విషయము

• కావలసినవి
• పాన్లో సాల్మన్ వేటాడుతుంది
• మైక్రోవేవ్‌లో సాల్మొన్ వేటాడింది
• నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో సాల్మొన్ వేటాడింది
• అడుగు పెట్టడానికి
• 3 యొక్క పద్ధతి 1: పాన్లో సాల్మన్ పోచ్
• 3 యొక్క విధానం 2: మైక్రోవేవ్‌లో సాల్మొన్‌ను పోచ్ చేయండి
• 3 యొక్క విధానం 3: నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో సాల్మొన్‌ను పోచ్ చేయండి
• అవసరాలు

సాల్మొన్ సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన మార్గాలలో వేట ఒకటి. వేటగాడు సాల్మన్ రుచికరమైన మరియు మృదువైనది. అంతేకాక, మంచి నూనెలు అధికంగా ఉండటం వల్ల ఇది ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. మీరు పాన్లో, మైక్రోవేవ్‌లో లేదా మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో సాల్మొన్‌ను వేటాడవచ్చు. తాజా నిమ్మకాయ చీలికలు, క్రీము మెంతులు సాస్ తో వెచ్చని సాల్మన్ వెచ్చగా తినండి లేదా సాల్మన్ చల్లబరచండి మరియు సలాడ్ మీద భాగాలుగా చల్లుకోండి.

కావలసినవి

పాన్లో సాల్మన్ వేటాడుతుంది

• 750 గ్రా. సాల్మన్
• 1 మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ
• 1/2 కప్పు డ్రై వైట్ వైన్
• 1 కప్పు నీరు
• రుచికి ఉప్పు
• రుచికి మిరియాలు

మైక్రోవేవ్‌లో సాల్మొన్ వేటాడింది

• 1 నిమ్మకాయను ఘనాలగా కట్ చేయాలి
• 4 సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు 175 గ్రా.
• రుచికి ఉప్పు
• 1/2 కప్పు చికెన్ స్టాక్

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో సాల్మొన్ వేటాడింది

• 4 సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు
• 1 మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ
• 1 నిమ్మకాయ, ఘనాల కట్
• రుచికి ఉప్పు
• రుచికి మిరియాలు

అడుగు పెట్టడానికి

3 యొక్క పద్ధతి 1: పాన్లో సాల్మన్ పోచ్

1. వేయించడానికి పాన్లో ఉల్లిపాయ, వైట్ వైన్ మరియు నీరు వేయించాలి. ఒక స్కిల్లెట్లో ఒక నిమ్మకాయ, అర కప్పు డ్రై వైట్ వైన్ మరియు ఒక కప్పు నీరు ఉంచండి. వేడిని మాధ్యమంగా మార్చండి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
2. వేయించడానికి పాన్లో 750 గ్రాముల సాల్మన్ ముక్కలు ఉంచండి. అవసరమైతే ఎక్కువ నీరు కలపండి. సాల్మన్ నీటిలో సగం ఉండాలి. ద్రవాన్ని కొద్దిగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుటకు వేడిని తగ్గించండి.
3. సాల్మన్ ముక్కలను సుమారు 4 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై వాటిని తిప్పండి. మరో వైపు 4-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సాల్మన్ ముక్కలు సన్నగా ఉంటే - సుమారు 1 సెం.మీ - సాల్మన్ వండడానికి తక్కువ సమయం పడుతుంది, ప్రతి వైపు 3-4 నిమిషాలు. మందపాటి ముక్కలు - 2 నుండి 4 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ - ప్రతి వైపు 8 నుండి 12 నిమిషాలు పడుతుంది.
4. పాన్ నుండి సాల్మన్ ముక్కలను తొలగించండి. దీన్ని సున్నితంగా చేయడానికి స్లాట్డ్ గరిటెలాంటి వాడండి. తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు ఉప్పుతో సాల్మన్ సీజన్. ఇది ఇంకా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు సర్వ్ చేయండి.

3 యొక్క విధానం 2: మైక్రోవేవ్‌లో సాల్మొన్‌ను పోచ్ చేయండి

1. సాల్మన్, నిమ్మకాయ ముక్కలు మరియు చికెన్ స్టాక్‌ను ఓవెన్ డిష్‌లో ఉంచండి. ఒక నిమ్మకాయను సన్నగా ముక్కలు చేసి, నిమ్మకాయ ముక్కలను 8 '' x 8 '' బేకింగ్ డిష్ అడుగున ఉంచండి. నిమ్మకాయ ముక్కల పైన నాలుగు 175 గ్రాముల సాల్మన్ ఫిల్లెట్లను ఉంచండి. రుచికి ఉప్పుతో చల్లుకోండి. అప్పుడు మీరు బేకింగ్ డిష్లో అర కప్పు చికెన్ స్టాక్ జోడించండి.
2. బేకింగ్ డిష్‌ను ప్లాస్టిక్ మూతతో కప్పి 8 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచండి. సాల్మన్ ఫిల్లెట్లను సుమారు 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా సాల్మన్ అపారదర్శకంగా మారే వరకు ఉడికించాలి.
3. స్లాట్డ్ గరిటెలాంటి ఉపయోగించి బేకింగ్ డిష్ నుండి సాల్మన్ ఫిల్లెట్లను తొలగించండి. ఒక కాగితపు టవల్ మీద సాల్మన్ ఫిల్లెట్లను ఉంచండి మరియు వడ్డించే ముందు సాల్మన్ కొద్దిగా చల్లబరచండి. ఈ వెచ్చని సాల్మొన్ ఇంకా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు ఆనందించండి.

3 యొక్క విధానం 3: నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో సాల్మొన్‌ను పోచ్ చేయండి

1. మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఒక కప్పు నీరు మరియు అర కప్పు వైట్ వైన్ ఉంచండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను అధికంగా తిప్పండి మరియు మిశ్రమాన్ని 20 నుండి 30 నిమిషాలు వేడి చేయండి.
2. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉల్లిపాయ, నిమ్మ మరియు సాల్మన్ ఫిల్లెట్లను ఉంచండి. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి నిమ్మకాయ ముక్కలు చేయాలి. నెమ్మదిగా కుక్కర్ మిశ్రమానికి ఉల్లిపాయ, నిమ్మకాయ చీలికలు మరియు నాలుగు చిన్న సాల్మన్ ఫిల్లెట్లను జోడించండి.
3. సాల్మన్ సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా సాల్మన్ అపారదర్శకమయ్యే వరకు ఉడికించాలి. స్లాట్డ్ గరిటెలాంటి తో నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి సాల్మన్ తొలగించి, తాజా నిమ్మకాయ చీలికలతో సర్వ్ చేయండి.

అవసరాలు

• చిన్న మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ
• కత్తి
• పెద్ద స్కిల్లెట్
• 1/2 కప్పు వైట్ వైన్
• 1 కప్పు నీరు లేదా చికెన్ స్టాక్
• 750 గ్రాముల సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు
• స్లాట్‌లతో గరిటెలాంటి
• ఉ ప్పు
• తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్
• తాజా నిమ్మకాయ
• 20 x 20 సెం.మీ ఓవెన్ డిష్
• 1/4 కప్పు నీరు, వైట్ వైన్ లేదా చికెన్ స్టాక్
• ప్లాస్టిక్ మూత
• కా గి త పు రు మా లు
• నెమ్మదిగా కుక్కర్