రచయిత:
Peter Berry
సృష్టి తేదీ:
14 జూలై 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
విషయము
- మీరు ముందే తయారుచేసిన లేదా ముక్కలు చేసిన రొట్టెని కొనుగోలు చేస్తే, మీరు రొట్టెను దాని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో ఉంచవచ్చు. తేమను నిలుపుకోవటానికి వినియోగదారులు రొట్టెను దాని ప్యాకేజింగ్‌లో ఉంచాలని తయారీదారులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
- టేబుల్‌పై కాగితంతో చేతితో కాల్చిన రొట్టెను వదిలివేయాలని, కాగితం కూడా చుట్టి, ముఖాన్ని కత్తిరించాలని ఎవరో అనుకుంటారు.ఇది క్రస్ట్ యొక్క స్ఫుటతను సరిగ్గా కాపాడుతుంది, కాని గాలికి గురైనప్పుడు, రొట్టె కొన్ని గంటల్లోనే వయస్సు అవుతుంది.
- ఇంట్లో అధిక తేమ ఉంటే, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేసినప్పుడు బ్రెడ్ త్వరగా అచ్చుగా మారుతుంది. ఈ సమయంలో, మిగిలిపోయిన రొట్టె తాజాగా ఉన్నప్పుడు గడ్డకట్టే దశకు మీరు నేరుగా వెళ్ళవచ్చు.
మిగిలిపోయిన రొట్టెలను స్తంభింపజేయండి. మీకు చాలా రొట్టెలు కొన్ని రోజులు ఉండకపోతే, దానిని సంరక్షించడానికి ఉత్తమ మార్గం స్తంభింపచేయడం. మీరు రొట్టెను స్తంభింపచేసినప్పుడు, పిండి పదార్ధాలను పున ry స్థాపన మరియు చెడిపోకుండా నిరోధించడానికి ఉష్ణోగ్రత తగినంత స్థాయికి పడిపోతుంది.
- రొట్టెలను స్తంభింపచేసిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో లేదా ధృ dy నిర్మాణంగల రేకులో ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి, ఎందుకంటే సాధారణ గృహ రేకు గడ్డకట్టడానికి తగినది కాదు.
- భవిష్యత్ రొట్టె మర్మమైన క్యూబ్‌గా మారకుండా బ్రెడ్‌ను లేబుల్ చేయండి మరియు తేదీ చేయండి.
- గడ్డకట్టే ముందు రొట్టె ముక్కలు వేయడాన్ని పరిగణించండి. ఆ విధంగా, రొట్టె స్తంభింపజేసేటప్పుడు మీరు దానిని కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు, మరియు రొట్టెలు కరిగించిన తర్వాత కత్తిరించడం చాలా కష్టం.
ఘనీభవించిన రొట్టె కరిగించండి. మీరు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద బ్రెడ్‌ను కరిగించాలి. రొట్టె పైన ఉన్న చుట్టను తీసివేసి, అలాగే ఉంచండి. మీకు నచ్చితే, మీరు ఓస్ట్ లేదా టోస్టర్‌లో కొన్ని నిమిషాలు కాల్చవచ్చు (5 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ కాదు) తద్వారా టోస్ట్ మళ్లీ మంచిగా పెళుసైనది. రొట్టె తిరిగి కాల్చినప్పుడు మాత్రమే రుచిగా ఉంటుందని గమనించండి, ఆ తర్వాత తిరిగి కాల్చిన తర్వాత కూడా అది గట్టిపడుతుంది. ప్రకటన
సలహా
- చాలా మంది ప్రజలు రొట్టె ముక్కలను "మూత" వంటి క్రంచీ క్రస్ట్ తో వదిలి తేమను లోపల ఉంచడానికి సహాయపడతారని నమ్ముతారు.
- మీరు తాజా రొట్టె కొన్నారా లేదా బేకింగ్ పూర్తి చేసినా, ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచే ముందు రొట్టె చల్లబరుస్తుంది. బ్రెడ్ మాత్రమే మిగిలి ఉన్నప్పటికీ గ్రహించబడుతుంది కొంచెం వెచ్చని. చుట్టడానికి ముందు చల్లబరచడానికి మీరు కొన్ని గంటలు టేబుల్‌పై తాజా రొట్టెను ఉంచవచ్చు.
- నూనె లేదా కొవ్వు కలిగిన రొట్టె ఎక్కువసేపు ఉంటుంది; ఉదాహరణకు, ఆలివ్ నూనె, గుడ్లు, వెన్న మొదలైన వాటితో రొట్టె.
హెచ్చరిక
- మైక్రోవేవ్ స్తంభింపచేసిన శాండ్‌విచ్‌లు చేయవద్దు - ఇది తడిగా ఉంటుంది మరియు రుచికరంగా ఉండదు (కొన్నిసార్లు నమలడం, కొన్నిసార్లు నమలడం). అయినప్పటికీ, ముక్కలు చేయడానికి ముందు పూర్తిగా చల్లబడి, ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేసిన ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టెల కోసం, మీరు వాటిని మైక్రోవేవ్‌లో వేడి చేసి, బ్రెడ్ యొక్క అసలు ఆకృతిని మరియు రుచిని త్వరగా పునరుద్ధరించవచ్చు. కానీ కేక్ తడిగా లేదా నమలడం లేదు. మీరు రొట్టె తాపన సమయాన్ని పరీక్షించాలి; స్లైస్ యొక్క మందం మరియు మైక్రోవేవ్ సామర్థ్యాన్ని బట్టి ఇది కొన్ని సెకన్లు పట్టవచ్చు.
