విషయము

• 4 లో 2 వ పద్ధతి: స్టవ్‌టాప్‌లో ఓట్ మీల్ వంట చేయడం
• 4 వ పద్ధతి 3: వోట్మీల్ ఆవిరి
• 4 లో 4 వ పద్ధతి: రాత్రిపూట వోట్ మీల్ నింపండి
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• మీకు ఏమి కావాలి

1 ఓట్ మీల్ ను మైక్రోవేవ్ సేఫ్ బౌల్ లో ఉంచండి. సాధారణంగా, చాలా రకాల వోట్ మీల్‌లకు, వడ్డించే సగటు పరిమాణం 1/2 కప్పు (45 గ్రా). మీరు తక్షణ వోట్ మీల్ ఉపయోగిస్తుంటే, తృణధాన్యాల ప్యాక్ తెరిచి, ఒక గిన్నెలో ఉన్న వాటిని పోయాలి. నియమం ప్రకారం, తక్షణ వోట్మీల్ భాగాలుగా ప్యాక్ చేయబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, మీరు కొలతలు తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు.

• మీకు అవసరమైన తృణధాన్యాల పరిమాణాన్ని కొలవడానికి కొలిచే కప్పు ఉపయోగించండి.

2 1 కప్పు (240 మి.లీ) నీరు వేసి కదిలించు. ఒక కొలిచే కప్పు తీసుకొని అందులో 1 కప్పు (240 మి.లీ) చల్లటి నీటిని పోయాలి. అప్పుడు ఓట్ మీల్ పైన ఒక గిన్నెలో నీరు పోయాలి. బాగా కదిలించు, తద్వారా నీరు తృణధాన్యాలు అంతటా సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది. మీరు ఎటువంటి గడ్డలు లేదా పొడి వోట్మీల్ కలిగి ఉండకూడదు.

• Cup కప్పు (45 గ్రా) వోట్ మీల్ కోసం 1 కప్పు (240 మి.లీ) నీరు చాలా ఎక్కువ అని మీకు అనిపించవచ్చు. అయితే, వంట చేసేటప్పుడు వోట్మీల్ నీటిని చాలా త్వరగా గ్రహిస్తుందని గమనించండి.
• మీరు కొవ్వు రుచిగా ఉండే క్రీమీయర్ ఓట్ మీల్ తయారు చేయాలనుకుంటే, నీటికి బదులుగా పాలను ఉపయోగించండి.

3 వోట్ మీల్ 1.5-2 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ చేయండి. ఓట్ మీల్ గిన్నె తీసుకొని మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచండి. అధిక ఉష్ణోగ్రత సెట్టింగ్‌లో ఉడికించాలి. మీరు మృదువైన, క్రీమీ ఓట్ మీల్ ఉడికించాలనుకుంటే, 1 ½ నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉడికించవద్దు. మీరు మందమైన గంజిని ఇష్టపడితే, 2 నిమిషాలు లేదా ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి.

• మీరు రెగ్యులర్ వోట్ మీల్ ఉపయోగిస్తుంటే, టెండర్ గంజి కోసం వంట సమయాన్ని 2.5-3 నిమిషాలకు పెంచండి.

4 వోట్మీల్ కదిలించు. మైక్రోవేవ్ నుండి గిన్నెను తొలగించండి. ఆమె వేడిగా ఉంటుందని గుర్తుంచుకోండి! వోట్మీల్ లో కదిలించు. మీ గంజి తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

• ఓట్ మీల్ రుచి చూసే ముందు ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి.

5 అదనపు పదార్థాలు జోడించండి. వెన్న, తేనె, క్రీమ్, తాజా బెర్రీలు, ఎండిన పండ్లు లేదా కాల్చిన గింజలు వంటి ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన పదార్థాలను ఈ దశలో చేర్చవచ్చు. మీకు ఇష్టమైన పదార్థాన్ని కావలసిన మొత్తంలో చేర్చండి మరియు మీకు ఇష్టమైన భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి.

• తక్షణ వోట్మీల్ ప్యాక్డ్ ఇప్పటికే వివిధ సంకలనాలను కలిగి ఉందని దయచేసి గమనించండి. సాధారణంగా, ఈ వోట్మీల్‌లో బ్రౌన్ షుగర్, దాల్చినచెక్క మరియు యాపిల్స్ ఉంటాయి. అందువల్ల, మీరు అలాంటి గంజికి అదనపు పదార్థాలను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు.

4 లో 2 వ పద్ధతి: స్టవ్‌టాప్‌లో ఓట్ మీల్ వంట చేయడం

1. 1 ఒక చిన్న కడాయిలో 1 కప్పు (240 మి.లీ) నీరు లేదా పాలు పోయాలి. సరైన ద్రవాన్ని కొలవడానికి కొలిచే కప్పు ఉపయోగించండి. వేడినీటిలో వండిన వోట్మీల్ దాని అసలు గట్టిదనాన్ని నిలుపుకుంటుంది మరియు వేగంగా ఉడికిస్తుంది. పాలతో వండిన వోట్మీల్ మృదువైన మరియు క్రీమియర్ ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.
   • వంట చేసేటప్పుడు తృణధాన్యాలు పాక్షికంగా నీటిలో మునిగిపోతాయి కాబట్టి మీరు ఒక చిన్న సాస్‌పాన్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.
   • మీరు మొత్తం ధాన్యపు వోట్ మీల్‌తో గంజిని తయారు చేస్తున్నట్లయితే మాత్రమే ఈ వంట పద్ధతిని ఉపయోగించాలి. మీరు తక్షణ వోట్మీల్ ఉపయోగిస్తుంటే, మైక్రోవేవ్ చేయండి.
2. 2 నీరు లేదా పాలు మరిగించాలి. ద్రవం బుడగ మొదలయ్యే వరకు మీడియం వేడి మీద ఒక సాస్పాన్‌లో నీరు లేదా పాలు వేడి చేయండి. వోట్మీల్ వంట చేయడానికి ఇది సరైన ఉష్ణోగ్రత. వేడినీరు లేదా పాలకు మాత్రమే తృణధాన్యాలు జోడించండి. లేకపోతే, మీ గంజి చాలా రన్నీగా ఉంటుంది.
   • మీరు తక్కువ కేలరీల క్రీమీ ఓట్ మీల్ కోసం పాలు మరియు నీటిని కూడా కలపవచ్చు.
   • నీరు మరియు పాలు ఆవిరైపోకుండా చూసుకోండి, ఎందుకంటే వోట్మీల్ కాలిపోతుంది.
3. 3 ½ కప్ (45 గ్రా) వోట్ మీల్ వేసి కదిలించు. కొలిచే కప్పుతో అవసరమైన మొత్తాన్ని కొలవండి. 1/2 కప్పు (45 గ్రా) వోట్ మీల్ ఒక వ్యక్తికి ప్రామాణిక సేవగా పరిగణించబడుతుంది. మీరు మరింత వోట్ మీల్ చేయాలనుకుంటే, మరొక ½ కప్పు (45 గ్రా) వోట్ మీల్ మరియు ¾ - 1 కప్పు (180-240 మి.లీ) నీరు లేదా పాలు జోడించండి.
   • గంజి రుచిని పెంచడానికి ఉప్పు.
4. 4 వోట్మీల్ కావలసిన స్థిరత్వం వచ్చేవరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టండి. అప్పుడప్పుడు కదిలించు. కానీ అతిగా చేయవద్దు. మీరు ఉపయోగించే వోట్మీల్ పరిమాణం మరియు రకాన్ని బట్టి ఖచ్చితమైన వంట సమయం మారుతుంది. గడియారాన్ని చూసే బదులు, గంజి యొక్క స్థిరత్వాన్ని పర్యవేక్షించడం మంచిది.
   • వోట్ మీల్ వండడానికి 8-10 నిమిషాలు పట్టవచ్చు. మొత్తం ధాన్యం వోట్స్ ఉడికించడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, సుమారు 20 నిమిషాలు.
   • తరచుగా గందరగోళాన్ని చేయడం వల్ల ప్రయోజనకరమైన పిండి పదార్ధం నాశనమవుతుంది, దీని వలన వోట్ మీల్ రుచిగా మరియు రుచిగా మారుతుంది.
5. 5 వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. వోట్మీల్ కావలసిన స్థిరత్వానికి చేరుకున్నప్పుడు, దానిని వడ్డించే వంటకానికి బదిలీ చేయండి. కుండ వైపుల నుండి గంజిని తీయడానికి ఒక చెంచా లేదా గరిటెలాంటి ఉపయోగించండి. గంజి మాత్రమే కాకుండా మీరు ఉపయోగించే సంకలితాలను ఉంచడానికి తగినంత పెద్ద వంటకాన్ని ఉపయోగించండి.
   • వోట్మీల్ చల్లబడినప్పుడు చిక్కగా ఉంటుందని గమనించండి. అందువల్ల, గంజికి కావలసిన స్థిరత్వం రాకముందే, పొయ్యి నుండి కుండను కొద్దిగా ముందుగానే తొలగించండి.
6. 6 అదనపు పదార్థాలు జోడించండి. వోట్ మీల్ వేడిగా ఉన్నప్పుడు, ఒక ముద్ద వెన్న, ఒక చెంచా సహజ వేరుశెనగ వెన్న లేదా కొన్ని ఎండుద్రాక్షలను జోడించండి. మీకు తీపి గంజి కావాలనుకుంటే, గోధుమ చక్కెర, మాపుల్ సిరప్, తేనె లేదా తయారుగా ఉన్న పండ్లతో చల్లుకోండి.
   • దాల్చినచెక్క, జాజికాయ మరియు లవంగాలు వంటి మసాలా దినుసులు గంజి తీపిని సమతుల్యం చేస్తాయి.
   • తినడానికి ముందు గంజి చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి.

4 వ పద్ధతి 3: వోట్మీల్ ఆవిరి

1. 1 ఒక కేటిల్‌లో నీటిని మరిగించండి. మీరు రెగ్యులర్ కెటిల్ ఉపయోగిస్తుంటే, దానిని నీటితో నింపి స్టవ్ మీద ఉంచండి. మీరు ఎలక్ట్రిక్ కెటిల్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు. నీరు వేడెక్కుతున్నప్పుడు, మీరు తదుపరి దశలకు వెళ్లవచ్చు.
   • ఈ పద్ధతిని తక్షణ వోట్ మీల్‌తో పాటు ధాన్యపు తృణధాన్యాలతో ఉపయోగించవచ్చు.
2. 2 ఒక గిన్నెలో ½ కప్ (45 గ్రా) వోట్ మీల్ ఉంచండి. ఈ భాగం ఒక వ్యక్తి కోసం. మీరు మరింత వోట్ మీల్ చేయాలనుకుంటే, 0.5-1 కప్పు (120-240 మి.లీ) వేడినీటిని 0.5 కప్పు (45 గ్రా) తృణధాన్యానికి జోడించండి.
   • సరైన మొత్తంలో తృణధాన్యాలు మరియు నీటిని కొలవడానికి కొలిచే కప్పు ఉపయోగించండి.
   • డిష్ రుచిని పెంచడానికి తృణధాన్యాలు పొడి చేయడానికి చిటికెడు ఉప్పు జోడించండి.
3. 3 తృణధాన్యాల గిన్నెలో వేడినీరు పోయాలి. నీరు మరిగిన తరువాత, ఆవిరిని విడుదల చేయడానికి కెటిల్ యొక్క చిమ్మును తెరవండి. మీరు నీటిని జోడించినప్పుడు తృణధాన్యాలు కదిలించు. మీరు లేత వోట్ మీల్ కావాలనుకుంటే, 1 ¼ కప్పు (300 మి.లీ) నీరు జోడించండి. మీకు మందపాటి వోట్మీల్ కావాలంటే, add - 1 కప్పు (180-240 మి.లీ) నీరు జోడించండి.
   • వోట్మీల్ ఉడికించేటప్పుడు చిక్కగా ఉంటుంది, కాబట్టి కొంచెం ఎక్కువ నీరు కలపండి.
4. 4 తినడానికి ముందు వోట్మీల్ చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి. మీరు వోట్ మీల్ మీద వేడినీరు పోసిన తరువాత, అది కొద్దిగా ఇన్ఫ్యూజ్ చేయాలి. మిమ్మల్ని మీరు కాల్చుకోకుండా జాగ్రత్త వహించండి. వోట్ మీల్ కొద్దిగా చల్లబడిన తర్వాత దాని రుచిని ఆస్వాదించండి.
   • వోట్మీల్ వేగంగా చల్లబరచడానికి కొంత క్రీమ్ లేదా గ్రీక్ పెరుగు జోడించండి.
5. 5 అదనపు పదార్థాలు జోడించండి. తీపి గంజి కోసం, తేనె, గోధుమ చక్కెర లేదా మాపుల్ సిరప్ జోడించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు అరటి ముక్కలు, గ్రానోలా లేదా సెమీ స్వీట్ చాక్లెట్ ముక్కలను జోడించవచ్చు. చివరగా, దాల్చినచెక్క చక్కెర మరియు యాపిల్ పై మసాలాతో చల్లుకోండి.
   • మీరు రకాన్ని జోడించాలనుకుంటే, అసాధారణ రుచులు మరియు రుచులతో ప్రయోగాలు చేయండి - ఎండిన చెర్రీస్, పిస్తా లేదా కొబ్బరి జోడించండి.
   • ఓట్ మీల్‌ను అకాయ్ బౌల్‌గా సర్వ్ చేయండి. పిండిచేసిన అకాయ్ బెర్రీలను కలపండి మరియు చియా విత్తనాలు, గింజ వెన్న మరియు తాజా పండ్ల వంటి ఇతర ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలను జోడించండి.

4 లో 4 వ పద్ధతి: రాత్రిపూట వోట్ మీల్ నింపండి

1. 1 0.5 కప్పుల (45 గ్రా) ధాన్యపు వోట్మీల్‌ను చిన్న కంటైనర్‌లో పోయాలి. స్క్రూ క్యాప్‌తో ఉన్న గ్లాస్ క్యానింగ్ కూజా ఈ ప్రయోజనం కోసం అనువైనది, ఎందుకంటే మీరు సరైన మొత్తంలో వోట్ మీల్‌ను సులభంగా కొలవవచ్చు. అయితే, ఇతర కంటైనర్లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. వోట్మీల్‌ను మీకు నచ్చిన కూజాలో లేదా కంటైనర్‌లో ఉంచిన తర్వాత, ఓట్ మీల్ యొక్క సరి పొరను సృష్టించడానికి దానిని బాగా కదిలించండి.
   • మీరు ధాన్యపు వోట్ మీల్ తయారు చేస్తుంటే ఈ పద్ధతిని ఎంచుకోండి. మీరు దానికి ద్రవాన్ని జోడించినప్పుడు తక్షణ వోట్మీల్ వెంటనే మెత్తబడుతుంది. ధాన్యపు ఓట్స్ చాలా త్వరగా మెత్తబడవు. ఇది దాని ఆకారాన్ని నిలుపుకుంటుంది.
   • మీరు ఉదయం హడావిడిగా ఉన్నట్లయితే, మీ వోట్ మీల్‌ను ప్లాస్టిక్ కంటైనర్‌కి మూతతో బదిలీ చేయండి మరియు దారిలో విందు చేయండి.
2. 2 పాలు లేదా పాలు రీప్లేసర్ జోడించండి. 0.5 కప్పుల (120 మి.లీ) చల్లటి పాలలో పోయాలి లేదా బాదం, కొబ్బరి లేదా సోయా పాలను వాడండి. సమాన మొత్తంలో ఓట్ మీల్ మరియు పాలు తీసుకోండి.
   • మీరు మొదటిసారి కావలసిన స్థిరత్వాన్ని సాధించలేకపోవచ్చు. వోట్ మీల్ చాలా రన్నీగా ఉంటే, పాలు మొత్తాన్ని తగ్గించండి. ఇది చాలా పొడిగా ఉంటే, వడ్డించే ముందు కొంత ద్రవాన్ని జోడించండి.
3. 3 కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లను కదిలించండి. మీరు మృదువైన స్థిరత్వాన్ని సాధించే వరకు కదిలించు. లేకపోతే, మీ గంజిలో పొడి గడ్డలు ఉంటాయి.
   • చియా విత్తనాలు, అవిసె గింజలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వంటి అదనపు పొడి పదార్ధాలను కూడా ఈ దశలో చేర్చవచ్చు.
4. 4 వోట్మీల్ కంటైనర్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. కంటైనర్ కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ మధ్య షెల్ఫ్ మీద ఉంచండి. వోట్ మీల్ పాలను గ్రహిస్తుంది మరియు మృదువుగా మరియు మరింత భారీగా మారుతుంది. 3-5 గంటల తర్వాత ఓట్ మీల్ తినడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. వోట్మీల్ యొక్క సరైన స్థిరత్వం పొందడానికి కంటైనర్‌ను 7-8 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.
   • మీరు ఎంచుకున్న కంటైనర్‌లో మూత లేకపోతే, ఒక మూతకు బదులుగా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా అల్యూమినియం రేకును ఉపయోగించండి.
   • వోట్మీల్ కంటైనర్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 10 గంటలకు మించి ఉంచడం వల్ల మీ గంజిని తినలేని ద్రవ్యరాశిగా మారుస్తుంది.
5. 5 అదనపు పదార్థాలు జోడించండి. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వోట్మీల్ తొలగించిన తర్వాత, తేనె, గ్రీక్ పెరుగు లేదా చాక్లెట్ నట్ స్ప్రెడ్ వంటి పదార్థాలను జోడించండి. మీరు ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలు కావాలనుకుంటే, తాజా పండ్లు మరియు చక్కెర లేని గింజ వెన్నలను ఉపయోగించండి.
   • గంజి తియ్యగా ఉండటానికి అరటి పురీని జోడించండి. సాంప్రదాయ స్వీటెనర్లను ఉపయోగించవద్దు.
   • మీ ఐచ్ఛిక పదార్ధాలతో సృజనాత్మకత పొందండి! మీరు విభిన్న రుచి కలయికలను ప్రయత్నించవచ్చు.
   • మీరు చల్లటి వోట్మీల్ తినకూడదనుకుంటే, దానిని మైక్రోవేవ్‌లో ఒకటి నుండి రెండు నిమిషాలు వేడి చేయండి.

చిట్కాలు

• మీ కుటుంబంలోని ప్రతి ఒక్కరూ వోట్ మీల్‌ని ఆస్వాదిస్తుంటే, వివిధ రకాల సప్లిమెంట్‌లను తయారు చేయండి. మీరు అదనపు ఓట్ మీల్ పదార్థాల మీ స్వంత చిన్న బార్‌ను కలిగి ఉంటారు.
• మీరు మరింత పోషకమైన, తక్కువ కేలరీల అల్పాహారం కావాలనుకుంటే పాల ప్రత్యామ్నాయంగా బాదం, కొబ్బరి లేదా సోయా పాలను ఉపయోగించండి.
• మీరు గంజిలో ఎక్కువ భాగాన్ని ఉడికించి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు. అప్పుడు మీరు తినగలిగినంత వరకు పక్కన పెట్టండి, 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు లేదా పాలు వేసి మైక్రోవేవ్‌లో గంజిని వేడి చేయండి.

హెచ్చరికలు

• వోట్మీల్ వండిన వెంటనే కుండను కడగాలి. కుండలో మిగిలిపోయిన గంజిని ఉంచవద్దు, లేకుంటే అది పక్కలకు అంటుకుని వంటలను శుభ్రం చేయడం కష్టతరం చేస్తుంది.
• మరిగే కుండ లేదా కేటిల్‌ను ఎప్పుడూ గమనించకుండా ఉంచవద్దు. ఇది అగ్నిని కలిగించడమే కాకుండా, మీ అల్పాహారాన్ని నాశనం చేసే ప్రమాదం కూడా ఉంది!

మీకు ఏమి కావాలి

మైక్రోవేవ్ వోట్మీల్

• మైక్రోవేవ్
• వంట కంటైనర్
• కొలిచే కప్పు (పొడి మరియు ద్రవ పదార్ధాల కోసం)
• ఒక చెంచా

స్టవ్ మీద ఓట్ మీల్ వండడం

• చిన్న గిన్నె లేదా గిన్నె
• కొలిచే కప్పు (పొడి మరియు ద్రవ పదార్ధాల కోసం)
• ఒక చెంచా

వేడినీటితో ఆవిరి

• కేటిల్
• కొలిచే కప్పు (పొడి మరియు ద్రవ పదార్ధాల కోసం)
• ఒక చెంచా

రాత్రిపూట వోట్మీల్ కషాయం

• పరిరక్షణ కోసం స్క్రూ క్యాప్‌తో గాజు కూజా లేదా ఇలాంటి కంటైనర్
• కొలిచే కప్పు (పొడి మరియు ద్రవ పదార్ధాల కోసం)
• ఒక చెంచా