విషయము

• సలహా
• హెచ్చరిక
• నీకు కావాల్సింది ఏంటి

అరటిపండ్లను సంచిలో ఉంచండి.

అరటిలో టమోటాలు మరియు / లేదా ఆపిల్ల జోడించండి. టమోటాలు అధికంగా వండకుండా చూసుకోండి లేదా అవి కాగితపు సంచిలో విరిగిపోతాయి లేదా విరిగిపోతాయి. మీకు ఆపిల్ల లేదా టమోటాలు లేకపోతే, మీరు బదులుగా బేరిని ఉపయోగించవచ్చు.

బ్యాగ్ పైభాగాన్ని మూసివేయండి. పండు ఉత్పత్తి చేసే ఇథిలీన్ వాయువు తప్పించుకోకుండా బ్యాగ్ అంచుని రోల్ చేయండి లేదా మడవండి.

పండ్ల సంచిని వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. అధిక ఉష్ణోగ్రతలు పండు మరింత ఇథిలీన్ వాయువును విడుదల చేయడానికి సహాయపడతాయి, ఇది పండిన ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.

అరటిపండ్లను రాత్రిపూట వదిలివేయండి. అరటిపండ్లు మరియు ఇతర పండ్లను రాత్రిపూట కాగితపు సంచిలో ఉంచండి. మరుసటి రోజు ఉదయం, అరటి మీకు కావలసిన పరిపక్వత స్థాయికి చేరుకుందో లేదో తనిఖీ చేయండి. కాకపోతే, అరటిపండు పూర్తిగా పండినంత వరకు బ్యాగ్‌ను రోల్ చేసి ప్రతి 12 గంటలకు తనిఖీ చేయండి.

• కాగితపు సంచిలో వండిన ఆకుపచ్చ అరటిపండ్లలో 24 గంటల్లో పసుపు పై తొక్క లేదా గోధుమ రంగు మచ్చలతో పసుపు తొక్క ఉండాలి.

ప్రకటన

2 యొక్క 2 విధానం: ఓవెన్లో పొదిగే

1. 

   
   
   150 ° C వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్. మీ పొయ్యికి కాంతి ఉంటే, అరటి పొదుగుదలని పర్యవేక్షించడానికి లైట్లను ఆన్ చేయండి.

2. 

   అరటిని బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి. మీరు 3-4 అరటిపండ్లను ఒక ట్రేలో మాత్రమే ఉంచాలి, ఎక్కువ కాదు. ఈ పద్ధతి ఆకుపచ్చ అరటిని చీల్చుకోదని గమనించండి, కానీ దాదాపు పండిన (పసుపు పై తొక్క) అరటిపండ్లను పండించడానికి మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు.

3. 

   ఓవెన్లో అరటిని కాల్చండి. ఓవెన్లో బేకింగ్ సమయం అరటి యొక్క ఉద్దేశించిన ఉపయోగం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

4. 

   
   
   మీరు వంట కోసం అరటిపండును ఉపయోగించాలనుకుంటే, మీరు సుమారు 1 గంట వేయించాలి. 1 గంట తరువాత, అరటి తొక్కలు పూర్తిగా నల్లగా మారుతాయి మరియు అరటి స్మూతీస్ లేదా అరటి రొట్టె వంటి కాల్చిన వస్తువులకు ఖచ్చితంగా పండినవి.

5. 

   మీరు తక్షణ వినియోగం కోసం అరటిపండును ఉపయోగించాలనుకుంటే, ఓవెన్లో 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పీల్స్ ముదురు పసుపు రంగు మరియు ముదురు మచ్చలు లేని వరకు పొయ్యిలో ఎక్కువసేపు ఉంచిన అరటిపండ్లు తక్షణ వినియోగానికి సరిపోతాయి. ఇది సాధారణంగా 20 నిమిషాలు పడుతుంది, కానీ అరటిపండ్లను సరైన సమయంలో బయటకు తీసుకురావడానికి దగ్గరగా చూడండి.
   • పొయ్యి నుండి అరటిని తీసివేసిన తరువాత, వాటిని చల్లబరచడానికి శీతలీకరించండి మరియు మరింత పండించకుండా నిరోధించండి. పూర్తిగా చల్లటి అరటిపండ్లు తినవచ్చు.
   ప్రకటన

సలహా

• మొత్తం అరటిపండ్లు వేగంగా పండిస్తాయి.
• మీరు వెంటనే అరటి పండించకూడదనుకుంటే, అరటిపండ్లను చెట్టు నుండి వేలాడుతున్నట్లు అనిపించేలా అరటిపండ్లను వేలాడదీయడానికి హుక్ ఉపయోగించండి, ఇది 2-3 రోజుల తరువాత పండించటానికి సహాయపడుతుంది.
• మరింత పండించకుండా ఉండటానికి అరటిని శీతలీకరించండి.

హెచ్చరిక

• అరటి పండినట్లు కొనసాగాలని మీరు కోరుకుంటే, వాటిని శీతలీకరించవద్దు. పండిన ప్రక్రియకు చలి అంతరాయం కలిగిస్తుంది మరియు వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తీసిన తరువాత, అరటిపండ్లు మరింత పండిపోవు.
• చాలా మంది ఆకుపచ్చ అరటిపండ్లు లేదా పండని అరటిపండును తినడానికి ఇష్టపడుతున్నప్పటికీ, పండని అరటిపండ్లు ఎక్కువగా పిండి పదార్థం ఉన్నందున అజీర్ణానికి కారణమవుతాయి.

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• ఆకుపచ్చ అరటి (పండని)
• పేపర్ బ్యాగులు
• పండిన టమోటాలు
• పండిన ఆపిల్ల
• బేకింగ్ ట్రే