విషయము

• వనరులు
• దశలు

తయారుగా ఉన్న సార్డినెస్ విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలతో నిండిన పోషకమైన ఆహారం. ఈ సిల్వర్ ఫిష్ చవకైనది మరియు తయారుచేయడం సులభం. సార్డినెస్ తరచుగా నీరు, నూనె, నిమ్మరసం లేదా టమోటా సాస్‌తో తయారుగా ఉంటాయి, వీటిని చాలా వంటలలో ఉడికించాలి. టోస్ట్‌తో లేదా సలాడ్‌లో మీరు పెట్టె వెలుపల తినవచ్చు. అదనంగా, మీరు మత్స్యకారుల గుడ్లు లేదా మంచిగా పెళుసైన సార్డినెస్ వంటి మరింత విస్తృతమైన వంటకాల కోసం తయారుగా ఉన్న సార్డినెస్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

వనరులు

మత్స్యకారుల గుడ్లు

• తయారుగా ఉన్న సార్డినెస్
• 1 చిన్న టూత్పిక్ ఉల్లిపాయ
• 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు
• పార్స్లీ యొక్క 3 కాండాలు
• 4 గుడ్లు
• ఉప్పు కారాలు

క్రిస్పీ సార్డినెస్

• తయారుగా ఉన్న సార్డినెస్
• 1/2 కప్పు (60 గ్రా) పిండి
• 1 కప్పు (120 గ్రా) వేయించిన పిండి
• ఉప్పు కారాలు
• 2 గుడ్లు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ (15 మి.లీ) నీరు
• 1/2 కప్పు (120 మి.లీ) మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు (30 మి.లీ) నూనె
• 1/2 కప్పు (60 గ్రా) కాక్టస్ మొగ్గలు నీటి నుండి బయటకు వెళ్లి కడిగివేయబడతాయి
• 1/2 కప్పు (60 గ్రా) తాజా పార్స్లీ

దశలు

3 యొక్క పద్ధతి 1: సరళంగా తినండి

1. 

   
   
   సార్డినెస్ ను పెట్టెలోనే తినండి. సార్డినెస్‌ను ఆస్వాదించడానికి మీరు విస్తృతమైన ప్రాసెసింగ్ చేయవలసిన అవసరం లేదు! ఒక ఫోర్క్ పట్టుకుని, ఆరోగ్యకరమైన, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే చిరుతిండిగా పెట్టె నుండి తినండి. మీకు కావాలంటే కొద్దిగా నిమ్మరసం, చిల్లి సాస్ లేదా బాల్సమిక్ వెనిగర్ పైన కూడా చల్లుకోవచ్చు.
   • తయారుగా ఉన్న సార్డినెస్ బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ ట్రిప్పులను కొనసాగించడానికి లేదా అత్యవసర వస్తు సామగ్రిలో నిల్వ చేయడానికి గొప్పవి.

2. 

   
   
   సలాడ్లకు సార్డినెస్ జోడించండి. సార్డినెస్ ఏదైనా సలాడ్కు రుచి యొక్క పొరను జోడిస్తుంది! చేపలను రెగ్యులర్ సలాడ్‌లో కలపండి లేదా సార్డినెస్, నారింజ, ఆలివ్ మరియు హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లను కత్తిరించడానికి ప్రయత్నించండి, మిశ్రమ పాలకూర వంటకానికి జోడించండి. పైన సాస్ చల్లి ఆనందించండి!

3. 

   తాగడానికి సార్డినెస్ సర్వ్. సార్డినెస్ యొక్క ఉప్పగా మరియు క్రీము రుచి మంచిగా పెళుసైన రొట్టెతో బాగా వెళ్తుంది. మీకు ఇష్టమైన రొట్టె ముక్కను కాల్చండి, వెన్నను విస్తరించి, సార్డినెస్ పైన ఉంచండి. మీరు టోస్ట్ మీద మయోన్నైస్ను వ్యాప్తి చేయవచ్చు, పైన సార్డినెస్ ఉంచండి మరియు పైన కొంచెం జీలకర్ర చల్లుకోవచ్చు.

4. 

   
   
   సార్డినెస్‌ను క్రాకర్స్‌తో తినండి. మీకు ఇష్టమైన క్రాకర్లను ఎంచుకోండి మరియు పైన సార్డినెస్ ఉంచండి. మీకు మసాలా అల్పాహారం కావాలంటే పైన కొన్ని మిరపకాయ చల్లుకోండి! మీకు నచ్చితే సార్డినెస్‌ను పైన ఉంచే ముందు మీరు మయోన్నైస్ లేదా ఆవపిండిని క్రాకర్లపై వ్యాప్తి చేయవచ్చు.

5. 

   సాటిస్డ్ నూడుల్స్ కు సార్డినెస్ జోడించండి. పాన్ లోకి కొద్ది మొత్తంలో ఆలివ్ నూనె పోయాలి. ముక్కలు చేసిన సార్డినెస్ మరియు వెల్లుల్లి వేసి వెల్లుల్లి గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు మీడియం అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. మీకు ఇష్టమైన పాస్తాకు సార్డినెస్ మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి. పాస్తా మరియు అల్ఫ్రెడో సాస్‌లలో సాటిడ్ సార్డినెస్‌ను ప్రయత్నించండి లేదా లింగ్విన్ నూడుల్స్, కేపర్స్ మరియు సున్నంతో కలపండి.

6. 

   పిజ్జాపై సార్డినెస్ విస్తరించండి. సార్డినెస్ పిజ్జాకు జోడించడానికి చాలా బాగుంది! రుచి మరియు పరిమాణం కోసం సాంప్రదాయ పెప్పరోని పిజ్జా మరియు హాట్ డాగ్ పిజ్జా పైన సార్డినెస్ ఉంచండి. మరొక మార్గం ఏమిటంటే, కేక్ పైన స్కాలియన్ చల్లుకోవటం, తరిగిన సార్డినెస్ వ్యాప్తి చేయడం, కొంత ఆలివ్ నూనె చల్లుకోవడం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు క్రీమ్ ఫ్రేచే (ఫ్రెంచ్ సోర్ క్రీం) తో చల్లుకోవాలి. 232 డిగ్రీల సి. అడ్వర్టైజింగ్ వద్ద 10-15 నిమిషాలు కాల్చండి

3 యొక్క విధానం 2: మత్స్యకారుల గుడ్లు చేయండి

1. 

   ప్రీహీట్ ఓవెన్ మరియు ప్లేట్. పొయ్యి వేడెక్కినప్పుడు 260 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద ఓవెన్‌ను ఆన్ చేసి, 5 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో ఉపయోగించగల వంటకాన్ని ఉంచండి.

2. 

   తరిగిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, పార్స్లీ మరియు సార్డినెస్ ను వేడి ప్లేట్ మీద ఉంచండి. 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి మరియు 3 లవంగాలు పార్స్లీ గొడ్డలితో నరకడానికి కట్టింగ్ బోర్డు మరియు పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. పైన ఉన్న పదార్థాలను మరియు తయారుగా ఉన్న సార్డినెస్‌ను వేడిచేసిన ప్లేట్‌లో ఉంచండి. పైన నల్ల మిరియాలు చల్లుకోండి.

3. 

   6 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, తరువాత చేపల పలకను తీసివేసి గుడ్లు జోడించండి. చేపల పలకను ఓవెన్‌లో ఉంచి 6 నిమిషాలు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి చేపల పలకను జాగ్రత్తగా తొలగించడానికి హ్యాండ్ ప్యాడ్లను ఉపయోగించండి. ఒక గిన్నెలో 4 గుడ్లు పగలగొట్టి వాటిని చేపల పలకపై మెత్తగా పోయాలి. గుడ్లు మీద ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లుకోండి.

4. 

   మరో 7 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, తరువాత 5 నిమిషాలు డిష్ వదిలివేయండి. జాగ్రత్తగా డిష్ను ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు మరో 7 నిమిషాలు కాల్చండి. గుడ్డులోని శ్వేతజాతీయులు పండినవి, కానీ ఇంకా కొద్దిగా వదులుగా ఉంటాయి. ఓవెన్ నుండి ప్లేట్ తొలగించడానికి హ్యాండ్ ప్యాడ్ ఉపయోగించండి మరియు వంట కొనసాగించడానికి డిష్ కోసం మరో 5 నిమిషాలు వేచి ఉండండి. మత్స్యకారుల గుడ్లను టోస్ట్ మరియు మిరప సాస్‌తో వడ్డించండి. ప్రకటన

3 యొక్క 3 విధానం: డీప్ ఫ్రైడ్ సార్డినెస్

1. 

   పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి. సార్డినెస్ కడగడం మరియు పొడిగా ఉంచండి. ఒక గిన్నెలో ½ కప్ (60 గ్రా) పిండిని ఉంచండి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. మరొక గిన్నెలో 1 టేబుల్ స్పూన్ (15 మి.లీ) నీటితో 2 గుడ్లు కొట్టండి. 1 కప్పు (120 గ్రా) డీప్ ఫ్రైడ్ పిండిని మరొక గిన్నెలో ఉంచండి.

2. 

   పిండి, గుడ్లు మరియు డీప్ ఫ్రైడ్ డౌలో సార్డినెస్ రోల్ చేయండి. పిండిలో 2-3 సార్డినెస్ ఉంచండి మరియు పిండి యొక్క పలుచని పొరను బయట వేయండి. పిండిని కదిలించి, ఆపై చేపలను గుడ్డులో ముంచండి. చేపలను వేయించిన పిండి గిన్నెగా మార్చి బాగా చుట్టండి. పిండిని మిగిలిన సార్డినెస్‌పై చుట్టడానికి పై దశలను పునరావృతం చేయండి.

3. 

   సార్డినెస్‌ను 6-7 నిమిషాలు నూనెలో వేయించాలి. ఒక వేయించడానికి పాన్లో ½ కప్ (120 మి.లీ) నూనె లేదా మీడియం వేడి మీద కాస్ట్ ఇనుప పాన్ వేడి చేయండి. ప్రతి బ్యాచ్ను వేయండి, ప్రతిసారీ పాన్లో చేపల పొరను జోడించండి. బంగారు చేప వరకు వేయించాలి, సుమారు 3-4 నిమిషాలు పడుతుంది. చేపలు తిరగండి మరియు బాగా అయ్యేవరకు సుమారు 3 నిమిషాలు వేయించాలి.
   • చేపలన్నీ పోయేవరకు వేయించడం కొనసాగించండి.
   • అవసరమైతే మిగిలిన బ్యాచ్‌కు ఎక్కువ నూనె జోడించండి.

4. 

   చేపలపై ఉప్పు చల్లుకోండి. పేపర్ టవల్ తో కప్పబడిన ప్లేట్ మీద వేయించిన చేపలను జాగ్రత్తగా తీయండి. చేపలు వేడిగా ఉన్నప్పుడు ఉప్పు చల్లుకోండి.

5. 

   సాటిడ్ కేపర్స్ మరియు పార్స్లీతో సార్డినెస్ తొలగించండి. చేపలను వేయించడానికి గతంలో ఉపయోగించిన పాన్లో 2 టేబుల్ స్పూన్లు (30 మి.లీ) నూనె వేడి చేయండి. ½ కప్ (60 గ్రా) పారుదల కాక్టస్ మొగ్గలు వేసి శుభ్రం చేసుకోండి, నూనెలో ½ కప్ తాజా పార్స్లీ జోడించండి. 1 నిమిషం వేయించడానికి కదిలించు, స్కూప్ అవుట్ మరియు సార్డినెస్ మీద విస్తరించండి. నీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించు! ప్రకటన