రచయిత:
Randy Alexander
సృష్టి తేదీ:
1 ఏప్రిల్ 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
![కజాన్ 2 వంటకాల్లోని సాధారణ ఉత్పత్తుల నుండి రుచికరమైన ఆహారం ఉజ్బెక్ సూప్](https://i.ytimg.com/vi/NZv5f-vlArI/hqdefault.jpg)
విషయము
BRAT (అరటి: అరటి, బియ్యం: బియ్యం, యాపిల్సూస్: ఆపిల్ సాస్, మరియు టోస్ట్: టోస్ట్) ఆహారం అతిసారం లేదా ఉదయం అనారోగ్యంతో చాలా మంది ప్రజలు విస్తృతంగా స్వీకరించారు. అనారోగ్య కడుపు బాధితులకు ఈ ఆహారాలు మంచివి అయితే, ఇటీవలి అధ్యయనాలు BRAT ఆహారం మాత్రమే తినడం వల్ల ప్రోటీన్ మరియు కేలరీలు లేనందున అనారోగ్యం నుండి కోలుకోవడం మందగిస్తుందని తేలింది. మరియు విటమిన్లు. BRAT డైట్తో ప్రారంభించడం మరియు కొన్ని పోషకమైన, సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఆహారాన్ని జోడించడం మిమ్మల్ని పునరుద్ధరణకు సరైన మార్గంలో ఉంచడానికి ఉత్తమ మార్గం.
దశలు
2 యొక్క పార్ట్ 1: BRAT మోడ్
అరటిపండు తినండి. అరటిపండ్లు జీర్ణించుకోవడం సులభం మరియు కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి తరచుగా వాంతులు మరియు విరేచనాల సమయంలో పోతాయి. అరటిపండ్లలో కూడా పిండి పదార్ధాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి ఎంజైమ్ అమైలేస్కు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి, ఇది అతిసారాన్ని మరింత త్వరగా ఆపగలదని భావిస్తారు.- పండిన అరటిపండు కంటే పండిన అరటిపండ్లు తినడం చాలా తేలిక అని కొందరు భావిస్తారు. మీ కోసం ఏమి పనిచేస్తుందో గమనించండి.
ఉడికించిన బియ్యం సిద్ధం. నిర్జలీకరణ రేటును మెరుగుపరచడానికి బియ్యం సహాయపడుతుంది మరియు అనారోగ్యంతో గడిపిన సమయాన్ని తగ్గిస్తుంది. మీరు అనేక విధాలుగా బియ్యం ఉడికించాలి:- రైస్ కుక్కర్ ఉపయోగించండి.
- ఒక కప్పు బియ్యం మరియు 1.5 కప్పుల నీరు ఉడకబెట్టి, ఆపై కుండను కప్పి వేడి చేసి వేడినీటికి తగ్గించండి. నీరు ఆరిపోయే వరకు వేచి ఉండండి, సుమారు 20 నిమిషాలు.
- తినడానికి తగినంత మృదువైనంత వరకు బియ్యాన్ని వేడినీటిలో ఉడికించి, బియ్యం పోయనివ్వండి.
ఆపిల్ సాస్ కొనండి లేదా తయారు చేయండి. యాపిల్స్ తక్కువ ఫైబర్ కలిగిన ఆహారం, ఇది బల్లలను మరింత దృ make ంగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ముడి పండ్లు జీర్ణించుకోవడం కష్టం, కాబట్టి ఆపిల్ సాస్ మొత్తం ఆపిల్ల లేదా ముక్కలు చేసిన ఆపిల్ల కంటే ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. మీ స్వంత ఆపిల్ సాస్ చేయడానికి:- 6 ఒలిచిన, కోర్ మరియు క్వార్టర్ కట్ ఆపిల్ల ఒక పెద్ద కుండలో ఒక గ్లాసు నీరు మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ (15 మి.లీ) నిమ్మరసంతో కలపండి.
- పొయ్యి మీద వేడి చేసి, ఆపై వేడిని తగ్గించి, 30 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.
- పెద్ద ఆపిల్ల ముక్కలను చూర్ణం చేయడానికి అవసరమైతే బంగాళాదుంప మిల్లు ఉపయోగించండి.
- చక్కెర టీస్పూన్లో కదిలించు. మీరు ¼ టీస్పూన్ దాల్చినచెక్కను కూడా జోడించవచ్చు, అయినప్పటికీ ఇది మీ కడుపు గూస్బంప్స్ చేస్తుంది.
- మీరు ఆపిల్ సాస్ను కొనుగోలు చేస్తే, మీరు తీపి లేని ఆపిల్ సాస్ను లేదా 'చక్కెర లేకుండా' కొనుగోలు చేశారని నిర్ధారించుకోండి.
తాగడానికి చేయండి. టోస్ట్ సులభంగా జీర్ణమయ్యే, తక్కువ ఫైబర్ అల్పాహారం, ఇది బల్లలను మరింత దృ makes ంగా చేస్తుంది. అదనపు పోషకాల కోసం, మీరు కేక్ను జీర్ణించుకోగలిగితే దానిపై జామ్ వ్యాప్తి చేయవచ్చు. మీరు వెన్న మరియు వేరుశెనగ వెన్న నుండి దూరంగా ఉండాలి, ఎందుకంటే అవి కొవ్వు అధికంగా ఉంటాయి మరియు జీర్ణం కావడం కష్టం.- కాల్చిన తెల్లటి రొట్టెల కంటే కాల్చిన మొత్తం గోధుమ రొట్టెలు సాధారణంగా ఎక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి, అది ముఖ్యం కాదు. తృణధాన్యాల ఉత్పత్తులలో అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కడుపు నొప్పిని కలిగిస్తుంది.
2 యొక్క 2 వ భాగం: BRAT డైట్ను భర్తీ చేయడం
ద్రవాలు పుష్కలంగా త్రాగాలి. మీరు తరచుగా వాంతి చేసుకుంటే ఘనమైన ఆహారాన్ని తినవద్దు. బదులుగా, పెడియలైట్ వంటి ఎలక్ట్రోలైట్ అధికంగా ఉండే ద్రవాన్ని త్రాగాలి. వాంతులు ఆగిపోయినప్పుడు, మీరు ఉడకబెట్టిన పులుసు, పండ్ల రసం, కెఫిన్ సోడా లేదా తేనె టీ తాగవచ్చు. చిన్న సిప్స్లో తాగండి, భోజనాల మధ్య పుష్కలంగా ద్రవాలు త్రాగాలి.- గుండు మంచు నమలడం కూడా వికారం మరియు వాంతులు తగ్గించడానికి సహాయపడుతుందని కొంతమంది కనుగొంటారు.
క్రాకర్స్, నూడుల్స్, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు లేదా ఉడికించిన క్యారెట్లు వంటి సరళమైన పిండి పదార్ధాలను భోజనంలో తినండి. నూడుల్స్కు సాస్లను జోడించేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి. మీరు బంగాళాదుంపలను తొక్కేలా చూసుకోండి.
ప్రోటీన్ కోసం చికెన్ తినండి. కొవ్వు లేకుండా రెగ్యులర్ చికెన్ తినడం మీ కడుపు జీర్ణం కావడానికి సహాయపడుతుంది మరియు ప్రోటీన్ యొక్క మంచి మూలం, రికవరీకి తోడ్పడుతుంది.- రెగ్యులర్ గుడ్లు లేదా గుడ్డులోని తెల్లసొన కూడా కడుపుపై సున్నితంగా ఉంటాయి మరియు ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం.
పెరుగు చాలా తినండి. పెరుగులో ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా అతిసారం యొక్క వ్యవధి మరియు తీవ్రతను తగ్గిస్తుందని తేలింది. ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా యొక్క జాతులు ఉన్నాయి లాక్టోబాసిల్లస్ రామ్నోసస్, లాక్టోబాసిల్లస్ రియుటెరి, సాక్రోరోమైసెస్ బౌలార్డి, లాక్టోబాసిల్లస్ అసిడోఫిలస్, మరియు బిఫిడోబాక్టీరియా బిఫిడమ్.- మీరు మాత్రలు లేదా పొడితో ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియాను కూడా భర్తీ చేయవచ్చు. మాత్రలు మరియు పొడులు తరచుగా ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా యొక్క అనేక జాతులను కలిగి ఉంటాయి.
ఒక కప్పు కోకో తయారు చేయండి లేదా కొంచెం డార్క్ చాక్లెట్ తినండి. కోకోలోని పదార్థాలు మరియు ప్రోటీన్లను క్రియారహితం చేస్తాయని పరిశోధన చూపిస్తుంది, ఇది గట్ నీటిని స్రవిస్తుంది. కొద్దిగా చాక్లెట్ మలం దృ make ంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. కోకో తయారుచేస్తే, కొంచెం పాలు ఇవ్వండి, ఎందుకంటే కడుపు అనారోగ్యంతో ఉన్నప్పుడు జీర్ణించుకోవడం కష్టమవుతుంది.
కరోబ్ పౌడర్ లేదా సైలియం ప్రయత్నించండి. ఆపిల్ సాస్తో కలిపి ఒక టీస్పూన్ కరోబ్ పౌడర్ మీ కడుపుని ఉపశమనం చేస్తుంది. రోజూ ఉపయోగించే 9-30 గ్రాముల సైలియం మలం చిక్కగా ఉంటుంది, అతిసారం యొక్క తీవ్రతను తగ్గిస్తుంది.
కడుపు నొప్పి లేదా నిర్జలీకరణానికి కారణమయ్యే ఆహారాలకు దూరంగా ఉండండి. మీ రెగ్యులర్ డైట్ ను వీలైనంత త్వరగా తిరిగి పొందడం చాలా ముఖ్యం అయితే, మీరు ఇక్కడ జాబితా చేయబడిన సరళమైన ఆహారాలతో ప్రారంభించి మరింత నెమ్మదిగా తినాలి. నివారించడానికి జాగ్రత్తగా ఉండండి:- కొవ్వులు మరియు కొవ్వులు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు, ముఖ్యంగా వేయించిన ఆహారాలు.
- పెరుగు తప్ప పాల ఉత్పత్తులు.
- ఎండిన పండ్లు మరియు కూరగాయలు, మరియు స్వచ్ఛమైన రసాలు.
- కెఫిన్ మరియు ఆల్కహాల్; అవి మూత్రవిసర్జన (మిమ్మల్ని డీహైడ్రేట్ చేసే విషయాలు).
- డెజర్ట్ మరియు మిఠాయి ఆహారాలు; చక్కెర పదార్థాలు జీర్ణం కావడం కష్టం.
- ఉప్పుతో ఆహారం; ఎక్కువ ఉప్పు మరియు తగినంత నీరు లేకపోవడం నిర్జలీకరణాన్ని మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది.
హెచ్చరిక
- మిమ్మల్ని మీరు అనుసరించండి లేదా వైద్యుడిని చూడండి:
- అతిసారం లేదా వాంతులు 3 రోజులకు మించి ఉంటాయి.
- 38.8 డిగ్రీల సెల్సియస్కు పైగా జ్వరం.
- తలనొప్పి.
- కొద్దిగా లేదా మూత్ర విసర్జన లేదు.
- బుగ్గలు మునిగిపోయాయి లేదా కన్నీళ్లు లేవు.
- వికారం