక్షితంగా మరియు సముచితంగా నిల్వ చేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి, ప్యాకేజీలోని లేబుల్ను చదవడం ద్వారా ఎల్లప్పుడూ ప్రారంభించండి. సప్లిమెంట్లను ఎలా మరియు ఎక్కడ నిల్వ చేయాలో ఇది పేర్కొంది.
- కొన్ని మందులు ప్రత్యేక మార్గాల్లో నిల్వ చేయబడతాయి మరియు లేబుల్ ఎలా ఉంటుందో మీకు చెబుతుంది.
- సిఫార్సు చేసిన మోతాదును కూడా లేబుల్ పేర్కొంది.
- లేబుల్ మీకు విటమిన్లు లేదా సప్లిమెంట్ల గడువు తేదీ గురించి సమాచారాన్ని ఇస్తుంది.
- కొన్ని విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలు ప్యాకేజింగ్ తెరిచిన తర్వాత ఎక్కువ కాలం ఉండవు.
విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను పిల్లలకు దూరంగా ఉంచండి. మీ ఇంట్లో పిల్లలు నివసిస్తుంటే, అన్ని విటమిన్లు, పోషక పదార్ధాలు మరియు విషపూరిత పదార్థాలు సురక్షితంగా నిల్వ చేయబడతాయని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి. ఈ వస్తువులను పిల్లలు అధిక అల్మరాలో లేదా ఎత్తైన షెల్ఫ్లో ఉంచకుండా ఉంచండి. మీరు అల్మరాను కూడా లాక్ చేయవచ్చు, దీనిలో మీరు వనరులను పిల్లల లాక్తో ఉంచుతారు.
- ప్యాక్లలో పిల్లల లాక్ ఉండవచ్చు, కాని పిల్లలు చేరుకోలేని సామాగ్రిని ఎక్కడో ఉంచాలని మీరు ఇంకా నిర్ధారించుకోవాలి.
- అన్ని విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలు పిల్లలు వాటిని తింటే ప్రమాదకరంగా ఉంటాయి.
- పెద్దలకు ఉద్దేశించిన విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలు ఎక్కువ మోతాదులో క్రియాశీల పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి. ఆ పెద్ద మోతాదు కారణంగా, అవి పిల్లలకు తగినవి కావు.
గడువు తేదీ తర్వాత విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను ఉపయోగించవద్దు. మీరు మీ విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను సమర్థవంతంగా నిల్వ చేస్తే, అవి చాలా కాలం పాటు శక్తివంతంగా పనిచేస్తాయి. అయినప్పటికీ, మీరు ఇప్పటికే పాతవి అయిన విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను ఎప్పుడూ తీసుకోకూడదు.