విషయము

• దశలు
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు

పాలు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి. కొంత కాలానికి ఆమోదయోగ్యమైన పాలు తాగే వ్యక్తులు తక్కువ అధిక బరువు పెరిగినట్లు పరిశోధనలో తేలింది. పాలలో అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి, మరియు ఒక కప్పు రోజుకు గణనీయమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. పాలలో ఎముకల ఆరోగ్యం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, ప్రోటీన్, విటమిన్ బి 12, విటమిన్ ఎ, జింక్, రిబోఫ్లేవిన్, ఫోలేట్, విటమిన్ సి మరియు అత్యంత ప్రసిద్ధ విటమిన్ డి కొరకు కాల్షియం ఉంటుంది.

అదనంగా, పాలు తాగడం వల్ల దానిలోని కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి కారణంగా బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించవచ్చు. ఇతర పరిశోధనలు పాలు తాగడం వల్ల ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు గుండె జబ్బులు మరియు టైప్ 1 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

పాలు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు నష్టాలను మించిపోతాయనడంలో సందేహం లేదు. ఈ వ్యాసం మీ పాడి ఆహారాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు మీ పాలు తాగే అలవాట్లను క్రమంగా పొందడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

గమనిక: పాలు ఆరోగ్యకరమైనవి అయినప్పటికీ, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని నిర్వహించడానికి దీనిని తీసుకోవడం అవసరం లేదు. మీరు పాలు తాగకూడదనుకుంటే, మీరు వివిధ రకాల ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను తినాలి.

దశలు

1. 1 మీ ప్రస్తుత ఆహారాన్ని అంచనా వేయండి. మీరు ఎంత పాలు తీసుకుంటారు? రోజుకు కనీసం 1 నుండి 2 కప్పులు త్రాగడానికి ప్రయత్నించండి, ఇది మీకు కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి ని అందిస్తుంది, రుచి ఆనందం గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు. మీ పాల మోతాదు తీసుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే ఆహారాన్ని మీ కోసం ఎంచుకోండి. మీరు పాలు జోడించే సామర్ధ్యం ఉన్న వంటకాన్ని తింటే, అలా చేయండి, లేకపోతే, మీరు రోజుకు ఎంత పాలు తాగాలనుకుంటున్నారో బట్టి, భోజనాల మధ్య ఒక గ్లాసు పాలు తాగండి.
2. 2 మీ కేలరీల తీసుకోవడం ట్రాక్ చేయండి. ఒక గ్లాసు 1% పాలలో సుమారు 110 కేలరీలు ఉంటాయి. ఈ విధంగా, మీరు 3 కప్పుల పాలు తీసుకోవాలనుకుంటే, మీ డైట్‌లో 330 కేలరీల కోసం మీకు ఖాళీ ఉంటుంది. మీకు తగినంత స్థలం లేకపోతే, మీ ఆహారంలో పూర్తిగా ఉపయోగపడనిదాన్ని పాలతో భర్తీ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. అయితే, రోజుకు 3 గ్లాసుల పాలు తాగవలసిన అవసరం లేదు, ఇంకా ఎక్కువగా, మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని పాలతో భర్తీ చేయకూడదు, ఎందుకంటే ఇది తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
   • మీరు పాలకు తగినంత స్థలం లేకపోతే, మీరు మీ ఆహారంలో చాలా తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉండవచ్చు లేదా మీరు ఏదైనా ఎక్కువగా తింటూ ఉండవచ్చు. అలాగే, అధిక కేలరీల ఆహారాలను సురక్షితంగా పాలతో భర్తీ చేసే అవకాశం ఉంది.
3. 3 రోజుకు కావలసిన మొత్తంలో పాలు తినడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే ఆహారాన్ని పరిగణించండి, ఉదాహరణకు, రోజుకు 3 గ్లాసులు. అల్పాహారంలో 1 గ్లాసు పాలు, మధ్యాహ్న భోజనంలో 1 గ్లాసు, మరియు మరొకటి విందులో త్రాగాలి. కానీ మీకు అంత పాలు తాగాలని అనిపించకపోయినా, లేదా అది మీ ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను భర్తీ చేసినట్లయితే, అప్పుడు ఎక్కువ పాలు తాగవద్దు.
   • కావలసిన రుచి కోసం స్ట్రాబెర్రీ జ్యూస్ లేదా చాక్లెట్ సిరప్ జోడించండి. రెగ్యులర్ పాల రుచి మీకు నచ్చకపోతే రుచిని మార్చడం చాలా ముఖ్యం, కానీ సిరప్‌లో చక్కెర మరియు కొవ్వు ఉన్నందున జాగ్రత్తగా ఉండండి మరియు మీరు ఉపయోగించే పాలను తియ్యకూడదు, వీలైతే ఉత్తమంగా నివారించవచ్చు.
   • అరటి మరియు వనిల్లా వృద్ధాప్యం కూడా పని చేస్తుంది.
   • రెగ్యులర్ పాల రుచి మీకు నచ్చకపోతే, సోయా పాలు ఎలా ఉంటాయి, అది కూడా వివిధ రుచులలో వస్తుంది.
4. 4 సులభంగా పాలు తీసుకోవడం కోసం మీ స్మూతీకి పాలు జోడించండి. మీరు అన్ని పోషకాలను సులభంగా పొందుతారు. సహజ పండ్ల కాక్టెయిల్స్ పిల్లలకు అద్భుతమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మధ్యాహ్నం స్నాక్.
5. 5 సంవత్సరంలో వివిధ సమయాల్లో పాలు ఆనందించండి:
   • చలికాలం - తక్కువ కేలరీల పాలను వేడి చేసి, దానితో వేడి చాక్లెట్ తయారు చేయండి. మీ మంచు సాహసాల తర్వాత ఇది గొప్ప పానీయం.
   • వసంతకాలం - మీ అమ్మకు పాలతో వేడి కాఫీని పడుకోవడం ద్వారా మార్చి 8 వ తేదీని జరుపుకోండి. ఆమె పట్ల మీ ఆందోళన మరియు ఆందోళనను ప్రదర్శించడానికి ఇది గొప్ప మార్గం. కాఫీ పాలు నుండి ఎటువంటి పోషకాలను తీసివేయదు, కాబట్టి దానిని అక్కడ జోడించడానికి సంకోచించకండి.
   • వేసవి - వేడిని తట్టుకోవడానికి పాలతో రిఫ్రెష్ ఫ్రూట్ స్మూతీని తయారు చేయండి. ఈ ప్రత్యేక వంటకం కోసం ఇంటర్నెట్ మరియు పుస్తకాలలో వంటకాల కోసం చూడండి.
   • పతనం - అంతర్జాతీయ విద్యార్థి దినోత్సవాన్ని వేడి వేడి కాఫీ మరియు చాక్లెట్ సిరప్‌తో జరుపుకోండి.
6. 6 మీ రోజువారీ పోషకాలను 9 జోడించడానికి మీ కాఫీలో పాలు పోయండి. కాఫీ, టీ కాకుండా, పాలు కలిపినప్పుడు దాని లక్షణాలను కోల్పోదు.
   • మీరు పాలతో టీని కూడా కలపవచ్చు, కానీ టీ ప్రయోజనకరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లను పాలు నిరోధించవచ్చని గుర్తుంచుకోండి.
7. 7 చాక్లెట్ పాలు తాగండి. మీ పిల్లల కోసం చాక్లెట్ పాలు చేయండి. వారు చాలా ఉపయోగకరమైన విటమిన్‌లను కలిగి ఉన్న ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని ఇష్టపడతారు. వీలైతే, ఈ పానీయం కోసం చెడిపోయిన పాలను ఉపయోగించండి. కానీ ఎప్పుడు ఆపాలో తెలుసుకోండి మరియు ఈ పానీయం ఎక్కువగా తాగవద్దు. చాక్లెట్ సిరప్ లేదా పౌడర్‌ను కూడా వడ్డించడం వల్ల గొప్ప రుచి వస్తుంది. మీకు పాలు నురుగు కావాలంటే కొవ్వు రహిత క్రీమ్ జోడించండి.
8. 8 సందేహం ఉంటే, అడగండి. రెస్టారెంట్‌లో, ఈ లేదా ఆ పానీయంలో పాలు ఉన్నాయా అని వెయిటర్‌ను అడగండి. మీకు నచ్చిన చోట పాలు జోడించమని కూడా మీరు అడగవచ్చు. ప్రతిసారీ అడుగు!
   • అలాగే, వారి పాలు పాశ్చరైజ్ చేయబడిందా లేదా అని రెస్టారెంట్‌ను అడగండి. ముడి పాలలో నివసించే హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను పాశ్చరైజేషన్ నాశనం చేస్తుంది, కాబట్టి ముడి పాలు తీసుకోవడం ప్రమాదకరం.
   • ఉత్పత్తిపై లేబుల్ చదవండి. సురక్షితమైన పాలు, అంటే పాశ్చరైజ్డ్ పాలు, ప్యాకేజీపై తగిన లేబుల్ లేదా లేబుల్ ఉంటుంది. మీకు ఈ లేబుల్ కనిపించకపోతే, ఈ ఉత్పత్తిలో ముడి పాలు ఉండవచ్చు.
   • పాలు పాశ్చరైజ్ చేయబడిందా అని విక్రేతలను అడగడానికి బయపడకండి. వీధి విక్రేతల నుండి పాలు కొనడం మానుకోండి, ఎందుకంటే పాలు భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయడం మీకు కష్టమవుతుంది.

చిట్కాలు

• మీరు పాలతో అసౌకర్యంగా భావిస్తే, కాల్షియం ఉన్న ఆహారాలు తినడానికి ప్రయత్నించండి: బ్రోకలీ, బీన్స్, ఓక్రా, పాలకూర, క్యాబేజీ, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, కాలీఫ్లవర్. విటమిన్ డి ఉన్న ఆహారాలను కూడా తినండి: గొడ్డు మాంసం కాలేయం, సాల్మన్, గుడ్డు (పచ్చసొన), సార్డినెస్, ట్యూనా, చేప నూనె.
• పాలు నిజంగా చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి, కానీ పూర్తి ఆనందం కోసం మీరు రోజువారీ శారీరక వ్యాయామాలు చేయాలి. వారానికి 4 సార్లు 30 నిమిషాల నడకకు వెళ్లండి, ఇది మీ ఆరోగ్యాన్ని బాగా మెరుగుపరుస్తుంది. అవసరమైతే కొద్దిగా ప్రారంభించండి.
  • శిక్షణ తర్వాత, ఒక గ్లాసు పాలు తాగండి, ఇందులో సుమారు 8 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది - కండరాల పునరుద్ధరణకు సరిపోతుంది.
• మీరు లాక్టోస్ అసహనంగా ఉన్నట్లయితే మీరు సోయా పాలు, బాదం పాలు లేదా బియ్యం పాలు తాగవచ్చు.
• మన శరీరానికి ఘనమైన ఆహార పదార్థాల అవసరం ఉన్నందున ఆహారాన్ని పాలతో భర్తీ చేయడానికి ప్రయత్నించవద్దు. పుచ్చకాయ లేదా సలాడ్‌ని మార్చడం కంటే ఎక్కువ పాలు తాగడం వల్ల ప్రయోజనం లేదు. నవజాత శిశువులు పాలు మాత్రమే తాగుతారనే వాస్తవం మీరు అలాంటి ఆహారంలో జీవించగలరని కాదు.
• సాధారణ పాలు కంటే సేంద్రీయ పాలు ఖరీదైనవి.
• పాలలో ఉండే పోషకాలను తనిఖీ చేయండి.
  • కాల్షియం: ఎముకలు మరియు దంతాలను బలపరుస్తుంది మరియు మీ శరీరం ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
  • ప్రోటీన్: మంచి శక్తి వనరు - కండరాల కణజాలాన్ని నిర్మించి మరమ్మతు చేస్తుంది. వ్యాయామం తర్వాత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
  • పొటాషియం: ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటుకు మద్దతు ఇస్తుంది.
  • భాస్వరం: ఎముకలను బలపరుస్తుంది మరియు మీకు శక్తిని అందిస్తుంది.
  • విటమిన్ డి: ఎముకలను బలపరుస్తుంది మరియు నయం చేస్తుంది.
  • విటమిన్ బి 12: ఎర్ర రక్త కణాలను నయం చేస్తుంది మరియు నాడీ వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది.
  • విటమిన్ ఎ: రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు చర్మాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది.
  • నియాసిన్: జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఏరోబిక్స్ ముందు పాలు తాగండి.
• గ్రోత్ హార్మోన్లు తినిపించిన ఆవుల నుండి పాలు తాగకుండా ప్రయత్నించండి.
• మీరు బరువు తగ్గాలనుకుంటే, మీ ఆహారంలో ఉన్న పాల ఉత్పత్తులలో ఒకదాన్ని 1% పాలతో భర్తీ చేయండి.
• సేంద్రీయ పాలను కొనండి. సాధారణ పాలు కంటే సేంద్రీయ పాలు ఆరోగ్యకరమైనవి (మరియు ఖరీదైనవి) అని పరిశోధనలో తేలింది. సేంద్రీయ పాలు యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే, ఇది మంచు హార్మోన్‌లను పోషించని ఆవుల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది మరియు పాలలో పురుగుమందులు జోడించబడలేదు.
  • సేంద్రీయ పాలలో యాంటీబయాటిక్స్ ఉండవు. యాంటీబయాటిక్స్ అధిక మోతాదు తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది. నేడు వ్యవసాయంలో చాలా యాంటీబయాటిక్స్ వాడతారు. సేంద్రీయ పాలు ఈ fedషధాలను తినిపించని ఆవుల నుండి వస్తుంది, కాబట్టి మీరు బ్యాక్టీరియా నిరోధక సమస్యను అభివృద్ధి చేయలేరు.
  • సేంద్రీయ పాలలో చాలా కంజుగేటెడ్ లినోలిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు రకం. పాలు టైప్ 2 డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.
  • సేంద్రీయ పాలు యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే, ఇది 137 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు వేడి చేయబడుతుంది, ఇది 2 నెలల వరకు తాజాగా నిలబడటానికి వీలు కల్పిస్తుంది, అయితే సాధారణ పాలు 62 డిగ్రీల వరకు మాత్రమే వేడి చేయబడతాయి, ఇది చాలా తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితానికి దారితీస్తుంది. ఈ విధంగా, మీరు ప్రతిరోజూ కొద్దిగా పాలు తాగితే డబ్బు ఆదా చేయవచ్చు.
  • మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని మరియు పర్యావరణాన్ని ఎలా కాపాడుతున్నారో అర్థం చేసుకోండి. సాధారణ పాలను ఉత్పత్తి చేసే ఫ్యాక్టరీ ఆవులు కాకుండా, సేంద్రీయ పాలను ఉత్పత్తి చేసే ఆవులు ఆరుబయట ఉంటాయి. అన్నింటికంటే, ఆవులను జీవితాంతం కర్మాగారంలో బంధించడం చాలా దారుణం, ఇది పర్యావరణ మరియు నైతిక ప్రమాణాలకు కూడా విరుద్ధం.
• గర్భిణీ స్త్రీలకు కాల్షియం అవసరం కనుక పాలు తాగాలి.
• చాక్లెట్ సిరప్ మిల్క్ షేక్ తయారు చేయండి, కానీ దానిని పరిమిత పరిమాణంలో మాత్రమే తాగండి.
• మీరు నిజంగా రుచికరమైనదాన్ని తినాలనుకుంటే, ఒక కప్పు ఐస్ క్రీమ్‌కు పాలు జోడించండి. ఐస్ క్రీమ్‌లో కాల్షియం కూడా ఉంటుంది, కానీ ఈ రుచికరమైన పదార్థంతో దూరంగా ఉండకండి, ఎందుకంటే ఇందులో చాలా కొవ్వు, కేలరీలు మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్థాలు ఉంటాయి.
• మీరు నిజంగా తీపిగా ఏదైనా తినాల్సి వస్తే, కనీసం కేలరీలు లేదా తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆహారాన్ని తినండి.
• మీరు విటమిన్ డి మాత్రలు కూడా తీసుకోవచ్చు లేదా ఎండలో ఎక్కువగా వెళ్లవచ్చు. ఎండలో చాలా అరుదుగా బయటకు వచ్చేవారు మరియు తక్కువ విటమిన్ సరఫరా ఉన్నవారు తరచుగా ఎండలో బయటకు వెళ్లే వారి కంటే 2 రెట్లు ఎక్కువ చనిపోయే అవకాశం ఉంది.
• ధనిక, క్రీము రుచిని కలిగి ఉన్న అనేక బ్రాండ్‌ల చెడిపోయిన పాలు ఉన్నాయి.

హెచ్చరికలు

• చక్కెర మరియు కొవ్వు కారణంగా పాలకు ఐస్ క్రీం ప్రత్యామ్నాయం చేయవద్దు.
• ఎక్కువ పాలు తాగడానికి ముందు మీ డాక్టర్‌తో లాభాలు మరియు నష్టాల గురించి మాట్లాడండి, ఎందుకంటే ఈ పాలన అందరికీ కాదు.
• ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలకు పాలను ప్రత్యామ్నాయం చేయవద్దు. పాలు తక్కువ పరిమాణంలో మాత్రమే ఉపయోగపడతాయి. పాలు దుర్వినియోగం ఆరోగ్య సమస్యలకు దారి తీస్తుంది.
• మీరు లాక్టోస్ అసహనంగా ఉన్నట్లయితే పాలు తాగవద్దు.
• మీరు ఒక కప్పు పాలతో అల్పాహారం తీసుకోవచ్చని కొంతమంది నమ్ముతారు. ఇది నిజం కాదు, మీ శరీరానికి ఉదయం పూర్తి భోజనం అవసరం, ఇది మీ జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, వేగంగా బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు రోజంతా మీకు చాలా శక్తి ఉంటుంది.
• పచ్చి లేదా పాశ్చరైజ్ చేయని పాలు తాగవద్దు. పాలలో అనేక పోషకాలు ఉన్నప్పటికీ, ముడి పాలలో ఆరోగ్యానికి తీవ్రమైన ముప్పు కలిగించే అనేక సూక్ష్మజీవులు ఉన్నాయి. ముడి పాలలో సాల్మొనెల్లా, ఇ.కోలి మరియు లిస్టెరియాతో సహా అనేక రకాల బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది, ఇవి ప్రాణాంతక వ్యాధుల అభివృద్ధిని ప్రేరేపిస్తాయి. గర్భిణీ స్త్రీలు, పిల్లలు, వృద్ధులు మరియు బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి ఉన్నవారికి ముడి పాలు ముఖ్యంగా ప్రమాదకరం.
• మీరు గర్భవతి అయితే పాశ్చరైజ్ చేయని పాలు తాగవద్దు.