రచయిత:
Marcus Baldwin
సృష్టి తేదీ:
17 జూన్ 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
విషయము
- దశలు
- విధానం 1 ఆఫ్ 3: పార్ట్ 1: బేసిక్స్ నేర్చుకోవడం
- పద్ధతి 2 లో 3: పార్ట్ 2: సుశిని ఆర్డర్ చేయడం
- విధానం 3 ఆఫ్ 3: పార్ట్ 3: సుశి తినండి
- చిట్కాలు
- హెచ్చరికలు
మీరు ఇంతకు మునుపు సుషీ తినకపోయినా, ప్రయత్నించాలనుకుంటే, మీకు తెలియని ఆహారం, వడ్డించడం మరియు సంప్రదాయాల వల్ల మీరు కొద్దిగా భయపడవచ్చు. సుశి రుచి (మరియు మీ అభిప్రాయం) ఎక్కువగా డిష్ ఎలా తయారు చేయబడుతుందనే దానిపై మాత్రమే కాకుండా, మీరు ఎలా తింటారు అనే దానిపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ చిట్కాలు మీకు ఏమి ఆశించాలో మరియు మొదటిసారి సుషీని పూర్తిగా ఎలా ఆస్వాదించవచ్చో తెలుసుకోవడానికి మీకు సహాయపడతాయి.
దశలు
విధానం 1 ఆఫ్ 3: పార్ట్ 1: బేసిక్స్ నేర్చుకోవడం
1 గౌరవనీయమైన సుశి బార్‌ని ఎంచుకోండి. సుశిని మొదటిసారి తినేవారికి ఇది చాలా ముఖ్యం. పేలవంగా వండిన చేపలు అనుభవాన్ని నాశనం చేస్తాయి మరియు మీరు మళ్లీ సుషీ తినడానికి ఇష్టపడరు, ప్రత్యేకించి మీకు సీఫుడ్ అస్సలు నచ్చకపోతే. మీరు సుషితో కొన్ని సానుకూల అనుభవాలను పొందిన తర్వాత, మీరు సుశి బార్‌లతో ప్రయోగాలు చేయడం కొనసాగించవచ్చు, కానీ మీరు ఇప్పుడే ప్రారంభించినప్పుడు, దాన్ని రిస్క్ చేయవద్దు. - సలహా అడుగు. మీ ధర పరిధిలో మంచి రెస్టారెంట్ గురించి మీకు తెలియకపోతే, స్నేహితులు లేదా ఇతర స్థానికులను సలహా కోసం అడగండి.
- ధర అంటే నాణ్యత అని అనుకోకండి. సుషీ సాధారణంగా ఇతర రెస్టారెంట్లలో ఆహారం కంటే ఖరీదైనది అయినప్పటికీ, మీరు ప్రతి వ్యక్తికి $ 100 ఖర్చు చేయకుండా నాణ్యమైన సుషీని తినగలగాలి (మీరు ఎక్కడ నివసిస్తున్నారో బట్టి).
2 సుషీ యొక్క ప్రధాన రకాలను అన్వేషించండి. దాదాపు ప్రతి సుషీ బార్‌లో, మీరు సశిమి, నిగిరి, మాకి మరియు తేమాకి ఎంపిక చేసుకోవాలి. - మాకిని "సుశి రోల్" అని కూడా అంటారు.మాకా సాధారణంగా ఒకటి లేదా రెండు రకాల చేపలు మరియు కూరగాయలను కలిగి ఉంటుంది, దీనిని వేయించిన సముద్రపు పాచి షీట్‌లో బియ్యంతో చుట్టి చిన్న అండాలుగా కట్ చేస్తారు. పచ్చి చేపలు తినడానికి కాస్త సిగ్గుపడేవారికి ఇది సాధారణంగా ప్రారంభించడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశం.
- నిగిరి అన్నం బంతిపై పచ్చి చేప ముక్కలు. వారు సుషీ చెఫ్ ద్వారా ఆర్డర్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు మరియు సాధారణంగా వడ్డించే ముందు కొద్దిగా వాసబి మరియు సోయా సాస్‌తో తేలికగా రుచికోసం చేస్తారు.
- సాషిమి అన్నం లేకుండా ప్లేట్‌లో వడ్డించే పచ్చి చేప ముక్కలు. సాధారణంగా, సుషీ తినడానికి ఇది అత్యంత ప్రాథమిక మరియు పరిశుభ్రమైన మార్గం, కానీ ఇది ఒక ప్రారంభకులకు తగినది కాకపోవచ్చు.
- టెమాకి - మాకి మాదిరిగానే, మీరు పట్టుకున్న టాకోస్ లాగా తినే కోన్‌లో పదార్థాలు మాత్రమే చుట్టబడతాయి.
3 నాణ్యత ఉత్తమంగా ఉండకపోవచ్చని హెచ్చరిక సంకేతాల కోసం మెనుని తనిఖీ చేయండి. చెడు నుండి నాణ్యమైన పదార్థాలను అందించే మంచి రెస్టారెంట్‌ని చెప్పడం కొన్నిసార్లు కష్టంగా ఉంటుంది. "మీరు తాజా చేపలు వడ్డిస్తున్నారా?" కొంచెం కఠినంగా ఉండవచ్చు, కాబట్టి మీరే సంకేతాలను గుర్తించడం నేర్చుకోండి. కిందివి అంత మంచిది కాని సుషీ బార్‌కు సంకేతం కావచ్చు: - సుశి "ఎంత తినాలి" అనేది నిర్ణీత ధర వద్ద
- మెను అంశాలు జపనీస్‌లో జాబితా చేయబడలేదు
- మెనూలోని చాలా అంశాలు "ఈస్టర్న్ డిలైట్" వంటి పేర్లతో రోల్స్
- రెస్టారెంట్ చైనీస్ లేదా థాయ్ వంటి ఇతర వంటకాలను అందిస్తుంది
- సగానికి పైగా పదార్థాలు థర్మల్లీగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి
4 మీ చేర్పులను తెలుసుకోండి. సాధారణంగా, ఒక ప్లేట్ సుషీలో వాసబి (పాస్తా ఆకుపచ్చ బంతి), ఊరవేసిన అల్లం (సన్నని పింక్ ముక్కలు) మరియు సుషీని సోయా సాస్‌లో ముంచడానికి ఒక చిన్న సాసర్ ఉన్నాయి. ఈ చిన్న ప్లేట్‌లో సోయా సాస్ పోయాలి, సగం నిండిన లేదా తక్కువ.
పద్ధతి 2 లో 3: పార్ట్ 2: సుశిని ఆర్డర్ చేయడం
1 మీకు వీలైతే బార్ వద్ద కూర్చోండి. ఇది సుషీ చెఫ్‌తో ఇంటరాక్ట్ అవ్వడానికి మరియు చేపల నాణ్యతను పరీక్షించడానికి మీకు అవకాశం ఇస్తుంది, అవి ప్రదర్శనలో ఉండాలి మరియు పొడిగా లేదా నిరుపయోగంగా కనిపించవు. 
2 సుషీ చెఫ్ నుండి నేరుగా సుషీని ఆర్డర్ చేయండి. వెయిటర్ నుండి అన్నిటినీ ఆర్డర్ చేయండి. అతను ఏమి సిఫార్సు చేస్తున్నాడో అతడిని అడగండి మరియు అతను ఫ్రెష్‌గా భావించే వాటిని మీరు ఆర్డర్ చేయగలిగితే. సుషీలో పచ్చి చేపలు ఉంటాయి కాబట్టి, తాజాగా ఉంటే రుచిగా ఉంటుంది. - ప్రశ్న "ఇది తాజాగా ఉందా?" కొన్ని చేపలు పాతవిగా ఉండవచ్చని సూచిస్తున్నందున ఇది ప్రమాదకరంగా ఉంటుంది. అతను ఏమి సిఫార్సు చేస్తున్నాడో అతనిని అడగండి. సిఫార్సు చేసిన వంటకాలు మీకు నచ్చకపోతే, మిమ్మల్ని ఆకర్షించే వాటిని ఆర్డర్ చేయండి. "సరైన క్రమం" లేదు.
3 వెరైటీ కోసం కష్టపడండి. సుషీ చెఫ్ చాలా బిజీగా ఉంటే లేదా మీరు బార్‌లో కూర్చోలేకపోతే, మీకు నచ్చినదాని గురించి తెలుసుకోవడానికి వివిధ రకాల సుషీలను ఆర్డర్ చేయండి. నిగిరి యొక్క కొన్ని కాటులను ఆర్డర్ చేయండి, కొంత మేకి, మరియు మీరు అవకాశం తీసుకోవాలనుకుంటే సశిమిని ప్రయత్నించండి. మీకు ఏది ఆకర్షణీయంగా అనిపిస్తుందో లేదా ఏది సిఫార్సు చేయబడిందో ఆర్డర్ చేయండి. జపనీస్ నుండి అనువాదం లేకుండా చాలా చేపలు జాబితా చేయబడి ఉంటే (మరియు అది మంచి రెస్టారెంట్‌లో ఉండవచ్చు), కొన్ని సాధారణ రకాల చేపల అనువాదం క్రింద చూడండి: - షేక్ - తాజా సాల్మన్
- మాగురో - బ్లూఫిన్ ట్యూనా
- హమాచి - ఎల్లోటైల్ ట్యూనా
- ఎబి - ఉడికించిన రొయ్యలు
- ఉనగి - మంచినీటి ఈల్
- తాయ్ - మెక్సికన్ స్నాపర్
- టక్కో - ఆక్టోపస్
- తమగో - తీపి గుడ్డు
- మసాగో - కాపెలిన్ కేవియర్
4 వెయిటర్ నుండి స్నాక్స్ మరియు పానీయాలను ఆర్డర్ చేయండి. సుషీ తయారు చేస్తున్నప్పుడు మీరు ఏదైనా తినాలనుకుంటే, ఎడమామె (ఉడికించిన సోయాబీన్స్), సుమోనో (స్పష్టమైన ఉడకబెట్టిన పులుసు) లేదా మిసోషిరు (పులియబెట్టిన సోయా బీన్ సూప్) అడగండి. మీరు గ్రీన్ టీ, బీర్, సాసే లేదా నీరు త్రాగవచ్చు; శీతల పానీయాలు సున్నితమైన సుశి రుచిని ముంచెత్తుతాయి.
విధానం 3 ఆఫ్ 3: పార్ట్ 3: సుశి తినండి
1 సుశి తినడానికి ముందు మీ చేతులు కడుక్కోండి. అనేక సుశి బార్‌లు ఆహారాన్ని అందించే ముందు ఈ ప్రయోజనం కోసం తడిగా ఉన్న వేడి టవల్‌ను అందిస్తాయి. చాలా మంది చాప్‌స్టిక్‌లను ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడుతుండగా, మీ చేతులతో సుషీ తినడం ఖచ్చితంగా ఆమోదయోగ్యమైనది, కాబట్టి ప్రారంభించడానికి ముందు మీ చేతులను బాగా కడుక్కోవడం మంచిది, ప్రత్యేకించి మీరు స్నేహితులతో ప్లేట్ పంచుకుంటుంటే. 
2 మీ సోయా సాస్ సిద్ధం చేయండి. ఒక డిపింగ్ గిన్నెలో కొద్ది మొత్తంలో సోయా సాస్ పోయాలి.కొంతమంది సోయా సాస్‌లో కొద్దిగా వాసబిని కదిలించడానికి ఇష్టపడతారు, మరికొందరు ఇది కొంత అగౌరవంగా భావిస్తారు. మీకు తెలియకపోతే మీరు మునిగిపోవాలా అని వెయిటర్ లేదా సుషీ చెఫ్‌ని అడగండి మరియు మీకు ఇంకా కావాలంటే నేరుగా చేపలకు వాసబిని జోడించడానికి ప్రయత్నించండి. - సోయా సాస్‌లో నిగిరిని ముంచేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి. చేపలను ముంచడం, అన్నం కాదు, ముక్కలు విడిపోకుండా లేదా ఉప్పు సోయా సాస్‌లో నానబెట్టకుండా చేస్తుంది. అతిగా చేయవద్దు. ముందుగా మసాలా లేకుండా ప్రయత్నించండి.
- సుషీలో ఇప్పటికే సాస్ ఉంటే, దానిని సోయా సాస్‌లో ముంచవద్దు. సుశి చెఫ్ ఇప్పటికే జోడించిన చేర్పులతో వాటిని ఆస్వాదించడానికి ప్రయత్నించండి.
- ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు చాప్‌స్టిక్‌లను ఉపయోగించి అల్లంను సోయా సాస్‌లో ముంచవచ్చు, ఆపై చేపలను సాస్‌లో ముంచడం కంటే సాస్‌తో చేపలను నానబెట్టడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఇది అల్లం యొక్క "రుచిని" మాత్రమే ఇస్తుంది మరియు మీరు అల్లం తినాల్సిన అవసరం లేదు.
- మొత్తం కాటులో సుషీ తినండి. ముక్క చాలా పెద్దగా ఉంటే, దానిని రెండు కాటుగా తినండి. రుచి మరియు ఆకృతి రెండింటిపై శ్రద్ధ వహించండి. చేపలు ఎంత మృదువుగా మరియు మృదువుగా ఉంటాయో మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. గుర్తుంచుకోండి, మీరు రుచి శక్తితో మునిగిపోకూడదు, కానీ సంతులనం రుచులు మరియు అల్లికలు. వాటిని నెమ్మదిగా ఆస్వాదించండి.
3 అల్లం ముక్కతో మౌత్ ఫీల్‌ని రిఫ్రెష్ చేయండి, ముఖ్యంగా సుషీ మధ్యలో. సుశి వంటివి పూర్తిగా తినవద్దు మరియు వెంటనే పెద్ద అల్లం బాల్స్ తినవద్దు. 
4 మీ ప్లేట్‌లోని ప్రతిదీ తినవద్దు. చెఫ్ తగినంతగా చేయలేదని అర్థం కనుక ప్రతిదీ తినడం అసభ్యంగా పరిగణించబడుతుంది. లేదా, మీరు ఆహారాన్ని వృధా చేయకూడదనుకుంటే, అవన్నీ తినండి మరియు అది రుచికరంగా ఉందని మరియు మీరు నిండుగా ఉన్నారని చెఫ్‌కి చెప్పండి. 
5పూర్తయింది>
చిట్కాలు
- భోజనానికి ముందు సుషీ మర్యాదలను చదవండి, కనుక మీరు అనుకోకుండా సుషీ చెఫ్ లేదా సుషీ సంస్కృతిని కించపరచరు.
- అధిక నాణ్యత గల ఊరగాయ అల్లం తెల్లగా ఉంటుంది. గులాబీ రంగు డబ్బా నుండి ముందుగా ఊరవేసిన అల్లం నుండి, ఫుడ్ కలరింగ్ జోడించబడింది. రెండు ఎంపికలు (సాధారణంగా) రుచికరమైనవి అయితే, లేత అల్లం మరింత మృదువుగా మరియు పూర్తి శరీరంతో ఉంటుంది.
- నిజమైన వాసబి చాలా ఖరీదైనది. ఇది వాస్తవానికి రూట్ మరియు కత్తిరించినప్పుడు ముక్కలుగా కనిపిస్తుంది. అలాగే, ఇది ఆకుపచ్చ పాస్తా వలె పదునైనది కాదు. గ్రీన్ పాస్తా నిజానికి ఫుడ్ కలరింగ్‌తో చౌకైన గుర్రపుముల్లంగి.
హెచ్చరికలు
- పచ్చి చేపలు, షెల్ఫిష్ మరియు మాంసాహారం తినడం వల్ల ఫుడ్ పాయిజనింగ్, హెపటైటిస్, పరాన్నజీవులు మరియు కాలేయ దెబ్బతినడంతోపాటు తీవ్రమైన ఆహార సంబంధిత అనారోగ్యం ఏర్పడుతుంది. గౌరవనీయమైన సుషీ రెస్టారెంట్లలో ఇది జరిగే అవకాశం లేనప్పటికీ, బఫేలో తెలియని సమయం ఉండి, ఎవరో తెలియని వ్యక్తి చేసిన సుషీ తినడానికి ముందు ఒకటికి రెండుసార్లు ఆలోచించండి.
