విషయము

• దశలు
• పార్ట్ 1 ఆఫ్ 3: అబ్జర్వేషన్ డైరీ
• పార్ట్ 2 ఆఫ్ 3: ఎలిమినేషన్ డైట్ మరియు ఛాలెంజ్ టెస్ట్
• 3 వ భాగం 3: అలెర్జీ పరీక్షలు
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు

మీకు అలర్జీ ఉందని మీరు అనుమానించినట్లయితే, ఏ ఆహారాలు దీనికి కారణమవుతున్నాయో తెలుసుకోవడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. ఈ ఆర్టికల్లో, మీ అలర్జీకి కారణాన్ని ఎలా గుర్తించాలో మేము మీకు చూపుతాము.

దశలు

పార్ట్ 1 ఆఫ్ 3: అబ్జర్వేషన్ డైరీ

1. 1 ఏ ఆహారాలు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతాయో మీకు తెలియకపోతే, 2-3 వారాల పాటు డైరీని ఉంచండి. మీరు తినే ప్రతి భోజనం మరియు శరీరం యొక్క తదుపరి ప్రతిచర్యలను వ్రాయడం ద్వారా, మీరు కొన్ని ఆహారాలను అలెర్జీలతో అనుబంధించవచ్చు. మీ అలర్జీకి కారణం ఏమిటో మీరు అర్థం చేసుకున్న తర్వాత, మీరు ఈ ఆహారాలను మీ ఆహారం నుండి తొలగించవచ్చు మరియు నిర్దిష్ట అలెర్జీ కారకాన్ని పరీక్షించవచ్చు.
2. 2 మీరు తినే మరియు త్రాగే ప్రతిదాన్ని వ్రాయండి. అన్ని ఆహారాల పూర్తి జాబితాను కలిగి ఉండటం ముఖ్యం.
   • యథావిధిగా తినండి - మీతో ఒక చిన్న నోట్‌బుక్ తీసుకువెళ్లండి, తద్వారా మీరు ప్రధాన భోజనం మాత్రమే కాకుండా, పగటిపూట ఏదైనా స్నాక్స్ కూడా జర్నల్ చేయవచ్చు.
   • అన్ని పదార్థాలను వ్రాయండి. ఉదాహరణకు, మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన ఓట్ మీల్ కుకీలను తింటుంటే, పదార్థాలను రాయండి; కుకీని కొనుగోలు చేసినట్లయితే ప్యాకేజింగ్ ఉంచండి. ఇది సాధ్యమయ్యే అలెర్జీ కారకాలను తగ్గించడానికి మరియు ప్రతిచర్యకు కారణమేమిటో అర్థం చేసుకోవడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. భవిష్యత్తులో, మీరు ఆహారం నుండి కొన్ని ఆహారాలను మినహాయించడం ద్వారా మీ అంచనాలను పరీక్షించవచ్చు.
3. 3 అలెర్జీ ప్రతిచర్యల వ్యవధి, స్వభావం మరియు తీవ్రతను రికార్డ్ చేయండి. కొన్నిసార్లు, కొన్ని ఆహారాల పట్ల అసహనం అలర్జీగా పొరబడవచ్చు మరియు స్వల్పకాలిక ప్రతిచర్యలు తప్పు ఆహారాన్ని సూచిస్తాయి.
   • అన్ని లక్షణాలను రికార్డ్ చేయండి: దురద, వాపు, నొప్పి లేదా పొత్తికడుపులో భారము, అతిసారం, జ్వరం, కోలిక్ మరియు చర్మం మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఇతర వ్యక్తీకరణలు. ఇది సున్నితత్వం యొక్క రకాన్ని నిర్ణయించడానికి మరియు ఆహార అసహనం లేదా ఆహార అలెర్జీల యొక్క వ్యక్తీకరణలను ఎలా ఎదుర్కోవాలో ఎంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
4. 4 మీ పరిశీలనలను మీ డైటీషియన్ లేదా అలర్జిస్ట్‌తో చర్చించండి. మీరు పరిశీలన డైరీని కలిగి ఉంటే, అది మీ డాక్టర్ అపాయింట్‌మెంట్‌లో ఉపయోగపడుతుంది. దానికి ధన్యవాదాలు, డాక్టర్ అలెర్జీ కారకాలను గుర్తించగలడు మరియు పోషక సలహా ఇవ్వగలడు.

పార్ట్ 2 ఆఫ్ 3: ఎలిమినేషన్ డైట్ మరియు ఛాలెంజ్ టెస్ట్

1. 1 మీరు మీ ఆహారం మరియు పైన చర్చించిన లక్షణాల గురించి సమాచారాన్ని సేకరించి, ఈ సమాచారాన్ని మీ వైద్యుడికి చూపించిన తర్వాత, మీరు ఎలిమినేషన్ డైట్‌ను ప్రయత్నించాలి. అలాంటి ఆహారం అంటే కొన్ని ఆహారాలకు దూరంగా ఉండటం. మీరు ఆహారానికి అనాఫిలాక్టిక్ ప్రతిచర్యను కలిగి ఉంటే, ఈ ఆహారాన్ని ఉపయోగించవద్దు లేదా వైద్య పర్యవేక్షణ లేకుండా నోటి సవాలు పరీక్ష చేయవద్దు.అయితే, మీకు మితమైన-తీవ్రత ప్రతిచర్యలు మాత్రమే ఉంటే, ఆహారం లేదా పరీక్ష సాధ్యమయ్యే అలెర్జీ కారకాల జాబితాను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
2. 2 మీరు మీ ఆహారం నుండి తొలగించే ఆహారాల జాబితాను రూపొందించండి. మీ పరిశీలన డైరీని మళ్లీ చదవండి మరియు మీరు అలెర్జీ ప్రతిచర్యతో అనుబంధించే ఆహారాన్ని తగ్గించండి లేదా దాని వినియోగాన్ని తగ్గించండి.
   • మీరు ఒక సాధారణ పదార్ధానికి (లాక్టోస్ లేదా ప్లాంట్ ప్రోటీన్ వంటివి) అలర్జీని అనుమానించినట్లయితే మాత్రమే చాలా కఠినమైన ఆహారం తీసుకోవడం మరియు ఐదు కంటే ఎక్కువ పదార్థాలను తొలగించడం మంచిది.
3. 3 1-4 వారాల పాటు ఆహారం ఖచ్చితంగా పాటించండి. పరిశీలనల డైరీని కొనసాగించడం కొనసాగించండి. లక్షణాలు పూర్తిగా పోయినట్లయితే, వారానికి ఒక ఆహారాన్ని ఆహారానికి తిరిగి ఇవ్వండి మరియు పర్యవేక్షణ కొనసాగించండి.
   • మీరు మీ ఆహారంలో తిరిగి ఉంచిన ఆహారం ప్రతిచర్యలకు కారణం కాకపోతే, సాధ్యమయ్యే అలెర్జీ కారకాల జాబితాను దాటండి. తర్వాత తదుపరి ఉత్పత్తిని తిరిగి ఇవ్వండి. ఏదైనా ఆహారం అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమయ్యే వరకు గమనించడం కొనసాగించండి. ఇది జరిగిన తర్వాత, ఈ ఉత్పత్తిని ఆహారం నుండి తిరస్కరించండి మరియు మీ పరిస్థితిని గమనించండి.
   • బాధ్యతాయుతంగా కొన్ని ఉత్పత్తులను మినహాయించే సమస్యను చేరుకోండి. ఉదాహరణకు, తేనె మీ అలర్జీకి కారణమవుతుందని మీరు భావిస్తే, తేనె ఉన్న ఏదైనా ఆహార పదార్థాలను తనిఖీ చేయండి మరియు కుకీలు, తీపి గింజలు, ఐస్డ్ టీ మొదలైన వాటి కోసం లేబుల్‌లోని పదార్థాల జాబితాను చదవండి. మీరు తరచుగా సౌకర్యవంతమైన ఆహారాన్ని తీసుకుంటే, మీకు హాని కలిగించే పదార్థాలు లేవని నిర్ధారించుకోండి.
4. 4 మీరు మీ ఆహారానికి తిరిగి వచ్చే ఆహారాలకు మీ శరీరం యొక్క ప్రతిస్పందనను పర్యవేక్షించండి. లక్షణాలకు కారణమయ్యే ఆహారాల జాబితాను తయారు చేసి, ఆపై వాటిని అలెర్జీ కారకాలను పరీక్షించే ముందు మీ వైద్యుడికి చూపించండి.
   • ఒకటి కంటే ఎక్కువ పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న ఆహారం వల్ల అలెర్జీ ప్రతిచర్య సంభవించినట్లయితే, అన్ని ఆహార సంకలనాలు, సంరక్షణకారులు మరియు రంగులతో సహా ఆ ఆహారం యొక్క పూర్తి కూర్పును వ్రాయండి. మీరు యాపిల్ సాస్, ఆవాలు లేదా సోడాకు అలెర్జీ అని మీరు అనుకోవచ్చు, కానీ వాస్తవానికి ప్రతిస్పందన మసాలా, రంగు లేదా చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం వల్ల సంభవించవచ్చు.
5. 5 మీరు సాధ్యమయ్యే అలెర్జీ కారకాలను గుర్తించే వరకు ప్రయోగాన్ని పునరావృతం చేయండి. లక్షణాల తీవ్రత మరియు ఫ్రీక్వెన్సీ తగ్గితే, మీరు ప్రధాన అలెర్జీ కారకాలను గుర్తించగలిగారని లేదా సిద్ధం చేసిన ఆహారంలో దాగి ఉన్న అలెర్జీ కారకాలను మీరు గుర్తించలేకపోయారని ఇది సూచిస్తుంది.
   • మీకు డైట్ ప్లాన్‌ను రూపొందించడంలో సహాయం అవసరమైతే, అలెర్జీ నిపుణుడిని చూడండి. మీ డాక్టర్ మీ ఆహార జాబితా మరియు పరిశీలన డైరీని చూడవచ్చు మరియు నిర్దిష్ట వ్యూహాలపై మీకు సలహా ఇవ్వవచ్చు.
   • ఉదాహరణకు, అలెర్జీ నిపుణుడు సంభావ్య అలెర్జీ కారకాలను వర్గీకరించవచ్చు (ఉదాహరణకు, సాస్‌లలో పిట్ చేసిన పండ్లు లేదా ఎమల్సిఫైయర్‌లు), అలెర్జీ కారకాలతో కలుషితం కావడం గమనించవచ్చు (ఇది తరచుగా గింజలు లేదా ధాన్యాల విషయంలో జరుగుతుంది) లేదా అలెర్జీ కారకాలను అసంపూర్తిగా మినహాయించడం (అవ్యక్త ఉనికి కారణంగా) సౌకర్యవంతమైన ఆహారంలో ఒక పదార్ధం లేదా ఒకే పదార్ధం యొక్క వివిధ పేర్లు).
6. 6 ఓరల్ ఛాలెంజ్ టెస్ట్ చేయండి. కొన్ని ఆహారాలు తిన్న తర్వాత మీకు వాపు, దద్దుర్లు మరియు అనాఫిలాక్టిక్ షాక్ సంకేతాలు ఉంటే, ఈ పరీక్షను మీరే చేయవద్దు - మీ డాక్టర్‌ని చూడండి.
   • ఓరల్ ఛాలెంజ్ టెస్ట్ అనేది అలర్జీకి కారణమయ్యే చిన్న మొత్తంలో ఆహారాన్ని తినడం, తర్వాత క్రమంగా వ్యవధిని పెంచడం. ఒక చిన్న మొత్తం అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణం కాకపోతే, భాగాన్ని పెంచండి.
   • ఓరల్ ఛాలెంజ్ టెస్ట్‌లో, ఒక సమయంలో ఒక అలెర్జీ మాత్రమే ఖచ్చితత్వం కోసం పరిగణించబడుతుంది. వారానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువ పరీక్షలు అలెర్జీ నిపుణుల సమక్షంలో మాత్రమే నిర్వహించబడతాయి.

3 వ భాగం 3: అలెర్జీ పరీక్షలు

1. 1 నిర్ధారణలను ధృవీకరించడానికి, అలెర్జీ కారకాల కోసం పరీక్షలు తీసుకోండి. ఆహార అలెర్జీ కారకాలను గుర్తించడం చాలా కష్టం.మీరు ఇప్పటికే డైరీని ఉంచినట్లయితే, ఎలిమినేషన్ డైట్‌ను ప్రయత్నించినట్లయితే లేదా రెచ్చగొట్టే పరీక్షను కలిగి ఉంటే, రక్తదానం చేయండి లేదా అలర్జీన్ స్కిన్ ఇంజెక్షన్లు పొందండి. మీరు సాధారణంగా తేలికపాటి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు కలిగి ఉంటే, అది అలెర్జీకి కారణాన్ని చాలా ఖచ్చితంగా నిర్ణయించే పద్ధతుల కలయిక. అన్ని విధాలుగా పొందిన సమాచార సేకరణ ప్రధాన అలెర్జీ కారకాలను గుర్తించడానికి సహాయపడుతుంది.
2. 2 ఇంజెక్షన్ పరీక్ష చేయండి. ఇది మీ రెగ్యులర్ డాక్టర్ అపాయింట్‌మెంట్‌తో చేయగలిగే సరళమైన మరియు శీఘ్ర ప్రక్రియ.
   • ఇంజెక్షన్ పరీక్ష అంటే చర్మం కింద ఉండే అలర్జీకి కారణమయ్యే పదార్ధం యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని ఇంజెక్ట్ చేయడం. ఏదైనా చర్మ ప్రతిచర్య అంటే అలెర్జీ కారకానికి శరీరం యొక్క సున్నితత్వం.
3. 3 అలెర్జీ కారకాల కోసం రక్తదానం చేయండి. రక్త పరీక్షలు ఇంజెక్షన్ పరీక్షల కంటే చాలా ఎక్కువ అలెర్జీ కారకాలను గుర్తిస్తాయి మరియు తరచుగా అలెర్జీకి నిజమైన కారణాన్ని నిర్ధారిస్తాయి (ఇంజెక్షన్ పరీక్షలు ఆహారంతో సంబంధం కలిగి ఉండటానికి శరీర ప్రతిచర్యను మాత్రమే ప్రతిబింబిస్తాయి).
   • అలెర్జీ కారకాల కోసం రక్త పరీక్షలో తక్కువ మొత్తంలో రక్తం తీసుకొని ప్రయోగశాలలో పరీక్షించడం జరుగుతుంది. విశ్లేషణ పూర్తి కావడానికి చాలా వారాలు పట్టవచ్చు. పరిశోధన సమయంలో పరీక్షించిన అన్ని ఉత్పత్తుల జాబితాను మీరు ప్రింట్ అవుట్ అందుకుంటారు, వాటిలో ప్రతి ఫలితంతో.

చిట్కాలు

• మీ బిడ్డ పరిశీలనల డైరీని ఉంచాలని మీరు కోరుకుంటే, మీకు సహాయం చేయమని మరియు పిల్లవాడు తినకూడని ఆహారాలు తినకుండా చూసుకోవాలని పాఠశాల ఉపాధ్యాయుడిని అడగండి.
• ఒక సాధారణ అలెర్జీ పరీక్ష చాలా ఆహార అలెర్జీలకు మూల కారణాన్ని గుర్తించగలదు. ఆహార అలెర్జీ కారకాల ప్యానెల్‌కు IgG ప్రతిరోధకాలను పరీక్షించండి.

హెచ్చరికలు

• హైపోకాండ్రియాక్ అవ్వవద్దు. కొన్నిసార్లు, ప్రత్యేకమైన ఆహార అలెర్జీ కారణంగా ఇతరుల నుండి భిన్నంగా ఉండటానికి మరియు వారి నుండి ప్రత్యేకంగా నిలిచే ప్రయత్నంలో, వాస్తవానికి ఉనికిలో లేని లక్షణాలను మీలో మీరు కనుగొనవచ్చు. మీ లక్షణాల గురించి అనుమానం ఉంటే, ఊహించకుండా ఉండటానికి మీ వైద్యుడిని చూడండి.
• కొన్ని ఆహారాలు తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతాయి, దీనికి ఎపినెఫ్రిన్ ఇవ్వాల్సి ఉంటుంది. మీరు లేదా మీ బిడ్డ అనాఫిలాక్టిక్ ప్రతిచర్యలు కలిగి ఉంటే, అలెర్జీ కారకాన్ని మీరే గుర్తించడానికి ప్రయత్నించవద్దు.