రచయిత:
Monica Porter
సృష్టి తేదీ:
13 మార్చి 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
![chemistry class 11 unit 11 chapter 02 -SOME P BLOCK ELEMENTS Lecture 2/4](https://i.ytimg.com/vi/927aCebJBgc/hqdefault.jpg)
విషయము
ఫాస్ట్ ఫుడ్ చాలా మంది డైట్లలో ఆదరణ పొందుతోంది. ఫాస్ట్ ఫుడ్ యొక్క అనారోగ్య ప్రభావాలపై ఇటీవలి వివాదంతో, చాలా మంది ఈ ఆహారపు అలవాట్లను మార్చడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలకు వెళ్ళడానికి సమర్థవంతమైన మార్గాలను అన్వేషించడం ప్రారంభించారు.మీరు ఫాస్ట్ఫుడ్ను ఎందుకు ఎంచుకున్నారనే దానితో సంబంధం లేకుండా, అలవాట్లు మారవచ్చని మీరు అర్థం చేసుకోవాలి. మీ ఫాస్ట్ ఫుడ్ వినియోగాన్ని తగ్గించడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను అభివృద్ధి చేయడానికి క్రింది చిట్కాలను ఉపయోగించండి.
దశలు
5 యొక్క పద్ధతి 1: ఆహార వ్యసనాన్ని అర్థం చేసుకోవడం
ఆహార వ్యసనం గురించి సమాచారాన్ని సేకరించండి. మీకు నిజంగా ఒక వ్యసనం ఉన్నట్లు మీకు అనిపిస్తే, ఒక వ్యసనం అంటే ఏమిటి మరియు అది మీ జీవితాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది అనే దానిపై స్పష్టమైన అవగాహన కలిగి ఉండటానికి ఇది సహాయపడుతుంది.- వ్యసనం తీవ్రమైన సమస్య. కొవ్వు మరియు చక్కెర అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ముఖ్యంగా రుచికరమైనవి. తినేటప్పుడు, అవి మెదడు యొక్క రివార్డ్ సెంటర్కు డోపామైన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తాయి, ఆ ఆనందం మళ్ళీ అనుభవించడానికి మీరు ఎక్కువ తినాలని కోరుకుంటారు.
- ఉన్మాదం ఉన్నవారు తక్కువ సమయంలో సాధారణమైన ఆహారం కంటే పెద్ద మొత్తంలో తీసుకోవలసి వస్తుంది. వారు తమ సొంత ఆహారపు అలవాట్లతో అసహ్యించుకున్నప్పటికీ, వారు ఇప్పటికీ వాటిని నియంత్రించలేరు. మీరు పెద్ద మొత్తంలో ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినవలసి ఉందని మీకు అనిపిస్తే, చెడుగా అనిపించిన తరువాత కూడా, అనోరెక్సియా యొక్క అవకాశాన్ని చర్చించడానికి మానసిక ఆరోగ్య నిపుణులను చూడటం గురించి ఆలోచించండి. ఇది చాలా చికిత్స చేయగల వ్యాధి.
- ఆన్లైన్ ఆహార వ్యసనం గురించి తెలుసుకోవడానికి సమయాన్ని వెచ్చించండి. మీ ఆహారపు అలవాట్లను బాగా అర్థం చేసుకోవడంలో మీకు సహాయపడటానికి అనేక ఆన్లైన్ వనరులు ఉన్నాయి.
- వ్యసనం గురించి పుస్తకాన్ని లైబ్రరీ నుండి కొనండి లేదా రుణం తీసుకోండి. చదవడానికి మరియు పరిశోధన చేయడానికి కొంత సమయం కేటాయించండి.
మీ ఆహారంతో సమస్యను రాయండి. దానికి ధన్యవాదాలు, అవి మరింత నిజమవుతాయి. ఫాస్ట్ ఫుడ్ వినియోగం యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీని, ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ కోసం మీ భావాలను లేదా కోరికలను వ్రాసుకోండి మరియు వాటిని వదులుకోవడం ఎంత కష్టమో మీ అభిప్రాయం.- మీ వ్యసనం యొక్క తీవ్రతను అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు ఫాస్ట్ ఫుడ్ చుట్టూ మిమ్మల్ని మీరు నియంత్రించలేదా లేదా ఏ భావోద్వేగాలు లేదా పరిస్థితులు వాటిని వెతకడానికి దారితీస్తాయో మీరే ప్రశ్నించుకోండి.
- అలాగే, మీ రుబ్బును 1 నుండి 10 వరకు రేట్ చేయండి (1 తక్కువ మరియు 10 అనూహ్యంగా ఎక్కువ). మీ మానసిక స్థితిని బట్టి రేటింగ్ మారవచ్చు, కానీ ఇది ఎప్పుడు, ఈవెంట్ లేదా మీ రేటింగ్ను ప్రభావితం చేసే వ్యక్తులను తెలుసుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
- మీరు బానిస అయిన నిర్దిష్ట ఆహారాలను రాయండి. అది ఫాస్ట్ ఫుడ్ మాత్రమేనా? లేక మిఠాయి, చిప్స్, సోడా వంటి "జంక్ ఫుడ్" కు మీరు బానిసలా?
ఆహారం ప్రారంభించవద్దు, మీ జీవనశైలిలో మార్పులు చేయండి. సాంప్రదాయ ఆహారాలు తరచుగా దీర్ఘకాలిక ప్రభావాలను కలిగి ఉండవు, ముఖ్యంగా ఆహారానికి వ్యసనం.- మీరు వదులుకుంటారు, ఆహార ఉత్పత్తులను కొనడం మానేస్తారు లేదా నిరాశకు గురవుతారు మరియు ఆగిపోతారు. ఆహార వ్యసనానికి సంబంధించిన జీవనశైలిలో మార్పులు చేయండి మరియు ఆహారం తీసుకోకండి.
- మెనూ తయారీలో ఫాస్ట్ ఫుడ్ లేదా జంక్ ఫుడ్ ఉండవు. వడ్డించే పరిమాణాలు మరియు స్నాక్స్ సరిగ్గా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి, కాబట్టి మీరు రోజులో ఏ సమయంలోనైనా ఆకలితో ఉండరు.
- మీ ఆహార వ్యసనం జంక్ ఫుడ్ కలిగి ఉంటే మీ ఇంటి నుండి ఏదైనా "మెరిసే" ఆహారాన్ని తొలగించండి. మీరు ఇప్పటికీ ఇంట్లో చాలా గ్రీజు మరియు చక్కెర (ఫాస్ట్ ఫుడ్ యొక్క ప్రధాన పదార్ధం) తింటుంటే, మీ ఫాస్ట్ ఫుడ్ అలవాట్లను మార్చడం మరింత కష్టమవుతుంది.
5 యొక్క 2 విధానం: ఫాస్ట్ ఫుడ్ ను తొలగించండి
ఆరోగ్యకరమైన భోజనం మరియు స్నాక్స్ సిద్ధంగా ఉండండి. మీ ఫాస్ట్ ఫుడ్ తీసుకోవడం తగ్గించడానికి ఇది గొప్ప మార్గం. బయటికి వెళ్ళే బదులు, మీరు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం తయారు చేసి వాడటానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు.- అవసరమైతే లంచ్ బాక్స్ లేదా చిన్న థర్మోస్ బ్యాగ్ కొనండి. ఈ విధంగా, మీరు ఫాస్ట్ ఫుడ్ స్టోర్లలోకి దూసుకెళ్లడాన్ని నివారించవచ్చు. పెరుగు, తాజా పండ్లు లేదా క్యారెట్లు మరియు హమ్ముస్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలతో వాటిని నింపడం మీరు ఇంటికి చేరుకుని మీ భోజనం తినే వరకు మీ భోజన పథకానికి లేదా ఆకలి నియంత్రణకు కట్టుబడి ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
- పండ్ల ముక్క వంటి సౌకర్యవంతమైన, ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిని ఉంచండి లేదా మీ బ్యాగ్, బ్రీఫ్కేస్ లేదా కారులో ఉంచండి.
- రోజంతా తినండి. భోజనం దాటవద్దు. మీకు ఆకలిగా అనిపిస్తే ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం తీసుకోండి. మీరు చాలా ఆకలితో ఉన్నప్పుడు, మీరు అధ్వాన్నమైన ఎంపికలు చేసే అవకాశం ఉంది.
సోడా తాగడం మానేయండి. ఇది చాలా మందికి అతిపెద్ద సవాలుగా ఉంటుంది. అన్ని సోడాలకు దూరంగా ఉండాలి. మీ ఆహారంలో డైట్ సోడాను కూడా తగ్గించాలి. డైట్ సోడా శరీరాన్ని గందరగోళానికి గురి చేస్తుంది మరియు తినకుండా కూడా ఆకలిగా ఉంటుంది.- ప్రతి రోజు 2 లీటర్ల స్పష్టమైన, చక్కెర లేని పానీయాల లక్ష్యం. వీటిని ఫిల్టర్ చేసిన నీరు, పండ్లు మరియు మూలికలతో రుచిగల నీరు, తియ్యని ఐస్డ్ టీ లేదా తియ్యని డీకాఫిన్ కాఫీ చేయవచ్చు.
- మీకు కష్టమైతే, నెమ్మదిగా కొనసాగండి. ఒక సమయంలో లేదా మరొక సమయంలో బదులుగా ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికను (సాదా నీరు లేదా తియ్యని టీ వంటివి) ఉపయోగించడం ద్వారా మీ సోడా తీసుకోవడం తగ్గించడం ప్రారంభించండి. సోడా పూర్తిగా తొలగించే వరకు క్రమంగా సోడాను ఇతర పానీయాలతో భర్తీ చేయడం కొనసాగించండి.
వేరే మార్గాన్ని ఉపయోగించండి. కొన్నిసార్లు, ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు (లేదా మీరు పాస్ చేయబోతున్నారని తెలుసుకోవడం) మీకు ఇష్టమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ స్టోర్ మిమ్మల్ని వెనక్కి లాగడానికి సరిపోతుంది. పని చేయడానికి లేదా ఇంటికి ఇతర మార్గాలను ఉపయోగించడం వల్ల ఫాస్ట్ ఫుడ్ స్టోర్ లోకి పడిపోయే అలవాటు నుండి బయటపడవచ్చు.- ఆన్లైన్ మ్యాప్ను తనిఖీ చేయండి. అనేక కార్యక్రమాలు ప్రారంభ స్థానం, ప్రయాణం ముగింపు మరియు అనేక దిశలను ఇవ్వడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి.
- వేరే మార్గం లేకపోతే, కారులో ప్రోత్సాహకరమైన గమనికను ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి. "నువ్వు చేయగలవు!" లేదా "లక్ష్యంపై దృష్టి పెట్టండి!" మిమ్మల్ని నేరుగా ఇంటికి తీసుకురావడానికి గొప్ప వాక్యాలు.
ఫాస్ట్ ఫుడ్ ను తొలగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను జాబితా చేయండి. ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఇవ్వడం అంత సులభం కాకపోవచ్చు. ఏదేమైనా, మీరు ప్రలోభాలకు గురైన ప్రతిసారీ సూచించాల్సిన సానుకూల విషయాల జాబితా మీకు ప్రలోభాలను అధిగమించడంలో సహాయపడుతుంది.- ఒక గంట సమయం తీసుకోండి (ఇది మీ జర్నల్ కార్యాచరణలో భాగం కావచ్చు) మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ ను వదులుకోవడం వల్ల కలిగే అన్ని ప్రయోజనాల జాబితాను రూపొందించండి. వీటిలో బరువు తగ్గడం, డబ్బు ఆదా చేయడం, శక్తి మరియు ఆరోగ్యాన్ని పెంచడం వంటివి ఉంటాయి.
- మీ బ్యాగ్ లేదా పర్స్, కారు లేదా కార్యాలయంలో ఒక కాపీని ఉంచండి. మీకు శీఘ్ర భోజనం కావాలనుకున్న ప్రతిసారీ సమీక్షించండి.
- మీరు ఫాస్ట్ ఫుడ్ నుండి దూరంగా ఉండటం వలన, మీ చరిత్ర మరియు జీవనశైలి, ఆరోగ్యం మరియు ఆహారంలో ముఖ్యమైన సానుకూల సంఘటనల గురించి రాయండి. దానికి ధన్యవాదాలు, మీ జాబితా విస్తరించబడుతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన రెస్టారెంట్లలో భోజనం చేయండి. తినడం అనేది కార్యాలయంలో ఒక సాధారణ చర్య. మీరు విశ్రాంతి తీసుకొని మీ డెస్క్ను 30 నుండి 60 నిమిషాలు వదిలివేయవచ్చు. మీరు తరచుగా సహోద్యోగితో కలిసి ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ను సందర్శిస్తే, ఆరోగ్యకరమైన సిఫార్సు చేయండి.- పని దగ్గర తినడానికి మరియు త్రాగడానికి స్థలాల కోసం చూడండి. మెనూలను పరిశీలించండి మరియు అవి మీకు మరియు మీ సహోద్యోగులకు మంచి ఎంపిక కాదా అని చూడండి.
- మీరు ఫాస్ట్ ఫుడ్ అలవాటు నుండి బయటపడటానికి ప్రయత్నిస్తున్నారని సహోద్యోగికి తెలియజేయండి. ఎవరికి తెలుసు, వారు మీతో కూడా చేరాలని అనుకోవచ్చు! మీ లక్ష్యాలను మీ చుట్టుపక్కల వారికి తెలియజేయండి, తద్వారా ప్రతికూల ప్రభావం చూపకుండా, వారు మీకు మద్దతు ఇస్తారు.
- వారానికి ఒకసారి మాత్రమే బయట భోజనం చేయడానికి అంగీకరిస్తారు. ముఠా స్థలాలను మార్చకూడదనుకుంటే, వారానికి ఒకసారి మాత్రమే తినండి. దానికి ధన్యవాదాలు, టెంప్టేషన్స్ తగ్గించబడతాయి.
5 యొక్క విధానం 3: బిల్డింగ్ స్ట్రాటజీ
వాస్తవిక లక్ష్యాలను నిర్దేశించుకోండి. పని చేయడానికి దీర్ఘకాలిక లక్ష్యాన్ని నిర్దేశించుకోవడం ఫాస్ట్ ఫుడ్ అలవాటును మరింత సులభంగా పొందడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. మీ లక్ష్యాలు వాస్తవికమైనవి, నిర్దిష్టమైనవి మరియు సాధించగలవని నిర్ధారించుకోండి.- మీ దీర్ఘకాలిక లక్ష్యాలను చిన్న లక్ష్యాలుగా విభజించండి. మీరు సోమవారం మార్గాలను మార్చడం ద్వారా లేదా ఇంట్లో అల్పాహారం ప్లాన్ చేయడం ద్వారా ప్రారంభించవచ్చు. ఒకే సమయంలో బహుళ లక్ష్యాలను సాధించడానికి ప్రయత్నించడం కష్టం.
- లక్ష్యం సెట్టింగ్లో రియాలిటీ చాలా ముఖ్యం. ఫాస్ట్ఫుడ్ను మళ్లీ తాకడం అసాధ్యం అనిపిస్తే, మీరు తినే ఫాస్ట్ ఫుడ్ మొత్తాన్ని పరిమితం చేసే దిశగా పని చేయండి. మీరు నెలకు ఒక శీఘ్ర భోజనం చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించవచ్చు.
- కాలక్రమేణా అమలును ట్రాక్ చేయండి. ఇది మిమ్మల్ని ప్రేరేపించడానికి మరియు దీర్ఘకాలికంగా కొనసాగించడానికి సహాయపడుతుంది.
నోట్బుక్ లేదా డైరీ కొనండి. కొన్ని రోజులలో భోజనం మరియు అల్పాహారాలను ట్రాక్ చేయడానికి ఒక పత్రికను ఉపయోగించండి (ఆదర్శంగా వారానికి కొన్ని రోజులు మరియు కొన్ని వారాంతాలు). ఇది మీ ఫాస్ట్ ఫుడ్ తీసుకోవడం యొక్క మొత్తం మరియు ఫ్రీక్వెన్సీని బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.- అలాగే, ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఎంపికలకు తరచుగా దారితీసే డాక్యుమెంట్ పరిస్థితులు. ఉదాహరణకు, మీరు ఫాస్ట్ ఫుడ్ స్టోర్ ద్వారా పడిపోయి, పని చేసే మార్గంలో అల్పాహారం కొనుగోలు చేస్తారా? లేదా ఇంటికి చేరుకోవడానికి మీరు చాలా దూరం ప్రయాణించి, త్వరగా మరియు సౌకర్యవంతంగా విందు కోసం బయలుదేరాలని నిర్ణయించుకున్నారా?
- ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినడానికి లేదా తినడానికి మిమ్మల్ని ప్రేరేపించే ఏవైనా మనోభావాలు లేదా భావోద్వేగాలను రాయండి. చాలా రోజులు మీరు ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినడం లేదని మీరు కనుగొనవచ్చు.ఒత్తిడి, కోపం లేదా నిరాశ సమయంలో ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ తరచుగా తీసుకుంటారు. ఆహారాలు మరియు మనోభావాల మధ్య సంబంధాన్ని తెలుసుకోవడం మీ స్వంత ఆహారపు అలవాట్లను బాగా అర్థం చేసుకోవడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.
- మీ డైరీకి సమయం లేదా? అనుకూలమైన వెర్షన్ కోసం ఫుడ్ జర్నల్ సాఫ్ట్వేర్ను డౌన్లోడ్ చేయండి. ఫోన్లో ఎప్పుడైనా ప్రాప్యత చేయగల సాఫ్ట్వేర్ మీకు సులభం అవుతుంది.
- మీరు ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఎందుకు తింటున్నారో ఆలోచించండి. ఫాస్ట్ ఫుడ్ వ్యసనం యొక్క మూల కారణాన్ని గుర్తించడానికి ప్రయత్నించడం ఈ ఆహారపు అలవాటును మార్చడానికి ఒక ముఖ్యమైన దశ.
- చిరుతిండి తిన్న తర్వాత మీకు ఎలా అనిపిస్తుందో రాయండి. మీకు విచారం, అపరాధం లేదా సిగ్గు అనిపించవచ్చు. మీరు మీ ప్రతికూల భావోద్వేగాలను గమనించి, వ్రాసినప్పుడు, మళ్ళీ కట్టుబడి ఉండాలని నిర్ణయించుకునే ముందు మీరు వాటిని తిరిగి చూడవచ్చు. తినడం తర్వాత మీరు ఎంత ఘోరంగా భావించారో గుర్తుంచుకోవడం మీకు ఆపడానికి సహాయపడుతుంది.
క్యాలరీ లెక్కింపు. ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు మీరు కేలరీల సంఖ్యను ఎప్పుడూ ప్రయత్నించకపోతే, మీ వాస్తవ వినియోగం చూసి మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. ఒక రోజు గడపండి మరియు మీ సాధారణ అల్పాహారం యొక్క అన్ని కేలరీలను నిల్వ చేయండి. మిమ్మల్ని ఆపడానికి ప్రేరేపించే సంఖ్య బహుశా పెద్దదిగా ఉంటుంది.- ఆ భోజనం తెచ్చే అన్ని కేలరీలను బర్న్ చేయడానికి మీరు నడపవలసిన దూరం లేదా చక్రం లెక్కించడానికి ప్రయత్నించండి. సాధారణంగా, శీఘ్ర భోజనానికి అన్ని కేలరీలను బర్న్ చేయడానికి గణనీయమైన వ్యాయామం అవసరం. ఉదాహరణకు, సగం పిజ్జాతో సమానమైన 800 కేలరీలను బర్న్ చేయడానికి మీరు ఒక గంట అధిక వేగంతో సైకిల్ చేయవలసి ఉంటుంది ...
- ఇంట్లో తయారుచేసిన ఇలాంటి భోజనం నుండి కేలరీలను చిరుతిండితో పోల్చండి. చిరుతిండి నుండి వచ్చే క్యాలరీ వ్యత్యాసాన్ని తెలుసుకోవడానికి ఇది మీకు సహాయపడుతుంది.
మీ ఫాస్ట్ ఫుడ్ అలవాట్ల కోసం ఖర్చులను ట్రాక్ చేయండి. ఫాస్ట్ ఫుడ్ యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి అవి చాలా చౌకగా ఉంటాయి - ముఖ్యంగా మెను ఐటెమ్లతో 20,000 VND లేదా అంతకంటే తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది. ఈ వంటకాలతో కూడా, ఖర్చులు పెరుగుతాయి మరియు ముఖ్యమైనవి కావచ్చు.- ఒక వారంలో మీరు ఫాస్ట్ ఫుడ్ కోసం ఎంత డబ్బు ఖర్చు చేశారో చూడటానికి బిల్లులను ఉంచండి మరియు వాటిని జోడించండి. ఇది మీరు అనుకున్నదానికన్నా ఎక్కువ కావచ్చు.
- 200,000 మరియు 400,000 VND మధ్య నగదును ఉంచండి మరియు ఆ డబ్బు వారానికి ఎంతకాలం ఉంటుందో తెలుసుకోండి. స్వైపింగ్ ఖర్చు సులభం చేస్తుంది. నగదు కొన్నిసార్లు మీకు కొంత బరువును ఇస్తుంది.
వారపు మెనుని తయారు చేయండి. వారం మెనుని కలిగి ఉండటం వలన మీరు వారమంతా దృష్టి కేంద్రీకరించడానికి మరియు పరిస్థితుల పైన ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. భోజనం లేదా విందు కోసం వంట చేయడం గురించి మీరు ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు - అవి ఇప్పటికే నిర్ణయించబడ్డాయి!- మెనుని ప్లాన్ చేయడానికి మీ ఖాళీ సమయంలో ఒక గంట లేదా రెండు గడపండి. ప్రతి రోజు అల్పాహారం మరియు స్నాక్స్ కూడా ఉండేలా చూసుకోండి.
- మీ బిజీ జీవితానికి సహాయపడే శీఘ్ర, సులభంగా తయారు చేయగల భోజనం కోసం వంటకాలు లేదా ఆలోచనలను చేర్చండి.
- మెను పూర్తయిన తర్వాత, సంబంధిత పదార్థాలను జాబితా చేయండి. తత్ఫలితంగా, మీరు నిత్యావసరాలు తప్ప మరేమీ కొనలేరు.
మార్కెట్ / సూపర్ మార్కెట్కు వెళ్లండి. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అందుబాటులో ఉండటం ఫాస్ట్ ఫుడ్ ను వదులుకోవడానికి కీలకం. భోజనం మరియు స్నాక్స్ సిద్ధం చేయడానికి ప్రతి వారం కిరాణా / సూపర్ మార్కెట్కు వెళ్లండి. ఫలితంగా, ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలు ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.- కొవ్వు రహిత ప్రోటీన్, పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు మరియు తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయండి.
- తక్కువ లేదా అవసరం లేని రెడీ-టు-యూజ్ ఉత్పత్తులను కొనండి మరియు మీరు వాటిని ప్రయాణంలో ఉపయోగించవచ్చు. ఉదాహరణకు, మొత్తం పండు (ఆపిల్ లేదా అరటి వంటివి), పెరుగు, ముక్కలు చేసి కడిగిన సలాడ్లు, వండిన కొవ్వు రహిత కూరగాయలు లేదా ప్రోటీన్లు (కాల్చిన చికెన్ వంటివి).
5 యొక్క 4 వ పద్ధతి: వ్యూహాన్ని అమలు చేయడం
మద్దతు నెట్వర్క్ను రూపొందించండి. మీ ఆహారంలో ఏదైనా మార్పు కష్టంగా ఉంటుంది - ముఖ్యంగా మీరు వ్యసనం తినే అలవాటును వదులుకోవలసి వచ్చినప్పుడు. సహాయక బృందం మీకు కష్టమైన మార్పులు చేయడానికి మరింత ప్రేరణ మరియు ధైర్యాన్ని ఇస్తుంది. మద్దతు సమూహాలకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ చాలా మంది సానుకూల మార్పులను కొనసాగిస్తారని పరిశోధన చూపిస్తుంది.- మీకు సహాయం చేయడానికి కుటుంబ సభ్యుడిని, స్నేహితుడిని లేదా సహోద్యోగిని అడగండి. అంతేకాకుండా, ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఎలిమినేషన్ ప్రయాణంలో ఎవరైనా మీతో చేరాలని కోరుకుంటున్నారో లేదో తెలుసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.
- మీరు పగటిపూట ఏ ఆన్లైన్ మద్దతు సమూహాలు లేదా ఫోరమ్లను లాగిన్ చేయవచ్చో కనుగొనండి. ఏ క్షణంలోనైనా మద్దతు పొందడానికి ఇది గొప్ప మార్గం.
రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ మరియు స్పెషలిస్ట్తో మాట్లాడండి. ఫాస్ట్ ఫుడ్ అలవాట్లను అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు అధిగమించడానికి ఈ ఆరోగ్య మరియు పోషకాహార నిపుణులు మీకు కీలక పాత్ర పోషిస్తారు. ఫాస్ట్ ఫుడ్ ను వదులుకోవడానికి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ప్లాన్ చేయడానికి మరియు మీకు ఆహార వ్యసనాన్ని అందించడానికి వారికి శిక్షణ ఇస్తారు.- ఫాస్ట్ ఫుడ్ అలవాటును వదులుకోవడానికి అవసరమైన నైపుణ్యాలను సంపాదించడానికి మెను ప్లానింగ్, వంట నైపుణ్యాలు లేదా ప్రాథమిక పోషక పరిజ్ఞానం సహాయం కోసం రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ను అడగండి.
- మీ ఆహార వ్యసనం మరియు ఏదైనా భావోద్వేగ తినే సమస్యల గురించి లైసెన్స్ పొందిన చికిత్సకుడితో మాట్లాడండి.
- రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ లేదా స్పెషలిస్ట్ను సూచించడానికి మీ ప్రాధమిక సంరక్షణ వైద్యుడు లేదా ఇతర వైద్యుడిని తనిఖీ చేయండి. వారు ఈ ప్రాంతంలోని కొంతమంది వ్యక్తులతో తెలుసుకోవచ్చు లేదా పని చేయవచ్చు.
- యుఎస్లో ఉంటే, మీ ప్రాంతంలో పోషకాహార నిపుణుడిని కనుగొనడానికి EatRight.org కు వెళ్లి "నిపుణుడిని కనుగొనండి" బటన్ను ఉపయోగించండి.
మీ శరీరానికి మంచి అనుభూతినిచ్చే కార్యకలాపాల జాబితాను రూపొందించండి. ఫాస్ట్ ఫుడ్ ద్వారా ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు లేదా బలంగా ప్రేరేపించబడినప్పుడు, మిమ్మల్ని పరధ్యానం కలిగించే మరియు మిమ్మల్ని శాంతింపజేసే కార్యకలాపాల జాబితాను కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం. ఫాస్ట్ ఫుడ్ ద్వారా ప్రలోభాలకు గురైనప్పుడల్లా వాటిని అందుబాటులో ఉంచండి.- శారీరక మరియు మానసిక కార్యకలాపాల్లో పాల్గొనడానికి ప్రయత్నించండి. ఉదాహరణలు: నడక, సొరుగు శుభ్రపరచడం, స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులను పిలవడం, జర్నలింగ్ చేయడం లేదా మంచి పుస్తకాన్ని ఆస్వాదించడం.
- టీవీలో మీ తల నిద్రించడం లేదా పాతిపెట్టడం మీకు మంచి అనుభూతిని కలిగించదు. మీరు సమస్యను అస్సలు తీయకండి, కానీ విస్మరించడానికి లేదా నిద్రపోవడాన్ని ఎంచుకోండి.
- మద్య పానీయాలు వద్దు అని చెప్పడానికి ప్రయత్నించండి. వ్యసనాన్ని ఎదుర్కోవటానికి ఆల్కహాల్ ఎప్పుడూ సరైన ఎంపిక కాదు.
- మీ వ్యాఖ్యలను రాయండి. నోట్బుక్ లేదా జర్నల్ ఉపయోగించండి మరియు మీ భావాలను వ్రాయండి, అవి మీ ఆకలి లేదా కోరికలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయి.
- డైరీని ఉంచడం వల్ల పరిస్థితులను గుర్తించవచ్చు మరియు భావోద్వేగ ఆహారం మరియు శారీరక ఆకలి మధ్య తేడాను గుర్తించవచ్చు.
- జర్నలింగ్ మీ మనస్సును శాంతపరచడంలో సహాయపడుతుంది, మీ భావాలను మరియు భావోద్వేగాలను పేజీలలో పోయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
ధ్యానం చేయండి. కొన్ని నిమిషాల ధ్యానం ఏకాగ్రత మరియు ప్రశాంతతను తెస్తుందని, ప్రలోభాలను అధిగమించడానికి మీకు సహాయపడుతుందని పరిశోధన చూపిస్తుంది. అంతర్గత మనశ్శాంతిని మరింత సులభంగా పొందడానికి ఇది మీకు సహాయపడుతుంది.- రోజుకు కేవలం 5 నుండి 10 నిమిషాలతో ప్రారంభించండి - ప్రత్యేకించి మీరు ఎప్పుడూ ధ్యానం చేయకపోతే.
- గైడెడ్ ధ్యానం యొక్క ఉచిత రికార్డింగ్లను ఆన్లైన్లో కనుగొనండి. ట్యుటోరియల్ యొక్క సున్నితమైన ఆదేశాలను అనుసరించడం ద్వారా వారు మీ కోసం ధ్యానాన్ని సులభతరం చేయవచ్చు.
- చలన ధ్యానాన్ని ప్రయత్నించండి, ఇది ఒక చిన్న అంశంపై దృష్టి పెట్టడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది - ఒక రాతి, పండు లేదా నగలు. దానికి ధన్యవాదాలు, మీరు వాస్తవానికి ఉండటానికి ప్రయత్నించినప్పుడు మనస్సు నిండి ఉంటుంది.
మీ చిన్నగది, ఫ్రిజ్ మరియు ఫ్రీజర్ను ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలతో నింపండి. ఆరోగ్యకరమైన వస్తువులను ఇంట్లో ఎప్పుడూ ఉంచండి. తత్ఫలితంగా, మీరు ఇంటికి వెళ్ళేటప్పుడు దుకాణాన్ని సందర్శించకుండా పోషకమైన భోజనం వండవచ్చు.- ఇంట్లో పుష్కలంగా ఆహారాన్ని నిల్వ చేసుకోవడం వంట లేదా భోజనం తయారుచేసే ఒత్తిడిని తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది. మీకు బేసిక్స్ వచ్చాయి.
- ఆహార కంపార్ట్మెంట్లోని ముఖ్య పదార్థాలలో బీన్స్, ఉప్పు లేని తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు, తయారుగా ఉన్న చేపలు, తృణధాన్యాలు (బ్రౌన్ రైస్ లేదా మొత్తం గోధుమ పాస్తా వంటివి) మరియు గింజలు ఉంటాయి.
- ఫ్రీజర్లో స్తంభింపచేసిన ప్రోటీన్ (చికెన్ లేదా ఫిష్ వంటివి), స్తంభింపచేసిన కూరగాయలు, స్తంభింపచేసిన వండిన తృణధాన్యాలు (బ్రౌన్ రైస్ లేదా క్వినోవా వంటివి) మరియు స్తంభింపచేసిన తక్కువ కేలరీల భోజనం (సాయంత్రం ఉన్నప్పుడు వంట అసాధ్యం).
- రిఫ్రిజిరేటర్లోని ముఖ్య పదార్థాలలో ముందుగా కట్ చేసిన కూరగాయలు మరియు పండ్లు, తక్కువ కొవ్వు సాస్లు, గుడ్లు, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు, జున్ను మరియు వండిన ప్రోటీన్ (పేల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ వంటివి) ఉంటాయి.
కొత్త వంటకాలు సిద్ధం చేయండి. మీకు వంటలో విసుగు అనిపించినా లేదా ఆరోగ్యకరమైన భోజనం పొందడానికి సహాయం కావాలా, కొత్త రెసిపీని ప్రయత్నించడం అనేది వివిధ రకాల ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని కనుగొనటానికి గొప్ప మార్గం. ప్రతి వారం కొత్త ఒకటి లేదా రెండు ప్రయత్నించండి.- వంట కోసం ఆలోచనలు కావాలా? ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాల కోసం కుక్బుక్ కొనడానికి ప్రయత్నించండి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహార సైట్లను ఆన్లైన్లో చదవడం లేదా స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యుల వంటకాలను సంప్రదించడం.
- మీకు సమయం లేకపోతే, తక్కువ తయారీ మరియు వంట అవసరమయ్యే రెసిపీ కోసం చూడండి. అనేక సందర్భాల్లో, మీరు వాటిని ఒక్కొక్కటిగా తయారుచేయడం ప్రారంభించడానికి బదులుగా పదార్థాలను కలపవచ్చు.
ఇంట్లో మీకు ఇష్టమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ ను రీసైకిల్ చేయండి. శాండ్విచ్లు మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ లేదా చికెన్ నగ్గెట్స్ అన్నీ రుచికరమైనవి - అందుకే ఫాస్ట్ ఫుడ్ అలవాటును వదులుకోవడం చాలా కష్టం. ఆరోగ్యకరమైన వంట పద్ధతులతో ఇంట్లో మీకు ఇష్టమైన రుచిని సృష్టించడానికి ప్రయత్నించండి. ఫలితంగా, మీరు ఆరోగ్యకరమైన మార్గాన్ని "ఆనందించవచ్చు".- మీరు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ను ఇష్టపడితే, ఇంట్లో బేకింగ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ముక్కలు చేసిన తీపి బంగాళాదుంపలు బంగాళాదుంప చిప్స్కు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. అదే సమయంలో, వాటిలో చాలా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి!
- కార్న్ స్టార్చ్ లేదా గ్రిల్డ్ క్రిస్పీ క్రాకర్స్ తో చికెన్ బ్రెడ్ వేయించిన చికెన్ లేదా చికెన్ బాల్ యొక్క స్ఫుటమైన, తక్కువ కేలరీల వెర్షన్.
- మీకు ఇష్టమైన కొన్ని ప్రత్యామ్నాయ వంటకాల కోసం ఆన్లైన్లో శోధించండి. ప్రసిద్ధ ఫాస్ట్ భోజనం యొక్క ఆరోగ్యకరమైన సంస్కరణల కోసం మీకు గొప్ప ఆలోచనలు లభిస్తాయి. మీకు ఇష్టమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ కోసం మంచి ఎంపికలను పొందడానికి "ఫాస్ట్ ఫుడ్ ప్రత్యామ్నాయాల" కోసం శోధించడానికి ప్రయత్నించండి.
5 యొక్క 5 విధానం: ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లో ఆరోగ్యంగా తినండి
మెను ఆన్లైన్లో చదవండి. యుఎస్లో మాత్రమే, చట్టం ప్రకారం, 20 కంటే ఎక్కువ శాఖలు ఉన్న ఏదైనా రెస్టారెంట్లో తప్పనిసరిగా ఆన్లైన్ మెనూ మరియు పోషకాహార సమాచారాన్ని చూపించే స్టోర్ స్టోర్ మెనూ ఉండాలి. మెనుని పరిశీలించి, తక్కువ కేలరీలు మరియు కొవ్వు ఎంపికలను గుర్తించండి.- మీరు వెళ్ళే ముందు ఎంచుకోండి. మెనులను సమీక్షించడం లేదా వేరొకరి క్రమాన్ని వినడం వంటి ప్రలోభాలను నివారించడానికి ఇది మీకు సహాయపడుతుంది.
- కొన్నింటికి "భోజన కాలిక్యులేటర్లు" కూడా ఉన్నాయి, ఇవి వివిధ రకాల వంటకాల నుండి ఎన్నుకోవటానికి మరియు కేలరీలు మరియు ఇతర పోషక సమాచారాన్ని అందించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి.
వేయించడానికి పైగా బేకింగ్ ఎంచుకోండి. వేయించిన ఆహారాలలో సాధారణంగా ఎక్కువ కేలరీలు మరియు కొవ్వు ఉంటాయి.- వేయించిన చికెన్పై కాల్చిన చికెన్ శాండ్విచ్లు లేదా కాల్చిన చికెన్ బంతులను ఎంచుకోండి.
అన్నీ కలిసిన భోజనం మానుకోండి. మీరు కలయిక భోజనం తినేటప్పుడు కేలరీల సంఖ్య చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది - ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, శాండ్విచ్లు మరియు పానీయాలు. బదులుగా, తక్కువ కేలరీల తీసుకోవడం కోసం శాండ్విచ్లను మాత్రమే ఆర్డర్ చేయండి.- అన్నీ కలిసిన భోజనాన్ని నివారించడానికి "car లా కార్టే" మెను (సింగిల్ ఆర్డర్ మెను) నుండి ఎంచుకోండి.
- "పెద్ద పరిమాణం" లేదా పెద్ద సేర్విన్గ్లకు అప్గ్రేడ్ చేయడానికి నిరాకరించండి.
ఆరోగ్యకరమైన భోజనం ఎంచుకోండి. అనేక ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికల కోసం వినియోగదారుల కోరికకు ప్రతిస్పందిస్తున్నాయి. వారు "ఆరోగ్యకరమైన" మెనూలను కూడా అందిస్తారు, తక్కువ కేలరీల భోజనానికి మిమ్మల్ని నిర్దేశిస్తారు.- కాల్చిన చికెన్ లేదా కాల్చిన చికెన్తో సలాడ్ ప్రయత్నించండి. కేలరీలు తక్కువగా ఉండటానికి కొద్దిగా సాస్ లేదా సాస్లతో చిన్న భాగాలను ఉపయోగించండి.
- మీరు అల్పాహారం కోసం ఆగిపోతే, వోట్మీల్, పండ్ల పెరుగు లేదా గుడ్డు తెలుపు మరియు జున్నుతో శాండ్విచ్ ప్రయత్నించండి.
- సాంప్రదాయ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్పై శాకాహారాలు లేదా పండ్లతో శాండ్విచ్లు ఎంచుకోండి.
సలహా
- అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని క్రమంగా తొలగించడం అనేది మీ ఆహారం నుండి జంక్ ఫుడ్ ను శాంతముగా కత్తిరించే మార్గం. అన్ని అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఒకేసారి తగ్గించుకోవటానికి పరుగెత్తటం తలనొప్పి, చిరాకు మరియు నిరాశ వంటి అసహ్యకరమైన లక్షణాలకు దారితీస్తుంది.
- ఫాస్ట్ ఫుడ్ తక్కువ సౌకర్యవంతంగా ఉండే నియమాన్ని సెట్ చేయడాన్ని పరిగణించండి. ఉదాహరణకు, మీరు దూరంగా ఉంటే, మీరే దుకాణానికి నడవడానికి అనుమతించండి. తత్ఫలితంగా, మీరు ఆరోగ్యకరమైన నడకను పొందడమే కాకుండా, శీఘ్ర మరియు జిడ్డైన ఎంపిక కంటే వంట సులభం అనిపిస్తుంది.
- ఆహారపు అలవాట్లకు సంఖ్యలను లింక్ చేయడం వాస్తవికతను మరింత స్పష్టంగా చూపించడంలో సహాయపడుతుంది. వారం లేదా నెల మీ ఫాస్ట్ ఫుడ్ వినియోగం మరియు కేలరీలను అంచనా వేయండి లేదా ట్రాక్ చేయండి - మీరు ఫలితాలను చూసి షాక్ అవుతారు.
- నెమ్మదిగా, దశల వారీ సర్దుబాట్లు చేయండి (ఉదాహరణకు, మధ్యాహ్నం ఫుడ్ కోర్ట్ నుండి నిష్క్రమించడం ద్వారా లేదా భోజనాల మధ్య చిరుతిండిని నివారించడం ద్వారా ప్రారంభించండి). చిన్న కానీ ఆచరణాత్మక మార్పులు చేసి, ఆపై మరింత ప్రతిష్టాత్మకమైన వాటితో కొనసాగండి. మీరు పూర్తిగా భిన్నమైన జీవనశైలిని కోరుకుంటున్నారని గుర్తుంచుకోండి.
- మీరు మరియు మీకు తెలిసిన ఎవరైనా ఫాస్ట్ ఫుడ్ కు బానిసలైతే, మీరు దాన్ని విడిచిపెట్టాలి. తత్ఫలితంగా, మీ ముందు ఎవరైనా శాండ్విచ్ ఉపయోగిస్తున్నట్లు చూడటానికి మీరు తక్కువ అవకాశం కలిగి ఉంటారు.
- జీవితంలో ఈ క్లిష్టమైన దశ ద్వారా మద్దతు కోసం ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి ఉన్న వ్యక్తుల సమూహాలు లేదా నెట్వర్క్లను కనుగొనండి.
- ఫాస్ట్ఫుడ్ను పోల్చడానికి మరియు మీ కోసం "మంచి" ఎంపికల కోసం సలహాలను పొందడానికి "ఇది తినండి, కాదు" చదవండి.