విషయము

• హెచ్చరిక
• నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• ఈ దశ దానిమ్మ గింజలను తొలగించడం చాలా సులభం చేస్తుంది.

వివిధ మార్గాలు: కిచెన్ కౌంటర్ శుభ్రంగా ఉంటే, మీరు కట్టింగ్ బోర్డ్ ఉపయోగించకుండా బదులుగా దానిమ్మను కౌంటర్లో చుట్టవచ్చు.

దానిమ్మ యొక్క మొదటి భాగాన్ని కత్తిరించండి (దానిమ్మ యొక్క తల రేకుల వంటి సీపల్స్ కలిగి ఉంటుంది). దానిమ్మ పైభాగాన్ని కత్తిరించడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి, ఇక్కడ నాబ్ కాండంతో కలుపుతుంది. మూత తెరవడం వంటి కట్ షెల్ ఆన్ చేసి చెత్త లేదా కంపోస్ట్ డబ్బాలో వేయండి.

• మీరు దానిమ్మ చివరను కూడా కత్తిరించవచ్చు. పార్ట్ కట్ మీ ఇష్టం.

సెప్టం రేఖ వెంట దానిమ్మపండును సగానికి కట్ చేసుకోండి. దానిమ్మపండు చూడండి మరియు విత్తనాలను వేరుచేసే తెల్లని గీతలు చూడండి. మిడిల్ బల్క్ హెడ్ లైన్ వెంట బ్లేడ్ ఉంచండి మరియు దానిని కత్తిరించండి.

• దానిమ్మ గింజల్లో కత్తిరించడం మానుకోండి, తెల్లని ఆకృతుల వెంట కత్తిరించండి.

సులభంగా తినడానికి ఆకృతుల వెంట 5 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. దానిమ్మ లోపల తెల్లటి విభజనల ద్వారా కత్తిరించడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి మరియు వేరు చేయండి. మీరు పండు యొక్క దిగువ భాగంలో 5 ముక్కలు కలిసి ఉంటాయి. దానిమ్మ గింజలను తినడానికి ప్రతి ముక్కను కత్తిరించండి.

• మీరు దానిమ్మ గింజలను తొలగించవచ్చు లేదా ఒక చెంచా ఉపయోగించవచ్చు. దానిమ్మపండు యొక్క తెల్లటి కోర్ చేదు మరియు పీచు రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని తినకపోవడమే మంచిది.
• దానిమ్మ, కత్తిరించినప్పుడు, ఒక పువ్వు లేదా నక్షత్రంలా కనిపిస్తుంది.

వివిధ మార్గాలు: ముక్కలు ఒకదానితో ఒకటి అంటుకోకుండా మీరు దానిమ్మ అడుగు భాగాన్ని కత్తిరించవచ్చు.

మీరు విత్తనాలను పొందాలనుకుంటే దానిమ్మను సగానికి విభజించండి. దానిమ్మను సగానికి సగం వేరు చేయడానికి రెండు చేతులను ఉపయోగించండి. దానిమ్మ లోపలి సెప్టం యొక్క స్థానాన్ని బట్టి, భాగాలు సమానంగా ఉండకపోవచ్చు. ప్రకటన

4 యొక్క 2 వ పద్ధతి: దానిమ్మపండును పక్కకు ముక్కలు చేయండి

1. 

   విత్తనాలు విప్పుటకు దానిమ్మలను కట్టింగ్ బోర్డు మీద వేయండి. దానిమ్మపండు వైపు మెత్తగా నొక్కడానికి మీ అరచేతిని ఉపయోగించండి. కట్టింగ్ బోర్డులో దానిమ్మపండును నొక్కండి మరియు చుట్టండి.
   • ఈ దశ దానిమ్మ గింజలను తొలగించడం చాలా సులభం చేస్తుంది.

2. 

   
   
   తల, తోక మరియు దానిమ్మ మధ్యలో 3 నిస్సార కోతలు చేయండి. మొదట దానిమ్మ మధ్యలో ఒక కట్ చేయండి, తరువాత 2 కోతలు చేయండి, తల మరియు తోక నుండి 0.5 సెం.మీ. కట్ దానిమ్మ తొక్క గుండా వెళుతుంది మరియు విత్తనాలను విచ్ఛిన్నం చేయకుండా జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి. కోత తర్వాత దానిమ్మపండు బయటకు రాదు.

3. 

   దానిమ్మ యొక్క తల మరియు తోకను పీల్ చేయండి లేదా కత్తిరించండి. మీరు దానిమ్మపండు యొక్క పైభాగాన్ని మరియు తోకను మూత పాప్ చేయగలుగుతారు మరియు దానిని చెత్త లేదా కంపోస్ట్‌లో వేయవచ్చు. ఇప్పుడు పండులోని విత్తనాలు బహిర్గతమవుతాయి. విత్తనాలు కనిపించకపోతే, మీరు విత్తనాన్ని కప్పి ఉంచే పోరస్ కోర్ని తొలగించాలి.
   • దానిమ్మ పైభాగంలో, సీపల్స్ - దానిమ్మ కిరీటం లేదా కొమ్మకు పేరు - పండు లోపల ఉండవచ్చు. దయచేసి మీ చేతిని శాంతముగా చాచు.

4. 

   దానిమ్మను తిప్పండి, తద్వారా రెండు వైపులా బయటికి ఎదురుగా మరియు చీలికను కొనసాగించండి. మీరు మునుపటిలాగా నిస్సార కోతలు చేస్తారు. విత్తనాలను విచ్ఛిన్నం చేయకుండా దానిమ్మ ద్వారా కత్తిరించకుండా చూసుకోండి.
   • ఇది దానిమ్మను వేరు చేయడం సులభం చేస్తుంది.

5. 

   దానిమ్మను మరొక వైపుకు రోల్ చేసి, నిస్సారమైన కట్ చేయండి. మునుపటిలా, మీరు క్రస్ట్ ద్వారా మాత్రమే కత్తిరించాలి. దానిమ్మ ద్వారా బ్లేడ్‌ను నెట్టవద్దు.
   • ఈ సమయానికి, దానిమ్మ యొక్క ప్రేగులు రెండు చివర్లలో బయటపడ్డాయి. పై తొక్కపై 5 నిలువు కోతలు కూడా ఉన్నాయి.

6. 

   దానిమ్మను రెండు బ్రొటనవేళ్లతో వేరు చేయండి. మధ్య కోతలో రెండు బ్రొటనవేళ్లను నొక్కండి మరియు దానిమ్మను సగానికి విభజించండి. దానిమ్మను ముక్కలుగా వేరు చేయడానికి రెండు బ్రొటనవేళ్లను మరో రెండు నిస్సార కోతల్లో నొక్కడం కొనసాగించండి. మీరు తినడానికి చాలా చిన్న దానిమ్మ ముక్కలు ఉంటాయి.
   • ప్రతి దానిమ్మ ముక్క లోపల మీరు చాలా రుచికరమైన దానిమ్మ గింజలను చూస్తారు.
   ప్రకటన

4 యొక్క విధానం 3: విత్తనాలను వేరు చేయడానికి దానిమ్మపండును నీటిలో నానబెట్టండి

1. 

   దానిమ్మ వైపు ఒక నిస్సార కట్ చేయండి. మీరు విత్తనాలను తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఉంటే దానిమ్మ యొక్క తల మరియు తోకను కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు. కోత కేవలం షెల్ గుండా వెళుతుంది మరియు విత్తనాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి చాలా లోతుగా ఉండదు.

2. 

   దానిమ్మను సగానికి విభజించడానికి రెండు బ్రొటనవేళ్లను ఉపయోగించండి. దానిమ్మ తొక్కపై కోతలోకి రెండు బ్రొటనవేళ్లను నొక్కండి మరియు శాంతముగా లాగండి. రెండు భాగాలు దాదాపు ఒకే విధంగా ఉంటాయి, కానీ సగం సగం పెద్దగా ఉంటే, అది సరే.
   • ముక్కలు సమానంగా ఉంటే విత్తనాలను తొలగించడం సులభం.

   వివిధ మార్గాలు:మీరు దానిమ్మ గింజలను వేగంగా తీయాలనుకుంటే, దానిమ్మను 4 ముక్కలుగా వేరు చేయడానికి మీరు ఇంకా 2 కోతలు చేయవచ్చు. ఇది దానిమ్మపండును మరింత బహిర్గతం చేస్తుంది మరియు మీరు విత్తనాలను మరింత త్వరగా తొలగిస్తారు.

3. 

   దానిమ్మ గింజలు ఇంకా జిగటగా ఉంటే మీ చేతితో తొలగించండి. వైట్ కోర్ తేలుతుంది మరియు విత్తనాలు మునిగిపోతాయి. దానిమ్మ గింజల్లో ఎక్కువ భాగం ఒలిచినప్పుడు, మిగిలిన వాటిని బయటకు నెట్టడానికి మీరు పాడ్‌ను తిప్పవచ్చు. విత్తనాలను తొలగించిన తర్వాత, రెండు టోపీలు తలక్రిందులుగా మారిన దానిమ్మ పై తొక్కతో మీరు మిగిలిపోతారు.
   • విత్తనాలు అంటుకుంటే మీరు వాటిని తొలగించాల్సి ఉంటుంది.

4. 

   దానిమ్మ వైపు ఒక నిస్సార కట్ చేయండి. షెల్ ద్వారా ఒక గీతను కత్తిరించడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి. విత్తనాలను కత్తిరించకుండా ఉండటానికి చాలా లోతుగా కత్తిరించవద్దు.

5. 

   దానిమ్మను సగానికి విభజించడానికి రెండు బ్రొటనవేళ్లను ఉపయోగించండి. కోతలో రెండు బ్రొటనవేళ్లను నొక్కండి మరియు దానిమ్మను సగానికి విభజించండి. మీకు దాదాపు రెండు ముక్కలు ఉంటాయి.
   • రెండు ముక్కలు కూడా కాకపోతే, ఫర్వాలేదు, కానీ చాలా పెద్దది ఉంటే దాన్ని మళ్ళీ విభజించడం మంచిది. మీరు షెల్ మీద ఒకే కోత చేసి రెండు ముక్కలుగా విభజించండి. ఇది మీకు విత్తనాలను తొలగించడం సులభం చేస్తుంది.

6. 

   చెక్క చెంచాతో షెల్ నొక్కండి. దానిమ్మ గింజలు వచ్చి గిన్నెలో పడతాయి. అన్ని విత్తనాలు పడిపోయే వరకు కొట్టుకోవడం కొనసాగించండి.
   • పండు యొక్క మిగిలిన సగం కోసం ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.

   సలహా: మీరు దానిమ్మపండును కొట్టినప్పుడు, అది స్ప్లాష్ అవుతుంది. దానిమ్మ రసం ఫాబ్రిక్ మరియు ఇతర ఉపరితలాలను కలుషితం చేస్తుంది.

   ప్రకటన

హెచ్చరిక

• దానిమ్మ రసం ప్రతిదీ మరక చేస్తుంది. దానిమ్మను కత్తిరించేటప్పుడు మీరు తగిన బట్టలు మరియు / లేదా చేతి తొడుగులు ధరించాలి.
• కత్తిని ఉపయోగించినప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి.

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• కత్తిరించే బోర్డు
• కత్తి
• బౌల్ లేదా ప్లేట్
• రబ్బరు తొడుగులు (ఐచ్ఛికం)
• నీటి గిన్నె (నానబెట్టడానికి మాత్రమే)
• జల్లెడ (నానబెట్టడానికి మాత్రమే)