పైతో మాంసం నిండి ఉంటుంది - చిట్కాలు

వీడియో: చిన్నగా సన్నగా వున్న పురుషాంగాన్ని కేవలం 7 రోజుల్లో పొడవుగా మరియు లావుగా చేసే ఆయిల్ గృహ చిట్కా

విషయము

వనరులు
దశలు
సలహా
హెచ్చరిక
నీకు కావాల్సింది ఏంటి

మాంసం తినడానికి ఇష్టపడేవారికి మీట్ పై పై రుచికరమైన చిరుతిండి మరియు పార్టీలకు గొప్ప ఆకలి. మీరు మొత్తం కుటుంబం కోసం మొత్తం పై తయారు చేయవచ్చు లేదా ఒక వ్యక్తికి చిన్న కేకులు తయారు చేయవచ్చు. మాంసంతో నిండిన పై తయారు చేసే విధానం సరళమైనది మరియు ఆనందించేది కాబట్టి ఇది మొత్తం కుటుంబానికి గొప్ప చర్య అవుతుంది. స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులు ఇష్టపడే రుచికరమైన, మాంసం గల పైని సృష్టించడానికి మీరు బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, బీన్స్ మరియు గ్రౌండ్ / ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసం వంటి గొప్ప పదార్థాలను ఉపయోగించవచ్చు. ప్రతిరోజూ కొన్ని పదార్ధాలతో, మీ రాబోయే సేకరణ లేదా పార్టీ కోసం రుచికరమైన మాంసం పైని సృష్టించవచ్చు.

వనరులు

రేపర్

1 1/4 కప్పు ఆల్-పర్పస్ పిండి
1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
1/3 కప్పు కుదించిన కొవ్వు లేదా వెన్న
4 టీస్పూన్లు చల్లటి నీరు

కేక్ ఫిల్లింగ్

1 కప్పు తరిగిన బంగాళాదుంపలు
1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
3 టీస్పూన్లు వనస్పతి లేదా వెన్న
1/3 కప్పు ఆల్-పర్పస్ పిండి
1/2 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్ లేదా సేజ్ ఆకులు, చూర్ణం
1 1/4 కప్పు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
1 1/2 కప్పు తరిగిన క్యారట్లు లేదా బీన్స్
2 కప్పుల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం

దశలు

5 లో 1 విధానం: పిండిని తయారు చేయడం

పై క్రస్ట్ చేయండి. పిండి మరియు ఉప్పును పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో కలపండి. పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 1 1/4 కప్పు పిండి మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపాలి.
వెన్న లేదా గొర్రెను కట్ చేసి పిండిలో కలపండి. పిండితో వెన్న కలపడానికి చాలా పద్ధతులు ఉన్నాయి, కానీ ప్రతి ఒక్కటి కొంచెం ప్రయత్నం చేస్తుంది. వెన్నను చల్లని ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచండి, తరువాత పెద్ద ఘనాలగా కత్తిరించడం ప్రారంభించండి. వెన్న ఒక బఠానీ యొక్క పరిమాణం సమానంగా మరియు పిండిలో మిళితం అయ్యే వరకు కటింగ్ కొనసాగించండి.
- ఫుడ్ బ్లెండర్ వాడండి. వెన్నను కత్తిరించడానికి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌ను ఉపయోగించడం, వెన్న మరియు పిండి మిశ్రమాన్ని 1-2 నిమిషాలు కలపండి.
- వెన్న రుబ్బు లేదా కుదించడానికి పిండి మిల్లు ఉపయోగించండి. పిండి మిల్లు తక్కువ ప్రయత్నంతో త్వరగా, ఏకరీతి ఆకృతి కోసం వెన్నను అణిచివేసే అద్భుతమైన సాధనం. పిండి మిశ్రమం మీద పిండి మిల్లును రోల్ చేయండి, గిన్నె చుట్టూ తిరిగిన తర్వాత (అవసరమైతే) టూల్ పళ్ళ వెనుక నుండి అంటుకునే వెన్నను తొలగించండి. ఇది సాధారణంగా కొన్ని నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం తీసుకోకూడదు.
- ఒక ఫోర్క్ లేదా రెండు కత్తులు ఉపయోగించండి. మీకు పిండి మిల్లు లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేకపోతే చింతించకండి. మీరు ప్లేట్ యొక్క చదునైన ఉపరితలంతో వెన్నను కత్తిరించవచ్చు లేదా రెండు కత్తులను ఉపయోగించి వెన్నను వ్యతిరేక దిశలలో కత్తిరించవచ్చు లేదా మెటల్ గరిటెలాంటి హ్యాండిల్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
- గొర్రె కోసం వేలు వాడండి. చేతి వేడి లేదా గది ఉష్ణోగ్రత ద్వారా గొర్రెపిల్ల ఎక్కువగా ప్రభావితం కాదు, కాబట్టి మీరు మీ వేళ్లను నలిపివేయవచ్చు.
పిండి మిశ్రమంలో చల్లటి నీటిని కలపండి. పిండి మిశ్రమంలో ప్రతి టీస్పూన్ చల్లటి నీటిని పోయడం పిండికి సన్నని ఆకృతిని ఇవ్వడానికి నెమ్మదిగా నీటిని తీసుకురావడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ మిశ్రమం కొంచెం కలిసి ఉండి, చాలా తడిగా ఉండకుండా ద్రవ బంతిని ఏర్పరుస్తుంది.
- ఇది సున్నితమైనది. రుచికరమైన క్రస్ట్‌ను సృష్టించడంలో ఒక ముఖ్య అంశం ఏమిటంటే, మీరు దానిని అతిగా చేయకూడదని నిర్ధారించుకోవాలి. మీరు పిండిని మెత్తగా పిండినట్లయితే, క్రస్ట్ గట్టిగా మరియు నిర్వహించడానికి కష్టంగా మారుతుంది.
- మిశ్రమం మృదువైన ముద్దలను ఏర్పరుస్తుంది. ఈ మృదువైన ముద్దలు మీ వేళ్ళతో శాంతముగా నొక్కినప్పుడు కలిసి ఉండేంత తేమగా ఉండాలి.
పిండిని బంతిగా చుట్టడానికి మీ చేతిని ఉపయోగించండి. పిండిని గోళంగా శాంతముగా విడదీసి బంతిని రెండు సమాన భాగాలుగా విభజించండి. ఈ రెసిపీ రెండు భాగాల పిండిని సృష్టిస్తుంది, పై యొక్క బేస్ కోసం ఒకటి, కేక్ పైభాగానికి ఒక భాగం.
- సాధారణంగా, మీరు రోల్ మరియు రొట్టెలు వేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో పిండిని స్తంభింపచేయాలి. మీరు పొయ్యిని వేడి చేసి, వెంటనే ప్రారంభించాలనుకుంటే, త్వరగా చల్లబరచడానికి మీరు పేస్ట్‌ను ఫ్రీజర్‌లో ఉంచవచ్చు.
- మీరు పిండిని ఎక్కువసేపు ఉంచాలనుకుంటే, దాన్ని లాక్ చేయగల ఫుడ్ ఫ్రీజర్‌లో స్తంభింపజేయండి. మీరు పిండిని ఉపయోగించాలనుకున్నప్పుడు, మీరు దానిని రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించి పిండిని యథావిధిగా చుట్టవచ్చు.
రోలింగ్ క్రస్ట్. చదునైన ఉపరితలం మరియు పిండి రోలింగ్ సాధనంపై కొద్దిగా పొడి చల్లుకోండి. ఫ్లాట్ డౌను పిండడానికి మీ చేతిని ఉపయోగించండి, ఆపై మధ్య నుండి బయటి అంచుకు వెళ్లడానికి రోలింగ్ సాధనాన్ని ఉపయోగించండి. 30 సెం.మీ వ్యాసం కలిగిన వృత్తాన్ని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ప్రకటన

5 యొక్క 2 వ పద్ధతి: కేక్ తయారు చేయడం

మాంసం ఉడికించాలి. మీడియం వేడి మీద పెద్ద సాస్పాన్లో 2 కప్పుల నేల మాంసం మరియు 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ ఉంచండి. థైమ్, లవంగాలు, తరిగిన వెల్లుల్లి (కావాలనుకుంటే) మరియు ఉప్పు జోడించండి. బహిరంగ మంట కింద మాంసాన్ని కదిలించి, మాంసం గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మసాలా దినుసులతో కలపండి.
- మీరు కేక్ బాగా రుచి చూడాలనుకుంటే, మీరు కొద్దిగా దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ పొడిని మసాలాగా జోడించవచ్చు.
అదనపు కొవ్వును కత్తిరించండి. మాంసం బాగా పూర్తయినప్పుడు, మాంసాన్ని ఒక చెంచా లేదా చెక్క గరిటెలాంటి తో పక్కకు నెట్టి, కొవ్వు మరొకదానికి ప్రవహించే వరకు పాన్ పైకి వంచు. కొవ్వును బయటకు తీయడానికి కొవ్వును బయటకు తీయండి లేదా జాగ్రత్తగా పాన్ ను కూజాలోకి వంచండి (కొవ్వు కూజాను వాడండి). పునర్వినియోగపరచలేని కూజాలో గ్రీజును చల్లబరుస్తుంది, మూత మూసివేసి, మీ చెత్తలో వేయండి.
- కిచెన్ సింక్ లేదా టాయిలెట్ బౌల్‌లో గ్రీజు పోయవద్దు, లేదా గ్రీజును కాలువలో కడగడానికి వేడి నీటిని కూడా వాడకండి. ఈ చర్య వల్ల గ్రీజు వ్యర్థాలను పారవేసే వ్యవస్థకు అటాచ్ చేస్తుంది లేదా డ్రెయిన్ గొట్టం గట్టిపడుతుంది.
- వేడి గ్రీజును నిర్వహించేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి.
కూరగాయలు మరియు గొడ్డు మాంసం స్టాక్ జోడించండి. ఒక బంగాళాదుంపను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి 1 1/4 కప్పు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసుతో పాన్లో ఉంచండి. 1/2 కప్పు క్యారెట్లు మరియు బీన్స్ జోడించండి. గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు కొవ్వును పిండిన తర్వాత నింపి తేమగా ఉంచుతుంది.
- కావాలనుకుంటే బంగాళాదుంపలను ఒలిచవచ్చు.
- కొత్తదనం కోసం, మీరు బంగాళాదుంపలకు బదులుగా తీపి బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించవచ్చు.
- అవసరమైతే గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించవచ్చు లేదా తొలగించవచ్చు, కానీ చాలా సన్నగా ఉండదు (నీరు).
పై ఫిల్లింగ్ (ఐచ్ఛికం). ఫిల్లింగ్ చాలా సన్నగా ఉంటే మీకు ఏకాగ్రత అవసరం కావచ్చు.మీరు ఉపయోగించగల నింపి కేంద్రీకరించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి:
- 2 టీస్పూన్ల పిండిని 1/4 కప్పు చల్లటి నీటితో లేదా 1 టీస్పూన్ కార్న్ స్టార్చ్ ను 1/4 కప్పు చల్లటి నీటితో కలిపి మిశ్రమంలో కదిలించు.
- పిండితో కేంద్రీకృతమై ఉంది. ప్రతి కప్పు మాంసం కోసం సుమారు 2 టేబుల్ స్పూన్ల పిండిని వాడండి. నెమ్మదిగా ప్రతి చెంచా పిండిని మిశ్రమంలో వేసి బాగా కదిలించు. ఇది పిండిని మాంసంలో చిందించకుండా నిరోధిస్తుంది. సాస్ చిక్కగా మరియు నురుగు వచ్చేవరకు మరో 1 నిమిషం ఉడికించి కదిలించు.
- మొక్కజొన్నతో కేంద్రీకృతమై ఉంది. ప్రతి కప్పు సాస్‌కు 1 టీస్పూన్ కార్న్‌స్టార్చ్ వాడండి. ఈ మిశ్రమానికి 1 టీస్పూన్ కార్న్ స్టార్చ్ వేసి, చిక్కగా మరియు నురుగు వచ్చేవరకు కదిలించు. కార్న్‌స్టార్చ్ ఉపయోగిస్తే మరో 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ప్రకటన

5 యొక్క విధానం 3: పెద్ద మాంసం పై తయారు చేయండి

ఓవెన్‌ను 175 డిగ్రీల సెల్సియస్‌కు వేడి చేయండి.
హోల్ పై ఆకారాన్ని సృష్టించండి. క్రస్ట్ బయటకు వెళ్లడానికి డౌ రోలింగ్ సాధనాన్ని ఉపయోగించండి. పిండి యొక్క ఒక అంచు వద్ద ప్రారంభించి, క్రస్ట్‌ను స్ప్రెడర్ చుట్టూ నెమ్మదిగా కట్టుకోండి. స్ప్రెడర్ నుండి పిండిని నెమ్మదిగా తీసివేసి బేకింగ్ డిష్‌లోకి వ్యాప్తి చేయడం ద్వారా క్రస్ట్‌ను పై బేకింగ్ డిష్‌లోకి బదిలీ చేయండి.
- పిండిని సాగదీయడం మానుకోండి.
క్రస్ట్ను కత్తిరించండి. బేకింగ్ డిష్ యొక్క అంచు నుండి 1.3 సెం.మీ.ని కత్తిరించండి మరియు మందమైన క్రస్ట్ సృష్టించడానికి అదనపు పిండిని క్రిందికి టక్ చేయండి.
ఫిల్లింగ్ జోడించండి. కప్పబడిన బేకింగ్ డిష్ మీద నెమ్మదిగా కేక్ ఫిల్లింగ్ పోయాలి. ఫిల్లింగ్ నింపండి, కానీ ప్లేట్ మీద కాదు.
కేక్ కవర్. రౌండ్ పిండి యొక్క మరొక పొరను రోల్ చేసి నెమ్మదిగా బేకింగ్ డిష్ పైన ఉంచండి. చుట్టూ పిండి వేయండి, తద్వారా ఎగువ మరియు దిగువ డౌ యొక్క అంచులు కలిసి ఉంటాయి, కేక్ చుట్టూ ఒక కుంభాకార మూలలో పిరమిడ్ ఏర్పడుతుంది. అదనపు పిండిని కత్తిరించడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి.
పిండి పైన కొన్ని పొడవైన కమ్మీలు చేయండి. బేకింగ్ చేసేటప్పుడు ఆవిరి తప్పించుకోవడానికి పై పిండిలో కొన్ని పొడవైన కమ్మీలను కత్తిరించడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి.
- కరిగిన గుడ్డు లేదా వెన్నను ఎగువ క్రస్ట్‌లో విస్తరించండి. ఈ దశ క్రస్ట్ తేమగా ఉండటానికి మరియు విచ్ఛిన్నం కాకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
రొట్టె మొత్తం కాల్చండి. ఓవెన్ మధ్యలో బేకింగ్ ట్రేలో కేక్ ఉంచండి. సుమారు 45 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా రొట్టె పైభాగం బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది.
- పొయ్యి నుండి తీసివేసినప్పుడు కేక్ ఇంకా వేడిగా ఉంటుంది. మీరు తినడానికి ముందు కేక్‌ను కౌంటర్‌లో చల్లబరచాలి.
ప్రకటన

5 యొక్క 4 వ పద్ధతి: చిన్న మాంసం పై తయారు చేయండి

పిండిని కత్తిరించండి. పిండిని రోల్ చేసి 6 సరి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, ఒక్కొక్కటి 140 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. ప్రతి పిండిని 6 వ్యక్తిగత గోళాలుగా చుట్టండి.
- పిండి అంటుకోకుండా ఉండటానికి రోలింగ్ ఉపరితలంపై పిండిని చల్లుకోండి.
పిండిని రోల్ చేయండి. పిండిని 20 సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో ఫ్లాట్ సర్కిళ్లలో వేయండి. చాలా వెచ్చగా ఉండే పిండిని నిర్వహించడం కష్టం, కాబట్టి అవసరమైతే 5-10 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చల్లబరచండి.
ప్రతి కేకులో ఫిల్లింగ్ ఉంచండి. ప్రతి కేకుకు 3/4 కప్పు గురించి ఫిల్లింగ్‌ను సమాన భాగాలుగా విభజించండి. గుండ్రని పిండిలో సగం లోకి లాడిల్ చేయండి. లోపలి నింపి కవర్ చేయడానికి పిండిని జాగ్రత్తగా మడవండి. పిండి యొక్క ఎగువ మరియు దిగువ అంచులను కలిసి నొక్కడానికి మీ వేలు లేదా ఫోర్క్ ఉపయోగించండి.
ప్రతి పిండిపై పొడవైన కమ్మీలను కత్తిరించండి. పై పైన కొన్ని పొడవైన కమ్మీలను కత్తిరించడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. ఈ దశ బేకింగ్ నుండి ఆవిరిని విడుదల చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు ఓవెన్లో కేక్ పగుళ్లు లేదా విచ్ఛిన్నం కాకుండా నిరోధిస్తుంది.
- కరిగిన గుడ్డు లేదా వెన్న పైన తేమగా ఉండేలా విస్తరించండి.
రొట్టెలుకాల్చు. కొద్దిగా ఆయిల్ స్ప్రెడ్ లేదా నాన్ స్టిక్ ట్రేతో బేకింగ్ ట్రేలో కేక్ ఉంచండి. ట్రేని ఓవెన్‌లో ఉంచి 45 నిమిషాల నుండి 1 గంట వరకు కాల్చండి, లేదా క్రస్ట్ బంగారు గోధుమరంగు మరియు రేకులు అయ్యే వరకు.
- టమోటా సాస్‌తో పై ఆనందించండి.
ప్రకటన

5 యొక్క 5 వ పద్ధతి: సృజనాత్మక వైవిధ్యం

విభిన్న మాంసాలను ప్రయత్నించండి. మీరు గ్రౌండ్ పంది మాంసం, గ్రౌండ్ చికెన్ లేదా మీకు నచ్చినదాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. మరింత సృజనాత్మక పై కోసం మాంసాలను కలపవచ్చు. మీరు బేకన్ తయారు చేసి గ్రౌండ్ మాంసంతో కలపడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. మీకు నచ్చిన ఇటాలియన్ సాసేజ్ కొనండి మరియు పై ఫిల్లింగ్‌తో కలపడానికి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు గొర్రె, దూడ మాంసం లేదా జీవరాశి మాంసాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
- ఫిల్లింగ్‌కు జోడించే ముందు మాంసం బాగా ఉడికినట్లు నిర్ధారించుకోండి.
నేల మాంసంతో నిండిన తీపి పై తయారు చేయండి. మీరు రుచికరమైన రొట్టెలను ఇష్టపడితే, మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలను ఫిల్లింగ్‌కు జోడించవచ్చు, వీటిలో:
- 240 గ్రా ఎండుద్రాక్ష.
- 120 గ్రా ఎండిన అత్తి పండ్లను (తరిగిన)
- 60 గ్రా ఎండిన చెర్రీస్ (తరిగిన)
- 2 ఆపిల్ల, ఒలిచిన, విత్తన మరియు తరిగిన.
- 1 ఒలిచిన నిమ్మకాయ మరియు పిండిన రసం.
- 1 ఒలిచిన నారింజ మరియు పిండిన రసం.
- 1/2 టీస్పూన్ తాజా జాజికాయ పొడి.
- 1/4 టీస్పూన్ తాజా ఐదు రుచిగల పొడి.
- 1/4 టీస్పూన్ తాజా లవంగం ఆకు పొడి.
- 180 గ్రా ముదురు గోధుమ చక్కెర.
మసాలా మాంసం పై తయారు చేయండి. కొన్ని పదార్థాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడం ద్వారా మాంసం పై కొద్దిగా మసాలా జోడించండి. 1 జలపెనో మరియు 2 వెల్లుల్లి లవంగాలను కేకులో కత్తిరించడానికి ప్రయత్నించండి. 4 టీస్పూన్ల కరివేపాకు, 1/2 టీస్పూన్ పసుపు, మరియు 1/8 టీస్పూన్ కారపు మిరియాలు జోడించండి. రుచికరమైన మసాలా మాంసం పై సృష్టించడానికి గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం వంట చేసేటప్పుడు ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించండి.
సృష్టి. పై యొక్క మీ స్వంత సంస్కరణను సృష్టించడానికి మీకు ఇష్టమైన పదార్థాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించండి. మెక్సికన్ తరహా పై తయారు చేయడానికి, మీరు మెత్తని బీన్స్ మరియు చెడ్డార్ జున్ను నింపవచ్చు. మీరు శాకాహారి మాంసం పై తయారు చేయాలనుకుంటే, మీరు 1/2 కప్పు (90 గ్రాముల) గోధుమ కాయధాన్యాలు నేల మాంసం కోసం ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఆర్టిచోకెస్ జోడించడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. మీకు నచ్చిన విధంగా సృష్టించడానికి స్వేచ్ఛ.
ముగించు. ప్రకటన

సలహా

మీరు కేక్ కాల్చవచ్చు మరియు కావాలనుకుంటే స్తంభింపచేయవచ్చు. మళ్లీ వేడి చేసేటప్పుడు, కేక్‌ను బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచి, ఓవెన్‌లో 150 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద 20 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా సమానంగా వెచ్చగా ఉంటుంది.
మీకు అదనపు పేస్ట్ మిగిలి ఉంటే, మీరు పిండిని సన్నని చతురస్రాకారంలోకి చుట్టవచ్చు. ఆ తరువాత, వెన్న విస్తరించి, దాల్చినచెక్కతో చల్లి గోధుమ రంగు ఉడికించాలి. చివరగా, పిండిని పొడవాటి ఘనాలగా చుట్టండి మరియు చిన్న వృత్తాలుగా కత్తిరించండి. బేకింగ్ చేసేటప్పుడు మీరు వేడిని తగ్గించినప్పుడు, మీరు దాల్చిన చెక్క ముక్కలను సుమారు 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయవచ్చు లేదా క్రస్ట్ బంగారు గోధుమ రంగు వరకు ఉంటుంది.
పిండిని మొదట పార్చ్‌మెంట్‌పై వేయడం ద్వారా పై బేకింగ్ డిష్‌లోకి బదిలీ చేయడం సులభం అవుతుంది.
మీరు మీ స్వంత పై క్రస్ట్ తయారు చేయకూడదనుకుంటే, తయారీని వేగవంతం చేయడానికి మీరు స్టోర్ నుండి ముందే తయారుచేసిన పై క్రస్ట్ కొనుగోలు చేయవచ్చు.
పై బేకింగ్ ప్లేట్లను బేకింగ్ చేసిన తరువాత శీతలీకరణ ట్రేలో ఉంచవచ్చు, అవి త్వరగా చల్లబరచడానికి వీలు కల్పిస్తాయి.

హెచ్చరిక

బేకింగ్ ట్రేలు లేదా పై ప్లేట్లను ఓవెన్ నుండి నేరుగా నిర్వహించేటప్పుడు ఎల్లప్పుడూ చేతి తొడుగులు వాడండి.
పొయ్యి సమానంగా ఉడికించకపోతే, మీరు బేకింగ్ చేసిన తర్వాత బేకింగ్ డిష్‌ను సగం సమయం తిప్పవచ్చు.