విషయము

• దశలు
• సలహా
• హెచ్చరిక
• నీకు కావాల్సింది ఏంటి

మీరు ఉడికించడం ఇష్టపడకపోతే, సంక్లిష్టమైన వంట ఉపాయాలు చేయకుండా మీరు మీ స్వంత భోజనాన్ని సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. వంట లేకుండా రోజు మొత్తం జీవించడం ఒక కళ, మరియు నిజమైన ప్రయోగం. అయినప్పటికీ, నిరంతర అభ్యాసంతో, మీరు మీ ఆదర్శ శైలిని మెరుగుపరుస్తారు.

దశలు

1. 

   బ్యాక్‌ప్యాకర్ల మాదిరిగా తినండి మరియు త్రాగాలి. తాజా లేదా ఎండిన పండ్లు, బీన్స్, విత్తనాలు మరియు క్యారెట్ వంటి కూరగాయలు వంటి సంవిధానపరచని ఘన ఆహారాలను (మరియు శీతలీకరణ అవసరం లేని కొన్ని ఆహారాలు!) ఉపయోగించండి. క్యాబేజీ మరియు మిరప. పెరుగు, చికెన్ ఆకలి, బీన్స్, నూనె, నువ్వులు, నిమ్మ మరియు వెల్లుల్లి, టమోటా సాస్, ఉల్లిపాయలు, మిరపకాయ మరియు ఇతర సాస్ వంటి పండ్లు మరియు కూరగాయలకు మీరు మసాలా జోడించవచ్చు. బ్యాక్‌ప్యాకర్లు అదనపు డ్రై ఎనర్జీ ఫుడ్స్, చక్కెరతో కలిపిన ఓట్స్, ఎండిన పండ్లు, తేనె మరియు నువ్వులు, బిస్కెట్లు, బ్రెడ్, క్యాన్డ్ బీన్స్ మరియు రెడీమేడ్ సలాడ్లను కూడా తీసుకుంటారు.
   • ప్రతిరోజూ తాజా ఆహారాన్ని తినండి మరియు పాఠశాల లేదా పని నుండి ఇంటికి వెళ్ళేటప్పుడు ఎల్లప్పుడూ క్రొత్త ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేసే దినచర్యను అనుసరించండి. వంటగదిలో ఎక్కువ ఆహారాన్ని ఉంచవద్దు, ఎందుకంటే బ్యాక్‌ప్యాకర్లు ఎల్లప్పుడూ క్రొత్త ప్రదేశాలకు వెళుతుంటారు మరియు ఎక్కువ ఆహారాన్ని తీసుకురాలేరు. కాబట్టి మీరు రాబోయే కొద్ది రోజులు మాత్రమే మీ ఆహారాన్ని సిద్ధంగా ఉంచుకోవాలి మరియు కొత్త ఆహార వనరులను జోడించడం కొనసాగించండి.
   • ఈ పద్ధతి పట్టణ ప్రాంతాల్లో నివసించే ప్రజలకు లేదా ఇంటి తోటమాలి లేదా స్థానిక సరఫరాదారు నుండి నేరుగా ఆహారాన్ని పొందే ప్రాంతాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.

2. 

   
   
   ముడి ఆహారాలు తినండి లేదా పాలియో డైట్ పాటించండి. ముడి ఆహారాలు తినడం మరియు పాలియో డైట్ అవలంబించే ధోరణిపై పెరుగుతున్న ఆసక్తి ఆధునిక మానవులు ప్రకృతి మనకు అందించిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని వదులుకుంటారని తేలింది. మీరు ముడి ఆహారాలు తినేటప్పుడు లేదా పాలియో డైట్ తిన్నప్పుడు, మీరు చాలా ప్రయోజనాలను పొందుతారు మరియు ఆహారాన్ని తయారుచేసే సమయాన్ని వృథా చేయనవసరం లేదు.
   • మీరు పురీ బీన్స్, విత్తనాలు మరియు పండ్లను కోరుకుంటే, మీరు తయారీ ద్వారా వెళ్ళాలి.
   • ఎక్కువ ప్రాసెసింగ్ లేకుండా పచ్చిగా తినగలిగే ఆహారాన్ని ఎన్నుకోవడాన్ని పరిగణించండి.

3. 

   
   
   సృజనాత్మక సలాడ్ సృష్టించండి. మనలో చాలామంది ఆరోగ్యానికి హానికరమైన కూరగాయలను తీసుకోరు. రక్తపోటును తగ్గించడం, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు, ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని మెరుగుపరచడం, వేగంగా బరువు తగ్గడం (ese బకాయం ఉన్నవారిలో) మరియు రోగనిరోధక పనితీరును పెంచడం వంటివి ఆహారంలో ఫైబర్‌ను చేర్చుకోవడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు. మీరు ఒక్క సలాడ్‌ను సృష్టించాల్సిన అవసరం లేదు, మీరు పిజ్జా సలాడ్, కాప్రీస్ మరియు అంబ్రోసియాను ఉపయోగించవచ్చు.

4. 

   
   
   శాండ్‌విచ్ ప్రాసెసింగ్‌లో సృజనాత్మకత. మీరు వివిధ రకాలైన అధిక-నాణ్యత రొట్టెలు (పోషకాలను తొలగించడానికి ప్రాసెస్ చేయబడిన తెల్ల రొట్టెలు కాదు), మాంసం, కూరగాయలు, జున్ను మరియు చేర్పులు మీకు నచ్చిన విధంగా ప్రయత్నించవచ్చు. మీరు మీ రొట్టెను చల్లగా, కాల్చిన, మైక్రోవేవ్ చేసిన లేదా అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ నూనెలో ముంచవచ్చు.
   • శాండ్‌విచ్‌లు తయారుచేసే అనేక పద్ధతులను తెలుసుకోండి. ముక్కలు చేసిన పండ్ల ముక్కలు లేదా చిక్కగా ఉన్న నిమ్మ పాలను జోడించడం ద్వారా మీరు తీపిని పెంచుకోవచ్చు.
   • శాండ్‌విచ్ తయారీ కోసం మరిన్ని ఆలోచనల కోసం వంటకాల విభాగాన్ని చూడండి.

5. 

   ఆహారాన్ని తినండి మరియు మైక్రోవేవ్-రెడీ భోజనం సిద్ధం చేయండి. ఆహారం లేదా మైక్రోవేవ్ తయారు చేసిన భోజనం, అలాగే వేటగాడు సలాడ్లు లేదా కూరగాయలు వంటి తాజా ఆహారాలు కొనండి. చాలా మైక్రోవేవ్ ఆహారాలు సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ కొవ్వులు, చక్కెరలు, ఉప్పు మరియు కృత్రిమ సంరక్షణకారులను కలిగి ఉన్నందున లేబుళ్ళను జాగ్రత్తగా చదవండి.
   • రుచికరమైన మైక్రోవేవ్-వండిన ఆహారం మరియు తాజా పదార్ధాల కోసం, రెడీమేడ్ ఆహారం కోసం మీరు గౌర్మెట్ స్టోర్, బేకరీ లేదా గౌర్మెట్ కిరాణా దుకాణానికి వెళ్ళవచ్చు. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ మరియు ఫ్రెష్ సలాడ్ మొదలైనవి.

6. 

   స్నేహితుడిని చేసుకోండి వండడానికి ఇష్టపడే వారికి. వారు మిమ్మల్ని విందు కోసం మీ ఇంటికి ఆహ్వానిస్తారు, ప్రత్యేకించి మీరు వంట పట్ల ఆసక్తి చూపకపోయినా, ఇతరుల పనిని ఆస్వాదించాలనుకుంటే నిజాయితీగా ఉంటే!
   • మీకు వీలైనంత వరకు మీ స్నేహితులకు సహాయం చేయండి. ఉదాహరణకు, మీరు మీ స్నేహితుడి వంటగది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ నింపడానికి పదార్థాల కోసం చెల్లించవచ్చు లేదా తాజా, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తీసుకురావచ్చు.
   • అప్పుడప్పుడు స్నేహితులను వారి ఇంటి భోజన సమయాన్ని తీర్చడానికి రెస్టారెంట్లలో తినడానికి ఆహ్వానించండి.
   • విభిన్న పాక రుచులను మరియు శైలులను కనుగొనడానికి స్నేహితులతో అనేక రెస్టారెంట్లలో తినడానికి బయలుదేరండి. పిజ్జా, చైనీస్, ఇండియన్ మొదలైన వాటికి వెళ్లేటప్పుడు మీరిద్దరూ బిల్లును సగానికి విభజించినట్లయితే మీరు కొంచెం ఆదా చేస్తారు. ప్రతి రెండు వారాలు లేదా నెలకు ఒకసారి వంటి నిర్ణీత సమయంలో మీరు తినాలి.

7. 

   టేకావే ఆహారాన్ని కొనండి. మీరు రెండు భోజనం తినడానికి రెస్టారెంట్‌లోని చాలా ఆకలి పుట్టించేవి సరిపోతాయి. అయినప్పటికీ, ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ లో చాలా ట్రాన్స్ మరియు సంతృప్త కొవ్వులు, ఉప్పు, చక్కెర మరియు రుచులు మరియు కృత్రిమ రంగులు ఉన్నందున మీరు ఈ ఆహారాలను ఎక్కువగా తినకూడదు. శరీరంలో పోషకాలు లేకపోవడం వల్ల ఎక్కువ అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినకండి. బదులుగా, జున్ను లేని వెజ్జీ పిజ్జా, ఆసియా కదిలించు-ఫ్రైస్, ఫలాఫెల్ (ఉల్లిపాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో మెరినేట్ చేసిన ఆకుపచ్చ బీన్స్, చుట్టి వేయించి, వడ్డిస్తారు. ఫ్లాట్ రొట్టె రొట్టె మరియు నువ్వుల సాస్, మధ్యప్రాచ్య వంటకం), అలాగే ఇతర సలాడ్లు.
   • కొన్ని టేక్-అవుట్ ఆహార దుకాణాల్లో, చిట్కాలు అవసరం లేదు, కాబట్టి మీరు కొద్దిగా ఆదా చేస్తారు.
   ప్రకటన

సలహా

• తల్లిదండ్రులు మరియు తాతామామలను క్రమం తప్పకుండా సందర్శించండి. వారు మిమ్మల్ని కలవడం కంటే ఎక్కువ సంతోషంగా ఉంటారు, మరియు వారు వండడానికి ఇష్టపడితే, మీరు అక్కడే ఉండి రుచికరమైన భోజనాన్ని ఆనందిస్తారు.
• మీకు వంట చేయడానికి ఇష్టపడే స్నేహితులు ఉంటే, మీరు రోజంతా వారి ఇంట్లో ఉండకూడదు. వారు మిమ్మల్ని ఇష్టపడతారు, కానీ ఒంటరిగా ఉండటానికి కొంత సమయం కూడా అవసరం.
• మీరు ఆహారం అయిపోయినప్పుడు మీ ఇంటికి సమీపంలో ఉన్న దుకాణానికి వెళ్లండి. ఎక్కువ షాపింగ్ చేయకుండా ఉండటానికి మీరు భోజనం కంటే ఎక్కువ ఆహారాన్ని కొనాలి.
• మీ స్నేహితులు వండడానికి ఇష్టపడితే కానీ వంట మంచి రుచి చూడకపోతే, మీరు దాన్ని చూపించకూడదు. బదులుగా, నో చెప్పండి మరియు వారు మిమ్మల్ని భోజనానికి ఆహ్వానించినప్పుడు నిజాయితీగా ఉండండి.

హెచ్చరిక

• చాలా బయటకు వెళ్ళడానికి డబ్బు ఖర్చు అవుతుంది.
• మీరు జంక్ ఫుడ్ మాత్రమే తింటుంటే, మీరు బరువు పెరిగే ప్రమాదం అలాగే మీ ఆరోగ్యం కూడా దెబ్బతింటుంది. ఈ ఆహారాలు ఎక్కువగా తినవద్దు! ఇవి కేవలం స్నాక్స్ మాత్రమే, ప్రతిరోజూ ప్రధానమైనవి కాదు.

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• తాజా ఆహారం
• తాజా ఆహార నిల్వ క్యాబినెట్
• ఆహారం కొనడానికి సౌలభ్యం కోసం కిరాణా
• ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్
• పాక ఆలోచన నోట్ పుస్తకం