విషయము

• దశలు
• సలహా
• హెచ్చరిక

గుడ్లు వంటగదిలోని సరళమైన పదార్ధాలలో ఒకటి మరియు మిమ్మల్ని ఎక్కువ కాలం అనుభూతి చెందుతాయి. మీరు పొయ్యి మీద గిలకొట్టిన గుడ్లు లేదా వేటాడిన గుడ్లను చాలా త్వరగా తయారు చేసుకోవచ్చు, కాని మైక్రోవేవ్ వాడటం గుడ్లు వండడానికి వేగవంతమైన మరియు సులభమైన మార్గం. కొన్ని సాధారణ దశలతో మీరు మైక్రోవేవ్ గుడ్లను త్వరగా చేయవచ్చు.

దశలు

4 యొక్క పద్ధతి 1: వేటగాడు గుడ్లు

1. 

   ఒక చిన్న కప్పు లేదా గిన్నె సిద్ధం. మైక్రోవేవ్ బౌల్స్ లేదా కప్పులు బాగానే ఉన్నాయి, కానీ రౌండ్ బేస్ మరియు ఫ్లాట్ బేస్ ఉపయోగించడం మంచిది. ఈ విధంగా, పూర్తయిన గుడ్డు ఫ్లాట్ రౌండ్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు టోస్ట్ లేదా మఫిన్ మీద ఉంచడానికి ఖచ్చితంగా ఉంటుంది.

2. 

   
   
   గిన్నె దిగువ మరియు లోపల నూనెను విస్తరించండి. కాగితపు టవల్ లో కొద్దిగా కూరగాయలు లేదా ఆలివ్ నూనె వేసి గిన్నె లోపలి భాగంలో విస్తరించండి. మీరు ఒక కప్పు లేదా గిన్నెలో పిచికారీ చేయడానికి యాంటీ స్టిక్ స్ప్రేని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. లేదా మీరు ఒక గిన్నెలో వెన్నను కరిగించవచ్చు.

3. 

   గిన్నెలోకి నేరుగా గుడ్లు పగులగొట్టండి. పచ్చసొన విచ్ఛిన్నం కాకుండా జాగ్రత్తగా ఉండండి.

4. 

   
   
   1/3 కప్పు నీరు కలపండి. గుడ్డుపై నేరుగా నీరు పోయాలి.

5. 

   గిన్నె కవర్. గిన్నెను కవర్ చేయడానికి మైక్రోవేవ్-రెడీ డిష్ లేదా టిష్యూని ఉపయోగించండి. ఆ విధంగా, గుడ్డు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ను చెదరగొట్టి కలుషితం చేయదు.

6. 

   
   
   వేటగాడు గుడ్లు. 35 సెకన్ల పాటు గుడ్లను మైక్రోవేవ్ చేసి గరిష్టంగా బ్లాంచ్ చేయండి. మీరు బ్లాంచింగ్ పూర్తి చేసినప్పుడు, కణజాలాన్ని తీసివేసి గుడ్లు ఉడికించారో లేదో తనిఖీ చేయండి. శ్వేతజాతీయులు ఇంకా వదులుగా ఉంటే, గుడ్లను ఓవెన్‌లో ఉంచి మరో 10-15 సెకన్ల పాటు బ్లాంచ్ చేయండి. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల సామర్థ్యం మారవచ్చు కాబట్టి దయచేసి పొయ్యి యొక్క సామర్థ్యాన్ని బట్టి బ్లాంచింగ్ సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయండి. తెలుపు ఇక ద్రవంగా లేనప్పుడు, గుడ్డు వేటాడబడుతుంది.
   • గరిష్ట వేడి వరకు బ్లాంక్ చేయడం వల్ల మీడియం వండిన గుడ్డు వస్తుంది. మీరు వదులుగా ఉండే సొనలు కావాలనుకుంటే, 50% సామర్థ్యంతో 60 సెకన్ల పాటు బ్లాంచ్ చేయండి. తెలుపు గట్టిపడే వరకు మరియు పచ్చసొన వదులుగా ఉండే వరకు బ్లాంచింగ్ కొనసాగించండి.
   • బాగా చేసిన గుడ్డును (గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డు వంటిది) వేటాడేందుకు, 60 సెకన్ల పాటు గరిష్ట శక్తికి వేటాడండి.

7. 

   మైక్రోవేవ్ నుండి గుడ్లు తొలగించండి. గుడ్లు వేరుగా ఉండటానికి మూత తెరిచి, కత్తిని బయటి అంచున జారండి. గుడ్లు గిన్నె నుండి తాగడానికి లేదా ఒక ప్లేట్ మీద వస్తాయి. మీకు నచ్చిన విధంగా గుడ్లు ఆనందించండి. ప్రకటన

4 యొక్క పద్ధతి 2: అంకుల్ గుడ్లు

1. 

   ఒక చిన్న కప్పు లేదా గిన్నె సిద్ధం. మైక్రోవేవ్‌లో ఉపయోగించగల ఏదైనా గిన్నె లేదా కప్పును ఉపయోగించవచ్చు.

2. 

   గిన్నె దిగువ మరియు లోపల నూనెను విస్తరించండి. కాగితపు టవల్ లో కొద్దిగా కూరగాయలు లేదా ఆలివ్ నూనె వేసి గిన్నె లోపలి భాగంలో విస్తరించండి. మీరు ఒక కప్పు లేదా గిన్నెలో పిచికారీ చేయడానికి యాంటీ స్టిక్ స్ప్రేని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. లేదా మీరు ఒక గిన్నెలో వెన్నను కరిగించవచ్చు.

3. 

   గిన్నెలోకి నేరుగా గుడ్లు పగులగొట్టండి. పచ్చసొన విచ్ఛిన్నం కాకుండా జాగ్రత్తగా ఉండండి.

4. 

   ఒక టీస్పూన్ పాలు జోడించండి. మీరు ధనిక గిలకొట్టిన గుడ్డు కావాలనుకుంటే మీరు ఐస్ క్రీం ఉపయోగించవచ్చు.

5. 

   ఒక ఫోర్క్ తో గుడ్లు కొట్టండి. నునుపైన మరియు లేత పసుపు రంగు వరకు పచ్చసొన మరియు గుడ్డులోని తెల్లసొనలను పాలతో కలిపి కొట్టండి.

6. 

   గిన్నె కవర్. గిన్నెను కవర్ చేయడానికి మైక్రోవేవ్-రెడీ డిష్ లేదా టిష్యూని ఉపయోగించండి.

7. 

   పొయ్యిలో గుడ్లు ఉంచండి. మైక్రోవేవ్ చేసి 45 సెకన్ల పాటు ఉడికించి, ఆపై తొలగించండి.

8. 

   గుడ్లు కొట్టండి మరియు పైన సుగంధ ద్రవ్యాలు చల్లుకోండి. మూత తెరిచి గుడ్లు విరిగిపోయే వరకు కొట్టండి. ఒక టీస్పూన్ తురిమిన చీజ్, కొన్ని స్కాలియన్లు లేదా ఏదైనా ఇతర ఇష్టమైన మసాలా గుడ్డు మీద చల్లుకోండి.

9. 

   మరో 30 సెకన్ల పాటు షూట్ చేయండి. గుడ్లు చిక్కగా ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయండి. గుడ్లు ఇంకా వదులుగా ఉంటే, మరో 15 సెకన్ల పాటు స్పిన్ చేయండి.

10. 

    ఒక ప్లేట్ మీద గుడ్లు స్కూప్ చేయండి. గుడ్డును కొట్టడానికి ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించడం పూర్తయిన గిలకొట్టిన గుడ్డు. ప్రకటన

4 యొక్క పద్ధతి 3: ఆమ్లెట్

1. 

   పెద్ద మైక్రోవేవ్ గిన్నె సిద్ధం. మీ ఆమ్లెట్ ఆకారంలో ఫ్లాట్ మరియు వెడల్పు గల గిన్నెను ఎంచుకోండి. దిగువ పెద్దది, పెద్దది మరియు సన్నగా ఆమ్లెట్.

2. 

   గిన్నె దిగువ మరియు లోపల నూనెను విస్తరించండి. కాగితపు టవల్ లో కొద్దిగా కూరగాయలు లేదా ఆలివ్ నూనె వేసి గిన్నె లోపలి భాగంలో విస్తరించండి. మీరు ఒక కప్పు లేదా గిన్నెలో పిచికారీ చేయడానికి యాంటీ స్టిక్ స్ప్రేని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. లేదా మీరు ఒక గిన్నెలో వెన్నను కరిగించవచ్చు.

3. 

   గిన్నెలో రెండు గుడ్లు పగలగొట్టండి. గుడ్లను సమానంగా కొట్టడానికి ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించండి.

4. 

   గుడ్లకు పాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఒక టీస్పూన్ పాలు, ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి.

5. 

   మీకు నచ్చిన ఫిల్లింగ్‌తో కలపండి. కెర్నల్ తురిమిన లేదా కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా కత్తిరించినంత వరకు ఏదైనా నింపడం మంచిది. మైక్రోవేవ్ ఆమ్లెట్ కోసం మీరు ఈ క్రింది రుచికరమైన పూరకాలను ప్రయత్నించవచ్చు:
   • తురిమిన చెడ్డార్ లేదా స్విస్ జున్ను
   • తరిగిన ఉల్లిపాయలు
   • తరిగిన మిరప
   • తరిగిన టమోటాలు
   • బచ్చలికూర (బచ్చలికూర) తరిగిన
   • తరిగిన హామ్, బేకన్ లేదా సాసేజ్ (ముందుగా వండినవి)

6. 

   గిన్నె కవర్. గిన్నెను కవర్ చేయడానికి మైక్రోవేవ్-రెడీ డిష్ లేదా టిష్యూని ఉపయోగించండి.

7. 

   45 సెకన్ల పాటు గుడ్లను మైక్రోవేవ్ చేయండి. మీరు వేయించడం పూర్తయిన తర్వాత, గుడ్లు చిక్కగా ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయండి. అవసరమైతే, మీరు మరో 30 సెకన్ల పాటు వేయించుకోవచ్చు మరియు గుడ్లు పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి.

8. 

   గుడ్లు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. అవసరమైతే, గిన్నె నుండి గుడ్లు తీయడానికి గరిటెలాంటి వాడండి. ప్రకటన

4 యొక్క 4 వ పద్ధతి: క్విచే

1. 

   పెద్ద మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ కప్పు సిద్ధం. ఫ్లాట్ బాటమ్ మరియు పొడవైన శరీరంతో పెద్ద కప్పును ఎంచుకోండి.

2. 

   గిన్నె దిగువ మరియు లోపల నూనెను విస్తరించండి. కాగితపు టవల్ లో కొద్దిగా కూరగాయలు లేదా ఆలివ్ నూనె వేసి గిన్నె లోపలి భాగంలో విస్తరించండి. మీరు ఒక కప్పు లేదా గిన్నెలో పిచికారీ చేయడానికి నాన్ స్టిక్ స్ప్రేని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. లేదా మీరు ఒక గిన్నెలో వెన్నను కరిగించవచ్చు.

3. 

   మెత్తని వెన్న కుకీలను కప్పు అడుగున ఉంచండి. కుకీ ఏర్పడుతుంది షెల్ క్విచే కోసం. బిస్కెట్లను చూర్ణం చేసి ఒక కప్పులో పోయాలి.

4. 

   గుడ్డు నింపడం కలపండి. రెండు గుడ్లు పగలగొట్టి ఒక టీస్పూన్ పాలను ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉంచండి. ఒక చిటికెడు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మీకు నచ్చిన క్విచీని జోడించండి. క్రింద కొన్ని సూచనలు:
   • తరిగిన హామ్, బేకన్ లేదా సాసేజ్ (ముందుగా వండినవి)
   • ఫెటా చీజ్ బంతులు
   • గ్రుయెరే జున్ను తురిమిన
   • బచ్చలికూర (బచ్చలికూర) తరిగిన
   • తరిగిన టమోటాలు

5. 

   కప్పులో గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. గుడ్లు బిస్కెట్లను కప్పి, కప్పు పైభాగానికి పెరుగుతాయి.

6. 

   కప్పు కవర్. కప్పు కవర్ చేయడానికి ఒక ప్లేట్ లేదా పేపర్ టవల్ ఉపయోగించండి.

7. 

   రొట్టెలుకాల్చు క్విచే. మైక్రోవేవ్ 3 నిమిషాలు అధికంగా ఉంటుంది. అప్పుడు, కస్టర్డ్ చిక్కగా ఉందో లేదో తనిఖీ చేయండి.

8. 

   కప్పులో క్విచె తినండి. కేకును తీసివేసి ఆనందించడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి. ప్రకటన

సలహా

• వేయించడానికి పాన్ కంటే మైక్రోవేవ్ గుడ్లు చాలా సులభం. మీరు ఉపయోగించాల్సిన నూనె మొత్తం కూడా తక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి ఇది మీ ఆరోగ్యానికి మంచిది. మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించడం ఉదయం గుడ్లు తినడానికి సమయం ఆదా చేసే మార్గం.
• మీరు ఒకేసారి 1 గుడ్డు కంటే ఎక్కువ ఉడికించినట్లయితే, అవసరమైన సమయాన్ని పెంచండి.
• ముడి గుడ్డును మైక్రోవేవ్ ముందు నేరుగా సీజన్ చేయవచ్చు. ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి పొడి, తరిగిన స్కాల్లియన్స్, తురిమిన చీజ్ మరియు మీకు నచ్చిన మసాలా దినుసులను గుడ్లపై చల్లుకోండి.
• బేకన్ లేదా హామ్ కూడా రుచికరమైన పదార్థాలు, వీటిని మీరు మీ వంటలలో చేర్చవచ్చు ఎందుకంటే అవి గుడ్లు లాగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. అయితే, మీరు పదార్థాలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.

హెచ్చరిక

• గుడ్డు మొత్తం మైక్రోవేవ్ చేయవద్దు, ఎందుకంటే ఇది ఓవెన్లో పేలుతుంది.