విషయము

• దశలు
• విధానం 1 లో 3: మైక్రోవేవ్‌లో పిజ్జాను వేడి చేయండి
• విధానం 2 లో 3: ఓవెన్‌లో పిజ్జాను ముందుగా వేడి చేయండి
• 3 లో 3 వ పద్ధతి: అదనపు మార్గాలు
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు

నిన్నటి పిజ్జా ఆహారం కోసం బాగానే ఉన్నప్పటికీ, దాని స్ఫుటతను పునరుద్ధరించడం సాధ్యం కాదని తెలుస్తోంది. నిన్నటి పిజ్జా మైక్రోవేవ్ లేదా ఓవెన్‌లో వేడి చేసిన తర్వాత కఠినంగా మరియు అసహ్యంగా ఉందని చాలా మంది అనుకుంటారు. అయితే, ఇది కొద్దిగా వనరులను చూపించడం విలువ, మరియు ముందుగా వేడిచేసిన పిజ్జా తాజాగా వండిన దాని కంటే ఏ విధంగానూ తక్కువ కాదు!

దశలు

విధానం 1 లో 3: మైక్రోవేవ్‌లో పిజ్జాను వేడి చేయండి

1. 1 మైక్రోవేవ్-సురక్షిత ప్లేట్‌ను కనుగొనండి. సిరామిక్ లేదా గాజు వంటకాన్ని ఎంచుకోండి. ప్లేట్ అంచు వెంట మెటల్ ఆభరణాలు లేకుండా ఉండేలా చూసుకోండి. మైక్రోవేవ్‌లో లోహాన్ని ఉంచవద్దు, ఎందుకంటే అది మంటలను పట్టుకోవచ్చు.
   • మీకు తగిన వంటకం లేకపోతే, పేపర్ ప్లేట్ ఉపయోగించండి. దీనిని ప్లాస్టిక్‌తో కప్పకూడదు.
   • ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లను ఎప్పుడూ ఉపయోగించవద్దు. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వేడి చేసినప్పుడు, ఈ కంటైనర్లు ఆహారంలోకి ప్రవేశించే ప్రమాదకర రసాయనాలను విడుదల చేస్తాయి.
2. 2 పిజ్జాను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. అదనపు తేమను పీల్చుకోవడానికి ప్లేట్‌ను పేపర్ టవల్‌తో కప్పండి. పిజ్జా పొడిగా ఉంటే, మీరు ఈ దశను దాటవేయవచ్చు. పిజ్జాను ముక్కలుగా విభజించండి, తద్వారా పిజ్జా 2 లేదా 3 ముక్కలు మైక్రోవేవ్‌లో ఒకేసారి వేడి చేయబడతాయి. ముక్కలు ఒకదానికొకటి తాకకుండా ప్లేట్‌లో ఉంచండి - ఇది పిజ్జాను మరింత సమానంగా వేడి చేస్తుంది.
   • మీరు 2-3 కంటే ఎక్కువ పిజ్జా ముక్కలను కలిగి ఉంటే, వాటిని అనేక పాస్‌లలో మళ్లీ వేడి చేయండి. మైక్రోవేవ్‌లో 3 కంటే ఎక్కువ ముక్కలు ఉంచవద్దు, లేదా అవి బాగా వేడెక్కవు మరియు మీరు చల్లని, గమ్మీ పిజ్జా తినవలసి ఉంటుంది!
   • మీకు నిజంగా పెళుసైన పిజ్జా కావాలంటే, మీ ప్లేట్‌లో పేపర్ టవల్‌కు బదులుగా పార్చ్‌మెంట్ పేపర్ ఉంచండి.
3. 3 మైక్రోవేవ్‌లో ఒక కప్పు నీరు ఉంచండి. హ్యాండిల్‌తో సిరామిక్ కప్‌ను ఎంచుకోండి. ఇతర రకాల కప్పులను ఉపయోగించవద్దు: గాజు కప్పు పగులగొడుతుంది మరియు ప్లాస్టిక్ కప్పు వేడి చేసినప్పుడు హానికరమైన రసాయనాలను విడుదల చేస్తుంది. తాజా పంపు నీటితో the గురించి కప్పు నింపండి. నీరు పిజ్జాను మృదువుగా చేస్తుంది మరియు ఫిల్లింగ్‌ని రిఫ్రెష్ చేస్తుంది.
   • సిరామిక్ కప్ ప్లేట్‌తో పాటు మైక్రోవేవ్‌లో సరిపోయేలా చూసుకోండి. వాటిని పక్కపక్కనే ఉంచలేకపోతే, ప్లేట్‌ను కప్పు పైన ఉంచండి.
   • హ్యాండిల్‌తో ఒక కప్పును ఉపయోగించడం మంచిది, ఇది పిజ్జా వేడెక్కిన తర్వాత మైక్రోవేవ్ నుండి వేడి కప్పును బయటకు తీయడం సులభం చేస్తుంది. చేతిలో హ్యాండిల్‌తో సిరామిక్ మగ్ లేకపోతే, మైక్రోవేవ్ నుండి కప్పును తొలగించే ముందు కప్పు పూర్తిగా చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి.
4. 4 పిజ్జాను ముందుగా వేడి చేయండి. పిజ్జా ముక్కలను 1 నిమిషం వ్యవధిలో సగం శక్తితో సరిగ్గా సరిపోయే వరకు మళ్లీ వేడి చేయండి. పిజ్జాను క్రమంగా మళ్లీ వేడి చేయండి, తద్వారా అన్ని పదార్థాలు ఒకే ఉష్ణోగ్రతకు వేడెక్కడానికి సమయం ఉంటుంది. సాధారణంగా, ఫిల్లింగ్ వేగంగా వేడెక్కుతుంది, మరియు మీరు ఆతురుతలో ఉంటే పిండి కంటే చాలా వేడిగా ఉంటుంది, అయితే పిజ్జా మధ్యలో చల్లగా ఉంటుంది.
   • పిజ్జా తగినంతగా వేడెక్కుతుందో లేదో తనిఖీ చేయండి - దీన్ని చేయడానికి, మీ వేలిని దానికి తీసుకురండి, కానీ మిమ్మల్ని మీరు కాల్చకుండా ఉండటానికి పిజ్జాను తాకవద్దు.
   • మీరు హడావిడిగా ఉంటే, పిజ్జాను పూర్తి శక్తితో 30 సెకన్ల వ్యవధిలో మళ్లీ వేడి చేయండి. అయితే, ఈ సందర్భంలో, పిండి గట్టిగా మారవచ్చు.

విధానం 2 లో 3: ఓవెన్‌లో పిజ్జాను ముందుగా వేడి చేయండి

1. 1 పొయ్యిని 180 ° C కు వేడి చేయండి. కొన్ని ఓవెన్‌లు టైమర్‌తో అమర్చబడి ఉంటాయి, ఇది అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత చేరుకున్నట్లు సూచిస్తుంది. మీ ఓవెన్‌లో ఈ ఆప్షన్ లేకపోతే, మీరు రెగ్యులర్ టైమర్‌ని ఉపయోగించవచ్చు. ఓవెన్ సరిగ్గా వేడెక్కడానికి 7-10 నిమిషాలు సెట్ చేయండి.
   • పొయ్యిని నిర్వహించేటప్పుడు భద్రతా జాగ్రత్తలు పాటించండి. ఎవరైనా దాని ముందు నిలబడి ఉన్నప్పుడు పొయ్యిని తెరవవద్దు మరియు పొయ్యి దగ్గర మండే పదార్థాలను ఉంచవద్దు.
2. 2 పిజ్జాను ఓవెన్‌లో ఉంచండి. పెళుసైన క్రస్ట్ కోసం, పిజ్జాను రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. మీరు కరకరలాడే పిండి మెత్తగా ఉండాలనుకుంటే, పిజ్జాను నేరుగా ఓవెన్ రాక్ మీద ఉంచండి. అయితే, జున్ను కరుగుతుంది మరియు పొయ్యి దిగువకు పడిపోతుంది. ఇది పొయ్యిని పాడు చేయనప్పటికీ, పిజ్జా దాని ప్రధాన పదార్ధాలలో ఒకదాన్ని కోల్పోతుంది!
   • ఏదైనా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉంచేటప్పుడు వేడి నిరోధక పాట్‌హోల్డర్‌లను లేదా హెవీ డ్యూటీ టవల్‌ని ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి, లేదా మీరు మిమ్మల్ని మీరు కాల్చుకోవచ్చు.
3. 3 పొయ్యి నుండి పిజ్జాను తొలగించండి. పిజ్జా 3-6 నిమిషాల్లో వేడెక్కుతుంది. మీకు కావలసిన విధంగా పిజ్జా ఉన్నప్పుడు, పొయ్యి నుండి తీసివేయండి. మీరు రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌ను ఉపయోగించినట్లయితే, దానిని ఓవెన్ మిట్స్ లేదా భారీ క్లాత్ టవల్‌తో పట్టుకుని ఓవెన్ నుండి బయటకు తీయండి. మీరు నేరుగా పిజ్జాను వైర్ రాక్ మీద ఉంచినట్లయితే, మీరు మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఈ సందర్భంలో, వడ్డించే వంటకాన్ని వైర్ షెల్ఫ్‌కు తీసుకురండి, తద్వారా అవి ఒకే స్థాయిలో ఉంటాయి. పిజ్జాను వైర్ రాక్ నుండి మరియు ప్లేటర్‌లోకి జారడానికి పటకారు ఉపయోగించండి. మిమ్మల్ని మీరు కాల్చుకోకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
   • మీ పటకారుతో పిజ్జాను ఎత్తడానికి ప్రయత్నించవద్దు, ఎందుకంటే ఇది జున్ను మరియు మిగిలిన పూరకం నుండి జారిపోతుంది. పిజ్జాను జాగ్రత్తగా ప్లేట్‌లోకి జారండి మరియు అది చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి.
   • తినడానికి ముందు పిజ్జా కొద్దిగా చల్లబరచడానికి ఒక నిమిషం వేచి ఉండండి.

3 లో 3 వ పద్ధతి: అదనపు మార్గాలు

1. 1 పిజ్జాను పాన్‌కి తీసుకురండి. మీకు స్ఫుటత్వం అంటే చాలా ఇష్టం అయితే, మీ పిజ్జాను స్కిల్లెట్‌లో మళ్లీ వేడి చేయడం గురించి ఆలోచించండి. మీడియం వేడి మీద కాస్ట్ ఇనుము స్కిల్లెట్ ఉంచండి మరియు అది వేడెక్కే వరకు వేచి ఉండండి. పటకారు ఉపయోగించి, ఒకటి లేదా రెండు మైక్రోవేవ్ పిజ్జా ముక్కలను స్కిల్లెట్‌లో ఉంచండి. సుమారు 30-60 సెకన్ల తర్వాత, పిజ్జా అంచుని పటకారుతో ఎత్తండి మరియు దిగువ ఉపరితలాన్ని తనిఖీ చేయండి. మీకు కావలసిన క్రస్ట్ ఏర్పడే వరకు పిజ్జాను మళ్లీ వేడి చేయండి.
   • పాన్‌లో ఎక్కువ ముక్కలు ఉంచవద్దు, లేకపోతే క్రస్ట్ ఏకరీతిగా ఉండదు.
   • పెళుసైన క్రస్ట్ కోసం, పిజ్జాని జోడించే ముందు ఒక టేబుల్ స్పూన్ (సుమారు 15 గ్రాముల) వెన్నని ఒక స్కిల్లెట్‌లో కరిగించండి. ఫలితంగా, పిజ్జా దిగువ ఉపరితలం ఆకలి పుట్టించే బంగారు గోధుమ రంగు క్రస్ట్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది.
2. 2 దంపుడు ఇనుములో పిజ్జాను వేడి చేయండి. మీరు ఒక ఊక దంపుడు ఇనుమును ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు మైక్రోవేవ్ లేదా ఓవెన్‌లో ముందుగా వేడి చేయకుండా చేయవచ్చు. ముందుగా, పిజ్జాపై టాపింగ్స్‌ని మళ్లీ పంపిణీ చేయండి. స్లైస్ యొక్క వెలుపలి అంచు దగ్గర పిజ్జా స్లైస్ యొక్క ఎగువ ఎడమ మూలలో అన్ని టాపింగ్స్ సేకరించండి. అప్పుడు ముక్కను మడవండి. దిగువ అంచుని ఎగువ ఎడమ మూలకు మడవండి మరియు స్లైస్‌ను పిండి వేయండి, తద్వారా ఫిల్లింగ్ మధ్యలో ఉంటుంది. అప్పుడు పిజ్జాను ముందుగా వేడిచేసిన దంపుడు ఇనుములో ఉంచి సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పిజ్జా సిద్ధంగా ఉందో లేదో కాలానుగుణంగా తనిఖీ చేయండి.
   • పిజ్జా మెత్తగా తరిగినట్లయితే లేదా మీకు తగినంత పెద్ద దంపుడు ఇనుము ఉంటే, మీరు ముక్కలను సగానికి మడవాల్సిన అవసరం లేదు లేదా ఫిల్లింగ్‌ని మళ్లీ పంపిణీ చేయాల్సిన అవసరం లేదు. మధ్యలో ఫిల్లింగ్‌తో కలిపి రెండు పిజ్జా ముక్కలను వేసి వాటిని దంపుడు ఇనుములో ఉంచండి.
3. 3 పిజ్జాకి అదనపు పదార్థాలను జోడించండి. తులసి ఆకులు మరియు తురిమిన మొజారెల్లా వంటి తాజా పదార్థాలు ఏదైనా పిజ్జాకి సరైనవి. ఆలివ్‌లు, ఆంకోవీస్ మరియు బెల్ పెప్పర్స్ వంటి సాంప్రదాయ పిజ్జా పదార్థాలను జోడించడాన్ని కూడా పరిగణించండి. చివరగా, ప్రయోగాలు చేయడానికి బయపడకండి. నింపడానికి ఉడికించిన చికెన్ ముక్కలు లేదా టాకోలను జోడించడానికి ప్రయత్నించండి.
   • మీరు కొత్త పదార్ధాలను జోడించకూడదనుకుంటే, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ లేదా బ్లూ చీజ్ సాస్ వంటి సాస్ ఉపయోగించండి.

చిట్కాలు

• పిజ్జాను సరిగ్గా నిల్వ చేయండి. ప్లేట్ దిగువన కాగితపు టవల్‌లతో కప్పండి, వాటి పైన పిజ్జాను ఉంచండి మరియు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో కప్పండి. సినిమాను గాలికి దూరంగా ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి - ఈ విధంగా పిజ్జా తాజాగా ఉంటుంది!
• మీరు ముందుగా వేడిచేసిన పిజ్జాను తీసివేసిన వెంటనే మైక్రోవేవ్ నుండి మిగిలిన కరిగించిన చీజ్ మరియు సాస్‌ను తీసివేయండి. ప్రతిదీ చల్లబడినప్పుడు, దీన్ని చేయడం చాలా కష్టం అవుతుంది!

హెచ్చరికలు

• వంటగది పరికరాలను ఉపయోగించినప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి.